Κοκτέιλ Τράιντεντ

Το Trident είναι ένα μοναδικά αλμυρό και βοτανικό κοκτέιλ που προσφέρει μια εκλεπτυσμένη εναλλακτική λύση στα πιο συνηθισμένα απεριτίφ. Είναι μια δημιουργική παραλλαγή του Negroni, αντικαθιστώντας κάθε συστατικό με κάτι απροσδόκητο: το aquavit αντί για το τζιν, το Cynar αντί για το Campari, και το Fino sherry αντί για το γλυκό βερμούτ. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχα ισορροπημένο ποτό που είναι ξηρό, ελαφρώς πικρό και με αλμυρές νότες, με τις χαρακτηριστικές νότες κύμινου του aquavit να κυριαρχούν. Το Cynar προσθέτει μια φυτική πικράδα, ενώ το Fino sherry παρέχει μια ξηρή, ξηροκαρπάτη βάση, όλα δεμένα μαζί με τη διακριτική φρουτώδη γεύση των peach bitters.
Κοκτέιλ Τράιντεντ

Προετοιμασία

Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά

Χρόνος προετοιμασίας
Δυσκολία

Κατάταξη Ποτών

Το Trident κατηγοριοποιείται ως ένα Σύγχρονο Κλασικό κοκτέιλ, έχοντας δημιουργηθεί στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Λόγω του γευστικού του προφίλ, λειτουργεί επίσης τέλεια ως απεριτίφ, με σκοπό να απολαμβάνεται πριν από ένα γεύμα.

Σερβίρισμα

Το Trident σερβίρεται 'straight up' (χωρίς πάγο) σε παγωμένο ποτήρι coupe ή Nick & Nora. Είναι ένα κοκτέιλ με έντονη την παρουσία του αλκοόλ και μέτρια περιεκτικότητα σε αλκοόλ κατ' όγκο.
Μέγεθος μερίδας
Περίπου 100 ml / 3.5 oz
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Περίπου 25-30% ABV
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Κρύο
Τύπος ποτηριού
Coupe
Προετοιμασία ποτηριού
Παγωμένο ποτήρι

Ιστορικό

Το Trident δημιουργήθηκε γύρω στο 2001 από τον ιστορικό κοκτέιλ και συγγραφέα Robert Hess, με έδρα το Σιάτλ. Ήθελε να σχεδιάσει ένα κοκτέιλ όπου τα τρία κύρια συστατικά θα αντιπροσώπευαν τις τρεις αιχμές μιας τρίαινας. Το σκανδιναβικό aquavit αντιπροσωπεύει τη θάλασσα, το ιταλικό Cynar με βάση την αγκινάρα αντιπροσωπεύει τη γη, και το ισπανικό Fino sherry αντιπροσωπεύει την επιρροή του μεσογειακού πολιτισμού. Από τότε έχει γίνει ένα αναγνωρισμένο σύγχρονο κλασικό στην κοινότητα των craft cocktail.
Προέλευση
Δημιουργήθηκε από τον Robert Hess στο Σιάτλ, Ουάσιγκτον, ΗΠΑ, στις αρχές της δεκαετίας του 2000.

Κοκτέιλ Τράιντεντ

Το ποτό είναι γνωστό σχεδόν αποκλειστικά με το αρχικό του όνομα, το Trident Cocktail, και δεν έχει άλλα κοινά εναλλακτικά ονόματα ή ψευδώνυμα.
Αρχικό όνομα
Τράιντεντ Κόκτεϊλ

Επισκόπηση χαρακτηριστικών

Το Trident διαθέτει ένα αλμυρό, βοτανικό γευστικό προφίλ με ένα διακριτό άρωμα κύμινου από το aquavit. Έχει απαλή, μεταξένια υφή και μια όμορφη, διαυγή, κεχριμπαρένια εμφάνιση.
Γεύση
Βοτανική, Αλμυρή, Ξηροκαρπάτη, Αρμυρή, Ελαφρώς Πικρή, Σύνθετη
Άρωμα
Κύμινο, Γλυκάνισος, Βοτανικό, Οξειδωμένο Κρασί, Εσπεριδοειδή
Ισορροπία γεύσης
Πικρή, Αλμυρή, Ξηρή
Επίγευση
Μακρά, Βοτανική, Ξηρή, Αλμυρή
Αναβρασμός
Χωρίς ανθρακικό, Καθόλου
Εμφάνιση χρώματος
Κεχριμπαρένιο, Χρυσοκαφέ, Διαυγές
Υφή
Απαλή, Μεταξένια, Μεσαίου σώματος
Εποχικότητα
Όλο το χρόνο, Θερμαντικό

Ένταση γεύσης & Εμπειρία

Αυτό είναι ένα κοκτέιλ με έντονη γεύση, όπου κυριαρχεί η βοτανική πικράδα και οι αλμυρές νότες μπαχαρικών από το aquavit. Δεν είναι γλυκό, ξινό ή φρουτώδες, παρουσιάζοντας ένα ξηρό και σύνθετο προφίλ.
Γλυκύτητα
Αλμύρα
Ξινή γεύση
Πικράδα
Πικάντικη γεύση
Φρουτώδης γεύση
Κρεμώδης υφή
Ανθράκωση

Συστατικά

Το Trident είναι ένα απλό κοκτέιλ ίσων μερών που φτιάχνεται με aquavit, το amaro Cynar και Fino sherry. Μερικές σταγόνες bitters ροδάκινου είναι απαραίτητες για να ολοκληρωθεί η γεύση.
  • Aquavit30 ml / 1 oz
    Ένα aquavit με έντονη γεύση κύμινου, όπως το Aalborg Taffel, είναι η παραδοσιακή επιλογή.
  • Cynar30 ml / 1 oz
    Ένα ιταλικό πικρό λικέρ με βάση την αγκινάρα.
  • Fino Sherry30 ml / 1 oz
    Ένας ξηρός, ελαφρύς τύπος sherry.
  • Bitters Ροδάκινου2 σταγόνες
    Προσθέτει μια διακριτική νότα πυρηνόκαρπων φρούτων που συμπληρώνει τα άλλα συστατικά.

Τύπος πάγου

  • Σε κύβους

Εξοπλισμός ανάμειξης

Για την παρασκευή αυτού του ποτού απαιτείται ο τυπικός εξοπλισμός ανάδευσης. Θα χρειαστείτε ένα ποτήρι ανάμειξης, μεζούρα, κουτάλι μπαρ και ένα σουρωτήρι.
  • Ποτήρι ανάμειξης για την ανάδευση του κοκτέιλ με πάγο.
  • Κουτάλι μπαρ για την ανάδευση.
  • Μεζούρα ή εργαλείο μέτρησης για ακριβείς δόσεις.
  • Σουρωτήρι για να συγκρατεί τον πάγο κατά το σερβίρισμα.

Οδηγίες

Αυτό είναι ένα απλό κοκτέιλ που παρασκευάζεται με ανάδευση. Όλα τα συστατικά προστίθενται σε ένα ποτήρι ανάμειξης με πάγο, ανακατεύονται μέχρι να παγώσουν και στη συνέχεια σουρώνονται σε ένα παγωμένο ποτήρι coupe πριν γαρνιριστούν με μια φλούδα λεμονιού.
1. Τοποθετήστε το ποτήρι σας coupe ή Nick & Nora στην κατάψυξη για να παγώσει.
2. Συνδυάστε το aquavit, το Cynar, το Fino sherry και τα bitters ροδάκινου σε ένα ποτήρι ανάμειξης.
3. Γεμίστε το ποτήρι ανάμειξης κατά τα δύο τρίτα με παγάκια.
4. Ανακατέψτε γρήγορα με ένα κουτάλι μπαρ για περίπου 20-30 δευτερόλεπτα μέχρι το εξωτερικό του ποτηριού να θαμπώσει και το ποτό να έχει παγώσει και αραιωθεί σωστά.
5. Σουρώστε το μείγμα στο παγωμένο ποτήρι σερβιρίσματος.
6. Πάρτε μια λωρίδα φλούδας λεμονιού, κρατήστε την πάνω από την επιφάνεια του ποτού και στρίψτε την για να απελευθερωθούν τα έλαια εσπεριδοειδών πάνω στο ποτό.
7. Ρίξτε τη φλούδα λεμονιού στο ποτήρι ως γαρνιτούρα και σερβίρετε αμέσως.

Γαρνίρισμα

Μια απλή γαρνιτούρα από φλούδα λεμονιού παρέχει ένα φωτεινό, κιτρώδες άρωμα που εξισορροπεί τις αλμυρές νότες του ποτού, προσθέτοντας ένα επίπεδο φρεσκάδας.
  • Φλούδα λεμονιού (twist), πιεσμένη πάνω από το ποτό για να απελευθερώσει τα έλαιά της, την οποία στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα ή τοποθετούμε στο χείλος του ποτηριού.

Διαιτητικές Πληροφορίες

Πρόκειται για ένα αλκοολούχο ποτό που είναι συνήθως vegan, vegetarian και απαλλαγμένο από κοινά αλλεργιογόνα όπως γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγά και ξηρούς καρπούς. Πάντα να ελέγχετε τις ετικέτες των μεμονωμένων συστατικών εάν έχετε σοβαρές αλλεργίες.
Περιέχει αλκοόλ
Χωρίς καφεΐνη
Χωρίς γαλακτοκομικά
Χωρίς αυγά
Χωρίς σόγια
Χωρίς ξηρούς καρπούς
Χωρίς γλουτένη
Κατάλληλο για vegan
Κατάλληλο για χορτοφάγους

Διατροφικές πληροφορίες

Το Trident είναι ένα κοκτέιλ με σχετικά λίγες θερμίδες και μέτρια ποσότητα υδατανθράκων και σακχάρων, που προέρχονται κυρίως από το Cynar και το sherry.
Θερμίδες
Κατά μέσο όρο 150 kcal / 628 kJ
Επίπεδο θερμίδων
Υδατάνθρακες
Κατά μέσο όρο 7g
Επίπεδο υδατανθράκων
Ζάχαρη
Κατά μέσο όρο 6g
Επίπεδο ζάχαρης

Περιστάσεις

Αυτό το κοκτέιλ είναι μια εξαιρετική επιλογή για απεριτίφ πριν το δείπνο, καθώς οι πικρές και βοτανικές του νότες διεγείρουν τον ουρανίσκο. Είναι επίσης κατάλληλο για μια εκλεπτυσμένη ώρα κοκτέιλ ή ως μια εντυπωσιακή προσφορά σε ένα δείπνο με φίλους.
  • Απεριτίφ
  • Ώρα για Κοκτέιλ
  • Δείπνο με Φίλους
  • Εκλεπτυσμένη Συγκέντρωση

Προτάσεις συνδυασμού

Οι αλμυρές, βοτανικές και ελαφρώς αρμυρές ιδιότητες του Trident το καθιστούν εξαιρετικό συνοδευτικό για αλμυρά και πλούσια σε umami ορεκτικά. Συνδυάζεται υπέροχα με πλατό αλλαντικών, μαριναρισμένες ελιές, σκληρά τυριά και καπνιστά ψάρια, καθιστώντας το ένα τέλειο κοκτέιλ πριν το δείπνο.
  • Αλλαντικά (charcuterie)
  • Ελιές και πίκλες
  • Σκληρά, αλμυρά τυριά όπως Manchego ή Παρμεζάνα
  • Καπνιστά ψάρια όπως σολομός ή σκουμπρί

Το Κοκτέιλ Τράιντεντ: Ένα Αλμυρό Ταξίδι σε ένα Ποτήρι

Το Trident είναι ένα διακεκριμένο σύγχρονο κλασικό κοκτέιλ, που δημιουργήθηκε αριστοτεχνικά από τον Robert Hess ως μια αλμυρή και σύνθετη εναλλακτική του Negroni. Είναι ένας συνδυασμός ίσων μερών από σκανδιναβικό aquavit, ιταλικό Cynar και ισπανικό Fino sherry, τα οποία συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα ποτό που είναι βοτανικό, ξηρό και υπέροχα ενδιαφέρον. Η διακριτική προσθήκη bitters ροδάκινου και μιας γαρνιτούρας από φλούδα λεμονιού προσθέτει επίπεδα αρώματος και φωτεινότητας. Ιδανικό για τον τολμηρό πότη, το Trident είναι ένα εκλεπτυσμένο απεριτίφ που αναδεικνύει μια μοναδική αρμονία παγκόσμιων γεύσεων.

Παρόμοια Κοκτέιλ

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Έχετε Δοκιμάσει Αυτά;