Cocktail Trident
Trident este un cocktail unic, savuros și ierbal, care oferă o alternativă sofisticată la aperitivele mai comune. Este o reinterpretare creativă a Negroni-ului, înlocuind fiecare ingredient cu ceva neașteptat: aquavit în loc de gin, Cynar în loc de Campari și sherry Fino în loc de vermut dulce. Rezultatul este o băutură frumos echilibrată, seacă, ușor amară și salină, cu notele distinctive de chimen ale aquavit-ului în prim-plan. Cynar adaugă o amăreală vegetală, în timp ce sherry-ul Fino oferă o bază seacă, cu note de nucă, toate legate împreună de aroma subtilă de fructe a bitter-ului de piersică.
Preparare
Timp de preparare: 3 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Trident este clasificat ca un cocktail Clasic Modern, fiind creat la începutul anilor 2000. Datorită profilului său de arome, funcționează perfect și ca aperitiv, destinat a fi savurat înainte de masă.
Servire
Trident se servește 'straight up' (fără gheață) într-un pahar coupe sau Nick & Nora răcit. Este un cocktail cu un conținut ridicat de alcool, cu un volum moderat de alcool.
Dimensiunea porției
Aproximativ 100 ml / 3.5 oz
Conținut de alcool
Aproximativ 25-30% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Coupe
Tratarea paharului
Pahar răcit
Istoric
Trident a fost creat în jurul anului 2001 de către istoricul de cocktailuri și autorul Robert Hess din Seattle. El a dorit să creeze un cocktail în care cele trei ingrediente principale să reprezinte cei trei dinți ai unui trident. Aquavit-ul scandinav reprezintă marea, Cynar-ul italian pe bază de anghinare reprezintă pământul, iar sherry-ul Fino spaniol reprezintă influența culturii mediteraneene. De atunci, a devenit un clasic modern respectat în comunitatea cocktailurilor artizanale.
Origine
Creat de Robert Hess în Seattle, Washington, SUA, la începutul anilor 2000.
Cocktail Trident
Băutura este cunoscută aproape exclusiv sub numele său original, Trident Cocktail, și nu are nume alternative sau porecle comune.
Nume original
Trident Cocktail
Prezentare generală a caracteristicilor
Trident se mândrește cu un profil de aromă savuros și ierbal, cu o aromă distinctă de chimen de la aquavit. Are o textură fină, mătăsoasă și un aspect frumos, limpede, de culoarea chihlimbarului.
Gust
Ierbal, Savuros, Note de nucă, Sărat, Ușor amar, Complex
Aromă
Chimen, Anason, Ierbal, Vin oxidat, Citrice
Echilibrul gustului
Amar, Savuros, Sec
Postgust
Lung, Ierbal, Sec, Salin
Efervescență
Plat, Deloc
Culoare și aspect
Chihlimbar, Auriu-maroniu, Limpede
Textură
Fin, Mătăsos, Corp mediu
Sezonalitate
Tot anul, Încălzitor
Intensitatea aromei & Experiență
Acesta este un cocktail cu arome intense, dominat de amăreala ierbală și notele de condimente savuroase de la aquavit. Nu este dulce, acru sau fructat, prezentând un profil sec și complex.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Trident este un cocktail simplu, în părți egale, preparat cu aquavit, amaro-ul Cynar și sherry Fino. Câțiva stropi de bitter de piersică sunt esențiali pentru a rotunji aroma.
- Aquavit30 ml / 1 ozUn aquavit cu aromă predominantă de chimen, cum ar fi Aalborg Taffel, este tradițional.
- Cynar30 ml / 1 ozUn lichior amar italian pe bază de anghinare.
- Sherry Fino30 ml / 1 ozUn stil sec și ușor de sherry.
- Bitter de piersică2 stropiAdaugă o notă subtilă de fructe sâmburoase care completează celelalte ingrediente.
Tip de gheață
- Cuburi
Echipamente de amestecare
Pentru a prepara această băutură este necesar echipament standard de amestecare. Veți avea nevoie de un pahar de amestec, jigger, lingură de bar și o strecurătoare.
- Pahar de amestec pentru amestecarea cocktailului cu gheață.
- Lingură de bar pentru amestecat.
- Jigger sau instrument de măsurat pentru turnări precise.
- Strecurătoare pentru a reține gheața la turnare.
Instrucțiuni
Acesta este un cocktail amestecat simplu de preparat. Toate ingredientele se adaugă într-un pahar de amestec cu gheață, se amestecă până la răcire, apoi se strecoară într-un pahar coupe răcit înainte de a fi garnisite cu o coajă de lămâie spiralată.
1. Puneți paharul coupe sau Nick & Nora în congelator pentru a se răci.
2. Combinați aquavit-ul, Cynar-ul, sherry-ul Fino și bitter-ul de piersică într-un pahar de amestec.
3. Umpleți paharul de amestec pe două treimi cu cuburi de gheață.
4. Amestecați energic cu o lingură de bar timp de aproximativ 20-30 de secunde, până când exteriorul paharului devine înghețat și băutura este bine răcită și diluată corespunzător.
5. Strecurați amestecul în paharul de servire răcit.
6. Luați o fâșie de coajă de lămâie, țineți-o deasupra suprafeței băuturii și răsuciți-o pentru a elibera uleiurile citrice peste băutură.
7. Lăsați coaja de lămâie spiralată să cadă în pahar ca garnitură și serviți imediat.
Garnitură
O garnitură simplă de coajă de lămâie spiralată oferă o aromă vibrantă, citrică, care completează notele savuroase ale băuturii, adăugând un strat de prospețime.
- O coajă de lămâie spiralată, stoarsă deasupra băuturii pentru a elibera uleiurile, apoi lăsată să cadă în pahar sau așezată pe margine.
Informații dietetice
Aceasta este o băutură alcoolică care este de obicei vegană, vegetariană și fără alergeni comuni precum gluten, lactate, ouă și nuci. Verificați întotdeauna etichetele individuale ale ingredientelor dacă aveți alergii severe.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Trident este un cocktail cu un conținut relativ scăzut de calorii, cu o cantitate moderată de carbohidrați și zahăr, provenind în principal din Cynar și sherry.
Calorii
În medie 150 kcal / 628 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 7g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 6g
Nivel de zahăr
Ocazii
Acest cocktail este o alegere excelentă pentru un aperitiv înainte de cină, deoarece notele sale amare și ierbale stimulează palatul. Este, de asemenea, potrivit pentru o oră a cocktailului sofisticată sau ca o ofertă impresionantă la o petrecere cu cină.
- Aperitiv
- Ora Cocktailului
- Petrecere cu Cină
- Reuniune Sofisticată
Sugestii de asociere
Calitățile savuroase, ierbale și ușor saline ale Tridentului îl fac un partener excelent pentru aperitive sărate și bogate în umami. Se potrivește de minune cu platouri de mezeluri maturate, măsline marinate, brânzeturi tari și pește afumat, fiind un cocktail perfect pentru înainte de cină.
- Mezeluri maturate (charcuterie)
- Măsline și murături
- Brânzeturi tari, sărate, precum Manchego sau Parmezan
- Pește afumat precum somon sau macrou
Cocktailul Trident: O Călătorie Savuroasă într-un Pahar
Trident este un cocktail clasic modern distins, creat cu măiestrie de Robert Hess ca o alternativă savuroasă și complexă la Negroni. Este o combinație în părți egale de aquavit scandinav, Cynar italian și sherry Fino spaniol, care se unesc pentru a crea o băutură ierbală, seacă și minunat de intrigantă. Adăugarea subtilă de bitter de piersică și o garnitură de coajă de lămâie spiralată adaugă straturi de aromă și strălucire. Perfect pentru băutorul aventurier, Trident este un aperitiv sofisticat care prezintă o armonie unică de arome globale.
Cocktailuri Similare
Negroni
Șablonul clasic de la care deviază Trident. Folosește gin, Campari și vermut dulce pentru un profil amar, dulce și botanic.
Boulevardier
O variantă a Negroni-ului pe bază de whiskey, folosind bourbon sau rye în loc de gin, rezultând o băutură mai bogată și mai condimentată.
Negroni Alb
O altă variantă a Negroni-ului care folosește gin, Suze (un lichior amar de gențiană) și Lillet Blanc, rezultând o băutură florală, amară și ierboasă.
S-ar putea să vă placă și
Flor de Jalisco
Un cocktail vibrant cu tequila, dulce-amărui și citric, cu Aperol și lichior de grepfrut.
Manhattan
Un cocteil clasic și sofisticat, preparat cu whiskey, vermut dulce și bitter aromatic.
Amaretto Sour al lui Morgenthaler
O reinventare sofisticată și echilibrată a clasicului Amaretto Sour, ce conține bourbon și albuș de ou proaspăt pentru o textură bogată și catifelată.
B-51
Un shot stratificat, cremos și cu aromă de nuci, care este o variantă încântătoare a clasicului B-52, având ca ingredient lichior de alune de pădure.
Ați Încercat Acestea Deja?
Vis de Aur
Un cocktail cremos și citric, de după-cină, preparat cu Galliano, Cointreau, suc de portocale și frișcă proaspătă.
Punch de Artilerie
Un punch american potent și istoric din Savannah, Georgia, care combină whiskey de secară, rom, brandy și lămâie într-o concoacțiune faimoasă pentru tăria sa.
Cocktail Macuá
Un cocktail tropical răcoritor din Nicaragua, cu rom alb și suc dulce de guava, echilibrat cu o notă de citrice.
Bine ai Venit Acasă
O băutură caldă și complexă, de savurat lent, cu whiskey de secară, brandy de mere și Bénédictine ierbal.