Trijų rūšių uogų ir avižų glotnutis

Trijų rūšių uogų ir avižų glotnutis yra gardus ir sveikas gėrimas, kuriame dera braškių, mėlynių ir aviečių antioksidacinė galia, banano kremiškumas ir sočiosios avižinių dribsnių skaidulos. Tai greitai ir lengvai paruošiamas pasirinkimas, suteikiantis ilgalaikės energijos, todėl idealiai tinka greitiems pusryčiams ar atsigaivinimui po treniruotės. Dėl gražios, sodrios violetinės spalvos ir natūraliai saldaus skonio jį mėgsta įvairaus amžiaus žmonės.
Trijų rūšių uogų ir avižų glotnutis

Paruošimas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Paruošimo laikas
Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Šis gėrimas priskiriamas glotnučiams – trintiems, nealkoholiniams gėrimams. Dėl savo maistingumo ir sotumo jis dažnai priskiriamas pusryčių gėrimų kategorijai, todėl yra populiarus pasirinkimas pirmajam dienos valgiui.

Patiekimas

Patiekiamas šaltas didelėje pintos arba aukštoje stiklinėje, tai sotus, visiškai nealkoholinis gėrimas, puikiai tinkantis gurkšnoti.
Porcijos dydis
Apytiksliai 450 ml (15 oz)
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pintos stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra

Atsiradimo istorija

Šis glotnutis neturi konkretaus išradėjo ar ilgos istorijos, jis išsivystė iš modernaus sveikatingumo judėjimo XX a. pabaigoje ir XXI a. pradžioje. Žmonėms ieškant patogių, maistingų maisto pakaitalų, šaldytų vaisių derinimas su skaidulų gausiomis avižomis tapo populiariu ir logišku pasirinkimu. Dėl savo paprastumo ir maistinės naudos jis tapo vienu pagrindinių sveikos mitybos elementų.
Kilmė
Vaisių glotnučio koncepcija plačiai išpopuliarėjo Jungtinėse Valstijose, ypač Kalifornijoje, nuo 1970-ųjų, kylant sveiko maisto parduotuvių populiarumui. Avižų pridėjimas siekiant sotumo ir skaidulų yra naujesnė inovacija, tikriausiai atsiradusi 2000-aisiais, kartu su augančiu susidomėjimu funkciniais maisto produktais.

Trijų rūšių uogų ir avižų glotnutis

Šis glotnutis dažniausiai žinomas kaip Trijų rūšių uogų ir avižų glotnutis, tačiau taip pat vadinamas Įvairių uogų ir avižų glotnučiu arba Uogų pusryčių glotnučiu, pabrėžiant jo pagrindinius ingredientus ir pagrindinę vartojimo progą.
Originalus pavadinimas
Triple Berry Oat Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
  • Įvairių uogų ir avižų glotnutis
  • Uogų pusryčių glotnutis

Savybių apžvalga

Šis glotnutis pasižymi ryškia violetine spalva ir kremine tekstūra, siūlo saldų ir rūgštoką uogų skonį, subalansuotą subtiliu avižų žemiškumu. Jo aromate dominuoja švieži vaisiai, todėl tai gaivinanti patirtis, tinkama bet kuriuo metų laiku.
Skonis
Vaisiškas, Saldus, Rūgštokas, Avižų, Kreminis
Aromatas
Šviežios uogos, Prinokęs bananas
Skonio balansas
Saldus, Rūgštus
Poskonis
Gaivus, Vaisiškas, Trumpas
Gazuotumas
Nėra
Spalva ir išvaizda
Ryškiai violetinė, Purpurinė, Neskaidrus, Tirštas
Tekstūra
Tirštas, Kreminis, Glotnus
Sezoniškumas
Gaivus, Tinka visus metus

Skonio intensyvumas ir potyris

Šis gėrimas pasižymi dideliu vaisiškumu ir kremiškumu, su natūraliu saldumu iš vaisių ir lengvu uogų rūgštumu. Jis yra visiškai nealkoholinis, negazuotas ir neturi sūrumo, kartumo ar aštrumo.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas

Ingredientai

Šiam glotnučiui pagrindą sudaro šaldytų uogų mišinys ir prinokęs bananas, kurie trinami su avižų pienu ir avižiniais dribsniais sotumui. Galima pridėti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, augalinio jogurto ir klevų sirupo, papildomam kremiškumui ir saldumui.
  • Šaldytų uogų mišinys1,5 stiklinės (apie 225 g)
    Puikiai tinka braškių, mėlynių ir aviečių mišinys. Naudojant šaldytas uogas, glotnutis gaunasi tirštesnis ir šaltesnis, todėl nereikia ledo.
  • Prinokęs bananas1 vidutinis
    Naudokite prinokusį bananą natūraliam saldumui ir kremiškumui. Galima užšaldyti, kad tekstūra būtų dar tirštesnė.
  • Avižiniai dribsniai1/4 stiklinės (apie 25 g)
    Prideda skaidulų ir daro glotnutį sotesnį. Jei reikia, naudokite sertifikuotas avižas be glitimo.
  • Avižų pienas1 stiklinė (240 ml / 8 oz)
    Geras pasirinkimas yra nesaldintas avižų pienas. Galite pakeisti bet kokiu kitu pienu (migdolų, sojų, karvės).
  • Augalinis jogurtas2 valgomieji šaukštai(pasirinktinai)
    Suteikia papildomo kremiškumo ir baltymų. Naudokite natūralaus skonio arba vanilinį. Graikišką jogurtą galima naudoti, jei nesate veganas / nevartojate pieno produktų.
  • Klevų sirupas1 arbatinis šaukštelis(pasirinktinai)
    Papildomam saldumui, reguliuokite pagal skonį. Medus (jei nesate veganas) arba datulė be kauliuko yra geros alternatyvos.

Ledo tipas

  • Nėra

Maišymo įranga

Vienintelė įranga, reikalinga šiam gėrimui paruošti, yra galingas trintuvas (blenderis), galintis susmulkinti šaldytus vaisius ir avižas iki vientisos konsistencijos.
  • Galingas trintuvas (blenderis) ingredientams trinti iki vientisos masės.

Paruošimas

Norėdami pagaminti šį glotnutį, tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą (blenderį) ir trinkite iki vientisos masės. Paragavę ir pakoregavę saldumą, supilkite į stiklinę ir iškart patiekite.
1. Sudėkite visus ingredientus – šaldytas uogas, bananą, avižinius dribsnius, avižų pieną ir, jei naudojate, jogurtą – į galingo trintuvo (blenderio) indą.
2. Uždenkite dangtį ir trinkite dideliu greičiu 30–60 sekundžių arba kol masė taps visiškai vientisa ir kreminė, be jokių gabalėlių.
3. Paragaukite glotnučio. Jei norite saldesnio, įpilkite klevų sirupo (nebūtina) ir trinkite dar 5 sekundes, kad susimaišytų.
4. Supilkite glotnutį į didelę stiklinę, jei norite, papuoškite ir nedelsdami patiekite.

Papuošimas

Norėdami patraukliai pateikti, papuoškite paruoštą glotnutį keliomis šviežiomis uogomis ir lengvai pabarstykite sausais avižiniais dribsniais.
  • Šviežios uogos ant viršaus
  • Žiupsnelis sausų avižinių dribsnių

Dietinė informacija

Šis glotnutis natūraliai yra be alkoholio, be kofeino, be kiaušinių ir gali būti lengvai pagamintas be pieno produktų, be sojos, be riešutų, be glitimo ir veganiškas, naudojant atitinkamą pieną, jogurtą ir sertifikuotas avižas be glitimo.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Šis glotnutis yra vidutiniškai kaloringas ir turi daug angliavandenių, o vidutinį cukraus kiekį daugiausia sudaro natūralūs vaisių cukrūs.
Kalorijos
Vidutiniškai 320–380 kcal (1340–1590 kJ)
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 65–75 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 30–40 g
Cukraus lygis

Progos

Šis glotnutis puikiai tinka greitiems ir energijos suteikiantiems pusryčiams, jėgas atstatančiam užkandžiui po treniruotės ar sveikai atgaivai bet kuriuo dienos metu.
  • Pusryčiai
  • Užkandis po treniruotės
  • Sveikas užkandis

Rekomenduojami deriniai

Nors tai yra pilnavertis mažas patiekalas, šis glotnutis puikiai dera su sūriais pusryčių patiekalais, pavyzdžiui, skrebučiu su avokadu, kad atsvertų saldumą. Jis taip pat gali būti patiekiamas su baltymų šaltiniu, pavyzdžiui, kietai virtu kiaušiniu ar sauja riešutų, kad valgis būtų dar sotesnis.
  • Riekė viso grūdo duonos skrebučio su avokadu
  • Sauja riešutų ar sėklų
  • Kietai virtas kiaušinis

Nepakartojamas trijų rūšių uogų ir avižų glotnučio potyris

Trijų rūšių uogų ir avižų glotnutis – tai sveiko, gardaus ir patogaus patiekalo stiklinėje pavyzdys. Jame gausu vitaminų, antioksidantų ir skaidulų, jis suteikia fantastišką energijos pliūpsnį dienos pradžiai ar atsistatymui po treniruotės. Jo paruošimas neįtikėtinai paprastas, tereikia kelių įprastų ingredientų ir trintuvo (blenderio). Šis universalus, nealkoholinis glotnutis lengvai pritaikomas įvairiems mitybos poreikiams ir yra gaivus, sotus pasirinkimas kiekvienam, ieškančiam maistingo gėrimo.

Jums taip pat gali patikti

Rytinis Matcha energijos kokteilis

Ryškus, kreminis ir energizuojantis žalias kokteilis, kupinas matcha, špinatų antioksidacinės galios ir natūralaus banano saldumo.

Cinamoninis obuolių pyrago glotnutis

Sveikas ir skanus glotnutis, kuris stiklinėje atspindi visus jaukius klasikinio obuolių pyrago skonius.

Tropikų Rojaus Glotnutis

Kreminis ir gaivus glotnutis, kupinas saldžių, ryškių mangų, ananasų ir bananų skonių, nukeliantis jus į tropinį pabėgimą.

Švytintis žaliasis glotnutis

Ryškus, maistingų medžiagų kupinas glotnutis, kuriame sumaišyti lapiniai žalumynai ir saldūs vaisiai, suteikiantys energijos ir skaistinantys odą.