三重莓果燕麦冰沙
三重莓果燕麦冰沙是一款美味健康的饮品,它结合了草莓、蓝莓和覆盆子的抗氧化功效,以及香蕉的柔滑口感和燕麦片的饱腹纤维。这是一款制作快捷简便的选择,能提供持久的能量,是即取即走的早餐或运动后恢复饮品的理想选择。其美丽的深紫色和天然的甜味使其受到所有年龄段的喜爱。

准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为冰沙,是一种混合、不含酒精的饮料。由于其营养丰富且有饱腹感,通常被归入早餐饮品的类别,是一天中第一餐的热门选择。
享用
用大号品脱杯或高球杯冷饮,这是一款分量十足、完全不含酒精的饮料,非常适合小口啜饮。
份量
约 450 毫升 (15 盎司)
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
品脱杯
杯具处理
无
背景故事
这款冰沙没有特定的发明者或传奇的过去,而是从20世纪末至21世纪初的现代健康与保健运动中演变而来。随着人们寻求方便、营养密集的代餐食品,将冷冻水果与富含纤维的燕麦相结合成为一种流行且合乎逻辑的选择。其简单和营养价值使其成为健康饮食中的主食。
产地
水果冰沙的概念从20世纪70年代开始在美国,特别是在加利福尼亚州,随着健康食品店的兴起而广受欢迎。为了增加饱腹感和纤维而添加燕麦则是一项较新的创新,可能是在21世纪初随着人们对功能性食品兴趣的增长而出现的。
三重莓果燕麦冰沙
这款冰沙通常被称为三重莓果燕麦冰沙,但有时也叫做混合莓果燕麦冰沙或莓果早餐冰沙,这些名称凸显了其主要成分和主要的饮用场合。
原始名称
Triple Berry Oat Smoothie
别名
- 混合莓果燕麦冰沙
- 莓果早餐冰沙
特点概述
这款冰沙拥有鲜艳的紫色和奶油般的质地,提供甜中带酸的莓果风味,并与燕麦微妙的朴实感相平衡。其香气以新鲜水果为主,带来清爽的体验,适合任何季节。
风味
果味、甜、酸、燕麦味、奶油般柔滑
香气
新鲜莓果、成熟香蕉
口感平衡
甜、酸
余味
清爽、果味、短暂
气泡感
无
色泽外观
鲜艳紫色、品红色、不透明、浓稠
质地
浓稠、奶油般柔滑、顺滑
季节性
清爽、全年皆宜
风味强度与体验
这款饮品具有很高的果味和奶油感,水果带来天然的甜味,莓果则带来轻微的酸味。它完全不含酒精、不含气泡,并且没有咸味、苦味或辣味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款冰沙以冷冻混合莓果和成熟香蕉为水果基底,与燕麦奶和燕麦片混合以增加饱腹感。可选择添加植物性酸奶和枫糖浆等成分,以增加奶油感和甜度。
- 冷冻混合莓果1.5 杯 (约 225克)混合草莓、蓝莓和覆盆子的效果很好。使用冷冻莓果可以制作出更浓稠、更冰冷的冰沙,而无需加冰。
- 成熟香蕉1 根中等大小的使用成熟的香蕉以获得天然的甜味和奶油般的质地。可以冷冻以获得更浓稠的口感。
- 燕麦片1/4 杯 (约 25克)增加纤维,使冰沙更具饱腹感。如有需要,请使用经认证的无麸质燕麦。
- 燕麦奶1 杯 (240 毫升 / 8 盎司)无糖燕麦奶是个不错的选择。您可以用任何您喜欢的奶(杏仁奶、豆奶、牛奶)来代替。
- 植物性酸奶2 汤匙(可选)增加额外的奶油感和蛋白质。使用原味或香草味的品种。如果不是纯素/无乳制品,可以使用希腊酸奶。
- 枫糖浆1 茶匙(可选)若需增加甜度,可根据口味调整。蜂蜜(如果不是纯素主义者)或去核的枣子是很好的替代品。
冰块类型
- 无
调制设备
制作这款饮品唯一需要的设备是一台高速搅拌机,它能将冷冻水果和燕麦打成顺滑的糊状。
- 高速搅拌机,用于将食材搅拌至顺滑。
制作步骤
要制作这款冰沙,只需将所有食材放入搅拌机中搅拌至顺滑。品尝并调整甜度后,倒入杯中即可立即享用。
1. 将所有食材——冷冻莓果、香蕉、燕麦片、燕麦奶和可选的酸奶——放入高速搅拌机的搅拌杯中。
2. 盖紧盖子,高速搅拌30-60秒,或直至混合物完全顺滑、呈奶油状,没有剩余的块状物。
3. 品尝冰沙。如果您喜欢更甜一些,可以加入可选的枫糖浆,再搅拌5秒钟使其混合均匀。
4. 将冰沙倒入一个大玻璃杯中,如果需要可以添加任何装饰,并立即享用。
装饰
为了呈现更吸引人的外观,可在制作完成的冰沙顶部用几颗新鲜莓果和少量干燕麦片进行装饰。
- 顶部饰以新鲜莓果
- 撒上少许干燕麦片
饮食信息
这款冰沙天然不含酒精、不含咖啡因、不含鸡蛋,并且通过使用合适的牛奶、酸奶和经认证的无麸质燕麦,可以轻松制成无乳制品、无大豆、无坚果、无麸质和纯素的版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款冰沙热量适中,碳水化合物含量高,糖分适中,主要来自水果中的天然糖分。
卡路里
平均 320-380 千卡 (1340-1590 千焦)
卡路里水平
碳水化合物
平均 65-75克
碳水化合物水平
糖
平均 30-40克
糖分水平
适用场合
这款冰沙非常适合作为快速补充能量的早餐、恢复体力的运动后点心,或是一天中任何时候提神的健康饮品。
- 早餐
- 运动后点心
- 健康零食
配餐建议
虽然它本身就是一顿完整的小餐,但这款冰沙与牛油果吐司等咸味早餐食品搭配得很好,可以平衡甜味。也可以搭配煮鸡蛋或一把坚果等蛋白质来源,使其成为一顿更丰盛的餐点。
- 一片配有牛油果的全麦吐司
- 一把坚果或种子
- 一个煮熟的鸡蛋
极致三重莓果燕麦冰沙体验
三重莓果燕麦冰沙是健康、美味、方便的杯中餐的典范。它富含维生素、抗氧化剂和纤维,能为开启新的一天或从锻炼中恢复提供极佳的能量补充。它的制作非常简单,只需要几种常见的食材和一台搅拌机。这款多功能、不含酒精的冰沙很容易适应各种饮食需求,对于任何寻求营养饮品的人来说,都是一个清爽、令人满意的选择。