三種莓果燕麥冰沙
三種莓果燕麥冰沙是一款美味又健康的飲品，它結合了草莓、藍莓和覆盆莓的抗氧化能力，以及香蕉的滑順口感和燕麥片的飽足纖維。這是一個快速且易於製作的選擇，能提供持久的能量，是外帶早餐或運動後恢復飲品的理想選擇。其美麗的深紫色澤和天然的甜美味道，使其深受各年齡層的喜愛。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為冰沙，一種混合、不含酒精的飲料。由於其營養豐富且有飽足感，常被歸類為早餐飲品，是每日第一餐的熱門選擇。
飲用方式
以冷的狀態盛裝在大型品脫杯或高球杯中，這是一款份量十足、完全不含酒精的飲品，非常適合啜飲。
份量
約 450 毫升 (15 盎司)
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冷的
酒杯類型
品脫杯
酒杯處理
無
背景故事
這款冰沙沒有特定的發明者或悠久的歷史，而是從20世紀末至21世紀初的現代健康養生運動中演變而來。隨著人們尋求方便、營養密集的代餐，將冷凍水果與富含纖維的燕麥結合成為一種流行且合理的選擇。其簡單性和營養價值使其成為健康飲食中的經典飲品。
來源地
水果冰沙的概念在美國廣泛流行，特別是在加州，始於1970年代健康食品店的興起。為了增加份量和纖維而加入燕麥則是較近期的創新，可能出現在2000年代，伴隨著對功能性食品日益增長的興趣。
三種莓果燕麥冰沙
這款冰沙通常被稱為三種莓果燕麥冰沙，但也被稱為綜合莓果燕麥冰沙或莓果早餐冰沙，突顯其關鍵成分和主要飲用時機。
原始名稱
Triple Berry Oat Smoothie
別名
- 綜合莓果燕麥冰沙
- 莓果早餐冰沙
特色總覽
這款冰沙擁有鮮豔的紫色和滑順的質地，提供甜中帶酸的莓果風味，並由燕麥的微妙樸實感加以平衡。其香氣以新鮮水果為主，帶來適合任何季節的清爽體驗。
風味
果味、甜、酸、燕麥味、滑順
香氣
新鮮莓果、熟香蕉
口感平衡
甜、酸
餘韻
清爽、果味、短暫
氣泡感
無
色澤外觀
鮮豔紫色、洋紅色、不透明、濃稠
質地
濃稠、滑順、綿密
季節性
清爽、全年皆宜
風味強度與體驗
這款飲品具有高度的果味和滑順感，甜味來自水果的天然甜度，並帶有莓果的微酸。它完全不含酒精、無氣泡，且不含鹹味、苦味或辣味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款冰沙需要冷凍綜合莓果和熟香蕉作為水果基底，與燕麥奶和傳統燕麥片混合以增加份量。可以加入植物性優格和楓糖漿等選擇性配料，以增加滑順度和甜度。
- 冷凍綜合莓果1.5 杯 (約 225克)混合草莓、藍莓和覆盆莓的效果很好。使用冷凍莓果可以製作出更濃稠、更冰涼的冰沙，無需加冰塊。
- 熟香蕉1 根（中等大小）使用熟香蕉以增加天然甜味和滑順口感。可以冷凍以獲得更濃稠的質地。
- 傳統燕麥片1/4 杯 (約 25克)增加纖維，使冰沙更有飽足感。如有需要，請使用經認證的無麩質燕麥。
- 燕麥奶1 杯 (240 毫升 / 8 盎司)無糖燕麥奶是個好選擇。您可以用任何您喜歡的奶類替代（杏仁奶、豆漿、牛奶）。
- 植物性優格2 湯匙(可選)增加額外的滑順口感和蛋白質。使用原味或香草口味的。如果不是全素/無乳製品者，可以使用希臘優格。
- 楓糖漿1 茶匙(可選)若想增加甜度，可依口味調整。蜂蜜（如果不是全素者）或去核的椰棗也是不錯的替代品。
冰塊類型
- 無
調酒設備
準備這款飲品所需的唯一設備是一台高速攪拌機，能夠將冷凍水果和燕麥打成滑順的質地。
- 高速攪拌機，用於將食材攪拌至滑順。
作法
要製作這款冰沙，只需將所有食材放入攪拌機中攪拌至滑順。品嚐並調整甜度後，倒入杯中即可立即享用。
1. 將所有食材——冷凍莓果、香蕉、傳統燕麥片、燕麥奶和可選的優格——放入高速攪拌機的攪拌杯中。
2. 蓋緊蓋子，高速攪拌 30-60 秒，或直到混合物完全滑順綿密，沒有任何塊狀物。
3. 品嚐冰沙。如果您喜歡更甜一點，可以加入可選的楓糖漿，再攪拌 5 秒使其混合均勻。
4. 將冰沙倒入一個大玻璃杯中，如果需要可以加上裝飾，然後立即享用。
裝飾
為了呈現誘人的外觀，可在完成的冰沙頂部用幾顆新鮮莓果和輕撒的乾燕麥片做裝飾。
- 頂部放上新鮮莓果
- 撒上少許乾燕麥片
飲食資訊
這款冰沙天然不含酒精、不含咖啡因、不含雞蛋，並且可以透過使用適當的牛奶、優格和經認證的無麩質燕麥，輕鬆製成無乳製品、無大豆、無堅果、無麩質和全素的版本。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款冰沙熱量適中，碳水化合物含量高，糖分含量適中，主要來自水果中的天然糖分。
熱量
平均 320-380 大卡 (1340-1590 千焦)
熱量等級
碳水化合物
平均 65-75克
碳水化合物等級
糖
平均 30-40克
糖分等級
場合
這款冰沙非常適合做為快速且充滿活力的早餐、補充能量的運動後點心，或是一天中任何時候的健康提神飲品。
- 早餐
- 運動後點心
- 健康點心
搭配建議
雖然它本身就是一頓完整的小餐，但這款冰沙與鹹味早餐（如酪梨吐司）搭配得很好，以平衡甜味。也可以搭配蛋白質來源，如水煮蛋或一把堅果，使其成為更豐盛的一餐。
- 一片塗有酪梨的全麥吐司
- 一把堅果或種子
- 一顆水煮蛋
終極三種莓果燕麥冰沙體驗
三種莓果燕麥冰沙是健康、美味又方便的杯中餐的縮影。它富含維生素、抗氧化劑和纖維，能為您的一天開始或運動後恢復提供絕佳的能量補充。其製作過程非常簡單，只需要幾種常見的食材和一台攪拌機。這款多功能、無酒精的冰沙可輕鬆適應各種飲食需求，是任何尋求營養飲品者的清爽、滿足的選擇。