Atogrąžų žaliasis glotnutis
Atogrąžų žaliasis glotnutis yra puikiai subalansuotas saldžių ir gaivių skonių derinys. Jame dera atogrąžų mangų ir ananasų natos su bananų kremiškumu, o špinatai suteikia gausybę maistinių medžiagų, neužgoždami skonio. Šis glotnutis yra ne tik gardus, bet ir puikus būdas įtraukti daugiau žalumynų į savo mitybą. Tai idealus pasirinkimas greitiems pusryčiams, gaivinančiam užkandžiui ar atkuriamajam gėrimui po treniruotės.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Atogrąžų žaliasis glotnutis yra nealkoholinis gėrimas, priskiriamas sveikų glotnučių kategorijai. Tai populiarus pasirinkimas ieškantiems maistingo ir aromatingo gėrimo, dažnai vartojamo pusryčiams ar atsigaivinimui po treniruotės.
Patiekimas
Patiekite šį nealkoholinį glotnutį šaltą didelėje pintos ar kitoje stiklinėje iškart po suplakimo, kad galėtumėte mėgautis jo gaiviu skoniu ir tiršta tekstūra.
Porcijos dydis
Apytiksl. 450 ml / 15 oz
Alkoholio kiekis
0 % tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pintos stiklinė arba didelė stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Žalieji glotnučiai išpopuliarėjo kylant sveikatos ir geros savijautos judėjimui XXI amžiaus pradžioje. Jie buvo reklamuojami kaip lengvas ir malonus būdas suvartoti didelį kiekį vaisių ir daržovių vienoje porcijoje. Atogrąžų variantas tapo mėgstamiausiu dėl natūralaus vaisių, tokių kaip ananasai ir mangai, saldumo, kuris veiksmingai užmaskuoja žalumynų skonį, suteikdamas malonesnę patirtį.
Kilmė
Nors vaisių ir daržovių plakimo koncepcija nėra nauja, šiuolaikinė „žaliojo glotnučio“ tendencija kilo Jungtinėse Amerikos Valstijose. Jį išpopuliarino sveikatos šalininkai ir geros savijautos knygų autoriai 1990-ųjų pabaigoje ir 2000-ųjų pradžioje kaip sveikos gyvensenos pagrindą.
Atogrąžų žaliasis glotnutis
Šis gėrimas visuotinai žinomas kaip Atogrąžų žaliasis glotnutis. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip „Žaliojo rojaus glotnutis“ ar „Saulės spindulių žaliasis glotnutis“, pabrėžia jo ryškią spalvą ir gaivų, saulėtą skonį.
Originalus pavadinimas
Tropical Green Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
- Žaliojo rojaus glotnutis
- Saulės spindulių žaliasis glotnutis
- Atogrąžų špinatų glotnutis
Savybių apžvalga
Šis glotnutis yra ryškiai žalios spalvos, saldaus atogrąžų vaisių aromato ir glotnios, kreminės tekstūros. Jo skonis yra daugiausia vaisiškas ir gaivus, su grynu poskoniu, todėl tai puikus gėrimas visus metus.
Skonis
Vaisiškas, Saldus, Atogrąžų, Gaivus, Šiek tiek žemiškas
Aromatas
Bananų, Ananasų, Mangų, Šviežių žalumynų
Skonio balansas
Saldus, Šiek tiek rūgštus
Poskonis
Grynas, Vaisiškas, Gaivus
Gazuotumas
Nėra
Spalva ir išvaizda
Ryškiai žalia, Neskaidrus, Tirštas
Tekstūra
Glotnus, Kreminis, Tirštas
Sezoniškumas
Gaivus, Vasariškas, Visus metus
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonyje dominuoja didelis natūralus saldumas, vaisiškumas ir kremiškumas, gaunamas iš atogrąžų vaisių. Gėrimas yra visiškai nealkoholinis, negazuotas, su vos juntamu rūgštumo ir kartumo atspalviu.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Pagrindui prireiks šviežių jaunų špinatų lapelių, šaldyto banano, ananasų ir mangų gabalėlių. Nesaldintas kokosų vanduo naudojamas kaip skystis, o papildomam maistingumui galima pridėti čija sėklų.
- Jauni špinatų lapeliai1 didelė sauja (apie 30 g / 1 oz)Švieži jauni špinatų lapeliai yra švelnaus skonio. Galima pakeisti lapiniu kopūstu (kale), tačiau jo skonis gali būti stipresnis.
- Šaldytas bananas1 vidutinisNaudokite prinokusį, nuluptą ir gabalėliais sušaldytą bananą. Tai suteikia kremiškumo ir šalčio, todėl nereikia ledo.
- Ananaso gabalėliai1/2 puodelio (apie 80 g / 2.8 oz)Galima naudoti šviežią arba šaldytą ananasą.
- Mango gabalėliai1/2 puodelio (apie 80 g / 2.8 oz)Galima naudoti šviežią arba šaldytą mangą.
- Kokosų vanduo240 ml / 8 ozNesaldintas. Galima pakeisti vandeniu, migdolų pienu ar kitu augaliniu pienu.
- Čija sėklos1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)Suteikia skaidulų, baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių.
Ledo tipas
- Nėra
Maišymo įranga
Vienintelė reikalinga įranga yra galingas trintuvas (blenderis), galintis visiškai suskystinti špinatus ir šaldytus vaisius iki kreminės tekstūros.
- Galingas trintuvas (blenderis) glotniai konsistencijai išgauti.
Paruošimas
Tiesiog pirmiausia suplakite špinatus su kokosų vandeniu, kad gautumėte glotnų pagrindą, tada sudėkite likusius vaisius ir plakite iki kreminės konsistencijos. Supilkite į stiklinę ir iškart mėgaukitės šiuo gaiviu gėrimu.
1. Sudėkite jaunus špinatų lapelius ir supilkite kokosų vandenį į trintuvą. Plakite dideliu greičiu 30-60 sekundžių, kol špinatai visiškai suskystės ir neliks lapelių gabalėlių.
2. Į trintuvą sudėkite šaldyto banano, ananaso ir mango gabalėlius bei, jei norite, čija sėklas.
3. Uždenkite dangtį ir vėl plakite dideliu greičiu, kol masė taps tiršta, kreminė ir glotni. Jei per tiršta, įpilkite dar šlakelį kokosų vandens.
4. Supilkite glotnutį į didelę stiklinę. Jei norite, papuoškite ir nedelsdami patiekite.
Papuošimas
Papuošimas nėra būtinas, bet gali pagerinti vizualinį patrauklumą. Puikiai tinka paprasta ananaso skiltelė ant stiklinės krašto arba pabarstukai iš sėklų.
- Ananaso skiltelė: Uždėkite mažą šviežio ananaso skiltelę ant stiklinės krašto.
- Sėklų pabarstukai: Prieš patiekiant, viršų pabarstykite papildomomis čija ar kanapių sėklomis.
Dietinė informacija
Šis glotnutis yra natūraliai veganiškas, be pieno produktų, be glitimo ir be įprastų alergenų, tokių kaip riešutai, soja ir kiaušiniai. Jame taip pat nėra kofeino ir alkoholio.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis glotnutis yra vidutiniškai kaloringas, daugiausia dėl angliavandenių ir natūralių vaisių cukrų. Tai geras vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis.
Kalorijos
Apytiksl. 220-280 kcal / 920-1172 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apytiksl. 50-60 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apytiksl. 35-45 g (natūralūs cukrūs iš vaisių)
Cukraus lygis
Progos
Šis glotnutis puikiai tinka dienai pradėti kaip greiti ir maistingi pusryčiai. Tai taip pat puikus gėrimas po treniruotės, padedantis atgauti energiją ir maistines medžiagas, arba tiesiog sveikas užkandis, norint numalšinti vidurdienio alkį.
- Pusryčiai
- Po treniruotės
- Sveikas užkandis
- Vėlyvi pusryčiai
Rekomenduojami deriniai
Šis glotnutis puikiai dera su lengvais pusryčių ar užkandžių produktais, kurie suteikia baltymų ir sveikųjų riebalų, sukurdami labiau subalansuotą patiekalą. Apsvarstykite galimybę derinti jį su skrebučiu su avokadu, sauja riešutų ar kietai virtu kiaušiniu, kad ilgiau jaustumėtės sotūs.
- Skrebutis su avokadu
- Sauja migdolų ar graikinių riešutų
- Kietai virtas kiaušinis
- Energiniai rutuliukai arba javainių batonėlis
Atogrąžų žaliasis glotnutis: Rojaus gurkšnis
Atogrąžų žaliasis glotnutis yra tobula sveikatos ir skonio sintezė, siūlanti gardų būdą mėgautis žalumynais. Dėl ryškios spalvos ir saldaus, vaisiško mango, ananaso bei banano skonio jis yra patrauklus pasirinkimas bet kokio amžiaus žmonėms. Itin lengvai paruošiamas vos per penkias minutes, tai puikus pasirinkimas greitiems pusryčiams, atkuriamajam gėrimui ar maistingam užkandžiui. Šis natūraliai veganiškas ir alergenų neturintis gėrimas suteikia gaivų energijos ir maistinių medžiagų pliūpsnį bet kuriuo dienos metu.
Jums taip pat gali patikti
Atogrąžų lapinių kopūstų ir imbiero glotnutis
Ryškus ir energizuojantis žalias glotnutis, kupinas atogrąžų vaisių, maistingųjų lapinių kopūstų ir aštraus imbiero prieskonio.
Kreminis mango imbiero glotnutis
Ryškus ir kreminis glotnutis, derinantis saldų mango ir aštrų imbierą, skirtas gaivinančiam ir energizuojančiam malonumui.
Žemės Riešutų Sviesto ir Baltymų Glotnutis
Kreminis ir gardus glotnutis, prisotintas žemės riešutų sviesto, banano ir baltymų miltelių, suteikiantis maistingumo pliūpsnį.
Mangų lasi glotnutis
Kreminis ir gaivus glotnutis, pagamintas iš prinokusių mangų, jogurto ir žiupsnelio kardamono.