Tropiskais Hibiska Vēsinātājs
Tropiskais Hibiska Vēsinātājs ir satriecoši skaists un garšīgs bezalkoholiskais dzēriens. Tā dziļi rubīnsarkano nokrāsu piešķir uzlieta hibiska tēja, kas nodrošina unikālu ziedu un skābenuma pamatu. To perfekti līdzsvaro ananasu sulas dabiskais saldums un svaigas laima sulas spilgtais akcents, un tas viss tiek papildināts ar gāzētu ūdeni, kas piešķir apburošu dzirkstīgumu. Tas ir neticami atspirdzinošs dzēriens, kas ar katru malku uzbur tropu atpūtas sajūtu.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Tropiskais Hibiska Vēsinātājs tiek klasificēts kā bezalkoholiskais kokteilis, kas nozīmē, ka tas ir bezalkoholisks jauktais dzēriens. Tā garšas profils to stabili ierindo tropisko dzērienu kategorijā. Tas ir lielisks piemērs atspirdzinošam, augļu dzērienam, kas ir ideāli piemērots jebkuram dienas laikam.
Pasniegšana
Pasniegts auksts ar ledu augstā Highball vai Collins glāzē, šis ir pilnīgi bezalkoholisks dzēriens. Tā lielā porcija padara to par sātīgu un veldzējošu dzērienu.
Porcijas lielums
Aptuveni 300 ml / 10 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball (augstā glāze)
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šī bezalkoholiskā kokteiļa iedvesmas avots ir plaši izplatītā mīlestība pret hibiska tēju (Karību jūras reģionā pazīstama kā 'sorrel' un Latīņamerikā kā 'Agua de Jamaica') tropu klimatā visā pasaulē. Gadsimtiem ilgi šajos reģionos hibiska dzērieni ir baudīti to atspirdzinošās garšas un dzesējošo īpašību dēļ. Tropiskais Hibiska Vēsinātājs ir mūsdienīga interpretācija, kas apvieno šo tradicionālo pamatu ar citām klasiskām tropu garšām, piemēram, ananasu un laimu, lai radītu izsmalcinātu, daudzslāņainu bezalkoholisko kokteili.
Izcelsme
Šis ir moderns bezalkoholiskais kokteilis bez vienota izcelsmes punkta, taču tas smeļas lielu iedvesmu no Karību jūras reģiona, Meksikas un Centrālamerikas tradicionālajiem dzērieniem. Hibiska tējas izmantošana ir šo reģionu raksturīgā iezīme, kur to lieto jau paaudzēm ilgi. Šī konkrētā kombinācija ar ananasu un gāzētu ūdeni kļuva populāra 21. gadsimtā, līdz ar autoru bezalkoholisko kokteiļu popularitātes pieaugumu.
Tropiskais Hibiska Vēsinātājs
Šis dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā Tropiskais Hibiska Vēsinātājs. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, 'Hibiska un Ananasu Dzirkstošais Dzēriens', izceļ tā galvenās sastāvdaļas un dzirkstīgumu. Tas stilistiski ir līdzīgs arī populārajam Latīņamerikas dzērienam 'Agua de Jamaica con Piña', lai gan receptes var atšķirties.
Oriģinālnosaukums
Tropical Hibiscus Cooler
Alternatīvi nosaukumi
- Hibiska un Ananasu Dzirkstošais Dzēriens
- Agua de Jamaica con Piña
Raksturojuma pārskats
Šim dzērienam ir apburošs saldskābs līdzsvars ar izteiktām ananasa un hibiska augļu un ziedu notīm. Tam ir viegla, spirgta tekstūra un spilgti sarkans izskats, kas padara to par izcilu atspirdzinošu vasaras dzērienu.
Garša
Augļu, Ziedu, Skābens, Salds, Tropisks
Aromāts
Hibisks, Ananass, Citrusaugļi
Garšas līdzsvars
Saldskābs
Pēcgarša
Tīra, Atsvaidzinoša, Ziedu
Gāzējums
Viegli burbuļojošs, Dzirkstošs
Krāsa un izskats
Dziļi sarkans, Spilgts, Dzidrs, Rubīna
Tekstūra
Viegla, Spirgta
Sezonalitāte
Atspirdzinošs, Vasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir mēreni intensīva, to vada izteikts augļainums un līdzsvarots saldums un skābums. Tam ir nulle alkohola saturs un patīkams gāzējuma līmenis no gāzētā ūdens.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šīs receptes pamatā ir nepieciešama uzlieta un atdzesēta hibiska tēja, ananasu sula un svaiga laima sula. Dzirkstumam to papildina ar gāzētu ūdeni, un vienkāršais sīrups ir izvēles saldinātājs.
- Hibiska tēja120 ml / 4 unces, uzlieta un atdzesētaUzlieta no kaltētiem hibiska ziediem. Var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī.
- Ananasu sula90 ml / 3 uncesLabākai garšai ieteicams izmantot svaigi spiestu vai augstas kvalitātes sulu, kas nav no koncentrāta.
- Laima sula15 ml / 0,5 uncesSvaigi spiesta sula ir būtiska spilgtai, spirgtai garšai.
- Gāzēts ūdens60 ml / 2 unces, vai līdz glāzes augšaiVar izmantot arī sodas ūdeni vai minerālūdeni.
- Vienkāršais sīrups15 ml / 0,5 unces(pēc izvēles)Pielāgojiet pēc garšas, atkarībā no ananasu sulas salduma. Agaves nektārs ir labs aizstājējs.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Lai pareizi atdzesētu un sajauktu sulas un tēju, jums būs nepieciešams kokteiļu šeikeris un sietiņš. Ja jums nav šeikera, steigā derēs arī noslēgta burka.
- Kokteiļu šeikeris sastāvdaļu atdzesēšanai un sajaukšanai
- Sietiņš maisījuma ieliešanai, aizturot ledu
Instrukcijas
Process ietver tējas, sulu un sīrupa sakratīšanu ar ledu, nokāšanu glāzē ar ledu un pēc tam papildināšanu ar gāzētu ūdeni. Šo viegli pagatavojamo dzērienu pabeidz ar garnējumu.
1. Piepildiet Highball vai Collins glāzi ar svaigiem ledus gabaliņiem.
2. Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledu.
3. Pievienojiet šeikerim atdzesētu hibiska tēju, ananasu sulu, laima sulu un pēc izvēles vienkāršo sīrupu.
4. Nostipriniet vāku un enerģiski kratiet apmēram 10-15 sekundes, līdz tas ir labi atdzisis.
5. Nokāsiet maisījumu no šeikera sagatavotajā glāzē ar ledu.
6. Papildiniet dzērienu ar gāzētu ūdeni.
7. Pirms pasniegšanas garnējiet ar ananasa šķēli un laima ripiņu.
Garnēšana
Garnējiet ar svaigu ananasa šķēli uz malas un laima ripiņu glāzē, lai papildinātu dzēriena garšas. Lai piešķirtu skaistu, profesionālu akcentu, var pievienot ēdamu hibiska ziedu.
- Ananasa šķēle, kas uzlikta uz glāzes malas
- Laima ripiņa, kas peld virspusē vai ievietota glāzē
- Ēdams hibiska zieds kā elegants, izvēles garnējums
Informācija par uzturu
Šis dzēriens dabiski ir vegānisks, bezglutēna, bez piena produktiem un bez kofeīna, padarot to piemērotu plašam diētas preferenču un ierobežojumu lokam.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir salīdzinoši zemas kaloritātes bezalkoholiskais kokteilis, kura cukura un ogļhidrātu saturs galvenokārt nāk no dabīgajām augļu sulām. Precīzas vērtības var atšķirties atkarībā no sulas salduma un pievienotā sīrupa daudzuma.
Kalorijas
Vidēji 100-130 kcal / 418-544 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 25-30 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 22-27 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir ideāli piemērots siltā laika pasākumiem, piemēram, vasaras ballītēm, atpūtai pie baseina un grila pasākumiem. Tā elegantais izskats un atspirdzinošā garša to padara arī par lielisku izvēli vēlajām brokastīm, bērna gaidīšanas svētkiem vai vienkārši kā apburošu pēcpusdienas cienastu.
- Vasaras ballītes
- Grila pasākumi
- Vēlās brokastis
- Relaksējoša pēcpusdiena
Saderības ieteikumi
Dzēriena saldskābais profils lieliski neitralizē asumu, padarot to par lielisku pavadoni Meksikas, Karību jūras reģiona vai Dienvidaustrumāzijas virtuvei. Tas labi sader arī ar vieglām uzkodām, piemēram, salātiem, grilētiem proteīniem un svaigiem augļiem.
- Asi ēdieni, piemēram, tako vai Taizemes karijs
- Viegli salāti ar vinegreta mērci
- Grilēta vista vai zivs
- Svaigu augļu plates
Tropiskais Hibiska Vēsinātājs: Paradīzes Malks
Tropiskais Hibiska Vēsinātājs ir perfekti sabalansēts un vizuāli satriecošs bezalkoholiskais kokteilis, ideāli piemērots ikvienam, kurš meklē izsmalcinātu bezalkoholisku variantu. Tas apvieno hibiska tējas skābenās, ziedu notis ar saldo, tropisko ananasu sulas garšu, ko paspilgtina svaiga laima sula. Pasniegts ar ledu un papildināts ar sodas ūdeni, tas ir izcils slāpju veldzētājs saulainā dienā. Viegli pagatavojams un bezgalīgi atspirdzinošs, šis dzēriens garantēti iepriecinās ikvienu.
Jums varētu patikt arī
Gurķu-bazilika "Smash"
Brīnišķīgi atsvaidzinošs un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis ar sastampātu svaigu gurķi un baziliku, ko līdzsvaro skābena laima sula un papildina gāzēts ūdens.
Lavandas Earl Grey ledus tēja
Izsmalcināta un ziedu ledus tēja, kas lieliski apvieno Earl Grey citrusaugļu notis ar nomierinošo lavandas aromātu.
Medus un Lavandas Dārza Fizz
Elegants un atsvaidzinošs ziedu bezalkoholiskais kokteilis ar maigām lavandas, medus un citrusaugļu garšas notīm.
Svētku dzērveņu-apelsīnu dzirkstošais dzēriens
Košs un dzirkstošs bezalkoholiskais dzēriens ar apburošu skābeno dzērveņu, saldo apelsīnu un aromātiskā rozmarīna apvienojumu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Medus, ingvera un citrona nomierinošais dzēriens
Silts, sildošs bezalkoholiskais dzēriens, kas apvieno ingvera asumu ar medus saldumu un svaiga citrona skābumu.
Garšvielu Hurmas Mūlis
Svinīgs un sildošs mokteilis ar saldu hurmas biezeni, pikantu ingvera alu un vieglu laima un kanēļa noti.
Gurķu un lavandas veldzējums
Unikāli atsvaidzinošs un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis, kas apvieno kraukšķīgu gurķi ar maigām lavandas ziedu notīm.
Saules skūpstīts rozmarīna un persiku Palmer
Aromātiska un atspirdzinoša bezalkoholiskā versija par klasisko Arnolda Palmera kokteili, kas skaisti līdzsvaro saldo persiku, zāļaino rozmarīnu un spirgto ledus tēju.