热带木槿冷却饮
热带木槿冷却饮是一款外观惊艳、口感美味的无酒精饮料。其深宝石红色泽来自冲泡的木槿茶，为饮品提供了独特的花香和酸爽基调。菠萝汁的天然甜味和新鲜青柠汁的明快酸感完美地平衡了这一点，最后再加入少量苏打水，带来愉悦的气泡感。这是一款极其清爽的饮品，每一口都能让人感受到热带度假的惬意。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
热带木槿冷却饮被归类为无酒精鸡尾酒，即不含酒精的混合饮料。其风味特点使其稳居热带类别。它是一款清爽、果味浓郁的饮品典范，适合一天中任何时候饮用。
享用
于高球杯或柯林斯杯中加冰冷饮，这是一款完全不含酒精的饮料。其份量充足，是一款令人满足且能补充水分的饮品。
份量
约 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
这款无酒精鸡尾酒的灵感来源于世界各地热带地区对木槿茶（在加勒比地区称为“索雷尔”，在拉丁美洲称为“牙买加水”）的普遍喜爱。几个世纪以来，这些地区的人们一直享用木槿饮料，因其清爽的口感和降温的特性。热带木槿冷却饮是一种现代诠释，将这种传统基底与菠萝、青柠等其他经典热带风味相结合，创造出一款精致、富有层次的无酒精鸡尾酒。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒，没有单一的起源地，但其灵感主要来源于加勒比、墨西哥和中美洲的传统饮品。使用木槿茶是这些地区的标志，世代相传。这种与菠萝和苏打水的特定组合随着精调无酒精鸡尾酒的兴起，在21世纪开始流行起来。
热带木槿冷却饮
这款饮品主要被称为“热带木槿冷却饮”。别名如“木槿菠萝气泡饮”突出了其关键成分和气泡口感。它的风格也类似于拉丁美洲流行的“牙买加菠萝水”，尽管配方可能有所不同。
原始名称
Tropical Hibiscus Cooler
别名
- 木槿菠萝气泡饮
- 牙买加菠萝水
特点概述
这款饮品具有愉悦的酸甜平衡，伴有菠萝和木槿带来的突出果香和花香。它口感轻盈、爽口，外观呈现鲜艳的红色，是夏日终极清爽饮品。
风味
果味、花香、酸爽、甜美、热带风情
香气
木槿、菠萝、柑橘
口感平衡
酸甜平衡
余味
纯净、清爽、花香
气泡感
微气泡、起泡
色泽外观
深红色、鲜艳、清澈、宝石红
质地
轻盈、爽口
季节性
清爽、夏日感
风味强度与体验
风味中等强度，以浓郁的果味和平衡的酸甜度为主导。它不含酒精，并带有苏打水带来的愉悦气泡感。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
此配方以冲泡并冷却的木槿茶、菠萝汁和新鲜青柠汁为基底。顶部加入苏打水以产生气泡，单糖浆为可选甜味剂。
- 木槿茶120 毫升 / 4 盎司，冲泡并冷却由干木槿花冲泡而成。可以提前制作并存放在冰箱中。
- 菠萝汁90 毫升 / 3 盎司为获得最佳风味，建议使用鲜榨或高品质的非浓缩果汁。
- 青柠汁15 毫升 / 0.5 盎司鲜榨对于获得明快、清新的风味至关重要。
- 苏打水60 毫升 / 2 盎司，或加满也可以使用苏打水或气泡水。
- 单糖浆15 毫升 / 0.5 盎司(可选)根据菠萝汁的甜度调整口味。龙舌兰蜜是一个很好的替代品。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您需要一个鸡尾酒摇酒壶和过滤器来充分冷却和混合果汁与茶。如果没有摇酒壶，用密封罐也可以应急。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却和混合原料
- 过滤器，用于倒出混合物时滤掉冰块
制作步骤
制作过程包括将茶、果汁和糖浆与冰块一同摇晃，然后过滤到装有冰块的杯中，最后在顶部加入苏打水。用装饰物完成这款制作简单的饮品。
1. 在高球杯或柯林斯杯中装满新鲜冰块。
2. 在鸡尾酒摇酒壶中装满冰块。
3. 将冷却的木槿茶、菠萝汁、青柠汁和可选的单糖浆加入摇酒壶。
4. 盖紧盖子，用力摇晃约10-15秒，直至充分冷却。
5. 将摇酒壶中的混合物过滤到准备好的装有冰块的杯子中。
6. 在饮品顶部加入苏打水。
7. 上桌前用菠萝角和青柠轮装饰。
装饰
用新鲜的菠萝角装饰杯沿，并在杯中放入一片青柠轮，以衬托饮品的风味。可以添加一朵可食用的木槿花，增添美丽而专业的感觉。
- 菠萝角，置于杯沿
- 青柠轮，漂浮在顶部或放入杯中
- 食用木槿花，作为优雅的可选装饰
饮食信息
这款饮品天然为纯素、无麸质、无乳制品且不含咖啡因，适合有各种饮食偏好和限制的人群。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款热量相对较低的无酒精鸡尾酒，其糖分和碳水化合物主要来自天然果汁。具体数值会因果汁的甜度和添加糖浆的量而异。
卡路里
平均 100-130 千卡 / 418-544 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 25-30 克
碳水化合物水平
糖
平均 22-27 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合温暖天气下的聚会，如夏日派对、池畔休闲和烧烤聚会。其优雅的外观和清爽的口感也使其成为早午餐、新生儿派对或纯粹作为午后愉悦享受的绝佳选择。
- 夏日派对
- 烧烤聚会
- 早午餐
- 悠闲午后
配餐建议
这款饮品的酸甜口感能很好地中和辣味，使其成为墨西哥、加勒比或东南亚美食的绝佳搭配。它也与沙拉、烤蛋白质和新鲜水果等清淡食物搭配得很好。
- 辣味菜肴，如墨西哥玉米饼或泰式咖喱
- 配有油醋汁的清淡沙拉
- 烤鸡或烤鱼
- 新鲜水果拼盘
热带木槿冷却饮：一口天堂的滋味
热带木槿冷却饮是一款完美平衡、视觉效果惊艳的无酒精鸡尾酒，非常适合寻求精致无酒精选择的人士。它将木槿茶的酸爽花香与菠萝汁的甜美热带风味相结合，并用一抹新鲜青柠提亮。加冰饮用，顶部注入少量苏打水，是晴天解渴的终极选择。这款饮品制作简单，清爽无比，保证能取悦大众。