熱帶洛神冰飲
熱帶洛神冰飲是一款極其美麗又美味的無酒精飲料。其深紅寶石色澤來自沖泡的洛神花茶，為飲品提供了獨特的花香和酸味基底。鳳梨汁的天然甜味和新鮮萊姆汁的明亮風味完美平衡了這一點，最後再加入少許氣泡水，帶來愉悅的氣泡感。這是一款令人難以置信的清爽飲品，每一口都讓人彷彿置身於熱帶度假天堂。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
熱帶洛神冰飲被歸類為無酒精雞尾酒，意指它是一款不含酒精的混合飲料。其風味特色使其穩居熱帶類別。這是一款清爽、果香濃郁的飲料，是任何時刻的絕佳選擇。
飲用方式
在裝滿冰塊的高球杯或可林杯中冰鎮飲用，這是一款完全不含酒精的飲料。其份量充足，是一款令人滿足且補充水分的飲品。
份量
約 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% 酒精濃度
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
這款無酒精雞尾酒的靈感來自於全球熱帶氣候地區對洛神花茶（在加勒比地區稱為「sorrel」，在拉丁美洲稱為「Agua de Jamaica」）的廣泛喜愛。數世紀以來，這些地區一直享用洛神花飲品，因其清爽的口感和消暑的特性。熱帶洛神冰飲是現代的詮釋，將這種傳統基底與鳳梨和萊姆等其他經典熱帶風味相結合，創造出一款精緻、層次豐富的無酒精雞尾酒。
來源地
這是一款現代的無酒精雞尾酒，沒有單一的起源地，但其靈感主要來自加勒比地區、墨西哥和中美洲的傳統飲品。使用洛神花茶是這些地區的標誌，當地人飲用它已有數代之久。這種與鳳梨和氣泡水結合的特定配方，隨著精緻無酒精雞尾酒的興起，在21世紀開始流行起來。
熱帶洛神冰飲
這款飲料主要被稱為「熱帶洛神冰飲」。其他名稱如「洛神鳳梨氣泡飲」凸顯了其關鍵成分和氣泡口感。它的風格也類似於流行的拉丁美洲飲料「Agua de Jamaica con Piña」，儘管配方可能有所不同。
原始名稱
Tropical Hibiscus Cooler
別名
- 洛神鳳梨氣泡飲
- Agua de Jamaica con Piña
特色總覽
這款飲品具有令人愉悅的酸甜平衡，鳳梨和洛神花的果香與花香十分突出。它口感輕盈爽口，外觀呈現鮮豔的紅色，是終極的夏日清爽飲品。
風味
果香, 花香, 酸, 甜, 熱帶
香氣
洛神花, 鳳梨, 柑橘
口感平衡
酸甜平衡
餘韻
乾淨, 清爽, 花香
氣泡感
微氣泡, 氣泡感
色澤外觀
深紅色, 鮮豔, 清澈, 紅寶石色
質地
輕盈, 爽口
季節性
清爽, 夏日風情
風味強度與體驗
風味中等強度，以高度的果味和平衡的甜酸度為主。它不含酒精，並因氣泡水而帶有宜人的氣泡感。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
此配方需要沖泡後冷藏的洛神花茶、鳳梨汁和新鮮萊姆汁作為基底。頂部加入氣泡水以增加氣泡感，簡易糖漿為可選的甜味劑。
- 洛神花茶120 毫升 / 4 盎司，沖泡後冷藏由乾燥洛神花沖泡而成。可以提前製作並存放在冰箱中。
- 鳳梨汁90 毫升 / 3 盎司為獲得最佳風味，建議使用新鮮或高品質的非濃縮還原果汁。
- 萊姆汁15 毫升 / 0.5 盎司新鮮現榨對於帶來明亮、清新的風味至關重要。
- 氣泡水60 毫升 / 2 盎司，或加滿也可以使用蘇打水或蘇打氣泡水。
- 簡易糖漿15 毫升 / 0.5 盎司(可選)根據鳳梨汁的甜度調整用量。龍舌蘭蜜是很好的替代品。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
您將需要一個雪克杯和濾冰器來適當地冷卻和混合果汁與茶。如果您沒有雪克杯，使用密封罐也可以應急。
- 雪克杯，用於冷卻和混合材料
- 濾冰器，用於倒出混合物時過濾冰塊
作法
製作過程包括將茶、果汁和糖漿與冰塊一同搖晃，濾入裝滿冰塊的杯中，然後在頂部加入氣泡水。最後以裝飾物點綴，完成這款製作簡單的飲品。
1. 將高球杯或可林杯裝滿新鮮冰塊。
2. 將雪克杯裝滿冰塊。
3. 將冷藏的洛神花茶、鳳梨汁、萊姆汁和可選的簡易糖漿加入雪克杯中。
4. 蓋緊蓋子，用力搖晃約10-15秒，直到充分冷卻。
5. 將雪克杯中的混合物通過濾冰器倒入預先裝滿冰塊的杯中。
6. 在飲品頂部加入氣泡水至滿杯。
7. 上桌前用鳳梨角和萊姆輪裝飾。
裝飾
用新鮮的鳳梨角裝飾杯緣，並在杯中放入一片萊姆輪，以襯托飲品的風味。可加入一朵可食用的洛神花，增添美麗專業的觸感。
- 鳳梨角，置於杯緣
- 萊姆輪，漂浮於頂部或置於杯中
- 可食用洛神花，作為優雅的可選裝飾
飲食資訊
這款飲品天然純素、無麩質、無乳製品且不含咖啡因，適合多種飲食偏好和限制。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款熱量相對較低的無酒精雞尾酒，其糖分和碳水化合物主要來自天然果汁。確切數值可能因果汁的甜度和添加的糖漿量而異。
熱量
平均 100-130 大卡 / 418-544 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 25-30 克
碳水化合物等級
糖
平均 22-27 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒非常適合溫暖天氣的聚會，如夏日派對、池畔休閒和烤肉活動。其優雅的外觀和清爽的口感也使其成為早午餐、新生兒派對或僅作為愉悅下午茶點的絕佳選擇。
- 夏日派對
- 烤肉活動
- 早午餐
- 悠閒午後
搭配建議
這款飲品的酸甜風味能巧妙地中和辣味，使其成為墨西哥、加勒比或東南亞美食的絕佳搭配。它也適合與沙拉、烤蛋白質和新鮮水果等清淡食物一同享用。
- 辣味料理，如塔可餅或泰式咖哩
- 搭配油醋醬的清爽沙拉
- 烤雞或烤魚
- 新鮮水果拼盤
熱帶洛神冰飲：啜飲一口天堂
熱帶洛神冰飲是一款完美平衡、視覺驚豔的無酒精雞尾酒，是尋求精緻無酒精飲品者的理想選擇。它結合了洛神花茶的酸爽花香與鳳梨汁的香甜熱帶風味，並由一抹新鮮萊姆提亮。加冰飲用並在頂部加入少許蘇打水，是炎炎夏日的終極解渴聖品。這款飲品製作簡單，清爽無比，保證能讓眾人喜愛。