热带羽衣甘蓝生姜冰沙
热带羽衣甘蓝生姜冰沙是一款清爽提神的饮品，非常适合作为一天的健康开始或锻炼后的能量补充。它完美地平衡了菠萝和芒果的甜味与羽衣甘蓝的泥土气息以及新鲜生姜的辛辣味。这款冰沙不仅美味，还富含维生素、矿物质和抗氧化剂，是杯中的营养宝库。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为冰沙，一种由新鲜水果和蔬菜混合而成的饮料。由于其富含营养的成分，它属于健康类别。因此，最好将其描述为一款健康冰沙。
享用
这是一款份量十足的无酒精冷饮，盛放在大的品脱杯或玻璃杯中。
份量
约 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
品脱杯或大号玻璃杯
杯具处理
无
背景故事
这款冰沙是21世纪健康养生运动中诞生的现代创作。它结合了绿色冰沙的趋势（推广加入羽衣甘蓝等绿叶蔬菜）与热带风味的吸引力。生姜的加入增添了功能性元素，以其抗炎和助消化的功效而闻名，使其成为排毒和养生圈中的热门选择。
产地
这类冰沙没有单一的原产国，但在西方国家广泛流行，特别是在美国，源于2000年代和2010年代的健康食品文化。
热带羽衣甘蓝生姜冰沙
这款冰沙通常以其主要成分命名，例如“羽衣甘蓝生姜排毒冰沙”或“菠萝羽衣甘蓝生姜冰沙”。这些别名强调了其健康、清体的特性和热带风味。这些变体的核心成分保持一致。
原始名称
Tropical Kale and Ginger Smoothie
别名
- 羽衣甘蓝生姜排毒冰沙
- 菠萝羽衣甘蓝生姜冰沙
特点概述
这款冰沙呈现出鲜艳的绿色，质地浓稠、呈奶油状，散发着热带水果和生姜的清新香气。其风味在甜美的水果和辛辣的生姜之间达到了愉悦的平衡，并带有来自羽衣甘蓝的泥土基调。
风味
甜、热带风情、果味、泥土味、辛辣、清新
香气
清新、果香、浓郁的姜味、绿色清香
口感平衡
甜、酸、辣
余味
干净、清爽、微带姜的温热感
气泡感
无气泡
色泽外观
鲜绿色、不透明、浓稠
质地
浓稠、顺滑、奶油状
季节性
清爽、四季皆宜、充满活力
风味强度与体验
风味浓郁，果味十足，甜度适中，带有明显的生姜辛辣味和香蕉带来的奶油般质地。这是一款完全不含酒精的无气泡饮料。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
该配方将新鲜的羽衣甘蓝和生姜与冷冻的菠萝和香蕉结合在一起，以增加甜味和质感。椰子水作为液体基础，可选的奇亚籽可以增加额外的营养。
- 羽衣甘蓝1 大把（约 2 杯，压实）新鲜，如果茎部较硬则去除。
- 冷冻菠萝块1 杯 / 约 150 克使用冷冻水果可以使冰沙无需加冰即可变得冰冷浓稠。
- 冷冻香蕉1 根（中等大小）增加甜度和奶油般的质感。切块冷冻以便于搅拌。
- 新鲜生姜1 英寸段 / 约 2.5 厘米去皮并粗切。根据口味调整用量。
- 椰子水1 杯 / 240 毫升 / 8 盎司可用冷水或杏仁奶替代，以获得更奶油般的质地。
- 奇亚籽1 汤匙(可选)用于增加纤维、蛋白质和欧米伽-3脂肪酸。
冰块类型
- 无
调制设备
唯一需要的设备是一台能够将羽衣甘蓝和冷冻水果分解成顺滑质地的高速搅拌机。
- 高速搅拌机，用于将食材搅拌至顺滑。
制作步骤
要制作这款冰沙，只需将所有食材放入高速搅拌机中，从液体开始。搅拌至完全顺滑，然后倒入玻璃杯中立即享用。
1. 准备食材：清洗羽衣甘蓝并去除较硬的茎。将新鲜生姜去皮并粗切。
2. 将食材加入搅拌机。通常最好先加入液体（椰子水），然后是软性食材（羽衣甘蓝、生姜），最后是冷冻食材（菠萝、香蕉）。
3. 如果使用，加入可选的奇亚籽。
4. 盖紧盖子，高速搅拌45-60秒，或直到完全顺滑呈奶油状。如果冰沙太浓，可以再加一点椰子水。
5. 将冰沙倒入一个大玻璃杯中。
6. 如果需要，用一片菠萝角或撒上少许奇亚籽装饰，然后立即享用。
装饰
装饰是可选的，但在杯沿上放一小片菠萝角或撒上一些奇亚籽可以增添漂亮的视觉效果。
- 在杯沿上放一片菠萝角。
- 在顶部撒上少许奇亚籽。
饮食信息
这款冰沙天然不含酒精、咖啡因、麸质、乳制品，是纯素和素食饮品。通过使用水或合适的植物奶，可以轻松制作成不含大豆和坚果的版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款冰沙的热量适中，含有大量来自水果的碳水化合物和天然糖分。这是一个营养密集的选择，能提供持续的能量。
卡路里
平均 250-300 千卡 / 1046-1255 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 60 克
碳水化合物水平
糖
平均 35 克
糖分水平
适用场合
这款冰沙非常适合作为快速营养的早餐、运动后清爽的恢复饮料或健康的下午零食。对于正在进行排毒或养生计划的人来说，它也是一个绝佳的选择。
- 早餐
- 运动后
- 健康零食
- 排毒
配餐建议
这款冰沙与健康的脂肪和蛋白质来源搭配得很好，可以创造出更均衡的一餐。可以考虑搭配一把坚果、牛油果吐司或一个水煮蛋来增加饱腹感。
- 一把杏仁或核桃。
- 一片配有牛油果的全麦吐司。
- 一个水煮蛋以补充额外蛋白质。
热带羽衣甘蓝生姜冰沙：一杯充满活力的健康饮品
热带羽衣甘蓝生姜冰沙是一款美味且营养丰富的饮品，完美体现了健康生活方式的精髓。其甜美的热带水果、质朴的羽衣甘蓝和辛辣的生姜混合，创造出复杂而清新的风味。它易于制备，富含维生素，是理想的早餐、零食或恢复饮料。这款充满活力的绿色冰沙是在一杯简单美味的饮品中提升能量和营养摄入的绝佳方式。