热带芒果菠萝沙冰
热带芒果菠萝沙冰是一款美味又健康的饮品,非常适合作为早餐、运动后小吃或在炎热天气里提神解渴。其奶油般的质地来自混合的冷冻水果,而芒果和菠萝的结合则提供了甜与酸的完美平衡。这款沙冰不仅风味十足,还富含来自完整水果的维生素和营养。它代表了一种简单、无负罪感的享受,支持健康的生活方式。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
热带芒果菠萝沙冰是一种无酒精饮料,明确归类为沙冰。它属于健康混合果汁饮品类别,是寻求不含酒精的营养清爽饮品的理想选择。
享用
将这款冷的无酒精沙冰在搅拌后立即倒入大的品脱杯或玻璃杯中,以享受其最佳口感。这是一款份量十足、有饱腹感的饮品,非常适合作为清爽的享受。
份量
约 400-450 毫升 (14-15 盎司)
酒精含量
0% 酒精度
酒精浓度
饮用温度
冷
杯型
品脱杯或大号玻璃杯
杯具处理
无
背景故事
虽然没有单一的起源故事,但这款沙冰是源于全球混合果汁饮品风潮的现代经典。其配料是世界各地热带地区的主食,它们的组合赞美了热带地区充满活力、阳光明媚的风味。随着人们寻求美味、方便且营养的饮品选择,它在健康食品咖啡馆和沙冰吧中声名鹊起。
产地
现代饮品,根植于热带水果文化。在20世纪末和21世纪初,作为沙冰热潮的一部分,在注重健康的社区中流行起来,尤其是在北美和欧洲。
热带芒果菠萝沙冰
这款沙冰通常被称为描述性的名字,如“阳光沙冰”或“热带幸福沙冰”,这些名字让人联想到它鲜艳的颜色和清爽、度假般的风味。这些别名突出了饮用它时积极而充满活力的体验。
原始名称
Tropical Mango Pineapple Smoothie
别名
- 阳光沙冰
- 芒果菠萝天堂沙冰
- 热带幸福沙冰
特点概述
这款沙冰呈鲜艳的黄橙色,质地浓稠、如奶油般顺滑,带有浓郁的热带水果风味。其香气是芒果和菠萝的芬芳混合,提供了甜味和酸味的完美平衡,余味干净清爽。
风味
热带风情、果味、甜、酸、奶油般
香气
芒果、菠萝、椰子、香蕉
口感平衡
甜、酸
余味
干净、果味、清爽
气泡感
静止,无气泡
色泽外观
鲜艳的黄橙色、不透明、浓稠
质地
浓稠、奶油般、顺滑
季节性
清爽、夏日风情、使用冷冻水果可全年享用
风味强度与体验
风味特征是浓郁的果味和天然的甜味,具有高度的奶油感和一丝酸味。它完全不含酒精、不辣,也没有气泡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款沙冰需要以冷冻芒果、菠萝和香蕉为基础,以获得奶油般的质地和风味。椰子水用作液体基础,可选择性地加入少量青柠汁以增强热带风味。
- 冷冻芒果块1 杯 (约 165克)使用冷冻芒果是获得浓稠、奶油般质地而无需加冰的关键。
- 冷冻菠萝块1/2 杯 (约 80克)为甜芒果增添了一丝酸爽的对比。
- 冷冻香蕉1/2 中等大小提供天然的甜味和非常奶油般的质地。
- 椰子水1 杯 (240 毫升 / 8 盎司)可以用橙汁或植物奶(如杏仁奶或燕麦奶)代替,以获得更奶油般的效果。
- 青柠汁1 汤匙 (15 毫升 / 0.5 盎司)(可选)可选,但能增添一股清新、刺激的风味,使整体味道更加鲜明。
冰块类型
- 无
调制设备
高速搅拌机是分解冷冻水果并制作出顺滑、奶油般质地所必需的关键设备。
- 高速搅拌机,用于将配料搅拌至顺滑。
制作步骤
制作时,只需将所有配料——冷冻水果和液体——放入搅拌机中。高速搅拌至完全顺滑,然后倒入杯中立即享用。
1. 准备所有配料。
2. 将冷冻芒果块、冷冻菠萝块和半根冷冻香蕉放入搅拌机中。
3. 倒入椰子水,并加入可选的青柠汁。
4. 盖紧盖子,高速搅拌30-60秒,或直到混合物完全顺滑呈奶油状。如果需要,可使用搅拌棒将水果向下推。
5. 将沙冰倒入一个高脚杯中。
6. 如果需要,用一片新鲜菠萝或一枝薄荷装饰,并立即用宽吸管饮用。
装饰
简单地用一片新鲜菠萝楔或一枝薄荷装饰在杯沿,以增添一丝色彩和清新的香气。
- 在杯沿上放一小片新鲜菠萝。
- 一小枝新鲜薄荷。
饮食信息
这款沙冰天然无酒精、无咖啡因、无乳制品、纯素且无麸质,适合多种饮食偏好。请确保使用植物奶或椰子水以保持其无乳制品和纯素的状态。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款沙冰热量适中,其能量主要来自水果中的碳水化合物和天然糖分。它是一种营养丰富的选择,提供维生素和纤维。
卡路里
平均 200-250 千卡 (837-1046 千焦)
卡路里水平
碳水化合物
平均 50-60 克
碳水化合物水平
糖
平均 40-50 克
糖分水平
适用场合
这款沙冰用途广泛,非常适合作为快速营养的早餐、健康的午间小吃或清爽的运动后恢复饮料。它特别适合在温暖的天气和休闲的早午餐聚会中享用。
- 早餐
- 早午餐
- 零食
- 运动后
- 炎热天气解暑
配餐建议
这款沙冰与牛油果吐司或格兰诺拉麦片等清淡早餐搭配得很好。它本身也足够丰盛,可以作为一份完整且令人满足的零食,非常适合作为快速代餐。
- 清淡的早餐食物,如牛油果吐司。
- 搭配格兰诺拉麦片或一把坚果。
- 单独享用,作为一份令人满足的零食。
热带芒果菠萝沙冰:一口阳光
热带芒果菠萝沙冰是一款典型的健康清爽饮料,非常适合任何想品尝热带风情的人。它的制作非常简单,只需几种冷冻水果和一种液体基底,搅拌至奶油般完美。不含酒精、乳制品和麸质,是早餐、零食或运动后补充能量的通用和包容性选择。凭借其鲜艳的颜色、酸甜的风味和营养丰富的特点,它是点亮您一天的简单而美味的方式。