熱帶芒果鳳梨冰沙
熱帶芒果鳳梨冰沙是一款美味又健康的飲品，非常適合作為早餐、運動後點心，或是在炎熱天氣中的清涼享受。其綿密的口感來自於冷凍水果的攪打，而芒果和鳳梨的組合則提供了甜與酸的完美平衡。這款冰沙不僅風味十足，更富含來自完整水果的維生素和營養。它代表著一種簡單、無負擔的享受，並支持健康的生活方式。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
熱帶芒果鳳梨冰沙是一款明確分類為冰沙的無酒精飲品。它屬於健康和混合果汁飲品類別，是尋求營養、清爽且不含酒精的熱門選擇。
飲用方式
將這款冰涼的無酒精冰沙在攪打後立即倒入大型品脫杯或隨行杯中，以享受其最佳口感。這是一款份量十足且有飽足感的飲品，非常適合作為清涼的享受。
份量
約 400-450 毫升 (14-15 盎司)
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
品脫杯或大型隨行杯
酒杯處理
無
背景故事
雖然沒有單一的起源故事，但這款冰沙是源於全球混合果汁飲品風潮而誕生的現代經典。其成分是世界各地熱帶地區的主食，它們的組合頌揚了熱帶地區充滿活力、陽光普照的風味。隨著人們尋求美味、方便且營養的飲品選擇，它在健康食品咖啡館和冰沙吧中聲名鵲起。
來源地
現代，源於熱帶水果文化。於20世紀末至21世紀初在注重健康的社群中普及，尤其是在北美和歐洲，成為冰沙熱潮的一部分。
熱帶芒果鳳梨冰沙
這款冰沙常被稱為「陽光冰沙」或「熱帶幸福冰沙」等描述性名稱，這些名稱讓人聯想到其鮮豔的顏色和清爽、充滿度假風情的口感。這些別名突顯了飲用它時所帶來的積極與活力體驗。
原始名稱
Tropical Mango Pineapple Smoothie
別名
- 陽光冰沙
- 芒果鳳梨天堂冰沙
- 熱帶幸福冰沙
特色總覽
這款冰沙呈現鮮豔的黃橙色，質地濃稠綿密，以熱帶水果風味為主。其香氣是芒果和鳳梨的芬芳混合，提供了甜與酸的完美平衡，並帶有乾淨清爽的餘韻。
風味
熱帶風味、果香、甜、酸、綿密
香氣
芒果、鳳梨、椰子、香蕉
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、果香、清爽
氣泡感
靜態，無氣泡
色澤外觀
鮮豔的黃橙色、不透明、濃稠
質地
濃稠、綿密、滑順
季節性
清爽、夏日風情、使用冷凍水果可全年供應
風味強度與體驗
風味極其濃郁果香且自然甜美，帶有高度的綿密感和一絲酸味。完全不含酒精、不辣，且無氣泡。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款冰沙需要以冷凍芒果、鳳梨和香蕉為基底，以創造綿密的口感和風味。使用椰子水作為液體基底，並可選擇性地加入少許萊姆汁以增強熱帶風味。
- 冷凍芒果塊1 杯 (約 165 克)使用冷凍芒果是獲得濃稠綿密口感而無需加冰的關鍵。
- 冷凍鳳梨塊1/2 杯 (約 80 克)為甜芒果增添了一絲酸爽的對比風味。
- 冷凍香蕉半根中等大小提供天然的甜味和非常綿密的口感。
- 椰子水1 杯 (240 毫升 / 8 盎司)可用柳橙汁或杏仁奶、燕麥奶等植物奶替代，以獲得更綿密的口感。
- 萊姆汁1 湯匙 (15 毫升 / 0.5 盎司)(可選)可選，但能增添清新、活潑的風味，使整體味道更明亮。
冰塊類型
- 無
調酒設備
高速攪拌機是分解冷凍水果並創造滑順綿密質地的必備設備。
- 高速攪拌機，用於將食材攪打至滑順。
作法
準備時，只需將所有食材——冷凍水果和液體——放入攪拌機中。以高速攪拌至完全滑順，然後倒入杯中立即享用。
1. 準備好所有食材。
2. 將冷凍芒果塊、冷凍鳳梨塊和半根冷凍香蕉放入攪拌機中。
3. 倒入椰子水，並加入可選的萊姆汁。
4. 蓋上蓋子，以高速攪拌 30-60 秒，或直到混合物完全滑順綿密。如有需要，可使用攪拌棒將水果向下推。
5. 將冰沙倒入高腳杯中。
6. 如果需要，用一片新鮮鳳梨或一株薄荷裝飾，並立即附上寬口吸管享用。
裝飾
簡單地用一片新鮮鳳梨掛在杯緣或一株薄荷來裝飾，以增添色彩和清新香氣。
- 在杯緣放上一小片新鮮鳳梨。
- 一株新鮮薄荷。
飲食資訊
這款冰沙天然無酒精、無咖啡因、無乳製品、純素且無麩質，適合多種飲食偏好。請確保使用植物奶或椰子水以維持其無乳製品和純素的特性。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款冰沙熱量適中，其能量主要來自水果中的碳水化合物和天然糖分。這是一種營養密集的選擇，提供維生素和纖維。
熱量
平均 200-250 大卡 (837-1046 千焦)
熱量等級
碳水化合物
平均 50-60 克
碳水化合物等級
糖
平均 40-50 克
糖分等級
場合
這款冰沙用途廣泛，非常適合作為快速營養的早餐、健康的午間點心，或是清爽的運動後恢復飲品。它特別適合在溫暖的天氣和休閒的早午餐聚會中享用。
- 早餐
- 早午餐
- 點心
- 運動後
- 炎熱天氣解暑
搭配建議
這款冰沙與酪梨吐司或格蘭諾拉麥片等輕食早餐非常搭配。它的份量也很足，可以單獨作為一份完整且令人滿足的點心，非常適合作為快速的代餐。
- 輕食早餐，如酪梨吐司。
- 搭配格蘭諾拉麥片或一把堅果。
- 單獨享用，作為一份有飽足感的點心。
熱帶芒果鳳梨冰沙：一口陽光
熱帶芒果鳳梨冰沙是經典的健康清爽飲品，非常適合想品嚐熱帶風味的人。它的製作非常簡單，只需將幾種冷凍水果和一種液體基底攪打至完美的綿密狀態。不含酒精、乳製品和麩質，是一款適合早餐、點心或運動後補充能量的多功能包容性選擇。憑藉其鮮豔的顏色、酸甜的風味和豐富的營養，它能輕鬆又美味地點亮您的一天。