熱帶天堂果昔
熱帶天堂果昔是芒果、鳳梨和香蕉的美味且充滿活力的混合飲品,創造出天然香甜的水果風味。加入椰奶使其質地濃郁綿密,與熱帶水果完美搭配。這款果昔是您以滿滿的能量開啟新的一天、享受健康的午間點心,或在溫暖的午後消暑的絕佳方式。這是一個簡單的食譜,能將陽光沙灘假期的滋味帶到您的廚房。

準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為無酒精果昔。它是由新鮮或冷凍水果製成的攪打飲品,非常適合尋求健康、清爽且不含酒精的選擇的人。
飲用方式
這是一款份量十足的無酒精冷飲,盛裝在高身杯或梅森罐中以展示其鮮豔的顏色。質地濃稠,建議使用寬口吸管。
份量
約 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高身杯
酒杯處理
無
背景故事
雖然沒有單一的起源故事,但熱帶天堂果昔是20世紀末興起的現代健康養生運動的產物。它將通常與熱帶地區相關的水果組合成一種易於製作的飲品。隨著果汁和果昔吧的興起,它的受歡迎程度日益增加,體現了人們對健康、美味且能帶來異國風情的美食體驗的渴望。
來源地
這款果昔沒有特定的原產國,而是自1990年代和2000年代以來在西方文化中,特別是北美和歐洲流行的現代創作。它的靈感來自世界各地不同熱帶地區的風味和食材。
熱帶天堂果昔
「熱帶天堂果昔」這個名稱完美地捕捉了它的精髓。其他名稱如「熱帶水果果昔」或「鳳梨芒果香蕉果昔」更能描述其成分,而「島嶼極樂果昔」則喚起了類似的輕鬆、陽光明媚的度假感。
原始名稱
Tropical Paradise Smoothie
別名
- 熱帶水果果昔
- 鳳梨芒果香蕉果昔
- 島嶼極樂果昔
特色總覽
這款果昔的特色在於甜美與微酸的熱帶水果風味達到了愉悅的平衡,並帶有獨特的奶滑質地和鮮豔的黃色。這是一款極其清爽、充滿夏日風情的飲品,帶有乾淨的果香和餘韻。
風味
甜、熱帶風味、果香、微酸、奶滑
香氣
果香、熱帶風味、甜、椰子
口感平衡
甜、酸
餘韻
清爽、果香
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
鮮黃色、不透明、濃稠
質地
濃稠、奶滑、順口
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
風味極其濃郁,充滿果香和甜味,並由鳳梨的微酸和椰奶的濃郁奶滑感加以平衡。這是一款完全不含酒精且無氣泡的飲品。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款果昔的基底由冷凍芒果、鳳梨和香蕉與椰奶混合而成。可以加入楓糖漿等選擇性成分來增加甜度,或加入奇亞籽來增加營養。
- 冷凍芒果塊1 杯 (165克)使用冷凍芒果是製作濃稠、冰涼果昔而無需加冰的關鍵。
- 冷凍鳳梨塊1 杯 (165克)增添甜味和微酸的風味層次。
- 熟香蕉1 根 (中等大小)使用冷凍香蕉可獲得更奶滑的質地。越熟的香蕉會越甜。
- 無糖椰奶1 杯 (240 毫升 / 8 盎司)罐裝淡椰奶或紙盒裝椰奶都很適合。也可替換為杏仁奶或燕麥奶等其他植物奶。
- 楓糖漿1 湯匙(可選)可依口味調整或省略,如果水果已夠甜。龍舌蘭蜜是很好的替代品。
- 奇亞籽1 湯匙(可選)用於增加纖維、omega-3脂肪酸,並幫助使果昔更濃稠。
冰塊類型
- 無
調酒設備
高速攪拌機是唯一需要的設備。它能確保將冷凍水果攪拌成完美順滑且奶滑的質地,沒有任何塊狀物。
- 高速攪拌機,用於將所有食材攪拌至順滑。
作法
製作過程非常簡單:將所有食材放入攪拌機中,以高速攪拌至達到順滑、奶滑的質地。倒入杯中,裝飾後立即享用,以獲得最佳的口感和質地。
1. 將冷凍芒果塊、冷凍鳳梨塊和熟香蕉放入高速攪拌機的攪拌杯中。
2. 將無糖椰奶倒在水果上。
3. 如果使用,加入可選的楓糖漿和奇亞籽。
4. 蓋緊攪拌機蓋子,以高速攪拌30至60秒,或直到混合物完全順滑且呈奶滑狀。如有需要,可使用攪拌棒將食材往下壓。
5. 檢查濃稠度。如果太濃,再加一點椰奶並再次攪拌。如果太稀,則再加幾塊冷凍水果塊。
6. 將果昔倒入一個高身杯中。
7. 如果需要,可用新鮮鳳梨片裝飾杯緣,並撒上烤椰子碎片。
8. 立即用寬口吸管飲用,享受美味。
裝飾
用新鮮的鳳梨片裝飾杯緣,或撒上烤椰子碎片來裝飾這款色彩鮮豔的果昔,以增強熱帶主題並增加口感。
- 杯緣飾以鳳梨片。
- 頂部撒上烤椰子碎片。
飲食資訊
這款果昔天然不含酒精和咖啡因。使用椰奶製作,不含乳製品,為純素飲品,並且不含麩質、大豆和堅果,適合大多數飲食需求。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款果昔的熱量適中,但來自水果的碳水化合物和天然糖分含量較高。這是一個營養豐富的選擇,提供大量的維生素、礦物質和膳食纖維。
熱量
平均 380 大卡 / 1590 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 75 克
碳水化合物等級
糖
平均 55 克
糖分等級
場合
這款多功能果昔非常適合作為快速營養的早餐、令人滿足的下午點心,或是運動後的補充飲品。其清爽的特性使其成為炎炎夏日的理想選擇。
- 早餐
- 健康點心
- 運動後
- 夏日清涼飲品
搭配建議
這款果昔份量十足,可作為獨立的一餐或點心。若想搭配成更完整的早餐,它與酪梨吐司、一份格蘭諾拉麥片或一把杏仁等輕食搭配得非常好。
- 一碗格蘭諾拉麥片或綜合穀物麥片
- 酪梨吐司
- 一把堅果和種子
- 單獨享用作為代餐
熱帶天堂果昔:杯中的假期
熱帶天堂果昔是一款美味奶滑且清爽的飲品,完美捕捉了芒果、鳳梨和香蕉的甜美活潑風味。其濃稠、順滑的質地和明亮的熱帶風味使其成為健康早餐、恢復活力的點心或運動後恢復飲品的理想選擇。這款果昔製作異常簡單,且天然為純素和無麩質,每一口都能讓您享受到愉悅健康的熱帶風情。