Tropiskais POG Fizz
Tropiskais POG Fizz ir košs, dzirkstošs mokteilis, kas glāzē ietver tropiska atvaļinājuma esenci. Tā pamatā ir klasiskais Havaju POG sulu maisījums — apburoša marakujas, apelsīnu un gvajaves nektāru kombinācija. Papildināts ar gāzētu ūdeni vai sodas ūdeni, šis dzēriens ir gan vizuāli pievilcīgs ar saviem saulrieta toņiem, gan neticami atspirdzinošs. Tas ir ideāls, viegli pagatavojams dzēriens siltām dienām, ballītēm vai jebkurā brīdī, kad rodas vēlme pēc salu garšas.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Tropiskais POG Fizz tiek klasificēts kā bezalkoholisks mokteilis. Tas ir atspirdzinošs, augļu dzēriens, kas radīts, lai atdarinātu kokteiļa pieredzi bez alkohola. Tas ietilpst gāzētu augļu dzērienu kategorijā.
Pasniegšana
Pasniedziet šo bezalkoholisko dzērienu aukstu ar ledu augstā Highball vai Collins glāzē, lai izceltu tā skaisto krāsu. Porcijas lielums ir aptuveni 300 ml (10 oz).
Porcijas lielums
Aptuveni 300 ml / 10 oz
Alkohola saturs
0% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
POG sulu 1971. gadā radīja pārtikas produktu konsultants Haleakala pienotavai Maui, Havaju salās. Akronīms apzīmē marakuju (Passion fruit), apelsīnu (Orange) un gvajavi (Guava), un sula ātri kļuva par salas sensāciju. Šis mokteilis ir dzirkstošs veltījums šim ikoniskajam Havaju dzērienam, paceļot iemīļoto sulu svinīgā, bezalkoholiskā dzērienā, kas piemērots jebkurām svinībām.
Izcelsme
Šis mokteilis ir mūsdienīga adaptācija, ko iedvesmojis oriģinālais POG sulu maisījums, kas tika radīts Havaju salās, ASV, 1971. gadā. Kamēr sulai ir skaidra vēsture, šī dzirkstošā mokteiļa versija ir jaunāks izgudrojums, ko bauda visā pasaulē.
Tropiskais POG Fizz
Šo dzērienu bieži dēvē par "POG Sparkler" jeb POG dzirkstošo dzērienu vai "Hawaiian Sunrise Mocktail" jeb Havaju saullēkta mokteili. Nosaukums "POG" ir akronīms no tā trīs galvenajām sastāvdaļām: marakujas (Passion fruit), apelsīna (Orange) un gvajaves (Guava). Šī kombinācija ir slavens sulu maisījums, kura izcelsme ir Havaju salās.
Oriģinālnosaukums
Tropical POG Fizz
Alternatīvi nosaukumi
- POG Dzirkstošais
- Havaju saullēkta mokteilis
Raksturojuma pārskats
Šim mokteilim ir salda un pikanti skāba tropu augļu garša ar svaigu citrusu aromātu un tīru pēcgaršu. Tam ir viegla, burbuļojoša tekstūra un koši oranžsārts izskats, padarot to par ideāli atspirdzinošu vasaras dzērienu.
Garša
tropisks, augļu, salds, pikanti skābs, citrusu
Aromāts
marakuja, gvajave, apelsīns, svaigs
Garšas līdzsvars
salds, skābs
Pēcgarša
tīra, augļu, atspirdzinoša
Gāzējums
burbuļojošs, dzirkstošs, spirgts
Krāsa un izskats
koši oranžsārts, saullēkta gradients, dzidrs
Tekstūra
viegla, burbuļojoša, šķidra
Sezonalitāte
atspirdzinošs, vasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Garšas profilā dominē izteikts augļu garšas un salduma līmenis, ko līdzsvaro patīkams skābums. Tas ir pilnīgi bezalkoholisks, nav ass un tam ir mērens gāzējuma līmenis.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim mokteilim nepieciešamas trīs galvenās sulas: marakujas, apelsīnu un gvajaves, kas veido tā tropisko pamatu. To papildina ar gāzētu ūdeni dzirkstumam, un to var garnēt ar apelsīna šķēli vai ananasa lapu.
- Marakujas sula60 ml / 2 ozLabākai garšai, ja iespējams, izmantojiet 100% sulu.
- Apelsīnu sula60 ml / 2 ozVēlams svaigi spiesta, bet derēs arī veikalā pirkta sula bez biezumiem.
- Gvajaves nektārs60 ml / 2 ozGvajaves nektārs parasti ir saldāks un biezāks nekā sula, nodrošinot piesātinātu garšu.
- Gāzēts ūdens90 ml / 3 oz, vai līdz glāzes augšaiKā alternatīvu var izmantot sodas ūdeni vai minerālūdeni.
- Apelsīna šķēle1 šķēle(pēc izvēles)Garnējumam.
- Ananasa lapa1 lapa(pēc izvēles)Pievieno tropisku vizuālo akcentu.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Pagatavošanai nepieciešams minimāls aprīkojums: džigers vai mērtrauks sulu nomērīšanai un bāra karote, lai maigi apvienotu sastāvdaļas glāzē.
- Džigers vai mērtrauks precīzai ieliešanai
- Bāra karote maigai samaisīšanai
Instrukcijas
Šis dzēriens tiek pagatavots tieši glāzē: piepildiet Highball glāzi ar ledu, pievienojiet trīs sulas, maigi samaisiet un papildiniet ar gāzētu ūdeni, pirms garnējat.
1. Piepildiet Highball vai Collins glāzi pilnībā ar ledus gabaliņiem.
2. Pārlejiet marakujas sulu, apelsīnu sulu un gvajaves nektāru pār ledu.
3. Maigi apmaisiet ar bāra karoti, tikai tik daudz, lai sulas sajauktos.
4. Papildiniet glāzi ar atdzesētu gāzētu ūdeni vai sodas ūdeni.
5. Garnējiet ar svaigu apelsīna šķēli un ananasa lapu.
6. Pasniedziet nekavējoties un baudiet.
Garnēšana
Garnējiet ar svaigu apelsīna šķēli un ananasa lapu, lai uzlabotu tropisko estētiku un pievienotu vieglu aromātu.
- Apelsīna šķēle, novietota uz glāzes malas vai glāzē
- Ananasa lapa, ievietota stāvus glāzē dramatiskam efektam
Informācija par uzturu
Šis dzēriens dabiski nesatur izplatītākos alergēnus un atbilst dažādiem uztura ierobežojumiem. Tas ir vegānisks, veģetārs, bez glutēna, bez piena produktiem, bez olām, bez riekstiem, bez sojas, bez kofeīna un bez alkohola.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šim mokteilim ir salīdzinoši zems kaloriju daudzums, bet tas satur mērenu daudzumu ogļhidrātu un cukura, galvenokārt no dabīgajām augļu sulām un nektāriem.
Kalorijas
vidēji 110 kcal / 460 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 28 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 25 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis dzēriens ir lieliski piemērots siltā laika pasākumiem, piemēram, vasaras ballītēm, grila pasākumiem un atpūtai pie baseina. Tā ģimenei draudzīgais raksturs padara to par lielisku izvēli arī vēlajām brokastīm, bērniņa gaidīšanas svētkiem un citām svinībām.
- Vasaras ballīte
- Grila pasākums
- Vēlās brokastis
- Bērniņa gaidīšanas svētki
- Atpūta pie baseina
Saderības ieteikumi
Tropiskā POG Fizz saldais un pikanti skābenais profils lieliski sader ar viegliem un svaigiem ēdieniem. Tas papildina tādus ēdienus kā grilēti zivs tako, kokosriekstu garneles un svaigus salātus. Tas arī ir ideāls papildinājums tropu augļu platei.
- Viegli salāti ar citrusu vinegretu
- Grilēti vistas vai zivs tako
- Tropu augļu plates
- Kokosriekstu garneles ar saldo čili mērci
Tropiskais POG Fizz: Havaju saules garša
Tropiskais POG Fizz ir lieliski vienkāršs, bet garšīgs mokteilis, kas ienes Havaju garšas jūsu glāzē. Tajā apvienotas vienādās daļās marakujas, apelsīnu un gvajaves sulas, kas papildinātas ar sodas ūdeni atsvaidzinošam dzirkstumam. Šis bezalkoholiskais dzēriens ir ideāli piemērots visiem vecumiem un gadījumiem, piedāvājot saldu, pikanti skābenu un nenoliedzami tropisku pieredzi. Tā košā krāsa un vieglā pagatavošana padara to par iecienītu izvēli vasaras ballītēm, vēlajām brokastīm vai vienkāršam pēcpusdienas baudījumam.
Līdzīgi mokteiļi
Bealkoholiskais Saullēkts
Arī lietotāja sarakstā, šis dzēriens izmanto apelsīnu sulu un grenadīnu, lai radītu līdzīgu slāņainu 'saullēkta' efektu, bet tam ir atšķirīgs ķiršu-granātābolu garšas profils.
Drošs Sekss Pludmalē
Arī lietotāja sarakstā, šis mokteilis apvieno dzērveņu, greipfrūtu un persiku nektāru, lai iegūtu atšķirīgu, bet vienlīdz augļainu un atsvaidzinošu pieredzi.
Jums varētu patikt arī
Rudens Ekvinokcijas Punšs
Svinīgs un sildošs bezalkoholisks punšs, kas iemieso rudens esenci ar ābolu, ingveru un garšvielām.
Ličī un plūškoka špriceris
Elegants un atsvaidzinošs bezalkoholiskais špriceris, kas apvieno saldās, ziedu notis no ličī un plūškoka ar piparmētras un laima pieskārienu.
Medus ingvera un laima dzirkstošais dzēriens
Spirdzinošs un atsvaidzinošs bezalkoholiskais dzirkstošais dzēriens, kas lieliski līdzsvaro ingvera pikanto siltumu, medus ziedu saldumu un svaiga laima spilgto skābumu.
Mango Čili Tango
Spilgts un pikants bezalkoholiskais kokteilis, kas līdzsvaro saldo mango ar ugunīgu čili asumu un atsvaidzinošu dzirkstīgumu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Kvêlojošās Birzs Fizz
Izsmalcināts un dūmakains bezalkoholiskais kokteilis ar sarkano apelsīnu, aromātisku rozmarīnu un pārsteidzošu kūpinātas paprikas noti.
Hibiska un ogu baudījums
Košs un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis ar ziedu hibiska tēju, saldām jauktām ogām un spirgtu laima pēcgaršu.
Persiku un estragona "Fizz"
Izsmalcināts un atsvaidzinošs mokteilis, kas apvieno saldo persiku ar svaiga estragona smalkajām, anīsam līdzīgajām notīm.
Dzirkstošais citrusu un timiāna "shrub"
Elegants un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis ar pikantu citrusu un timiāna "shrub", papildināts ar gāzētu ūdeni, kas piešķir apburošu dzirkstīgumu.