Tropisk POG Fizz

Name: Tropisk POG Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 60 ml / 2 oz Passionsfruktsjuice; 60 ml / 2 oz Apelsinjuice; 60 ml / 2 oz Guavanektar; 90 ml / 3 oz, eller för att fylla upp Kolsyrat vatten; 1 skiva Apelsinskiva (valfri); 1 blad Ananasblad (valfri)

Tropisk POG Fizz är en livlig, kolsyrad mocktail som fångar essensen av en tropisk semester i ett glas. Den bygger på den klassiska hawaiianska POG-juiceblandningen – en härlig kombination av nektar från passionsfrukt, apelsin och guava. Toppad med kolsyrat vatten eller sodavatten är denna dryck både visuellt tilltalande med sina solnedgångsfärger och otroligt uppfriskande i smaken. Det är den perfekta, lättlagade drycken för varma dagar, fester eller när du längtar efter en smak av öarna.

Förberedelse

Förberedelsetid: 5 minuter

Förberedelsetid

Svårighetsgrad

Drinkklassificering

Tropisk POG Fizz klassificeras som en alkoholfri mocktail. Det är en uppfriskande, fruktbaserad dryck utformad för att efterlikna upplevelsen av en cocktail utan alkohol. Den faller inom kategorin kolsyrade fruktdrycker.

Servering

Servera denna alkoholfria dryck kall över is i ett högt Highball- eller Collinsglas för att framhäva dess vackra färg. Serveringsstorleken är cirka 300 ml (10 oz).

Portionsstorlek

Cirka 300 ml / 10 oz

Alkoholhalt

0 % vol.

Alkoholstyrka

Serveringstemperatur

Kall

Glastyp

Highballglas

Glasbehandling

Ingen

Bakgrundshistoria

POG-juice skapades 1971 av en livsmedelskonsult för Haleakala Dairy på Maui, Hawaii. Akronymen står för Passionsfrukt, Apelsin (Orange) och Guava, och juicen blev snabbt en sensation på öarna. Denna mocktail är en bubblande hyllning till den ikoniska hawaiianska drycken, och förvandlar den älskade juicen till en festlig, alkoholfri drink som passar för alla firanden.

Ursprung

Denna mocktail är en modern anpassning inspirerad av den ursprungliga POG-juiceblandningen, som skapades på Hawaii, USA, 1971. Medan juicen har en tydlig historia, är denna kolsyrade mocktailversion en nyare skapelse som avnjuts globalt.

Tropisk POG Fizz

Denna dryck kallas ofta för POG Sparkler eller Hawaiian Sunrise Mocktail. Namnet "POG" är en akronym för dess tre huvudingredienser: Passionsfrukt, Apelsin och Guava. Denna kombination är en berömd juiceblandning som har sitt ursprung på Hawaii.

Ursprungligt namn

Tropical POG Fizz

Alternativa namn

POG Sparkler
Hawaiian Sunrise Mocktail

Översikt över egenskaper

Denna mocktail har en söt och syrlig tropisk fruktsmak med en frisk, citrusaktig arom och en ren eftersmak. Den har en lätt, bubblig konsistens och ett livligt orange-rosa utseende, vilket gör den till en perfekt uppfriskande sommardryck.

Smak

tropisk, fruktig, söt, syrlig, citrusaktig

Arom

passionsfrukt, guava, apelsin, frisk

Smakbalans

söt, syrlig

Eftersmak

ren, fruktig, uppfriskande

Brus

bubblig, kolsyrad, krispig

Färg och utseende

livligt orange-rosa, solnedgångsgradient, klar

Textur

lätt, bubblig, tunn

Säsong

uppfriskande, somrig

Smakintensitet & upplevelse

Smakprofilen domineras av hög fruktighet och sötma, balanserad av en angenäm syrlighet. Den är helt alkoholfri, inte kryddig och har en måttlig kolsyrenivå.

Sötma

Sälta

Syrlighet

Beska

Kryddighet

Fruktighet

Krämighet

Kolsyra

Ingredienser

Denna mocktail kräver tre huvudsakliga juicer: passionsfrukt, apelsin och guava, som utgör dess tropiska bas. Den toppas med kolsyrat vatten för bubblor och kan garneras med en apelsinskiva eller ett ananasblad.

Passionsfruktsjuice60 ml / 2 oz
Använd 100 % juice om möjligt för bästa smak.
Apelsinjuice60 ml / 2 oz
Färskpressad är att föredra, men köpt juice utan fruktkött fungerar också bra.
Guavanektar60 ml / 2 oz
Guavanektar är vanligtvis sötare och tjockare än juice, vilket ger en fyllig smak.
Kolsyrat vatten90 ml / 3 oz, eller för att fylla upp
Sodavatten eller seltzer kan användas som alternativ.
Apelsinskiva1 skiva(valfri)
Till garnering.
Ananasblad1 blad(valfri)
Ger en tropisk visuell känsla.

Istyp

Iskuber

Blandningsutrustning

Tillredningen kräver minimal utrustning: en jigger eller ett mätglas för att mäta upp juicerna och en barsked för att försiktigt blanda ingredienserna i glaset.

Jigger eller mätglas för exakt upphällning
Barsked för försiktig omrörning

Instruktioner

Denna dryck byggs direkt i glaset: fyll ett Highballglas med is, tillsätt de tre juicerna, rör försiktigt och fyll upp med kolsyrat vatten innan garnering.

1. Fyll ett Highball- eller Collinsglas helt med isbitar.

2. Häll i passionsfruktsjuice, apelsinjuice och guavanektar över isen.

3. Rör försiktigt med en barsked, precis tillräckligt för att blanda juicerna.

4. Fyll upp glaset med kylt kolsyrat vatten eller sodavatten.

5. Garnera med en färsk apelsinskiva och ett ananasblad.

6. Servera omedelbart och njut.

Garnering

Garnera med en färsk apelsinskiva och ett ananasblad för att förstärka den tropiska estetiken och lägga till en antydan av arom.

Apelsinskiva, placerad på kanten eller i glaset
Ananasblad, placerat upprätt i glaset för en dramatisk effekt

Kostinformation

Denna dryck är naturligt fri från vanliga allergener och kostrestriktioner. Den är vegansk, vegetarisk, glutenfri, mjölkfri, äggfri, nötfri, sojafri, koffeinfri och alkoholfri.

✕ Innehåller alkohol

✓ Koffeinfri

✓ Mjölkfri

✓ Äggfri

✓ Sojafri

✓ Nötfri

✓ Glutenfri

✓ Veganvänlig

✓ Vegetarvänlig

Näringsinformation

Denna mocktail är relativt låg i kalorier men innehåller en måttlig mängd kolhydrater och socker, främst från de naturliga fruktjuicerna och nektarerna.

Kalorier

cirka 110 kcal / 460 kJ

Kalorinivå

Kolhydrater

cirka 28 g

Kolhydratnivå

Socker

cirka 25 g

Sockernivå

Tillfällen

Denna dryck är perfekt för sammankomster i varmt väder som sommarfester, grillfester och avkoppling vid poolen. Dess familjevänliga natur gör den också till ett utmärkt val för bruncher, baby showers och festliga firanden.

Sommarfest
Grillfest
Brunch
Baby shower
Avkoppling vid poolen

Serveringsförslag

Den söta och syrliga profilen hos Tropisk POG Fizz passar utmärkt med lätt och fräsch mat. Den kompletterar rätter som grillade fisktacos, kokosräkor och fräscha sallader. Den fungerar också som ett perfekt tillbehör till ett tropiskt fruktfat.

Lätta sallader med citrusvinägrett
Grillad kyckling eller fisktacos
Tropiska fruktfat
Kokosräkor med söt chilisås

Tropisk POG Fizz: En smak av Hawaiis solsken

Tropisk POG Fizz är en briljant enkel men utsökt mocktail som för med sig smakerna från Hawaii till ditt glas. Den kombinerar lika delar passionsfrukts-, apelsin- och guavajuice, toppad med en skvätt kolsyrat vatten för en uppfriskande bubblighet. Denna alkoholfria dryck är perfekt för alla åldrar och tillfällen, och erbjuder en söt, syrlig och otvivelaktigt tropisk upplevelse. Dess livliga färg och enkla tillredning gör den till ett självklart val för sommarfester, bruncher eller som en enkel eftermiddagsnjutning.

Liknande mocktails

Virgin Sunrise

Också på användarens lista, denna dryck använder apelsinjuice och grenadin för att skapa en liknande skiktad 'soluppgångseffekt' men har en annorlunda smakprofil av körsbär och granatäpple.

Safe Sex on the Beach

Också på användarens lista, denna mocktail kombinerar tranbärs-, grapefrukt- och persikonektar för en annorlunda men lika fruktig och uppfriskande upplevelse.

Du kanske också gillar

Alkoholfri Mint Julep

En uppfriskande, söt och intensivt myntasmakande mocktail som fångar essensen av den klassiska sydstatsdrinken utan bourbon.

Björnbärs Ginger Ale

En livlig och uppfriskande mocktail som kombinerar sötman från björnbär med den kryddiga kicken från ginger ale.

Gurka- och fläderspritzer

En krispig, blommig och ytterst uppfriskande alkoholfri spritzer som passar perfekt för alla tillfällen.

Mousserande Oolong- och Persikote

Ett uppfriskande och elegant mousserande iste med blommiga toner av oolong och den söta essensen av mogna persikor.

Har du provat dessa än?

Mousserande Fruktträdgårdskrydda

En uppfriskande och aromatisk alkoholfri dryck som kombinerar kryddad äppelcider, ginger ale och en antydan av rosmarin.

Golden Grove Sparkler

En sofistikerad och uppfriskande alkoholfri spritzer med syrlig grapefrukt, söt honung och en aromatisk ton av färsk timjan.

Tranbärs- & Salviacooler

En sofistikerad och örtig alkoholfri drink som blandar syrliga tranbär, jordig salvia och färsk lime, toppad med ett uppfriskande bubbel.

Ringblomma Solnedgångsfizz

En livfull och uppfriskande blommig mocktail med den delikata smaken av ringblomste, pigg citrus och en mild ingefärskrydda, toppad med kolsyrat vatten.