热带POG气泡饮
热带POG气泡饮是一款充满活力、气泡丰富的无酒精鸡尾酒,将热带假期的精华尽收杯中。它以经典的夏威夷POG果汁(百香果、橙子和番石榴蜜的完美组合)为基础,再加入苏打水或苏打汽水。这款饮料不仅因其日落般的色调而视觉上吸引人,而且口感极其清爽。它是一款完美的、易于制作的饮品,适合在温暖的日子、派对或任何你想品尝海岛风情的时候享用。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
热带POG气泡饮被归类为无酒精鸡尾酒。它是一种清爽的、以水果为基础的饮料,旨在模仿鸡尾酒的体验,但不含任何酒精。它属于气泡果味饮料的范畴。
享用
将这款无酒精饮品冷藏后加冰,盛放在高球杯或柯林斯杯中,以展示其美丽的颜色。份量约为300毫升(10盎司)。
份量
约 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
POG果汁于1971年由夏威夷毛伊岛哈雷阿卡拉乳业的一位食品顾问创造。其缩写代表百香果(Passion fruit)、橙子(Orange)和番石榴(Guava),这种果汁很快风靡全岛。这款无酒精鸡尾酒是对那款标志性夏威夷饮料的致敬,将其提升为适合任何庆祝活动的节日无酒精饮品。
产地
这款无酒精鸡尾酒是受最初于1971年在美国夏威夷创造的POG果汁混合物启发的现代改编版。虽然果汁有着清晰的历史,但这款气泡无酒精鸡尾酒版本是近年来在全球范围内受到欢迎的创作。
热带POG气泡饮
这款饮品通常被称为POG苏打或夏威夷日出无酒精鸡尾酒。“POG”是其三种主要成分的缩写:百香果(Passion fruit)、橙子(Orange)和番石榴(Guava)。这种组合是源于夏威夷的一种著名果汁混合物。
原始名称
Tropical POG Fizz
别名
- POG苏打
- 夏威夷日出无酒精鸡尾酒
特点概述
这款无酒精鸡尾酒拥有甜美而酸爽的热带水果风味,伴有清新的柑橘香气和干净的余味。它质地轻盈,充满气泡,外观呈现鲜艳的橙粉色,是一款完美的夏日清爽饮品。
风味
热带风情, 水果味, 甜, 酸爽, 柑橘味
香气
百香果, 番石榴, 橙子, 清新
口感平衡
甜, 酸
余味
干净, 果味, 清爽
气泡感
气泡感, 起泡, 爽口
色泽外观
鲜艳的橙粉色, 日出渐变色, 清澈
质地
轻盈, 气泡感, 稀薄
季节性
清爽, 夏日感
风味强度与体验
其风味以高度的果味和甜味为主,并由宜人的酸味平衡。它完全不含酒精和辛辣味,并具有中等程度的气泡感。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒需要三种关键果汁:百香果、橙子和番石榴,它们构成了其热带风味的基础。顶部加入苏打水以产生气泡,并可以用橙子片或菠萝叶装饰。
- 百香果汁60 毫升 / 2 盎司如果可能,请使用100%纯果汁以获得最佳风味。
- 橙汁60 毫升 / 2 盎司首选鲜榨橙汁,但商店购买的无果肉橙汁也可以。
- 番石榴蜜60 毫升 / 2 盎司番石榴蜜通常比果汁更甜、更浓稠,能提供浓郁的风味。
- 苏打水90 毫升 / 3 盎司,或加满可以用苏打汽水或苏打水作为替代品。
- 橙子片1片(可选)用于装饰。
- 菠萝叶1片(可选)增添热带视觉效果。
冰块类型
- 方冰
调制设备
准备过程所需设备极少:一个量酒器或量杯来分配果汁,以及一个吧勺在杯中轻轻混合配料。
- 量酒器或量杯用于精确倾倒
- 吧勺用于轻柔搅拌
制作步骤
这款饮品直接在杯中调制:在高球杯中装满冰,加入三种果汁,轻轻搅拌,然后加满苏打水,最后装饰。
1. 在高球杯或柯林斯杯中装满冰块。
2. 将百香果汁、橙汁和番石榴蜜倒在冰块上。
3. 用吧勺轻轻搅拌,刚好使果汁混合即可。
4. 用冰镇苏打水或苏打汽水加满杯子。
5. 用新鲜的橙子片和菠萝叶装饰。
6. 立即享用。
装饰
用一片新鲜的橙子和一片菠萝叶装饰,以增强热带美感并增添一丝香气。
- 橙子片,放在杯沿或杯内
- 菠萝叶,直立在杯中以营造戏剧性效果
饮食信息
这款饮品天然不含常见的过敏原和饮食限制成分。它是纯素、素食、无麸质、无乳制品、无蛋、无坚果、无大豆、无咖啡因和无酒精的。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的热量相对较低,但含有中等量的碳水化合物和糖分,主要来自天然果汁和果蜜。
卡路里
平均 110 千卡 / 460 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 28 克
碳水化合物水平
糖
平均 25 克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合温暖天气下的聚会,如夏季派对、烧烤和池畔休闲。其适合家庭的特性也使其成为早午餐、宝宝派对和节日庆祝的绝佳选择。
- 夏季派对
- 烧烤
- 早午餐
- 宝宝派对
- 池畔休闲
配餐建议
热带POG气泡饮的甜酸口感与清淡新鲜的食物完美搭配。它能衬托烤鱼塔可、椰子虾和新鲜沙拉等菜肴。它也是热带水果拼盘的完美伴侣。
- 配有柑橘油醋汁的清淡沙拉
- 烤鸡或鱼肉塔可
- 热带水果拼盘
- 配甜辣酱的椰子虾
热带POG气泡饮:品味夏威夷的阳光
热带POG气泡饮是一款制作简单却美味绝伦的无酒精鸡尾酒,将夏威夷的风味带到您的杯中。它将等量的百香果、橙子和番石榴汁混合,再加入苏打水,带来清爽的气泡感。这款无酒精饮品适合所有年龄段和场合,提供甜美、酸爽、无可否认的热带体验。其鲜艳的颜色和简单的制作方法使其成为夏季派对、早午餐或简单下午茶的首选。