Trooppinen kurkumasmoothie

Trooppinen kurkumasmoothie on kirkkaanvärinen, ravinteikas juoma, joka on suunniteltu edistämään terveyttäsi ja ilahduttamaan makuhermojasi. Siinä yhdistyvät ananaksen ja mangon luonnollinen makeus sekä banaanin kermainen rakenne. Kurkuman ja inkiväärin lisääminen tuo lämpimän, maanläheisen mausteisuuden ja voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, tehden tästä smoothiesta sekä herkun että terveysjuoman.
Trooppinen kurkumasmoothie

Valmistus

Valmistusaika: 5 minuuttia

Valmistusaika
Vaikeustaso

Juoman luokittelu

Tämä juoma luokitellaan smoothieksi, joka on hedelmistä ja muista terveellisistä ainesosista valmistettu sekoitettu juoma. Se kuuluu terveellisten juomien kategoriaan ravinnetiheän ja täysin luonnollisen koostumuksensa ansiosta, mikä tekee siitä suositun valinnan terveystietoisten ihmisten keskuudessa.

Tarjoilu

Tarjoile tämä keskikokoinen, täysin alkoholiton smoothie jäähdytettynä korkeasta lasista heti sekoittamisen jälkeen parhaan koostumuksen ja lämpötilan takaamiseksi.
Annoskoko
Noin 450 ml (15 oz)
Alkoholisisältö
0% ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Korkea lasi
Lasin käsittely
Ei mitään

Taustatarina

Vaikka Trooppinen kurkumasmoothie ei olekaan perinteinen resepti, jolla olisi pitkä historia, se on modernin hyvinvointiliikkeen tuote. Se ammentaa inspiraationsa muinaisista ayurvedisista käytännöistä, joissa kurkumaa on käytetty vuosisatojen ajan sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Tämä smoothie yhdistää luovasti nämä perinteiset terveysperiaatteet suosittuihin trooppisiin makuihin nykyaikaiselle yleisölle.
Alkuperä
Tämä smoothie on peräisin nykyaikaisesta globaalista terveys- ja hyvinvointikulttuurista, ja se on yleistynyt 2000-luvulla. Sillä ei ole yhtä tiettyä alkuperämaata, vaan se on yleinen näky kahviloissa, mehubaareissa ja terveysruokablogeissa maailmanlaajuisesti, erityisesti länsimaissa.

Trooppinen kurkumasmoothie

Tätä smoothieta kutsutaan usein nimellä ”Kultainen hehku -smoothie” sen eloisan keltaisen värin vuoksi, joka tulee kurkumasta ja trooppisista hedelmistä. Se tunnetaan myös nimellä ”Ananas-kurkumasmoothie”, joka korostaa sen pääraaka-aineita, tai ”Tulehdusta ehkäisevä smoothie” kurkumaan ja inkivääriin liitettyjen terveyshyötyjen ansiosta.
Alkuperäinen nimi
Tropical Turmeric Smoothie
Vaihtoehtoiset nimet
  • Kultainen hehku -smoothie
  • Ananas-kurkumasmoothie
  • Tulehdusta ehkäisevä smoothie

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tällä smoothiella on eloisa kullanoranssi väri ja paksu, kermainen koostumus. Sen maku on makea ja hedelmäisen trooppinen, jota tasapainottavat maanläheinen kurkuma ja lämmittävä inkiväärin mausteisuus.
Maku
Trooppinen, Hedelmäinen, Maanläheinen, Hieman mausteinen, Makea
Aromi
Ananas, Mango, Inkivääri, Kurkuma
Maun tasapaino
Makea, Hieman hapan
Jälkimaku
Puhdas, Hedelmäinen, Lämmittävä
Kuplivuus
Ei lainkaan
Väri ja ulkonäkö
Eloisa keltainen, Kullanoranssi, Läpinäkymätön, Paksu
Koostumus
Paksu, Kermainen, Sileä
Kausiluonteisuus
Virkistävä, Ympärivuotinen

Maun intensiteetti & kokemus

Maku on voimakkaan hedelmäinen ja luonnollisen makea, ja siinä on korkea kermaisuuden taso. Se on täysin alkoholiton ja hiilihapoton, ja siinä on vain vähän karvautta tai mausteisuutta tasapainottamassa hedelmiä.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus

Ainesosat

Tämän smoothien pohjana ovat pakastettu ananas ja mango, jotka sekoitetaan kookosveteen. Keskeiset maut ja terveyshyödyt tulevat kurkumasta, inkivääristä ja ripauksesta mustapippuria.
  • Pakastetut ananaspalat1 kuppi (noin 150 grammaa)
    Pakastettujen hedelmien käyttö on avainasemassa paksun ja kylmän smoothien valmistuksessa ilman jäitä.
  • Pakastetut mangopalat1 kuppi (noin 150 grammaa)
    Lisää luonnollista makeutta ja kermaista rakennetta.
  • Banaani1/2 keskikokoinen
    Käytä pakastettua banaania saadaksesi lisää kermaisuutta.
  • Kookosvesi1 kuppi / 240 ml / 8 oz
    Makeuttamaton on paras. Voidaan korvata vedellä tai kasvipohjaisella maidolla.
  • Kurkumajauhe1 teelusikallinen
    Tai käytä 2,5 cm:n pala tuoretta, kuorittua kurkumanjuurta.
  • Tuore inkivääri1,25 cm:n pala, kuorittuna
    Säädä määrää oman mausteisuusmieltymyksesi mukaan.
  • MustapippuriRipaus
    Välttämätön kurkuman sisältämän kurkumiinin aktivoimiseksi ja sen paremman imeytymisen varmistamiseksi elimistöön.
  • Chian siemenet1 ruokalusikallinen(valinnainen)
    Lisää kuitua, proteiinia ja omega-3-rasvahappoja.

Jäätyyppi

  • Ei lainkaan (jos käytetään pakastettuja hedelmiä)

Sekoitusvälineet

Ainoa väline tämän smoothien valmistukseen on tehosekoitin, joka pystyy hienontamaan pakastetut hedelmät ja tuoreen inkiväärin.
  • Tehosekoitin kaikkien ainesosien sekoittamiseen tasaiseksi.

Ohjeet

Valmistus on yksinkertaista: yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa, sekoita tasaiseksi ja kaada lasiin tarjoiltavaksi heti.
1. Laita kaikki ainekset – pakastettu ananas, pakastettu mango, banaani, kookosvesi, kurkumajauhe, tuore inkivääri, mustapippuri ja valinnaiset chian siemenet – tehosekoittimeen.
2. Sulje kansi ja sekoita suurella nopeudella 45–60 sekuntia, tai kunnes seos on täysin sileää ja kermaista. Jos smoothie on liian paksua, lisää tilkka kookosvettä ja sekoita uudelleen.
3. Kaada smoothie korkeaan lasiin.
4. Koristele halutessasi ripauksella chian siemeniä tai kookoshiutaleita ja ananaslohkolla.
5. Tarjoile heti leveän pillin kera ja nauti.

Koristelu

Valinnaisia koristeita ovat ripaus chian siemeniä tuomaan rakennetta tai pieni ananaslohko lasin reunalla koristeellisen, trooppisen vivahteen antamiseksi.
  • Ripaus chian siemeniä tai kookoshiutaleita päällä.
  • Pieni ananaslohko lasin reunalla.

Ruokavaliotiedot

Tämä smoothie on luonnostaan alkoholiton, kofeiiniton, maidoton, vegaaninen ja vegetaarinen. Se on myös gluteeniton, kananmunaton, soijaton ja pähkinätön, joten se sopii monenlaisiin erityisruokavalioihin.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis

Ravintotiedot

Tämä smoothie on kohtalaisen kaloripitoinen, mutta sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja luonnollisia sokereita hedelmistä, tarjoten nopean energianlähteen.
Kalorit
Noin 280-320 kcal (1172-1339 kJ)
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Noin 65-75 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Noin 45-55 g
Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä smoothie sopii täydellisesti nopeaksi ja ravitsevaksi aamiaiseksi, palautusjuomaksi treenin jälkeen tai terveelliseksi välipalaksi hillitsemään päivän mittaan iskevää mielitekoa. Sen terveelliset ainesosat tekevät siitä myös erinomaisen valinnan detox- tai hyvinvointipuhdistuskuurin aikana.
  • Aamiainen
  • Treenin jälkeinen välipala
  • Terveellinen välipala
  • Detox tai puhdistuskuuri

Yhdistelyehdotukset

Tämä smoothie on tarpeeksi täyttävä nautittavaksi sellaisenaan kevyenä ateriana tai välipalana. Täydellisemmän aterian saat yhdistämällä sen proteiininlähteeseen, kuten pähkinöihin tai keitettyyn kananmunaan, tai kaurapuuron ohella.
  • Kevyt aamiainen, kuten kaurapuuro tai granolapatukka.
  • Nauti sellaisenaan ateriankorvikkeena tai välipalana.
  • Proteiinipitoiset ruoat, kuten kourallinen manteleita tai keitetty kananmuna.

Trooppinen kurkumasmoothie: Kultainen terveysjuoma

Trooppinen kurkumasmoothie on täydellinen sekoitus makua ja toiminnallisuutta, tarjoten herkullisen trooppisen maun merkittävillä terveyshyödyillä. Sen eloisaa kultaista sävyä täydentävät täyteläinen, kermainen rakenne ja makea, hedelmäinen makuprofiili, jossa on inkiväärin ja kurkuman lämmittävä, mausteinen jälkimaku. Helppo ja nopea valmistaa, se on ihanteellinen valinta terveelliseksi aamiaiseksi, treenin jälkeiseksi tankkaukseksi tai virkistäväksi välipalaksi, ja se sopii lähes kaikkiin ruokavalioihin.

Saatat pitää myös näistä

Ananas-matchasmoothie

Energisoiva ja ravinteikas smoothie, jossa yhdistyvät trooppinen ananas ja maanläheiset, antioksidanttirikkaat matcha-vihreän teen vivahteet.

Kirsikka-mantelismoothie

Kermainen ja ravitseva smoothie, jossa yhdistyvät kirsikoiden makea ja kirpeä maku sekä mantelivoin pähkinäinen täyteläisyys.

Tulehdusta ehkäisevä kirsikka-inkiväärismoothie

Eloisa, ravinteikas smoothie, jossa yhdistyvät hapankirsikat, mausteinen inkivääri ja maanläheinen kurkuma auttamaan tulehduksen vähentämisessä.

Mantelivoi-marjaherkku smoothie

Kermainen, ravinnetiheä smoothie, joka vangitsee mantelivoi ja hillo -voileivän nostalgisen maun terveellisessä, juotavassa muodossa.

1