Tropiskais kurkumas smūtijs
Tropiskais kurkumas smūtijs ir spilgtas krāsas, uzturvielām bagāts dzēriens, kas radīts, lai uzlabotu jūsu veselību un iepriecinātu garšas kārpiņas. Tas apvieno ananasa un mango dabisko saldumu ar banāna krēmīgo tekstūru. Kurkumas un ingvera pievienošana nodrošina siltu, zemes garšvielu noti un spēcīgas pretiekaisuma īpašības, padarot šo smūtiju gan par gardumu, gan par veselības toniku.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens ir klasificēts kā smūtijs – blendēts dzēriens, kas pagatavots no augļiem un citām veselīgām sastāvdaļām. Tas ietilpst veselīgo dzērienu kategorijā, pateicoties tā uzturvielām bagātajam, dabīgajam sastāvam, padarot to par populāru izvēli veselīga dzīvesveida piekritēju vidū.
Pasniegšana
Pasniedziet šo vidēja izmēra, pilnīgi bezalkoholisko smūtiju atdzesētu garā glāzē uzreiz pēc sablendēšanas, lai iegūtu vislabāko tekstūru un temperatūru.
Porcijas lielums
Aptuveni 450 ml (15 unces)
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Garā glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Lai gan šī nav tradicionāla recepte ar senu vēsturi, Tropiskais kurkumas smūtijs ir mūsdienu labsajūtas kustības produkts. Tas smeļas iedvesmu no senām ājurvēdas praksēm, kur kurkuma tās ārstniecisko īpašību dēļ tiek izmantota gadsimtiem ilgi. Šis smūtijs radoši apvieno šos tradicionālos veselības principus ar populārām tropu garšām mūsdienu auditorijai.
Izcelsme
Šis smūtijs cēlies no mūsdienu globālās veselības un labsajūtas kultūras, popularizēts 21. gadsimtā. Tam nav vienas izcelsmes valsts, bet tas ir izplatīts kafejnīcās, sulu bāros un veselīgas pārtikas blogos visā pasaulē, īpaši Rietumvalstīs.
Tropiskais kurkumas smūtijs
Šo smūtiju bieži dēvē par "Zelta mirdzuma smūtiju", pateicoties tā spilgti dzeltenajai krāsai, ko piešķir kurkuma un tropiskie augļi. Tas ir pazīstams arī kā "Ananasu un kurkumas smūtijs", izceļot tā galvenās sastāvdaļas, vai "Pretiekaisuma smūtijs", jo kurkumai un ingveram piemīt veselību veicinošas īpašības.
Oriģinālnosaukums
Tropical Turmeric Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Zelta mirdzuma smūtijs
- Ananasu un kurkumas smūtijs
- Pretiekaisuma smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šim smūtijam ir spilgti zeltaini oranža krāsa ar biezu, krēmīgu tekstūru, kas sniedz saldu un augļainu tropisko garšu, ko līdzsvaro zemes kurkuma un sildoša ingvera garšviela.
Garša
Tropisks, Augļu, Zemes, Nedaudz ass, Salds
Aromāts
Ananass, Mango, Ingvers, Kurkuma
Garšas līdzsvars
Salds, Nedaudz skābs
Pēcgarša
Tīra, Augļu, Sildoša
Gāzējums
Nav
Krāsa un izskats
Spilgti dzeltens, Zeltaini oranžs, Necaurspīdīgs, Biezs
Tekstūra
Bieza, Krēmīga, Gluda
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Visu sezonu
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir intensīvi augļaina un dabiski salda, ar augstu krēmīguma līmeni. Tas ir pilnīgi bezalkoholisks un negāzēts, ar minimālu rūgtumu vai asumu, lai līdzsvarotu augļus.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim smūtijam nepieciešama bāze no saldētiem ananasiem un mango, kas sablendēti ar kokosriekstu ūdeni. Galveno garšu un veselības ieguvumus nodrošina kurkuma, ingvers un šķipsniņa melno piparu.
- Saldēti ananasu gabaliņi1 glāze (aptuveni 150 grami)Saldētu augļu izmantošana ir būtiska, lai iegūtu biezu, aukstu smūtiju bez ledus pievienošanas.
- Saldēti mango gabaliņi1 glāze (aptuveni 150 grami)Pievieno dabisku saldumu un krēmīgu tekstūru.
- Banāns1/2 vidējaIzmantojiet saldētu banānu, lai iegūtu papildu krēmīgumu.
- Kokosriekstu ūdens1 glāze / 240 ml / 8 uncesVislabāk derēs nesaldināts. Var aizstāt ar ūdeni vai augu pienu.
- Kurkumas pulveris1 tējkaroteVai arī izmantojiet 1 collu lielu svaigas kurkumas saknes gabaliņu, nomizotu.
- Svaigs ingvers1/2 collas gabaliņš, nomizotsPielāgojiet daudzumu atbilstoši savai asuma preferencei.
- Melnie pipariŠķipsniņaBūtiski, lai aktivizētu kurkumīnu kurkumā un nodrošinātu labāku tā uzsūkšanos organismā.
- Čia sēklas1 ēdamkarote(pēc izvēles)Pievieno šķiedrvielas, proteīnu un omega-3 taukskābes.
Ledus veids
- Nav (ja izmanto saldētus augļus)
Jaukšanas aprīkojums
Vienīgā nepieciešamā iekārta šī smūtija pagatavošanai ir jaudīgs blenderis, kas spēj sasmalcināt saldētos augļus un svaigu ingveru.
- Jaudīgs blenderis visu sastāvdaļu sablendēšanai līdz gludai konsistencei.
Instrukcijas
Pagatavošana ir vienkārša: apvienojiet visas sastāvdaļas jaudīgā blenderī, blendējiet līdz gludai konsistencei un ielejiet glāzē, lai pasniegtu nekavējoties.
1. Ievietojiet visas sastāvdaļas – saldētu ananasu, saldētu mango, banānu, kokosriekstu ūdeni, kurkumas pulveri, svaigu ingveru, melnos piparus un, ja vēlaties, čia sēklas – jaudīgā blenderī.
2. Nostipriniet vāku un blendējiet uz lielu ātrumu 45-60 sekundes vai līdz maisījums ir pilnīgi gluds un krēmīgs. Ja smūtijs ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz vairāk kokosriekstu ūdens un blendējiet vēlreiz.
3. Ielejiet smūtiju garā glāzē.
4. Ja vēlaties, dekorējiet ar papildu čia sēklām vai kokosriekstu skaidiņām un ananasa šķēlīti.
5. Pasniedziet nekavējoties ar platu salmiņu un baudiet.
Garnēšana
Papildu garnējums ietver čia sēklu uzkaisīšanu tekstūrai vai nelielu ananasa šķēlīti uz glāzes malas dekoratīvam, tropiskam akcentam.
- Uzber nedaudz čia sēklu vai kokosriekstu skaidiņu.
- Neliela ananasa šķēlīte uz glāzes malas.
Informācija par uzturu
Šis smūtijs ir dabiski bezalkoholisks, bez kofeīna, bez piena produktiem, vegāns un veģetārs. Tas nesatur arī glutēnu, olas, soju un riekstus, tāpēc ir piemērots plašam diētas vajadzību lokam.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis smūtijs ir vidēji kalorijām bagāts, bet ar augstu ogļhidrātu un dabisko cukuru saturu no augļiem, nodrošinot ātru enerģijas avotu.
Kalorijas
Aptuveni 280-320 kcal (1172-1339 kJ)
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 65-75 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 45-55 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir lieliski piemērots kā ātras un barojošas brokastis, atjaunojošs dzēriens pēc treniņa vai veselīga uzkoda, lai remdētu izsalkumu dienas vidū. Tā veselīgās sastāvdaļas padara to par lielisku izvēli arī detoksa vai labsajūtas attīrīšanās kūres laikā.
- Brokastis
- Uzkoda pēc treniņa
- Veselīga uzkoda
- Detokss vai attīrīšanās
Saderības ieteikumi
Šis smūtijs ir pietiekami sātīgs, lai to baudītu vienu pašu kā vieglu maltīti vai uzkodu. Lai maltīte būtu pilnvērtīgāka, papildiniet to ar proteīna avotu, piemēram, riekstiem vai cieti vārītu olu, vai pasniedziet kopā ar bļodiņu auzu pārslu putras.
- Vieglas brokastis, piemēram, auzu pārslu putra vai granolas batoniņš.
- Baudiet to vienu pašu kā maltītes aizstājēju vai uzkodu.
- Ar proteīniem bagāti produkti, piemēram, sauja mandeļu vai cieti vārīta ola.
Tropiskais kurkumas smūtijs: Zelta veselības eliksīrs
Tropiskais kurkumas smūtijs ir ideāls garšas un funkcionalitātes apvienojums, piedāvājot gardu tropu garšu ar būtiskiem ieguvumiem veselībai. Tā spilgti zeltīto nokrāsu papildina bagātīga, krēmīga tekstūra un salda, augļaina garšas buķete ar sildošu, pikantu noslēgumu no ingvera un kurkumas. Viegli un ātri pagatavojams, tas ir ideāla izvēle veselīgām brokastīm, enerģijas atjaunošanai pēc treniņa vai atspirdzinošai uzkodai, piemērots gandrīz jebkurai diētai.
Jums varētu patikt arī
Zaļais spēka smūtijs
Košs un uzturvielām bagāts smūtijs, kas apvieno zaļos lapu dārzeņus, saldus augļus un krēmīgu pamatu veselīgam enerģijas lādiņam.
Zaļais atjaunojošais smūtijs
Košs un uzturvielām bagāts zaļais smūtijs, kas radīts, lai sniegtu enerģiju un atsvaidzinātu jūsu dienu ar tropisku noskaņu.
Persiku un krējuma auzu pārslu smūtijs
Krēmīgs un sātīgs smūtijs, kas apvieno saldus persikus, sātīgas auzu pārslas un vaniļas pieskārienu, radot ideālas brokastis vai uzkodu.
Zelta Mirdzuma Kurkumas Smūtijs
Spilgts, pretiekaisuma smūtijs, kas bagātināts ar tropiskiem augļiem, ingveru un zelta garšvielu – kurkumu.