Тропический смузи с куркумой

Тропический смузи с куркумой — это яркий, богатый питательными веществами напиток, созданный для укрепления вашего здоровья и услады ваших вкусовых рецепторов. Он сочетает в себе натуральную сладость ананаса и манго с кремовой текстурой банана. Добавление куркумы и имбиря придает теплую, землистую пряность и мощные противовоспалительные свойства, делая этот смузи одновременно и лакомством, и тонизирующим средством.
Тропический смузи с куркумой

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Этот напиток относится к категории смузи — взбитых напитков из фруктов и других полезных ингредиентов. Он попадает в категорию здорового питания благодаря своему богатому питательными веществами, полностью натуральному составу, что делает его популярным выбором для людей, заботящихся о своем здоровье.

Подача

Подавайте этот безалкогольный смузи среднего размера охлажденным в высоком стакане сразу после смешивания, чтобы сохранить наилучшую текстуру и температуру.
Размер порции
Приблизительно 450 мл
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Высокий стакан
Подготовка бокала
Без украшения

История

Хотя это и не традиционный рецепт с долгой историей, тропический смузи с куркумой является продуктом современного движения за здоровый образ жизни. Он черпает вдохновение в древних аюрведических практиках, где куркума веками использовалась за свои лечебные свойства. Этот смузи творчески сочетает эти традиционные принципы здоровья с популярными тропическими вкусами для современной аудитории.
Происхождение
Этот смузи происходит из современной мировой культуры здоровья и благополучия, став популярным в 21 веке. У него нет одной страны происхождения, но он является обычным явлением в кафе, джус-барах и блогах о здоровом питании по всему миру, особенно в западных странах.

Тропический смузи с куркумой

Этот смузи часто называют "Смузи 'Золотое сияние'" из-за его яркого желтого цвета, который придают куркума и тропические фрукты. Он также известен как "Ананасовый смузи с куркумой", что подчеркивает его ключевые ингредиенты, или "Противовоспалительный смузи" из-за полезных для здоровья свойств куркумы и имбиря.
Оригинальное название
Tropical Turmeric Smoothie
Альтернативные названия
  • Смузи "Золотое сияние"
  • Ананасовый смузи с куркумой
  • Противовоспалительный смузи

Обзор характеристик

Этот смузи отличается ярким золотисто-оранжевым цветом с густой, кремовой текстурой, предлагая сладкий и фруктовый тропический вкус, сбалансированный землистой куркумой и согревающей пряностью имбиря.
Вкус
Тропический, Фруктовый, Землистый, Слегка пряный, Сладкий
Аромат
Ананас, Манго, Имбирь, Куркума
Баланс вкуса
Сладкий, Слегка кисловатый
Послевкусие
Чистое, Фруктовое, Согревающее
Игристость
Отсутствует
Цвет и внешний вид
Ярко-желтый, Золотисто-оранжевый, Непрозрачный, Густой
Текстура
Густая, Кремовая, Однородная
Сезонность
Освежающий, Всесезонный

Интенсивность вкуса и впечатления

Вкус интенсивно фруктовый и натурально сладкий, с высоким уровнем кремовости. Он полностью безалкогольный и негазированный, с минимальной горечью или пряностью, чтобы сбалансировать фрукты.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Для этого смузи требуется основа из замороженного ананаса и манго, смешанная с кокосовой водой. Ключевой вкус и пользу для здоровья обеспечивают куркума, имбирь и щепотка черного перца.
  • Замороженные кусочки ананаса1 чашка (около 150 грамм)
    Использование замороженных фруктов — ключ к получению густого, холодного смузи без добавления льда.
  • Замороженные кусочки манго1 чашка (около 150 грамм)
    Придает естественную сладость и кремовую текстуру.
  • Банан1/2 среднего
    Используйте замороженный банан для дополнительной кремовости.
  • Кокосовая вода1 чашка / 240 мл
    Лучше всего без сахара. Можно заменить водой или растительным молоком.
  • Молотая куркума1 чайная ложка
    Или используйте 2-3 см свежего корня куркумы, очищенного.
  • Свежий имбирькусочек 1-1.5 см, очищенный
    Регулируйте количество в зависимости от ваших предпочтений по остроте.
  • Черный перецЩепотка
    Необходим для активации куркумина в куркуме для лучшего усвоения организмом.
  • Семена чиа1 столовая ложка(по желанию)
    Добавляют клетчатку, белок и омега-3.

Тип льда

  • Не требуется (при использовании замороженных фруктов)

Оборудование для смешивания

Единственное оборудование, необходимое для приготовления этого смузи, — это высокоскоростной блендер, способный измельчить замороженные фрукты и свежий имбирь.
  • Высокоскоростной блендер для смешивания всех ингредиентов до однородности.

Инструкции

Приготовление простое: смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере, взбейте до однородности и перелейте в стакан для немедленной подачи.
1. Поместите все ингредиенты — замороженный ананас, замороженное манго, банан, кокосовую воду, молотую куркуму, свежий имбирь, черный перец и, по желанию, семена чиа — в высокоскоростной блендер.
2. Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости 45-60 секунд, или пока смесь не станет полностью однородной и кремовой. Если смузи слишком густой, добавьте еще немного кокосовой воды и снова взбейте.
3. Перелейте смузи в высокий стакан.
4. Украсьте, посыпав дополнительно семенами чиа или кокосовой стружкой, и добавьте дольку ананаса, если хотите.
5. Подавайте немедленно с широкой трубочкой и наслаждайтесь.

Украшение

Необязательные украшения включают посыпку семенами чиа для текстуры или небольшую дольку ананаса на край стакана для декоративного тропического штриха.
  • Посыпать сверху семенами чиа или кокосовой стружкой.
  • Небольшая долька ананаса на край стакана.

Диетическая информация

Этот смузи по своей природе не содержит алкоголя, кофеина и молочных продуктов, подходит для веганов и вегетарианцев. Он также не содержит глютена, яиц, сои и орехов, что делает его подходящим для широкого спектра диетических потребностей.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✓ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Этот смузи умеренно калориен, но богат углеводами и натуральными сахарами из фруктов, что обеспечивает быстрый источник энергии.
Калории
Приблизительно 280-320 ккал (1172-1339 кДж)
Уровень калорий
Углеводы
Приблизительно 65-75 г
Уровень углеводов
Сахар
Приблизительно 45-55 г
Уровень сахара

События

Этот смузи идеально подходит в качестве быстрого и питательного завтрака, восстанавливающего напитка после тренировки или полезного перекуса для утоления дневного голода. Его полезные ингредиенты также делают его отличным выбором во время детокса или оздоровительного очищения организма.
  • Завтрак
  • Перекус после тренировки
  • Полезный перекус
  • Детокс или очищение

Рекомендации по сочетанию

Этот смузи достаточно сытный, чтобы наслаждаться им как легкой едой или перекусом. Для более полноценного приема пищи сочетайте его с источником белка, таким как орехи или вареное яйцо, или подавайте вместе с тарелкой овсянки.
  • Легкий завтрак, такой как овсянка или батончик-мюсли.
  • Наслаждайтесь им как самостоятельной заменой еды или перекусом.
  • Богатые белком продукты, такие как горсть миндаля или вареное яйцо.

Тропический смузи с куркумой: Золотой эликсир здоровья

Тропический смузи с куркумой — это идеальное сочетание вкуса и пользы, предлагающее восхитительный тропический вкус со значительными преимуществами для здоровья. Его яркий золотистый оттенок сочетается с богатой, кремовой текстурой и сладким, фруктовым вкусовым профилем с согревающим, пряным послевкусием от имбиря и куркумы. Легкий и быстрый в приготовлении, он является идеальным выбором для здорового завтрака, восстановления после тренировки или бодрящего перекуса, подходящего практически для любых диетических предпочтений.

Вам также может понравиться

Вишнево-миндальный смузи

Кремовый и питательный смузи, сочетающий сладко-терпкий вкус вишни с ореховой насыщенностью миндальной пасты.

Тропический зеленый смузи с имбирем

Яркий и пикантный смузи с тропическими фруктами, листовой зеленью и острой ноткой свежего имбиря для освежающего заряда энергии.

Смузи «Безумный манго-матча»

Яркий и бодрящий смузи, сочетающий тропическую сладость манго с землистыми, богатыми антиоксидантами нотками зелёного чая матча.

Ягодно-банановый смузи «Блаженство»

Классический, яркий смузи, сочетающий в себе натуральную сладость бананов с терпким вкусом ягодной смеси для освежающего и питательного угощения.