热带姜黄冰沙
热带姜黄冰沙是一款色彩鲜艳、营养丰富的饮品，旨在增进您的健康并愉悦您的味蕾。它将菠萝和芒果的天然甜味与香蕉的奶油质地相结合。姜黄和生姜的加入带来了温暖、朴实的香料味和强大的抗炎特性，使这款冰沙既是美味享受，也是滋补佳品。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为冰沙，一种由水果和其他健康成分混合而成的饮品。由于其营养丰富、全天然的成分，它属于健康类别，是注重健康人士的热门选择。
享用
这款分量适中、完全不含酒精的冰沙，在搅拌后应立即倒入高脚杯中冷藏饮用，以获得最佳的口感和温度。
份量
约 450 毫升 (15 盎司)
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
高脚杯
杯具处理
无
背景故事
虽然热带姜黄冰沙并非历史悠久的传统配方，但它是现代健康运动的产物。它从古老的阿育吠陀实践中汲取灵感，在阿育吠陀中，姜黄因其药用特性已被使用了数个世纪。这款冰沙创造性地将这些传统健康理念与流行的热带风味相结合，以迎合现代观众。
产地
这款冰沙源于当代全球健康文化，在21世纪开始流行。它没有单一的起源国，但在世界各地的咖啡馆、果汁吧和健康美食博客中很常见，尤其是在西方国家。
热带姜黄冰沙
这款冰沙因其姜黄和热带水果带来的鲜黄色泽，常被称为“金色光芒冰沙”。它也被称为“菠萝姜黄冰沙”，以突出其关键成分，或因姜黄和生姜相关的健康益处而被称为“抗炎冰沙”。
原始名称
Tropical Turmeric Smoothie
别名
- 金色光芒冰沙
- 菠萝姜黄冰沙
- 抗炎冰沙
特点概述
这款冰沙呈现鲜艳的金橙色，质地浓稠顺滑，带来甜美果香的热带风味，并由朴实的姜黄和温暖的生姜香料味加以平衡。
风味
热带风情、果味、泥土味、微辣、甜
香气
菠萝、芒果、生姜、姜黄
口感平衡
甜、微酸
余味
清爽、果味、温暖
气泡感
无气泡
色泽外观
鲜黄色、金橙色、不透明、浓稠
质地
浓稠、奶油状、顺滑
季节性
清爽、四季皆宜
风味强度与体验
风味浓郁果香，天然甜美，奶油感十足。它完全不含酒精且无气泡，只有极少的苦味或香料味来平衡水果的甜味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款冰沙需要以冷冻菠萝和芒果为基底，与椰子水混合。关键的风味和健康益处来自姜黄、生姜和一小撮黑胡椒。
- 冷冻菠萝块1杯（约150克）使用冷冻水果是制作浓稠冰爽冰沙而无需加冰的关键。
- 冷冻芒果块1杯（约150克）增加天然甜味和奶油般的质地。
- 香蕉半根中等大小使用冷冻香蕉可增加奶油感。
- 椰子水1杯 / 240毫升 / 8盎司最好使用无糖的。可以用清水或植物奶代替。
- 姜黄粉1茶匙或使用一块1英寸去皮的新鲜姜黄根。
- 新鲜生姜半英寸大小一块，去皮根据您对辣度的偏好调整用量。
- 黑胡椒一小撮对于激活姜黄中的姜黄素以更好地被身体吸收至关重要。
- 奇亚籽1汤匙(可选)增加纤维、蛋白质和欧米茄-3脂肪酸。
冰块类型
- 无（如果使用冷冻水果）
调制设备
制作这款冰沙所需的唯一设备是一台能够打碎冷冻水果和新鲜生姜的高速搅拌机。
- 高速搅拌机，用于将所有成分搅拌至顺滑。
制作步骤
制作方法简单：将所有成分放入高速搅拌机中混合，搅拌至顺滑，然后倒入杯中即可立即享用。
1. 将所有成分——冷冻菠萝、冷冻芒果、香蕉、椰子水、姜黄粉、新鲜生姜、黑胡椒和可选的奇亚籽——放入高速搅拌机中。
2. 盖紧盖子，高速搅拌45-60秒，或直至混合物完全顺滑呈奶油状。如果冰沙太稠，可以再加一点椰子水再次搅拌。
3. 将冰沙倒入一个高脚杯中。
4. 如果需要，可以撒上额外的奇亚籽或椰丝，并用一片菠萝角装饰。
5. 立即用粗吸管饮用，尽情享用。
装饰
可选的装饰包括撒上一些奇亚籽增加口感，或在杯沿放一小片菠萝角，增添热带装饰风情。
- 在顶部撒上一些奇亚籽或椰丝。
- 在杯沿上放一小片菠萝角。
饮食信息
这款冰沙天然不含酒精、不含咖啡因、不含乳制品，适合纯素食者和素食者。它也不含麸质、鸡蛋、大豆和坚果，适合各种饮食需求。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款冰沙热量适中，但碳水化合物和来自水果的天然糖分含量较高，能快速提供能量。
卡路里
约 280-320 千卡 (1172-1339 千焦)
卡路里水平
碳水化合物
约 65-75 克
碳水化合物水平
糖
约 45-55 克
糖分水平
适用场合
这款冰沙非常适合作为快速营养的早餐、运动后的恢复饮品，或是抑制午间饥饿感的健康零食。其有益健康的成分也使其成为排毒或健康净化期间的绝佳选择。
- 早餐
- 运动后小吃
- 健康零食
- 排毒或净化
配餐建议
这款冰沙分量十足，可以单独作为一顿便餐或零食。若想获得更完整的一餐，可搭配坚果或煮鸡蛋等蛋白质来源，或与一碗燕麦片一同享用。
- 搭配清淡的早餐，如燕麦片或格兰诺拉麦片棒。
- 可单独作为代餐或零食享用。
- 搭配富含蛋白质的食物，如一把杏仁或一个煮鸡蛋。
热带姜黄冰沙：健康的金色灵丹
热带姜黄冰沙是风味与功能的完美结合，提供美味的热带风情和显著的健康益处。其鲜艳的金色与浓郁、奶油般的质地相得益彰，甜美果香的风味中带有姜和姜黄带来的温暖辛辣余味。制作简单快捷，是健康早餐、运动后补充能量或恢复活力的零食的理想选择，几乎适合任何饮食偏好。