Ube Milkshake
Այս Ube Milkshake-ը ցնցող մանուշակագույն երանգով և համեղ համով տեսողականորեն գրավիչ ու հաճելի է: Այն ube halaya-ի (մանուշակագույն կարտոֆիլի ջեմ) երկրային, վանիլային նոտաները համատեղում է կրեմային վանիլային պաղպաղակի և կաթի հետ՝ ստեղծելով հարթ, հարուստ և բավարարող ըմպելիք: Կատարյալ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձել յուրահատուկ և թրենդային համ, դա դասական մթերքի հրաշալի փոփոխություն է, որը մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել ամբողջ աշխարհում:
Պատրաստում
Պատրաստման ժամանակ: 5 րոպե
Պատրաստման ժամանակ
Բարդություն
Ըմպելիքների դասակարգում
Ube Milkshake-ը դասակարգվում է որպես ոչ ալկոհոլային մթերք: Դա քաղցր, խառնված ըմպելիք է, որը պատրաստված է պաղպաղակի և կաթի հետ, կատարյալ տեղավորվելով դեսերտային խմիչքների կատեգորիայում:
Մատուցում
Մատուցեք այս մեծ, սառը, ոչ ալկոհոլային մթերքը սառեցված, բարձր մթերքի բաժակում՝ այն կատարյալ սառեցված պահելու համար: Հեշտ քամելու համար խորհուրդ է տրվում լայն ծղոտ:
Մատուցման չափաբաժին
Մոտավորապես 400 մլ / 13.5 ունցիա
Ալկոհոլի պարունակություն
0% ABV
Ալկոհոլի ուժգնություն
Մատուցման ջերմաստիճան
Սառը
Բաժակի տեսակ
Milkshake Glass
Բաժակի պատրաստում
Սառեցված բաժակ
Նախապատմություն
Ube-ն (մանուշակագույն կարտոֆիլ) դարերի ընթացքում եղել է ֆիլիպինյան խոհարարության և դեսերտների հիմնական մասը: Ube Milkshake-ը դաժանացված հարմարեցում է, որը միջազգային ժողովրդականություն է ձեռք բերել սոցիալական ցանցերի միջոցով՝ իր ցնցող գույնի և յուրահատուկ համի շնորհիվ: Այն ներկայացնում է ֆիլիպինյան ավանդական համերի հաջող համադրությունը դասական ամերիկյան դեսերտային ձևաձևի հետ, որը նշվում է սրճարաններում և տներում ամբողջ աշխարհում:
Ծագում
Համային պրոֆիլը ծագում է Ֆիլիպիններից, որտեղ ube-ն գնահատված բաղադրիչ է: Մթերքն ինքնին 21-րդ դարի ժամանակակից ստեղծագործություն է, որը դարձել է հայտնի Միացյալ Նահանգներում և այլ արևմտյան երկրներում՝ ֆիլիպինյան խոհարարական ժառանգության համադրությամբ համաշխարհային ճանաչված ըմպելիքների ոճի հետ:
Ube Milkshake
Այս խմիչքը առավել հաճախ հայտնի է որպես Ube Milkshake: Այլ անուններ, ինչպիսիք են "Purple Yam Milkshake" կամ պարզապես "Ube Shake", նույնպես օգտագործվում են՝ անմիջականորեն վկայելով դրա հիմնական բաղադրիչը՝ ube-ն, որը մանուշակագույն կարտոֆիլ է, որը ծագում է Ֆիլիպիններից:
Բնօրինակ անվանում
Ube Milkshake
Այլընտրանքային անվանումներ
- Purple Yam Milkshake
- Ube Shake
Բնութագրերի ակնարկ
Ube Milkshake-ը ունի քաղցր, ընձյուղային և թեթևակի երկրային համ՝ հարուստ, կրեմային հյուսվածքով: Դրա ամենավառ բնութագրիչն է դրա վառ բնական մանուշակագույն գույնը, որը այն դարձնում է գեղեցիկ, որքան համեղ:
Համ
Քաղցր, կրեմային, ընձյուղային, վանիլային, երկրային
Բույր
Քաղցր, վանիլային, թեթևակի երկրային
Համերի հավասարակշռություն
Քաղցր, կրեմային
Հետհամ
Կրեմային, քաղցր, մաքուր
Փրփրունություն
Ոչինչ
Գույնի տեսք
Վառ մանուշակագույն, անթափանց, հարթ
Հյուսվածք
Հաստ, հարթ, կրեմային, հարուստ
Սեզոնայնություն
Զովացուցիչ, ամբողջ տարվա բավականություն, ամառային
Համի ինտենսիվություն և զգացողություն
Այս ոչ ալկոհոլային ըմպելիքը բնութագրվում է բարձր քաղցրությամբ և առավելագույն կրեմայինությամբ: Այլ համային պրոֆիլներ, ինչպիսիք են աղիությունը, թթվությունը և դառնությունը, բացակայում են, ինչը հանգեցնում է հարթ և հարուստ դեսերտային ըմպելիքի:
Քաղցրություն
Աղիություն
Թթվություն
Դառնություն
Կծվություն
Մրգայնություն
Կրեմայնություն
Գազավորվածություն
Բաղադրիչներ
Այս բաղադրատոմսին անհրաժեշտ են վանիլային պաղպաղակ և ամբողջ կաթ որպես հիմք, ube halaya-ն (մանուշակագույն կարտոֆիլի ջեմ) ապահովում է ստորագրային համը և գույնը: Համի և երանգը ուժեղացնելու համար կարող է ավելացվել ընտրախորհրդային ube էքստրակտի մի փոքր քանակ:
- Vanilla Ice Cream3 մեծ գդալ (մոտավորապես 240 մլ / 8 ունցիա)Լավ որակի, կրեմային վանիլային պաղպաղակը լավագույնն է: Բուսական տարբերակի համար օգտագործեք կաթից զուրկ վանիլային պաղպաղակ:
- Ube Halaya (Purple Yam Jam)3 ճաշի գդալ (մոտավորապես 45 մլ / 1.5 ունցիա)Սա հիմնական բաղադրիչն է համի և գույնի համար: Դա կարող է գտնվել ասիական մթերային խանութներում կամ առցանց: Ալերգիա ունենալու դեպքում ստուգեք ավելացված ընձյուղների համար:
- Whole Milk120 մլ / 4 ունցիաԿարգավորեք քանակը ցանկալի խտության համար: Կոկոսի կաթը կամ տարի կաթը հիանալի կաթից զուրկ այլընտրանքներ են:
- Ube Extract1/4 թեյի գդալ(ըստ ցանկության)Ընտրախորհրդային, բայց այն ուժեղացնում է ube-ի համը և խորացնում մանուշակագույն գույնը:
Սառույցի տեսակ
- Ոչինչ
Խառնման սարքավորումներ
Այս հարթ և կրեմային մթերքը ստեղծելու համար անհրաժեշտ է միայն ստանդարտ խոհարարական բլենդեր:
- Blender: բոլոր բաղադրիչները միասին հարելու և միասնացնելու համար հարթ մթերքի համար:
Պատրաստման հրահանգներ
Պարզապես խառնեք վանիլային պաղպաղակը, ube halaya-ն և կաթը բլենդերում մինչև հարթ: Լցնել սառեցված բաժակ և ավարտել պղպջիկներով և այլընտրանքային զարդարանքներով մատուցելուց առաջ:
1. Լավագույն արդյունքների համար 10 րոպեով դրեք ձեր մատուցման բաժակը սառիչում՝ սառեցնելու համար:
2. Բլենդերի թասում միասին խառնեք վանիլային պաղպաղակը, ube halaya-ն, կաթը և ube էքստրակտը (եթե օգտագործում եք):
3. Ապահովեք կափարիչը և բլենդերեք բարձր արագությամբ 30-45 վայրկյան, կամ մինչև բոլոր բաղադրիչները լիովին միասին են խառնվում և խառնուրդը հարթ և կրեմային է:
4. Լցնել մթերքը ձեր նախապես սառեցված բաժակը:
5. Վերևում դրեք առատ պղպջիկների պտույտներ:
6. Զարդարեք տոստած կոկոսի թեփերի ցողումով և ube halaya-ի մի փոքր գդալով:
7. Անմիջապես մատուցեք լայն ծղոտով և երկար գդալով:
Զարդարում
Զարդարեք առատորեն պղպջիկների պտույտներով, տոստած կոկոսի թեփերի ցողումով և ube halaya-ի մի փոքր գդալով՝ աստղային բաղադրիչը ցույց տալու համար:
- Whipped Cream: առատ պտույտներ վերևում:
- Toasted Coconut Flakes: ցողում վերևում պղպջիկների վրա՝ հյուսվածքի և համի համար:
- Ube Halaya: մի փոքր գդալ վերևում պղպջիկների վրա՝ լրացուցիչ համի և տեսողական գրավչության համար:
Սննդային տեղեկություն
Այս մթերքը բուսական է, ալկոհոլից զուրկ և կաֆեինից զուրկ: Թեև ստանդարտ բաղադրատոմսը պարունակում է կաթ, այն կարող է հեշտությամբ դարձվել բուսական և կաթից զուրկ՝ փոխարինելով բուսական կաթով և պաղպաղակով: Միշտ ստուգեք բաղադրիչների պիտակները հնարավոր ալերգենների համար, ինչպիսիք են գլյուտենը կամ ընձյուղները:
✕ Պարունակում է ալկոհոլ
✓ Առանց կոֆեինի
✕ Առանց կաթնամթերքի
✓ Առանց ձվի
✓ Առանց սոյայի
✓ Առանց ընկույզի
✓ Առանց գլյուտենի
✕ Հարմար է վեգանների համար
✓ Հարմար է բուսակերների համար
Սննդային տեղեկություն
Սա շքեղ բավականություն է, որը բարձր է կալորիաներով, ածխաջրերով և շաքարով՝ պաղպաղակի և ube ջեմի պատճառով: Այն պետք է վայելել պատահականորեն:
Կալորիաներ
Միջին հաշվով 450-600 կկալ / 1880-2510 կՋ
Կալորիականության մակարդակ
Ածխաջրեր
Միջին հաշվով 60-80 գ
Ածխաջրերի մակարդակ
Շաքար
Միջին հաշվով 55-75 գ
Շաքարի մակարդակ
Առիթներ
Այս մթերքը կատարյալ է որպես շքեղ դեսերտ, զովացուցիչ ամառային ըմպելիք կամ հատուկ կեսօրյա խնջույք: Դրա յուրահատուկ համը և տեսքը այն զվարճալի դարձնում են պատահական հանդիպումների և երեկույթների համար:
- Dessert
- Afternoon treat
- Summer cooler
- Casual gathering
Համադրման առաջարկներ
Այս հարուստ մթերքը լավ համադրվում է պարզ, պակաս քաղցր դեսերտների հետ, որոնք չեն մրցում դրա յուրահատուկ համի հետ: Փորձեք այն կաթնային կարագով պատրաստված կարճ թխվածքների, թեթև հրուշակների կամ ավանդական ֆիլիպինյան բրնձի կեքերի հետ՝ իսկական փորձի համար:
- Shortbread cookies
- Light pastries like croissants
- Filipino rice cakes (Bibingka or Puto)
- A simple slice of pound cake
Վառ և կրեմային Ube Milkshake փորձը
Ube Milkshake-ը զգայուն դեսերտային ըմպելիք է, որը գրավում է իր վառ մանուշակագույն տեսքով և յուրահատուկ համով: Ֆիլիպինյան մանուշակագույն կարտոֆիլի երկրային, քաղցր, վանիլային նոտաները դասական մթերքի կրեմայինության հետ համատեղելով՝ այն առաջարկում է հարուստ և բավարարող փորձ: Դա չափազանց հեշտ է պատրաստել տանը և ծառայում է որպես կատարյալ ներածություն ube-ի համով բուժումների հրաշալի աշխարհ: Այս թրենդային մթերքը ավելին է, քան պարզապես ըմպելիք. դա հաճելի խոհարարական արկած է:
Ձեզ կարող է նաև դուր գալ
Coffee Toffee Milkshake
Հարուստ և կրեմային միլքշեյք, որը կատարյալ հավասարակշռում է սուրճի համարձակ համը թոֆիի քաղցր, կարագային կրճտոտության հետ:
Cereal Milk Milkshake
Կրեմային, նոստալգիկ մթերք, պատրաստված կաթով, որը համեղացված է ձեր սիրած նախաճաշի հացահատիկի քաղցր, հոտավետ համով:
Դասական Շոկոլադե Միլքշեյք
Հարուստ, կրեմային և շքեղ ըմպելիք, պատրաստված ՝ շոկոլադե պաղպանակ, կաթ և շոկոլադե սիռոպը կատարելությանը բերելով:
Cookies and Cream Milkshake
Դասական, կրեմային մելքշեյք, պատրաստված վանիլային պաղպաղակի, կաթի և շոկոլադե սանդվիչի քույրերի խառնուրդով՝ հաստ, համեղ հանդամասի համար:
Դեռ չե՞ք փորձել սրանք
Ավոկադոյի կաթե հարց
Զարմանալիորեն համեղ և գերքրեմային կաթե հարց, պատրաստված հասուն ավոկադոյից, կաթից և քաղցրության մի շոշափումից։
Carrot Cake Milkshake
Մակարդելի և համեմված մթերքի շեյք, որը գրավում է դասական գազարային կեքի բոլոր համեղ համերը՝ խմելու համար:
Սեզամի Կաթե Շեյք
Միշտ նույնիսկ հարուստ և կրեմային շեյք, որն ունի սև սեզամի ընձյուղային, հոտավետ համ: