Ube Milkshake

Name: Ube Milkshake
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 3 skups kbar (madwar 240 ml / 8 oz) Vanilla Ice Cream; 3 imgħarrief (madwar 45 ml / 1.5 oz) Ube Halaya (Purple Yam Jam); 120 ml / 4 oz Whole Milk; 1/4 teaspoon Ube Extract (mhux obbligatorju)

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Dan l-Ube Milkshake huwa ħelu viżwalment impressjonanti u delizzjuż, li jiftaħar b'ton vjola brillanti mill-ube halaya (jam tal-patata vjola). Jgħaqqad in-noti earthy, simili għall-vanilla ta' ube ma' ice cream u ħalib vanilla krema, u joħloq xarba lixxa, rikka u sodisfaċenti. Perfett għal dawk li qed ifittxu li jippruvaw togħma unika u trendy, huwa twist delizzjuż fuq il-milkshake klassiku li kiseb popolarità kbira madwar id-dinja.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 5 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

L-Ube Milkshake huwa kklassifikat bħala milkshake mhux alkoħoliku. Huwa xarba ħelwa, imħallta magħmula b'ice cream u ħalib, li taqbel perfettament mal-kategorija tax-xorb tad-dessert.

Porzjon

Serve din il-milkshake kbira, kiesħa, mhux alkoħolika f'ħġieġ milkshake twil mkessħa biex iżżommha perfettament kiesħa. Pajp wiesa' huwa rakkomandat għal tixrib faċli.

Daqs tal-porzjon

Madwar 400 ml / 13.5 oz

Kontenut ta’ alkoħol

0% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Milkshake Glass

Trattament tat-tazza

Ħġieġ mkessħa

L-istorja ta’ wara

L-ube (patata vjola) ilu ingredjent bażiku fil-kċina u d-desserts Filippini għal sekli sħaħ. L-Ube Milkshake huwa adattament modern, li kiseb popolarità internazzjonali permezz tal-midja soċjali minħabba l-kulur impressjonanti tiegħu u t-togħma unika tiegħu. Jirrappreżenta l-fużjoni ta' suċċess ta' togħmiet Filippini tradizzjonali ma' format tad-dessert Amerikan klassiku, ċelebrat fil-kafè u d-djar madwar id-dinja.

Oriġini

Il-profil tat-togħma joħroġ mill-Filippini, fejn l-ube huwa ingredjent għażiż. Il-milkshake nnifsu huwa kreazzjoni moderna, tas-seklu 21 li saret popolari fl-Istati Uniti u pajjiżi oħra tal-Punent, billi tgħaqqad il-wirt kulinarju Filippin ma' stil ta' xorb rikonoxxut globalment.

Ube Milkshake

Din il-xarba hija magħrufa l-aktar bħala Ube Milkshake. Ismijiet alternattivi bħal "Purple Yam Milkshake" jew sempliċement "Ube Shake" jintużaw ukoll, direttament billi jirreferenzjaw l-ingredjent ewlieni tagħha, l-ube, li huwa patata vjola indiġena għall-Filippini.

Isem oriġinali

Ube Milkshake

Ismijiet alternattivi

Purple Yam Milkshake
Ube Shake

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

L-Ube Milkshake fih togħma ħelwa, tal-ġewz u ftit earthy b'tekstura rikka u krema. L-iktar karatteristika impressjonanti tiegħu hija l-kulur vjola naturali vibranti tiegħu, li jagħmilha sabiħa daqs kemm hi delizzjuża.

Togħma

Ħelwa, krema, tal-ġewz, vanilja, earthy

Aroma

Ħelwa, vanilja, ftit earthy

Bilanċ tat-togħma

Ħelwa, krema

Togħma ta’ wara

Krema, ħelwa, nadifa

Effervexxenza

Ebda

Dehra tal-kulur

Vjola vibranti, opaka, lixxa

Konsistenza

Ħxuna, lixxa, krema, rikka

Staġjonalità

Freska, ħelu kollha l-istaġuni, tas-sajf

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Din ix-xarba mhux alkoħolika hija definita mill-ħlewwa għolja tagħha u l-krema massima. Il-profili tat-togħma l-oħra kollha bħal melħ, ħmieġ u morra huma assenti, li jirriżultaw f'xarba tad-dessert lixxa u rikka.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Din ir-riċetta teħtieġ ice cream vanilla u ħalib sħiħ bħala bażi tagħha, b'ube halaya (jam tal-patata vjola) li jipprovdi t-togħma u l-kulur distintivi. Jista' jiżdied daqsxejn ta' ube extract biex jintensifika t-togħma u l-kulur.

Vanilla Ice Cream3 skups kbar (madwar 240 ml / 8 oz)
Ice cream vanilla ta' kwalità tajba jaħdem l-aħjar. Għal verżjoni vegana, uża ice cream vanilla ħieles mid-dairy.
Ube Halaya (Purple Yam Jam)3 imgħarrief (madwar 45 ml / 1.5 oz)
Dan huwa l-ingredjent ewlieni għat-togħma u l-kulur. Jista' jinstab fil-ħwienet tal-grocerija Asjatiċi jew online. Iċċekkja għal ġewz miżjud jekk għandek allerġija.
Whole Milk120 ml / 4 oz
Aġġusta l-kwantità għall-ħxuna mixtieqa. Ħalib tal-ġewż tal-Hind jew ħalib tal-lewż huma alternattivi eċċellenti ħielsa mid-dairy.
Ube Extract1/4 teaspoon(mhux obbligatorju)
Facoltattiv, iżda jtejjeb it-togħma u japprofondixxi l-kulur vjola.

Tip ta’ silġ

Ebda

Tagħmir għat-taħlit

L-uniku tagħmir meħtieġ biex toħloq dan il-milkshake lixxa u krema huwa blender tal-kċina standard.

Blender: għat-taħlit u l-emulsifikazzjoni tal-ingredjenti kollha f'milkshake lixxa.

Istruzzjonijiet

Semplicement għaqqad ice cream vanilla, ube halaya, u ħalib f'blender sakemm isir lixxa. Ferra f'ħġieġ mkessħa u temm bi whipped cream u garnishes oħra fakultattivi qabel ma sservi immedjatament.

1. Għal riżultati aħjar, poġġi l-ħġieġ tas-servizz tiegħek fil-freezer għal madwar 10 minuti biex tkessħu.

2. Fil-pitcher ta' blender, għaqqad l-ice cream vanilla, l-ube halaya, il-ħalib, u l-ube extract (jekk qed tużah).

3. Żgura l-għatu u blendja fuq veloċità għolja għal 30-45 sekonda, jew sakemm l-ingredjenti kollha jkunu mħallta sew u t-taħlita tkun lixxa u krema.

4. Ferra l-milkshake fil-ħġieġ pre-mkessħa tiegħek.

5. Għatti bi swirl ġeneruż ta' whipped cream.

6. Garnish bi sprinkle ta' coconut flakes toastati u dollop żgħir ta' ube halaya żejda.

7. Serve immedjatament bi straw wiesa' u mgħarfa twila.

Dekorazzjoni

Garnish b'mod ġeneruż bi swirl ta' whipped cream, sprinkle ta' coconut flakes toastati, u dollop żgħir ta' ube halaya biex tissignalizza l-ingredjent ewlieni.

Whipped Cream: Swirl ġeneruż fuq quddiem.
Toasted Coconut Flakes: Sprinkle fuq il-whipped cream għat-tekstura u t-togħma.
Ube Halaya: Dollop żgħir fuq quddiem tal-whipped cream għal togħma u appell viżwali żejjed.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din il-milkshake hija veġetarjana, ħielsa mill-alkoħol u ħielsa mill-kaffeina. Filwaqt li r-riċetta standard fiha prodotti tal-ħalib, tista' faċilment issir vegana u ħielsa mid-dairy billi tissostitwixxi b'ħalib u ice cream ibbażati fuq pjanti. Ħeġġeġ li tiċċekkja t-tikketta tal-ingredjenti għal allerġeni potenzjali bħal gluten jew ġewz.

✕ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✕ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✕ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Dan huwa ħelu dekadenti, għani f'kaloriji, karboidrati u zokkra minħabba l-ice cream u l-jam tal-ube. Għandu jingħata gost bħala indulġenza okkażjonali.

Kaloriji

Bħala medja 450-600 kcal / 1880-2510 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 60-80 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 55-75 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Dan il-milkshake huwa perfett bħala dessert dekadenti, refresher tas-sajf, jew ħin speċjali ta' wara nofsinhar. It-togħma u d-dehra unika tiegħu jagħmluh ukoll żieda divertenti għal laqgħat u partijiet każwali.

Dessert
Ħin ta' wara nofsinhar
Refresher tas-sajf
Laqgħa każwali

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Dan il-milkshake rikk jaqbel tajjeb ma' ħelu sempliċi, inqas ħelwin li ma jikkompetix mat-togħma unika tiegħu. Ipprovah ma' shortbread cookies buttery, pastries ħfifa, jew rice cakes Filippini tradizzjonali għal esperjenza awtentika.

Shortbread cookies
Pastries ħfifa bħal croissants
Filipino rice cakes (Bibingka or Puto)
Slice sempliċi ta' pound cake

L-Esperjenza Vibranti u Krema tal-Ube Milkshake

L-Ube Milkshake huwa xarba tad-dessert sensazzjonali li taqbad kemm bid-dehra vjola vibranti tagħha kif ukoll it-togħma unika tagħha. Billi tgħaqqad in-noti earthy, ħelwin, simili għall-vanilla tal-patata vjola Filippina mal-krema klassika ta' milkshake vanilla, toffri esperjenza rikka u sodisfaċenti. Huwa faċli ħafna li tagħmel id-dar u jservi bħala introduzzjoni perfetta għad-dinja meraviljuża ta' ħelu bbażati fuq l-ube. Dan il-milkshake trendy mhux biss xarba; hija avventura kulinarja delizzjuża.