Ube Milkshake
Овај Убе Милкшејк је визуелно запањујуће и укусно задовољство, хвалећи се сјајном љубичастом нијансом од убе халаје (љубичастог кромпировог џема). Комбинује земљане, ванилине ноте убе са кремастим ванилиним сладоледом и млеком, стварајући глатко, богато и задовољавајуће пиће. Савршен за оне који желе да испробају јединствен и трендовски укус, то је диван обрт класичног милкшејка који је стекао огромну популарност широм света.
Priprema
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Убе Милкшејк се класификује као неалкохолни милкшејк. То је слатко, блендирано пиће направљено од сладоледа и млека, које савршено одговара категорији десертног пића.
Posluživanje
Послужите овај велики, хладан, неалкохолни милкшејк у хлађеној, високој чаши за милкшејк како бисте га одржали савршено мразним. Широке сламке се препоручују за лако пиће.
Veličina porcije
Приближно 400 мл / 13.5 оз
Sadržaj alkohola
0% АБВ
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Чаша за Милкшејк
Priprema čaše
Хлађена чаша
Priča u pozadini
Убе (љубичасти кромпир) је основни у филипинској кухињи и десертима вековима. Убе Милкшејк је модерна адаптација, која је стекла међународну популарност преко друштвених медија захваљујући својој запањујућој боји и јединственом укусу. Представља успешан спој традиционалних филипинских укуса са класичним америчким десертним форматом, слављен у кафићима и домаћинствима широм света.
Poreklo
Профил укуса потиче са Филипина, где је убе цењени састојак. Сам милкшејк је модерна креација 21. века која је постала популарна у Сједињеним Државама и другим западним земљама, спајајући филипинско кулинарско наслеђе са глобално признатим стилом пића.
Ube Milkshake
Ово пиће је најчешће познато као Убе Милкшејк. Алтернативни називи попут „Љубичасти Јам Пас“ или једноставно „Убе Шејк“ се такође користе, директно се позивајући на његов главни састојак, убе, који је љубичасти кромпир пореклом из Филипина.
Originalni naziv
Ube Milkshake
Alternativni nazivi
- Љубичасти Јам Пас
- Убе Шејк
Pregled karakteristika
Убе Милкшејк има слатки, орашасти и благо земљани укус са богатом, кремастом текстуром. Његова најистакнутија карактеристика је његова жива природна љубичаста боја, која га чини лепим колико и укусним.
Ukus
Слатки, кремасти, орашасти, ванилини, земљани
Aroma
Слатки, ванилини, благо земљани
Ravnoteža ukusa
Слатки, кремасти
Naknadni ukus
Кремасти, слатки, чисти
Penušavost
Нема
Izgled boje
Живахан љубичаста, непрозирна, глатка
Tekstura
Густа, глатка, кремаста, богата
Sezonalnost
Освежавајуће, свесезонско задовољство, летње
Intenzitet ukusa i doživljaj
Ово неалкохолно пиће се дефинише високом слаткоћом и максималном кремастошћу. Сви остали профили укуса попут сланости, киселости и горчине су одсутни, што резултира глатким и богатим десертним пићем.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Овом рецепту су потребни ванилини сладолед и пуномасно млеко као основа, са убе халајом (љубичастим кромпировим џемом) који пружа типичан укус и боју. Опционо се може додати и мало екстракта убе да би се интензивирао укус и нијанса.
- Ванилини Сладолед3 велике кашике (приближно 240 мл / 8 оз)Радни квалитет, кремасти ванилини сладолед је најбољи. За веганску верзију, користите ванилини сладолед без млечних производа.
- Убе Халаја (Љубичасти Кромпиров Џем)3 кашике (приближно 45 мл / 1.5 оз)Ово је кључни састојак за укус и боју. Може се пронаћи у азијским продавницама прехрамбрених производа или на интернету. Проверите да ли има додатих орашастих плодова ако сте алергични.
- Пуномасно Млеко120 мл / 4 озПрилагодите количину за жељену густину. Кокосово млеко или овсни млеко су одличне алтернативе без млечних производа.
- Екстракт Убе1/4 кашичице(opciono)Опционо, али појачава укус убе и продубљује љубичасту боју.
Vrsta leda
- Нема
Oprema za mešanje
За креирање овог глатког и кремастог милкшејка потребан је само стандардни кућни блендер.
- Блендер: за комбиновање и емулгирање свих састојака у глатки милкшејк.
Uputstvo
Једноставно комбинујте ванилини сладолед, убе халају и млеко у блендеру док не постане глатко. Излијте у охлађену чашу и завршите шлагом и другим опционим украсима пре сервирања.
1. За најбоље резултате, ставите чашу за сервирање у замрзивач око 10 минута да се охлади.
2. У канту блендера комбинујте ванилини сладолед, убе халају, млеко и екстракт убе (ако користите).
3. Затегните поклопац и блендирајте на великој брзини 30-45 секунди, или док се сви састојци потпуно не сједине и смеша не постане глатка и кремаста.
4. Излијте милкшејк у претходно охлађену чашу.
5. Прекријте дарежљивим виром шлага.
6. Украсите посипањем тост кокосове прхутине и малом кашичицом додатне убе халаје.
7. Послужите одмах са широком сламком и дугом кашиком.
Dekoracija
Украсите дарежљиво виром шлага, посипањем тост кокосове прхутине и коначном малом кашичицом убе халаје да бисте сигнализирали главни састојак.
- Шлаг: Дарежљив вир на врху.
- Тост Кокосове Прхутине: Посипање преко шлага за текстуру и укус.
- Убе Халаја: Мала кашичица на врху шлага за додатни укус и визуелни апел.
Informacije o ishrani
Овај милкшејк је вегетаријански, без алкохола и кофеина. Иако стандардни рецепт садржи млечне производе, лако се може направити вегански и без млечних производа заменом биљним млеком и сладоледом. Увек проверите етикете састојака за потенцијалне алергене попут глутена или орашастих плодова.
✕ Sadrži alkohol
✓ Bez kofeina
✕ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✕ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ово је декадентно задовољство, високо у калоријама, угљехидратима и шећеру због сладоледа и убе џема. Треба га уживати као повремено задовољство.
Kalorije
Просечно 450-600 kcal / 1880-2510 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
Просечно 60-80 г
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
Просечно 55-75 г
Nivo šećera
Prilike
Овај милкшејк је савршен као декадентан десерт, освежавајуће летње освежење или посебно поподневно освежење. Његов јединствен укус и изглед такође га чине забавним додатком опуштеним окупљањима и забавама.
- Десерт
- Поподневно освежење
- Летње освежење
- Опуштено окупљање
Predlozi za uparivanje
Овај богат милкшејк се добро слаже са једноставним, мање слатким десертима који се неће такмичити са његовим јединственим укусом. Испробајте га уз путерасте краткопрасне колачиће, лагано пециво или традиционалне филипинске пирове за аутентично искуство.
- Краткопрасне колачићи
- Лагани пецива попут кроасана
- Филипински пирови (Бибингка или Путо)
- Једноставан комад фундука
Живописно и Кремасто Убе Милкшејк Искуство
Убе Милкшејк је сензационално десертно пиће које очарава и својим живописним љубичастом изгледом и својим јединственим укусом. Комбинујући земљане, слатке, ванилине ноте филипинског љубичастог кромпира са класичном кремастошћу ванилиног милкшејка, нуди богат и задовољавајуће искуство. Изузетно је лако направити га код куће и служи као савршен увод у диван свет укуса убе. Овај трендовски шејк је више од пића; то је дивно кулинарско авантура.
Možda će vam se dopasti i
Karamel Sendvič sa Jabukama i Mlekom
Dekadentan i kremasti mlečni šejk koji uhvati sve umirujuće ukuse klasičnog karamel sendviča sa jabukama u čaši.
Klasični Čokoladni Šejk
Богато, кремасто и укусно пиће направљено мешањем чоколадног сладоледа, млека и чоколадног сирупа до савршенства.
Rocky Road Milkshake
Богат и укусан чоколадни milkshake пун мини маршмелоуа и хрскавих бадема, који у чаши дочарава класично Rocky Road искуство са сладоледом.
Milkšeјk са циметом и укусом ролнице
Кремасти, укусни milkšeјк који захвата све топле, зачињене укусе свеже печене циметне ролнице.
Da li ste već probali ove?
Млечни шејк од црног сусама
Јединствено богат и кремаст млечни шејк са орашастим, топло-печеним укусом црног сусама.
Avokado Šejk
Изненађујуће укусан и ултра-кремаст шејк направљен од зрелог авокада, млека и мало сладости.
Smoki od šargarepe
Кремасти и зачињени смоки који захвата све укусне укусе класичне шargareпе у питком третману.