अंडेड जेंटलमैन
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
अंडेड जेंटलमैन
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- एज्ड जमैका रम45 मिली / 1.5 औंसफंकनेस के लिए एपल्टन एस्टेट रिजर्व या स्मिथ एंड क्रॉस जैसे पॉट-स्टिल एज्ड जमैका रम की सिफारिश की जाती है।
- कॉफी लिकर30 मिली / 1 औंसमिस्टर ब्लैक जैसे उच्च गुणवत्ता वाले कॉफी लिकर या काले रंग का काहलुआ अच्छी तरह से काम करता है।
- ताज़ा नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंसताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए।
- ताज़ा सफेद अंगूर का रस22.5 मिली / 0.75 औंसगुलाबी या लाल की तुलना में अपनी उज्जवल अम्लता के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ सफेद अंगूर का रस पसंद किया जाता है।
- दालचीनी सिरप15 मिली / 0.5 औंसहोममेड सबसे अच्छा है (पानी, चीनी और दालचीनी की छड़ें उबालें)।
- फलernum15 मिली / 0.5 औंसएक प्रमुख टिकी घटक जिसमें नींबू, अदरक, बादाम और लौंग के स्वाद होते हैं। जॉन डी. टेलर का वेलवेट फलernum एक आम विकल्प है।
- एब्सिन्थे1 डैशएक छोटी मात्रा में महत्वपूर्ण सुगंधित जटिलता जोड़ती है। पेर्नोड जैसे पास्टिस का उपयोग किया जा सकता है।
बर्फ का प्रकार
- परोसने के लिए कुचला बर्फ, हिलाने के लिए क्यूबड बर्फ।
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर सामग्री को मिलाने और ठंडा करने के लिए।
- सटीक डालने के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
- ताज़ा जूस के लिए साइट्रस जूसर।
- एक साफ डाल के लिए स्ट्रेनर (हॉथोर्न और महीन-मेश)।
निर्देश
सजावट
- अंगूर का छिलका, तेल छोड़ने और फिर गिलास में रखने के लिए पेय पर व्यक्त किया गया।
- पुदीने की टहनी, वैकल्पिक, अतिरिक्त सुगंध के लिए।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- उष्णकटिबंधीय पार्टी
- कॉकटेल आवर
- ग्रीष्मकालीन शाम
- विशेष उत्सव
पेयरिंग सुझाव
- मसालेदार एशियाई ऐपेटाइज़र
- पु पु प्लैटर
- ग्रिल्ड अनानास
- नारियल झींगा
अंडेड जेंटलमैन: एक आधुनिक टिकी उत्कृष्ट कृति
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