Verbena
D'Verbena ass méi eng Erfarung wéi just e Cocktail. Et fänkt un als e schéin equilibréierte a erfrëschende Tequila Sour, mat hell Noten vu Yuzu a Calamansi Zitrus, e scharfen Kick vu Ginger, an e kreeschenden Hauch vu Zitrouneverbena. Awer de richtege Magie läit an senger Garnitur, dem Szechuan-Knop. De Kauen vun dëser Bloum virun der Sipp transforméiert de Getränk, verstäerkt all Aroma a kreéiert e brummend, kribbelend Gefill, dat et zu engem vun de meescht eenzegaartegen Cocktails op der Welt mécht.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 5 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
D'Verbena gëtt als e modernen klassesche Cocktail klasséiert. Och wann et eng relativ nei Erfindung ass, hunn seng immens Popularitéit a seng eenzegaarteg Charakter et an der moderner Cocktailkultur festgesat. Et gehéiert zu der "sour" Famill vu Cocktails, an equilibréiert e Spiritus mat Zitrus a engem Süsstoff.
Zerwéieren
D'Verbena ass e moderat groussen Drénk, kal an engem gekühlten Rocks Glass iwwer eng grouss Äiswürfel servéiert. Säin Alkoholgehalt ass standard fir e geschüttelt Sour-Stil Cocktail.
Portiounsgréisst
Ongeféier 150 ml / 5 oz (virun Äis)
Alkoholgehalt
Ronn 15-20% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Rocks Glass
Glasvirbereedung
Kuerz gekühlt
Hannergrondgeschicht
D'Verbena gouf ronn 2010 vum Mixolog Mariena Mercer Boarini an der The Chandelier Bar am The Cosmopolitan vu Las Vegas erstallt. Ufanks eng saisonal Offer, huet seng onheemlech Popularitéit a Mund-zu-Mund-Reputatioun et an e Legend off-Menu verwandelt. Et ass elo de beschte Verkafscocktail am Hotel, eng muss-try Erfarung fir Visiteuren, déi no eppes wierklech aussergewéinleche sichen.
Hierkonft
Erstellt ongeféier 2010 an der The Chandelier Bar, am The Cosmopolitan vu Las Vegas, Nevada, USA.
Verbena
D'Verbena gëtt vun de Patronen oft einfach als "The Flower Drink" oder "The Buzz Button Cocktail" bezeechent. Dat ass eng direkt Referenz op seng eenzegaarteg a wesentlech Garnitur, d'Szechuan-Knopbloum, déi e memorabel Kribbelen erhéicht. Déi Nimm sinn net offiziell, awer si ginn breet vun deenen benotzt, déi mat dëser ikonescher Las Vegas-Kreatioun vertraut sinn.
Originalnumm
Verbena
Alternativ Nimm
- The Flower Drink
- The Buzz Button Cocktail
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dëse Cocktail presentéiert e frëschend, Zitrus-orientéierte Goûtprofil mat engem kräerzegen Aroma, deen duerch de kribbelend No-Goût vu senger spezieller Garnitur komplett transforméiert gëtt. Et huet eng glatt, knusprig Textur an e wolkege, blass gielen Ausbléck.
Goût
Zitrus, Sauer, Kräer, Scharf Ginger, Kribbelen
Aroma
Zitrouneverbena, Frëschen Ginger, Scharf Zitrus
Goût-Balance
Sauer, Souss
Nogeschmaach
Kribbelen, Betäubung, Botter, Zitrus
Spruddelegkeet
Stille
Faarfausgesinn
Blass giel, Wolkege
Textur
Glatt, Knusprig
Saisonalitéit
Erfrëschend, Ganzjährig
Goûtintensitéit & Erliefnes
D'Verbena ass intensiv Sauer a fruuchteg, mat bemerkenswerter Schärf vu béide Ginger a der eenzegaarteger kribbelender Bloum. Et ass niddereg am Souss a Bitterkeet, wat e vibréierend, scharf a onvergiesslecht Goûtprofil schaaft.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dëse Cocktail brauch e Basis vu Blanco Tequila, ergänzt duerch e eenzegaartegen Yuzu-Calamansi Sour Mix, scharfen Ginger-Sirup a frësche Zitrouneverbena-Blieder. De wichtegsten Bestanddeel ass d'Szechuan-Knop Garnitur, déi de Getränk definéiert.
- Blanco Tequila60 ml / 2 ozE gudde Qualitéit 100% Agave Tequila ass recommandéiert. Den Original benotzt Herradura Blanco.
- Yuzu-Calamansi Sour Mix30 ml / 1 ozWann net verfügbar, ersatzt et mat 15 ml (0.5 oz) frësche Liméonsaft, 7.5 ml (0.25 oz) Yuzu-Saft, a 7.5 ml (0.25 oz) einfachem Sirup.
- Ginger Syrup22.5 ml / 0.75 ozKann am Geschäft kaaft oder Heemgemach gemaach ginn andeems Ginger-Scheiben an enger 1:1 Zocker- a Waasserléisung gekacht ginn.
- Lemon Verbena Leaves2-3 BliederMat Muddler geknuppelt fir hir aromasch Ueleien ze befreien. Wann net verfügbar, kann e Spréngel Mëntz fir eng aner kräerzegen Not benotzt ginn.
Äiszort
- Cubed (fir ze schüttelen), Grouss Würfel (fir ze servéieren)
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail Shaker Set, dorënner e Shaker, Muddler a zwee Aarte Strainer fir e propperen Ausgoss. De Double Strain ass sécher ze stellen, datt keng kleng Stécker vun Herb oder Äis am endleche Getränk landen.
- Cocktail Shaker fir ze killen an d'Ingredienten ze kombinéieren.
- Muddler fir d'Zitrouneverbena-Blieder ze pressen.
- Hawthorne Strainer a feine Mesh Strainer fir e Double Strain.
Instruktiounen
D'Preparatioun beinhalt d'Knuppelen vun Herbs, d'Schüttelen vun de flëssege Zutaten mat Äis, an Double Strain an e Glas. De Prozess fänkt essentiell un, andeems d'Szechuan Bloum gekaut gëtt, fir Äre Gaum op d'eenzegaarteg Erfarung virzebereeden.
1. Bereet d'Erfarung vir: D'Garnitur soll als éischt konsuméiert ginn. Plazéiert d'Szechuan Button Bloum an Ärem Mond a kaut se fir 10-15 Sekonnen, beweegt se ronderëm, fir Är Zong a Gaum ze bedecken.
2. Kühlt Äert Rocks Glas andeems Dir et mat Äis fëllt oder et an de Frigo stellt.
3. An der Basis vun Ärem Cocktail Shaker, knuppelt d'Zitrouneverbena-Blieder sanft fir hir Ueleien ze befreien.
4. Addéiert de Blanco Tequila, Yuzu-Calamansi Sour Mix, a Ginger-Sirup zum Shaker.
5. Fëllt de Shaker mat Cubed Äis, versiegelt et fest a schüttelt kräfteg fir ongeféier 12-15 Sekonnen bis et gutt gekühlt ass.
6. Leert d'Kille Äis aus Ärem Rocks Glas a addéiert eng grouss frësch Äiswürfel.
7. Double Strain de Cocktail aus dem Shaker an dat virbereet Glas.
8. Huelt Ären éischten Sipp, während de Kribbelen vun der Bloum aktiv ass, a genéisst d'Aromaverwandlung.
Garnéieren
D'Garnitur ass de Stäer vum Show: eng eenzeg Szechuan Button Bloum. Dës essbar Bloum ass net just fir de Bléck; et bitt d'Signatur Kribbelen a ass essentiell fir d'Verbena Erfarung.
- Szechuan Button (Buzz Button) Bloum. Servéiert op der Säit oder op der grousser Äiswürfel.
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail ass natierlech fräi vu gemeinsame Allergien wéi Koffein, Mëllechprodukter, Eeër, Soja, Nüsse a Gluten. Et ass gëeent fir souwuel vegan a vegetaresch Diäten.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail huet e moderate Kalorien- a Zockergehalt, haaptsächlech vum Sour Mix a Ginger-Sirup. De Kohlenhydratgehalt ass typesch fir e Sour-Stil Drénk vun dëser Gréisst.
Kalorien
Duerchschnëttlech 180-220 kcal / 753-920 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Duerchschnëttlech 15-20 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Duerchschnëttlech 12-18 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dëse Cocktail ass perfekt fir abenteuerlech Drénker, déi op der Sich no enger eenzegaarteger sensorischer Erfarung sinn. Et ass eng fantastesch Optioun fir eng Nuecht eraus an engem liewegen Ëmfeld oder als e spezielle Feierdrénk. D'interaktiv Natur vum Verbena mécht et zu engem exzellenten Gespréichsstarter bei soziale Versammlungen.
- Adventurous Tasting
- Night Out
- Special Celebration
- Conversation Starter
Kombinatiounsvirschléi
De Verbena säi hell, acide a scharfen Profil passt aussergewéinlech gutt zu liichten, frëschen a scharfen Liewensmëttel. Seafood Platen wéi Ceviche oder Austere sinn exzellent Choixen, souwuel wéi einfach, salzeg Snacks wéi Tortilla Chips, déi de Cocktail seng eenzegaarteg sensoresch Effekter net iwwerwältegen.
- Ceviche
- Spicy Tuna Crispy Rice
- Liicht gesalzen Tortilla Chips a Guacamole
- Frësch Austere
Verbena: De elektriséierende Bloume Cocktail
D'Verbena ass méi wéi just e Tequila Drénk; et ass eng Multi-sensoresch Rees an engem Glas. Ursprénglech aus The Cosmopolitan vu Las Vegas, kënnt seng Berühmtheet vum "Szechuan Button" Garnitur, déi e memorabel Kribbelen erhéicht, dat de Gaum elektriséiert. De ënnerleien Cocktail ass e perfekt ausgeféierte Sour, deen Blanco Tequila mat exotësche Zitrus a scharfen Ginger vermëscht. Et ass eng muss-try fir all Cocktail Enthusiast, deen op der Sich no enger wierklech nei a onvergiesslecher Erfarung ass.
Similar Cocktails
Spicy Margarita
Béid e ähnleche Tequila-Zitrus-Spice Profil, awer kritt seng Hëtzt vu geknuppelten Jalapeños oder Chili Tincture, anstatt dem Kribbelen vun engem Szechuan-Knop.
Gin Basil Smash
E weidere vibréierende, modernen Klassiker, deen op engem geknuppelten Herb (Basilikum) vertraut, fir e kraftvollt aromasche a erfrëschende Sour ze kreéieren, awer Gin als Basis Spiritus benotzt.
Tommy's Margarita
E vereinfacht, Agave-orientéierte Take op de Margarita, deen och op der propperer Interaktioun tëscht 100% Agave Tequila, Liméonsaft a engem Süsstoff (Agave Nektar) fokusséiert, an eng pure Zitrus- a Spirituserfarung ouni d'Verbena seng interaktiv Garnitur.
Dat kéint Iech och gefalen
Smoky Paper Plane
E rauchegen, bitterséisse, a sauren Cocktail deen op de klassesche Paper Plane rifféiert anduerch Mezcal fir Bourbon ze ersetzen.
Gin Basil Smash
E verfrëschend kräerzeg a lieweg Gin Sour, deen d'aromatesch Kraft vum frëschen Basilikum presentéiert.
Gin and Juice
E simple a erfrëschende Highball, gemaach mat Gin a Fruuchtjus, berühmt gefeiert an der Hip-Hop-Kultur.
Texas Tea
E staarke, Bourbon-verstäerkte Variatioun vum Long Island Iced Tea, uewen mat Cola fir e séisse a komplexen Ofschloss.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
East of Eden
E verfrëschend komplexen an aromatesche Cocktail mat fino Sherry, Pineapple Rum, Gurke a Mëntz.
Holland House Cocktail
E knaschteg, aromasch pre-Prohibition Cocktail, deen Genever oder Gin, equilibréiert mat dréchem Vermouth, Maraschino Liqueur a frësche Zitronjus ass.
Bronx Cocktail
E klassëschen pre-Prohibitioun Cocktail, gemaach mat Gin, séissen Vermouth, dréchene Vermouth a frësche Orangejus.
Hawaiian Stone Sour
E verfrëschenden a simple Tiki-Stil Sour, deen amerikanesche Bourbon mat de tropesche Aromen vu Pineapple a Zitronjus kombinéiert.