Verdant Grove Cooler
Bu kokteylsiz bağın təzəliyinə bənzəyir. Ezilmiş xiyar və reyhanın sərin, təmiz dadını lavanta şərbətinin incə çiçəkli şirniyiliyi ilə balansılayır. Təzə limon şirəsi şirniyiliyi kəsir, soda suyu isə yüngül, köpüklü bir bitiş əlavə edir. Nəticə, isti günlər və ya şık, alkoolsuz bir seçimin tələb olunduğu hər hansı bir tədbir üçün mükəmməl olan mürəkkəb və gözəl balansı olan bir içkidir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki müasir kokteylsiz kimi təsnif edilir. O, təzə ingredientlərdən və müasir dad kombinasiyalarından istifadə edir, bu da onu daha ənənəvi alkoolsuz punçlardan və şərbətlərdən fərqləndirir.
Servis
Bu tamamilə alkoolsuz bir içkidir, buz üzərində uzun Highball və ya Collins şüşəsində soyuq verilir. Şüşəni əvvəlcədən soyutmaq təzəlik hissini artırır.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 250 ml / 8.5 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Highball
Qədəhin hazırlanması
Şüşənin soyudulması tövsiyə edilir
Yaranma hekayəsi
Verdant Grove Cooler müasir bir yaradılışdır, 2010-cu illərdə yaranan sənət kokteylsiz hərəkatından doğmuşdur. O, sadə meyvə şirələrindən uzaqlaşaraq, sakit İngilis kənd bağının essensiyasını bir şüşədə əks etdirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. İçki təzə otlar və tərəvəzlərin incə çiçəkli notlarla harmoniyasından bəhs edir, alkoolsuz bir təcrübəyə kompleks və təmin edici bir şəkildə imkan verir.
Mənşə
Bu müasir bir reseptdir, tək bir mənşəyə malik deyil, lakin onun üslubu 21-ci əsrdə məşhurlaşan Şimali Amerika və Qərbi Avropadakı müasir sənət kokteylləri və kokteylsizlər səhnəsindən güclü şəkildə təsirlənmişdir.
Verdant Grove Cooler
"Verdant Grove Cooler" adı müasir, təsviri bir başlıqdır ki, bol, yaşıl bağın obrazını canlandırır. "Xiyar Lavanta Reyhan Ezmesi" kimi alternativ adlar isə əsas ingredientləri və hazırlama üsulunu daha birbaşa təsvir edir.
Orijinal ad
Verdant Grove Cooler
Alternativ adlar
- Xiyar Lavanta Reyhan Ezmesi
- Yaşıl Bağ Cooler
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Təzə, bağa bənzər bir aroması, balanslı şirin-turşu dad profili və təmiz, otlu bitişi var. Teksturası yüngül və köpüklüdür, bu da onu mükəmməl yay və təzələşdirici içki edir.
Dad
Xiyar, otlu, çiçəkli, sitruslu, təzə, təmiz
Ətir
Reyhan, xiyar, lavanta, limon
Dad balansı
Balanslı şirin və turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, təzə, otlu
Qazlılıq
Yüngül köpüklü
Rəng və görünüş
Solğun yaşıl, şəffaf, aydın
Tekstura
Yüngül, xırtıldayan, effervescent
Mövsümilik
Çox təzə, yay
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu içki şərbətdən olan orta şirinlik və limondan olan turşuluqla balanslaşdırılmış bir dad profili təklif edir, yüngül karbonasiya ilə tamamlanır. Tamamilə alkoolsuz, kremalı olmayan və acı olmayan bir içkidir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu kokteylsiz üçün əsas dadlar üçün təzə xiyar, reyhan və limon şirəsi tələb olunur, şərbətlə şirinləşdirilir. İçki effervesence üçün soyudulmuş soda suyu ilə tamamlanır.
- Xiyar4-5 incə dilimİngilis və ya Fars xiyarları, incə dərisi və az toxumu üçün üstündür.
- Təzə Reyhan Yarpaqları5-6 yarpaqƏn yaxşı aroma və dad üçün təzə, canlı yaşıl yarpaqlardan istifadə edin.
- Limon Şirəsi22.5 ml / 0.75 ozƏn yaxşı dad üçün təzə sıxılmış limon şirəsi zəruridir.
- Lavanta Şərbəti15 ml / 0.5 ozŞərablıq səviyyənizə görə miqdarı tənzimləyin.
- Soda SuyuTəxminən 120 ml / 4 ozMaksimum köpüklülük üçün təzə açılmış, soyudulmuş şüşədən istifadə edin.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Əsas dadları çıxarmaq və birləşdirmək üçün kokteyl shaker və pestəl lazımdır. Jigger balansı təmin edir, incə torlu süzgəc isə hamar tekstura əldə etmək üçün açardır.
- Kokteyl shaker, ingredientləri soyutmaq və qarışdırmaq üçün.
- Xiyar və reyhanı yavaşca sıxmaq üçün pestəl.
- Dəqiq maye ölçüləri üçün jigger və ya ölçmə aləti.
- Hamarlıq, pulpa olmayan içki təmin etmək üçün incə torlu süzgəc (çift süzgəcləmə üçün).
Hazırlanma qaydası
Xiyar və reyhanı shakerdə yavaşca pestəl edin, limon şirəsi və şərbət əlavə edin, sonra buzla çalxalayın. Qarışığı buzlu şüşəyə ikiqat süzün, soda suyu ilə doldurun və bəzəyin.
1. Bəzəyi Hazırlayın: Tərəvəz qabıqlayıcısı istifadə edərək xiyardan uzun, incə bir lent kəsin. Bükün və soyudulmuş Highball şüşəsinə qoyun. Şüşəni buzla doldurun.
2. Ingredientləri Pestəl Edin: Xiyar dilimlərini və reyhan yarpaqlarını kokteyl shakerin dibinə qoyun.
3. Dadlarını azad etmək üçün yüngülcə pestəl edin. Reyhanı doğramaqdan çəkinin, çünki bu onu acı edə bilər.
4. Mayeləri Əlavə Edin: Təzə limon şirəsini və lavanta şərbətini shakerə tökün.
5. Qalxın: Shakeri üç dörddə bir hissəsi buzla doldurun. Qapağı bağlayın və shakerin xarici hissəsi buzlu olana qədər 10-15 saniyə şiddətlə çalxalayın.
6. Çift Süzün: Standart kokteyl süzgəci və incə torlu süzgəc istifadə edərək, shakerdən hazırlanan buzlu şüşəyə qarışığı tökün. Bu, kiçik ot və xiyar parçalarını çıxarır.
7. Üstünü Doldurun: İçkinin üstünü soyudulmuş soda suyu ilə doldurun, yuxarıda bir az yer qoyun.
8. Son Bəzək: Təzə reyhan budağını içkinin üstünə yavaşca qoyun və dərhal verin.
Bəzədilmə
Aromatı artırmaq üçün şüşənin içini xiyar lentləri ilə bəzəyin və təzə reyhan budağı ilə bəzəyin.
- Xiyar Lenti: Şüşənin içində yerləşdirilmiş uzun, incə xiyar dilimi.
- Reyhan Budağı: İçkinin üstünə qoyulmuş təzə reyhan budağı.
Qidalanma məlumatı
Bu içki təbii olaraq alkooldan, kafedindən və süd, yumurta, soya, qoz və buğda kimi ümumi allergenlərdən azaddır. O, həm vegan, həm də vegetarian pəhrizinə uyğundur.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu yüngül və aşağı kalorili kokteylsizdir, hər porsiyaya təxminən 50-70 kkal düşür. Onun şəkər və karbohidrat tərkibi əsasən lavanta şərbətindən gəlir.
Kalori
Orta hesabla 50-70 kkal / 209-293 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 12-15 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 10-13 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Gündüz tədbirləri və isti hava üçün mükəmməl olan bu kokteylsiz bağ şənlikləri, brunch və uşaq göstəriləri üçün uyğundur. Onun şık profili alkoolsuz bir seçimin arzu edildiyi mürəkkəb sosial toplantılar üçün də əla seçim edir.
- Bağ Şənliyi
- Brunch
- Uşaq Göstərisi
- Yay Asarı
- Şık Sosial Toplantı
Uyğunlaşdırma təklifləri
Bu kokteylsiz yüngül və təzə qidalarla gözəl uyğunlaşır. Onun təmiz profili yay salatlarına, keçi pendirli aperitiflərə və ya incə qril edilmiş balığa tamamlayır. Həmçinin klassik asar çayı yeməklərinə və ya təmiz dadlı suşi ilə əla bir yoldaşdır.
- Yüngül Salatlar (məsələn, keçi pendiri və vinaigrette ilə)
- Qril edilmiş Ağ Balıq və ya Toyuq
- Asar Çayı Sendviçləri (xüsusilə xiyar)
- Təzə Suşi və ya Saşimi
Verdant Grove Cooler: Sakit Bağdan Bir Yudum
Verdant Grove Cooler təzə, bağdan ilham almış dadlarla parıldayan mürəkkəb, alkoolsuz bir içkidir. Sərin xiyar, aromatik reyhan, çiçəkli lavanta və turşu limonun birləşməsi mükəmməl balanslaşdırılmış və dərin təzələşdirici bir təcrübə yaradır. Yüksək bir şüşədə buz üzərində köpüklü bir bitişlə verilir, alkoolsuz bir içki tələb edən hər hansı bir tədbir üçün idealdır, kokteylsizlərin alkoollu həmyaşıdları qədər mürəkkəb və həzz verici ola biləcəyini sübut edir.
Oxşar kokteylsizlər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Nar və Reyhan Spritzer
Narın şirin-turşluğunun təzə, isticanlı reyhan aroması ilə balansı gətirdiyi canlı və mürəkkəb alkoqolsuz spritzer.
Cloudy 'n' Calm
Klassik Dark 'n' Stormy-nin alkoqolsuz, mürəkkəb versiyası, ədviyyəli zəncəfil birası və zəngin, tünd üzən təbəqə ilə.
İtili Maraquya Zəncəfil Fizz
Tropik şirinliyi, isti zəncəfil və incə istiliyi mükəmməl balansı olan canlı və dadlı kokteylsiz içki.
Gardenia Fizz
Təzə xiyarın çiçəkli əldəvər notları ilə gözəl balansı olan, incə, zərif və otlu kokteylsiz içki.
Bunları artıq sınamısınız?
Bayram Zəncəfilli Mule
Bayram mövsümü üçün mükəmməl olan klassik Moskva Mule-un istiləşdirici, ədviyyəli alkolsuz versiyası.
Hibiscus Gilas Ləzzəti
Floral hibiskus çayı, şirin qatışmış giləs və zəstli limon bitişi ilə canlı və təzə mokteyl.
Rosemary Grapefruit Ginger Fizz
Kəskin qreypfrut, aromatik rozmarin və isti zəncəfilin əlavə edildiyi canlı və dadlı alkoqolsuz içki.
The Cuddler
Qarğıdalı və qreypfrutun təravətini mükəmməl balansı olan, gözəl turşuluq və təzəlik bəxş edən kokteylsiz içki.