青翠园林冰饮
这款无酒精鸡尾酒是花园般清新的缩影。它平衡了捣碎的黄瓜和罗勒的凉爽、纯净的味道与接骨木花糖浆精致的花香甜味。新鲜青柠汁的尖锐刺激感穿透了甜味，而顶部的苏打水则增添了轻盈、闪亮的收尾。其结果是一款精致且平衡优美的饮品，非常适合温暖的日子或任何需要别致的非酒精选择的场合。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为现代无酒精鸡尾酒。它使用新鲜食材和现代风味搭配，与更传统的非酒精潘趣酒或苏打水区别开来。
享用
这是一款完全不含酒精的饮品，加冰盛放在高球杯或柯林斯杯中冷饮。事先冰镇杯子可以增强清爽的体验。
份量
约 250毫升 / 8.5盎司
酒精含量
0% 酒精度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
建议使用冰镇杯
背景故事
“青翠园林冰饮”是一款现代创作，诞生于2010年代的精调无酒精鸡尾酒运动。它旨在将宁静的英式乡村花园的精髓捕捉于杯中，超越了简单的果汁。这款饮品颂扬了新鲜香草、蔬菜与精致花香的和谐，提供了一种复杂而令人满意的无酒精体验。
产地
这是一个没有单一起源的现代配方，但其风格深受21世纪在北美和西欧兴起的现代精调鸡尾酒和无酒精鸡尾酒场景的强烈影响。
青翠园林冰饮
“Verdant Grove Cooler”这个名字是一个现代的描述性标题，让人联想到郁郁葱葱的绿色花园。像“Cucumber Elderflower Basil Smash”这样的别名更直接，描述了核心成分和制作方法。
原始名称
Verdant Grove Cooler
别名
- 黄瓜接骨木花罗勒斯马什
- 绿色花园冰饮
特点概述
它呈现出清新如花园般的香气，具有酸甜平衡的风味特点和纯净的草本余味。质地轻盈起泡，是一款完美的夏日清爽饮品。
风味
黄瓜、草本、花香、柑橘、清新、纯净
香气
罗勒、黄瓜、接骨木花、青柠
口感平衡
酸甜平衡
余味
纯净、清爽、草本
气泡感
微起泡
色泽外观
淡绿色、半透明、清澈
质地
轻盈、爽口、起泡
季节性
非常清爽、夏日风情
风味强度与体验
这款饮品提供了平衡的风味特点，糖浆的甜度和青柠的酸度适中，并辅以轻微的气泡。它完全不含酒精，不含奶油，也不辣。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒需要新鲜的黄瓜、罗勒和青柠汁作为其基础风味，并用接骨木花糖浆增甜。饮品最后顶部加入冰镇苏打水以产生气泡。
- 黄瓜4-5 薄片首选英国或波斯黄瓜，因为它们的皮薄籽少。
- 新鲜罗勒叶5-6 片使用新鲜、鲜绿的叶子以获得最佳的香气和风味。
- 青柠汁22.5 毫升 / 0.75 盎司新鲜榨取的青柠汁对于最佳口感至关重要。
- 接骨木花糖浆15 毫升 / 0.5 盎司根据您偏好的甜度调整用量。
- 苏打水约 120 毫升 / 4 盎司使用刚开封的冰镇瓶装苏打水以获得最大的气泡感。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您需要一个鸡尾酒调酒器和捣棒来提取和混合核心风味。量酒器确保平衡，而细网滤网是获得顺滑质地的关键。
- 鸡尾酒调酒器，用于冷却和混合原料。
- 捣棒，用于轻轻按压黄瓜和罗勒。
- 量酒器或测量工具，用于精确测量液体。
- 细网滤网（用于双重过滤），以确保饮品顺滑无渣。
制作步骤
在调酒器中轻轻捣碎黄瓜和罗勒，加入青柠汁和糖浆，然后与冰块摇和。将混合物双重过滤到装有冰块的杯子中，顶部加满苏打水，并进行装饰。
1. 准备装饰：用蔬菜削皮器从黄瓜上削下一条长而薄的缎带。将其卷曲后放入一个冰镇过的高球杯中。用新鲜冰块装满杯子。
2. 捣碎原料：将黄瓜片和罗勒叶放入鸡尾酒调酒器的底部。
3. 轻轻捣碎，刚好释放出它们的风味即可。避免撕碎罗勒，因为这会使其变苦。
4. 加入液体：将新鲜的青柠汁和接骨木花糖浆倒入调酒器中。
5. 摇和：将调酒器装满四分之三的冰块。盖紧盖子，用力摇晃10-15秒，直到调酒器外部结霜。
6. 双重过滤：使用标准的鸡尾酒滤冰器和细网滤网，将混合物从调酒器中倒入准备好的装有冰块的杯子中。这样可以去除草本和黄瓜的小碎屑。
7. 加满：用冰镇苏打水加满饮品，顶部留一点空间。
8. 最终装饰：轻轻地将一枝新鲜的罗勒枝放在饮品顶部，立即享用。
装饰
用一条优雅的黄瓜缎带装饰杯子内壁，顶部放上一枝芬芳的新鲜罗勒，以增强香气。
- 黄瓜缎带：一条长而薄的黄瓜片，置于杯内。
- 罗勒枝：一枝新鲜的罗勒枝，放在饮品顶部。
饮食信息
这款饮品天然不含酒精、咖啡因以及常见的过敏原，如乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。它适合纯素食者和素食者饮用。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款清淡低卡路里的无酒精鸡尾酒，每份约含50-70千卡。其糖分和碳水化合物含量主要来自接骨木花糖浆。
卡路里
平均 50-70 千卡 / 209-293 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 12-15 克
碳水化合物水平
糖
平均 10-13 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合日间活动和温暖天气，适用于花园派对、早午餐和宝宝派对。其优雅的特性也使其成为需要非酒精选择的精致社交聚会的绝佳选择。
- 花园派对
- 早午餐
- 宝宝派对
- 夏日午后
- 优雅社交聚会
配餐建议
这款无酒精鸡尾酒与清淡新鲜的食物搭配绝佳。其纯净的口感与夏日沙拉、含山羊奶酪的开胃菜或精致的烤鱼相得益彰。它也是经典下午茶点或口味清淡的寿司的绝佳伴侣。
- 清淡沙拉（例如，搭配山羊奶酪和油醋汁）
- 烤白鱼或鸡肉
- 下午茶三明治（尤其是黄瓜三明治）
- 新鲜寿司或生鱼片
青翠园林冰饮：一口宁静的花园
“青翠园林冰饮”是一款精致的非酒精饮品，以其花园般的新鲜风味而大放异彩。凉爽的黄瓜、芬芳的罗勒、花香的接骨木花和酸爽的青柠的结合，创造出一种完美平衡且极致清爽的体验。盛在高脚杯中加冰，并带有闪亮的收尾，是任何需要优雅美味的无酒精饮料场合的理想选择，证明了无酒精鸡尾酒可以像含酒精的鸡尾酒一样复杂和令人愉悦。