Grænn engkælir

Þessi áfengislaus drykkur er hátíð garðferskra bragða, fullkomlega hannaður til endurgjöfar á hlýjum degi. Hann sameinar snjalllega kældu agúrku og myntu með bjartri sýru fersks sítrónasafa. Léttur sykur til að jafnvæga sýruna og ofan á perlandi gosvatni, sem skapar dásamlega krispulega og endurvaknandi upplifun.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Grænn engkælir er flokkaður sem nútímalegur áfengislaus drykkur eða áfengislaus drykkur. Sniðmálið setur hann fastlega í endurgjöfandi flokkinn, fullkominn fyrir þá sem leita að útsjónarsemiðu án áfengis.

Framreiðsla

Borinn ís-kaldur í hátt, kælt hárglas, þetta er alveg áfengislaus drykkur hannaður fyrir glæsilega slúkkun.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240 ml / 8 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Hárglasi

Undirbúningur glass

Kæld glas

Baksaga

Grænn engkælir er samtímabúið verkefni sem fæddist úr handverksáfengislausu hreyfingunni. Hann var hannaður til að fanga essensíu gróðurs, græns gróðurs eftir vorregn. Markmið hans er að bjóða upp á útsjónarsemiðu, áfengislausa valkost sem er flókin í sínum einfaldleika og djúpt endurgjöfandi.

Uppruni

Þessi drykkur er nútímalegur áfengislaus drykkur án einnar uppruna, líklega kominn fram í ýmsum handverksbarum í Bandaríkjunum eða Evrópu á árunum 2010 þegar eftirspurn eftir hágæða áfengislausum drykkjum jókst.

Grænn engkælir

Þessi drykkur er aðallega þekktur sem Grænn engkælir, en önnur nöfn eins og "Sparklandi agúrka og mynta" eða "Garðakælir" lýsa ferskum, jurtarlegum hráefnum hans.

Upprunalegt heiti

Verdant Meadow Cooler

Önnur heiti

Sparklandi agúrka og mynta
Garðakælir

Yfirlit eiginleika

Með lifandi ilmi af myntu og agúrku, býður þessi perlandi, ljósgræni drykkur upp á krispulegt, hreint bragð þar sem bráð sítróna er í jafnvægi við snekk af sætleika. Hann er sérstaklega endurgjöfandi, sem gerir hann að kjörvalskosti fyrir vor og sumar.

Bragð

Agúrka, mynta, sítrus, endurgjöfandi, léttur sætur

Ilmur

Fersk mynta, agúrka, sítróna

Bragðjafnvægi

Súrt, sætt

Eftirbragð

Hreint, krispur, endurgjöfandi

Freyðing

Bubbly, perlandi

Útlit og litur

Ljósgrænt, gagnsætt, perlandi

Áferð

Létt, krispur, vatnskennt

Árstíðabundin einkenni

Endurgjöfandi, sumarlegt, vor

Bragðstyrkur og upplifun

Þetta er léttur en hvetjandi drykkur þar sem bráð sýra og hátt kolvetni ráða ríkjum. Upplifunin er umkringd af subtílum sætleika og ferskum tónum, án áfengis, biturs eða saltnessu.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi áfengislaus drykkur krefst ferskra hráefna þar á meðal agúrku, myntublöð og sítrónusafa. Agave nektar veitir sætleika og er ofan á gosvatni fyrir perlu.

Agúrka5-6 þykkar sneiðar
Notaðu ferska, fasta agúrku fyrir bestan bragð. Að auki þunn sneið er þörf fyrir skreytingu.
Myntublöð8-10 blöð
Fersk mynta er nauðsynleg. Spearmint er algengt val. Að auki grein er þörf fyrir skreytingu.
Sítrónusafi30 ml / 1 oz
Nýpressaður sítrónusafi gefur bestan bragð.
Agave nektar15 ml / 0.5 oz
Hægt er að nota einfaldan sirup sem staðsetningu. Stilltu magn að smekk.
GosvatnUmsvifalaust 120 ml / 4 oz, til að fylla á
Kæld gosvatn eða perlandi steinefnavatn virkar best.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft muddler til að draga fram bragð, kokteilhristara til að blanda og kæla og tvöfaldan síunaraðferð fyrir hreint áferð.

Muddleri, til að þrýsta á agúrkuna og myntuna
Kokteilhristari, til að kæla og blanda hráefnin
Hawthorne og fínt möskva síðari, fyrir sléttan, pulp-lausan drykk

Leiðbeiningar

Aðferðin felur í sér að muddla agúrku og myntu, hrista með sítrónusafa og sirupi, og síðan tvöfaldsía í ísfyllt glas. Drykkurinn er lokið með topp af gosvatni og ferskri skreytingu.

1. Settu 5-6 agúrkusneiðar og myntublöð í botninn á kokteilhristara.

2. Muddlaðu hráefnin varlega til að losa safa og ilmkjarna. Ekki mylja myntuna.

3. Bættu ferska sítrónusafann og agave nektarinn í hristarann.

4. Fylltu hristarann þrjáfjórðuhlutum með ís og lokaðu honum vel.

5. Hristaðu kraftsamlega í um 15 sekúndur þar til ytri hlið hristarans er frostbitin og köld.

6. Undirbúaðu hárglas með því að setja agúrkubönd inní og fylla það með ferskum ís.

7. Tvöfaldsíaðu innihaldið í hristaranum í gegnum Hawthorne og fínt möskva síðara í undirbúna glas.

8. Toppaðu með köldu gosvatni, skreyttu með ferskri myntagrein og borðaðu strax.

Skreyting

Glæsilegt agúrkubönd inni í glasi og ilmandi myntagrein ofan á veitir fullkomna sjónræna og lyktarfræðilega lokun.

Agúrkubönd, sett lóðrétt inn í glasið áður en ís er bætt við.
Myntagrein, klöppuð á milli hendanna til að losa lyktina og sett ofan á.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega vegan, grænmetisæta og laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, glúten, soju og hnetur. Hann er einnig alveg kaffínlaust.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er léttur áfengislaus drykkur með lítilli fjölda kolvetna og sykurs, aðallega frá agave nektar og sítrónusafa.

Hitaeiningar

Meðaltals 60 kcal / 251 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 14 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 12 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi áfengislaus drykkur er fullkominn fyrir dagstímaviðburði eins og brunch, barnafæðingarfagnað og sumar garðveislu. Hann þjónar einnig sem frábær, léttur endurgjöfandi kostur fyrir rólegan, afslappaðan dag.

Brunch
Barnafæðingarfagnaður
Sumarveisla
Afslappaður dagur

Tillögur að pörun

Ferskt, hreint sniðmálið passar frábærlega með léttum og heilbrigðum mat. Hann bætir sumarsalöt, grillaðan hvítan fisk eða kjöt og fersk ávöxt án þess að yfirvelta viðkvæmum bragðum þeirra. Hann er einnig frábært samspil við milda, sýra osta.

Léttar salöt með vinaigrette
Grillaður fiskur eða kjúklingur
Fersk ávaxtaplatta
Mildir ostar eins og geitaostur eða feta

Grænn engkælir: Síp af fersku garði

Grænn engkælir er úrvals endurgjöfandi áfengislaus drykkur, sem býður upp á útsjónarsemiðu valkost við áfengisdrykki. Hann er einföldur en glæsilegur blanda af ferskri agúrku, ilmandi myntu og bráðri sítrónu, sem skapar drykk sem er bæði þorsta slökkvandi og sjónrænt aðlaðandi. Fullkominn fyrir hlý veðri, þetta er auðvelt að búa til, áfengislaus valkostur sem fær hvert tilefni til að finnast sérstakt.

Samhæfir áfengislausir drykkir

Virgin Mojito (Nojito)

Deilir myntu, sítrónu, sykri og gosvatnsgrundvelli, en sleppur agúrkunni, sem leiðir til hreins myntu- og sítrónubraga.

Þér gæti einnig líkað

Hátíðarleg Trönuberja-Appelsín Gos

Bjartur og sprúður áfengislaus drykkur með dásamlegri blöndu af súrum trönuberjum, sætum appelsínum og ilmandi rósmaríni.

Rosemary Orchard Fizz

Flókið áfengislaust gos með jarðneskum tónum af rosmaríni, sætu epli og snekk af kryddi.

Serene Garden Elixir

Krispur og glæsilegur mocktail sem sameinar fullkomlega kældu kúkumbers með blómafegurð eldreblóma og endurgjöfandi snekk af myntu og límónu.

Sparkling Raspberry Mint Lemonade

Líflegur og þrýstingsfullur áfengislaus drykkur sem fullkomlega jafnvægir sætleika hindberja, sýru sítrónu og kældu fersks myntu.

Hefur þú prófað þessa?

Miðnáttarblómaljós

Elegante og hressandi áfengislaus gosdrykkur með krispnesku agurkunnar, jurtalegum tónum basíls og sætum blómaílátum af eldiblómi.

Sunstone Spritzer

Lifandi og hressandi áfengislaus spritzer sem jafnvægar sætan og sýrðan bragð af blóðappelsínu með ilmandi, furu-líkum tónum af ferskum rósmaríni.

Garden Glow

Skær og gefandi mocktail með jarðneska sætleika gulrótar, bjarta citrus og kryddaðan engiferbragð.

Juniper Rose Fizz

Eleganti og ilmurmikill áfengislaus spritzer sem fangar jurtaílíf gin og viðkvæman ilm rose án áfengis.