Zaļās Pļavas Vēsums
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir dārza svaigo garšu svētki, kas lieliski radīts atspirdzinājumam siltā dienā. Tas mākslinieciski apvieno saspiesta gurķa un piparmētras vēsumu ar svaigas laima sulas spilgto asumu. Viegli saldināts, lai līdzsvarotu citrusaugļus, un papildināts ar dzirkstošu gāzētu ūdeni, tas rada brīnišķīgi svaigu un atspirdzinošu baudījumu.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
"Zaļās Pļavas Vēsums" tiek klasificēts kā mūsdienīgs bezalkoholiskais kokteilis vai dzēriens. Tā profils to stabili ierindo atspirdzinošo dzērienu kategorijā, un tas ir ideāli piemērots tiem, kas meklē izsmalcinātu dzērienu bez alkohola.
Pasniegšana
Pasniegts ledusauksts garā, atdzesētā Highball glāzē, šis ir pilnīgi bezalkoholisks dzēriens, kas paredzēts elegantai malkošanai.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% alkohola
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball glāze
Glāzes apstrāde
Atvēsināta glāze
Priekšvēsture
"Zaļās Pļavas Vēsums" ir mūsdienīgs radījums, kas dzimis no kvalitatīvu bezalkoholisko kokteiļu kustības. Tas tika izstrādāts, lai iemiesotu sulīga, zaļa dārza esenci pēc pavasara lietus. Tā mērķis ir piedāvāt izsmalcinātu, bezalkoholisku variantu, kas ir gan vienkārši sarežģīts, gan dziļi atspirdzinošs.
Izcelsme
Šis dzēriens ir mūsdienīgs bezalkoholiskais kokteilis bez vienota izcelsmes punkta, visticamāk, radies dažādos kvalitatīvu kokteiļu bāros Amerikas Savienotajās Valstīs vai Eiropā 2010. gados, kad pieauga pieprasījums pēc augstas kvalitātes bezalkoholiskajiem dzērieniem.
Zaļās Pļavas Vēsums
Šis dzēriens galvenokārt pazīstams kā "Verdant Meadow Cooler", bet alternatīvie nosaukumi, piemēram, "Gurķu-Piparmētru Dzirkstenis" vai "Dārza Vēsums", raksturo tā svaigās, zālainās sastāvdaļas.
Oriģinālnosaukums
Verdant Meadow Cooler
Alternatīvi nosaukumi
- Gurķu-Piparmētru Dzirkstenis
- Dārza Vēsums
Raksturojuma pārskats
Ar spilgtu piparmētru un gurķu aromātu šis burbuļojošais, bāli zaļais dzēriens piedāvā svaigu, tīru garšas profilu, kurā spirgto laima skābumu līdzsvaro neliels saldums. Tas ir īpaši atspirdzinošs, padarot to par ideālu izvēli pavasarim un vasarai.
Garša
Gurķu, piparmētru, citrusaugļu, atspirdzinoša, nedaudz salda
Aromāts
Svaiga piparmētra, gurķis, laims
Garšas līdzsvars
Skābs, salds
Pēcgarša
Tīra, svaiga, atspirdzinoša
Gāzējums
Burbuļojošs, dzirkstošs
Krāsa un izskats
Bāli zaļš, caurspīdīgs, burbuļojošs
Tekstūra
Viegla, svaiga, ūdeņaina
Sezonalitāte
Atspirdzinošs, vasarīgs, pavasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Šis ir viegls, bet uzmundrinošs dzēriens, kurā dominē spilgts skābums un augsta gāzējuma pakāpe. Baudījumu papildina smalks saldums un svaigas notis, bez alkohola, rūgtuma vai sāļuma.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim bezalkoholiskajam kokteilim nepieciešamas svaigas sastāvdaļas, tostarp gurķis, piparmētru lapas un laima sula. Agaves nektārs nodrošina saldumu, un tas viss tiek papildināts ar gāzētu ūdeni dzirkstumam.
- Gurķis5-6 biezas šķēlesIzmantojiet svaigu, cietu gurķi, lai iegūtu vislabāko garšu. Dekorēšanai nepieciešama viena papildu plāna šķēle.
- Piparmētru lapas8-10 lapasSvaiga piparmētra ir būtiska. Parasti izvēlas krūzmētru. Dekorēšanai nepieciešams viens papildu zariņš.
- Laima sula30 ml / 1 unceSvaigi spiesta laima sula nodrošina vislabāko garšu.
- Agaves nektārs15 ml / 0,5 uncesKā aizstājēju var izmantot parasto cukura sīrupu. Pielāgojiet daudzumu pēc garšas.
- Gāzēts ūdensAptuveni 120 ml / 4 unces, papildināšanaiVislabāk der atdzesēts gāzēts ūdens vai dzirkstošs minerālūdens.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Jums būs nepieciešama piestiņa garšu izvilināšanai, kokteiļu šeikeris sajaukšanai un atdzesēšanai, kā arī dubultās filtrēšanas metode tīrai tekstūrai.
- Piestiņa, gurķa un piparmētru saspiešanai
- Kokteiļu šeikeris, sastāvdaļu atdzesēšanai un sajaukšanai
- Hotorna un smalks sietiņš, gludam dzērienam bez biezumiem
Instrukcijas
Pagatavošanas metode ietver gurķa un piparmētras saspiešanu, sakratīšanu ar laima sulu un sīrupu, pēc tam dubultu izkāšanu ar ledu pildītā glāzē. Dzēriens tiek pabeigts, papildinot ar gāzētu ūdeni un svaigu garnējumu.
1. Ievietojiet 5-6 gurķa šķēles un piparmētru lapas kokteiļu šeikera apakšā.
2. Viegli saspiediet sastāvdaļas ar piestiņu, lai atbrīvotu to sulas un ēteriskās eļļas. Nesasmalciniet piparmētru pulverī.
3. Pievienojiet šeikerim svaigu laima sulu un agaves nektāru.
4. Piepildiet šeikeri trīs ceturtdaļas pilnu ar ledus kubiciņiem un cieši noslēdziet.
5. Enerģiski kratiet apmēram 15 sekundes, līdz šeikera ārpuse kļūst apsarmojusi un auksta.
6. Sagatavojiet Highball glāzi, ievietojot tajā gurķa lenti un piepildot to ar svaigiem ledus kubiciņiem.
7. Dubulti izkāsiet šeikera saturu caur Hotorna un smalku sietiņu sagatavotajā glāzē.
8. Papildiniet ar atdzesētu gāzētu ūdeni, dekorējiet ar svaigu piparmētras zariņu un pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Eleganta gurķa lente glāzes iekšpusē un aromātisks piparmētras zariņš virsū nodrošina perfektu vizuālo un ožas nobeigumu.
- Gurķa lente, kas ievietota vertikāli glāzē pirms ledus pievienošanas.
- Piparmētras zariņš, sasists plaukstās, lai atbrīvotu aromātu, un novietots virsū.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens ir dabiski vegāns, veģetārs un nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, piena produktus, olas, glutēnu, soju un riekstus. Tas ir arī pilnīgi bez kofeīna.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir mazkaloriju bezalkoholiskais kokteilis ar nelielu ogļhidrātu un cukura daudzumu, kas galvenokārt nāk no agaves nektāra un laima sulas.
Kalorijas
Vidēji 60 kcal / 251 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 14 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 12 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir ideāli piemērots dienas pasākumiem, piemēram, vēlajām brokastīm, bērna gaidību svinībām un vasaras dārza ballītēm. Tas kalpo arī kā lielisks, viegls atspirdzinājums klusai, relaksējošai pēcpusdienai.
- Vēlās brokastis
- Bērna gaidību svinības
- Vasaras ballīte
- Mierīga pēcpusdiena
Saderības ieteikumi
Tā svaigais, tīrais profils lieliski sader ar viegliem un veselīgiem ēdieniem. Tas papildina vasaras salātus, grilētu balto gaļu vai zivi un svaigus augļus, nenomācot to smalkās garšas. Tas ir arī lieliski saderīgs ar maigiem, pikantiem sieriem.
- Vieglie salāti ar vinegreta mērci
- Grilēta zivs vai vista
- Svaigu augļu plates
- Maigi sieri, piemēram, kazas siers vai feta
"Zaļās Pļavas Vēsums": Svaiga dārza malks
"Zaļās Pļavas Vēsums" ir atspirdzinoša bezalkoholiskā kokteiļa iemiesojums, kas piedāvā izsmalcinātu alternatīvu alkoholiskajiem dzērieniem. Tas ir vienkāršs, bet elegants svaiga gurķa, aromātiskas piparmētras un pikanta laima apvienojums, radot dzērienu, kas ir gan veldzējošs, gan vizuāli pievilcīgs. Lieliski piemērots siltam laikam, tas ir viegli pagatavojams, bezalkoholisks variants, kas nepiekāpjas garšas vai stila ziņā, padarot jebkuru notikumu īpašu.
Līdzīgi bezalkoholiskie kokteiļi
Jums varētu patikt arī
Aveņu un piparmētru atspirdzinājums
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis, kas pārpilns ar svaigu aveņu saldskābo garšu, vēsu piparmētru un spirdzinošu laima pieskārienu.
Dzirkstošā aveņu-piparmētru limonāde
Spilgts un burbuļojošs bezalkoholiskais dzēriens, kas lieliski līdzsvaro aveņu saldumu, citrona skābumu un svaigas piparmētras vēsumu.
Asais mango mūlis
Spilgts un enerģisks bezalkoholiskais dzēriens, kas lieliski līdzsvaro saldo mango biezeni, ugunīgo ingvera alus spērienu un maigu svaiga čili asumu.
Asais ingvera "Mule" bezalkoholiskais kokteilis
Svaiga, bezalkoholiska versija par klasisko "Moscow Mule", kas izceļas ar pikantu ingvera asumu un halapenjo notīm.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Ličī un rožu veldzējums
Elegants un atsvaidzinošs bezalkoholisks dzēriens, kas apvieno eksotisko ličī saldumu ar maigām rožu ziedu notīm.
Toskānas saulrieta veldzējums
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais mokteilis, kas iemieso itāļu saulrieta būtību ar rūgteni saldo sarkano apelsīnu un aromātisko rozmarīnu.
Granātābolu un rozmarīna dzirkstošais kokteilis
Atsvaidzinošs un izsmalcināts bezalkoholiskais kokteilis, kurā jūtams granātābola skābums, rozmarīna zāļu aromāts un dzīvīgs dzirkstums.
Saules skūpstīts rozmarīna un persiku Palmer
Aromātiska un atspirdzinoša bezalkoholiskā versija par klasisko Arnolda Palmera kokteili, kas skaisti līdzsvaro saldo persiku, zāļaino rozmarīnu un spirgto ledus tēju.