青翠草地冰飲
這款無酒精雞尾酒是對花園新鮮風味的禮讚，專為在溫暖的日子裡消暑解渴而設計。它巧妙地將搗碎的黃瓜和薄荷的清涼感與新鮮萊姆汁的明亮酸爽結合在一起。微甜的口感平衡了柑橘的酸味，再注入氣泡蘇打水，帶來絕佳的清脆與活力體驗。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
「青翠草地冰飲」被歸類為現代無酒精雞尾酒或無酒精飲品。其風味特性使其穩居清爽類別，非常適合尋求精緻無酒精飲料的人。
飲用方式
這是一款完全不含酒精的飲品，盛裝在冰涼的高球杯中，專為優雅品嚐而設計。
份量
約 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
預冰的杯子
背景故事
「青翠草地冰飲」是源於精緻無酒精雞尾酒運動的當代創作。其設計旨在捕捉春雨後鬱鬱蔥蔥的綠色花園精髓，目的是提供一款精緻的無酒精選擇，既簡約又富含層次，且極度清爽。
來源地
這款飲品是一款現代無酒精雞尾酒，沒有單一的起源地，可能是在2010年代隨著對高品質無酒精飲料需求的增長，從美國或歐洲的各個精緻雞尾酒吧中興起的。
青翠草地冰飲
這款飲品主要被稱為「青翠草地冰飲」，別名如「黃瓜薄荷氣泡飲」或「花園冰飲」則描述了其新鮮的草本成分。
原始名稱
Verdant Meadow Cooler
別名
- 黃瓜薄荷氣泡飲
- 花園冰飲
特色總覽
這款帶有氣泡的淡綠色飲品散發著薄荷和黃瓜的活力香氣，口感清脆純淨，清新的萊姆酸味與一絲甜意完美平衡。它極度清爽，是春夏季節的理想選擇。
風味
黃瓜、薄荷、柑橘、清爽、微甜
香氣
新鮮薄荷、黃瓜、萊姆
口感平衡
酸、甜
餘韻
乾淨、清脆、爽口
氣泡感
氣泡感、嘶嘶作響
色澤外觀
淡綠色、半透明、有氣泡
質地
輕盈、爽脆、水感
季節性
清爽、夏季、春季
風味強度與體驗
這是一款口感輕盈但充滿活力的飲品，以清新的酸度和高度的氣泡感為主導。微妙的甜味和新鮮的風味使其體驗更為圓潤，不含酒精、苦味或鹹味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款無酒精雞尾酒需要新鮮的食材，包括黃瓜、薄荷葉和萊姆汁。龍舌蘭蜜提供甜味，最後注入蘇打水以增加氣泡感。
- 黃瓜5-6 片厚切使用新鮮、結實的黃瓜以獲得最佳風味。另需一片薄片用於裝飾。
- 薄荷葉8-10 片新鮮薄荷是必需的。綠薄荷是常見選擇。另需一小枝用於裝飾。
- 萊姆汁30 毫升 / 1 盎司新鮮現榨的萊姆汁能提供最佳風味。
- 龍舌蘭蜜15 毫升 / 0.5 盎司可用簡單糖漿替代。可依個人口味調整用量。
- 蘇打水約 120 毫升 / 4 盎司，加滿使用冰鎮的蘇打水或氣泡礦泉水效果最佳。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
您需要一個搗棒來提取風味，一個雪克杯來混合和冷卻，並使用雙重過濾法以獲得乾淨的口感。
- 搗棒，用於壓榨黃瓜和薄荷
- 雪克杯，用於冷卻和混合材料
- 霍桑過濾器和細網過濾器，用於製作順滑無渣的飲品
作法
製作方法包括搗碎黃瓜和薄荷，與萊姆汁和糖漿一起搖盪，然後雙重過濾到裝滿冰的杯子中。最後注入蘇打水並用新鮮飾品點綴。
1. 將 5-6 片黃瓜和薄荷葉放入雪克杯底部。
2. 輕輕搗碎材料以釋放其汁液和精油。請勿將薄荷搗爛。
3. 將新鮮萊姆汁和龍舌蘭蜜加入雪克杯中。
4. 將雪克杯裝滿四分之三的方塊冰並蓋緊。
5. 用力搖晃約 15 秒，直到雪克杯外層結霜變冷。
6. 準備一個高球杯，將黃瓜緞帶放入杯中，然後裝滿新鮮的方塊冰。
7. 使用霍桑過濾器和細網過濾器將雪克杯中的內容物雙重過濾到準備好的杯子中。
8. 注入冰鎮的蘇打水，用新鮮的薄荷枝裝飾，並立即享用。
裝飾
杯中優雅的黃瓜緞帶和頂部芬芳的薄荷枝為飲品帶來完美的視覺和嗅覺收尾。
- 黃瓜緞帶，在加冰前垂直放入杯中。
- 薄荷枝，在手中拍打以釋放香氣，然後放在頂部。
飲食資訊
這款飲品天然為純素、素食，且不含乳製品、雞蛋、麩質、大豆和堅果等常見過敏原。它也完全不含咖啡因。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款低熱量的無酒精雞尾酒，含有適量的碳水化合物和糖分，主要來自龍舌蘭蜜和萊姆汁。
熱量
平均 60 大卡 / 251 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 14 克
碳水化合物等級
糖
平均 12 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒非常適合早午餐、新生兒派對和夏日花園派對等日間活動。它也是一個安靜悠閒午後的絕佳清淡點心。
- 早午餐
- 新生兒派對
- 夏日派對
- 悠閒午後
搭配建議
其清新純淨的風味與輕盈健康的菜餚完美搭配。它能襯托夏日沙拉、烤白肉或魚以及新鮮水果，而不會蓋過其細膩的味道。它也是溫和帶有微酸味的起司的絕佳搭配。
- 搭配油醋醬的輕食沙拉
- 烤魚或烤雞
- 新鮮水果拼盤
- 溫和的起司，如羊奶起司或菲達起司
青翠草地冰飲：品一口清新的花園
「青翠草地冰飲」是清爽無酒精雞尾酒的典範，為含酒精飲料提供了一個精緻的替代選擇。它簡單而優雅地融合了新鮮黃瓜、芬芳薄荷和酸爽萊姆，創造出一款既解渴又賞心悅目的飲品。它非常適合溫暖的天氣，是一款易於製作的無酒精選擇，在風味和風格上毫不妥協，讓任何場合都倍感特別。