绿色低语无酒精鸡尾酒
“绿色低语”是一款精心平衡的无酒精饮品,旨在焕新并愉悦感官。它以捣碎的黄瓜和薄荷为特色,释放出清凉芬芳的精油,与自制姜糖浆的辛辣温暖完美互补。最后加入苏打水和一挤新鲜青柠汁,这款无酒精鸡尾酒是对花园般新鲜风味的礼赞,是任何场合下优雅健康的选择。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为现代无酒精鸡尾酒,是一种采用当代风味组合调制的非酒精饮料。它属于日益流行的精致、花园风格饮品类别,既清爽又富有层次感。
享用
置于冰镇的高球杯中冷饮,这是一款清爽、中等份量的零酒精饮品。高挑的杯身优雅地展示了其淡绿色的酒体和丰富的气泡。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
冰镇
背景故事
虽然“绿色低语”并非历史悠久的经典饮品,但其灵感来源于日益流行的精致无酒精饮料趋势。它借鉴了莫吉托和黄瓜吉姆雷特等鸡尾酒的元素,将它们重新构想成一款充满活力、注重健康的创意饮品。它的名字让人联想到花园里树叶的沙沙声,反映了其全天然的植物成分。
产地
这是一款当代创意饮品,源于21世纪的现代无酒精鸡尾酒运动。它没有特定的原产国,但代表了全球向理性饮酒以及追求新鲜、高品质原料的转变趋势。
绿色低语无酒精鸡尾酒
这款无酒精鸡尾酒主要被称为“绿色低语”,这个名字反映了其清新、植物的特性。像“黄瓜生姜薄荷清爽饮”或“绿色花园气泡饮”这样的别名更具描述性,突出了其关键成分和活泼的特点。
原始名称
Verdant Whisper Mocktail
别名
- 黄瓜生姜薄荷清爽饮
- 绿色花园气泡饮
特点概述
这款无酒精鸡尾酒具有清爽的草本风味,带有辛辣的姜味,并由清新的青柠味加以平衡。其香气清新自然,呈现为淡绿色、富含气泡的饮品,非常适合夏季。
风味
清凉, 辛辣, 草本, 醒神, 清爽
香气
新鲜薄荷, 黄瓜, 鲜姜, 柑橘
口感平衡
酸, 甜, 辣
余味
干净, 清脆, 持久的姜味暖意
气泡感
起泡, 富有气泡
色泽外观
淡绿色, 清澈, 半透明
质地
轻盈, 爽口, 富有气泡
季节性
夏日风情, 清爽, 四季皆宜
风味强度与体验
风味中等强度,以醒神的酸味和明显的姜辣味为主导,并由微妙的甜味平衡。这是一款完全不含酒精且气泡感强烈的饮品。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒需要新鲜的黄瓜片、薄荷叶、鲜榨青柠汁和简单的姜糖浆。最后用苏打水加满以增加气泡感。
- 黄瓜4-5 片使用英式或波斯黄瓜,籽少皮薄。
- 新鲜薄荷叶8-10 片推荐使用留兰香(绿薄荷),其味道香甜温和。
- 新鲜青柠汁22.5 毫升 / 0.75 盎司鲜榨对于获得最佳口感至关重要。
- 姜糖浆15 毫升 / 0.5 盎司制作方法:将等量的糖、水和姜片慢煮15分钟,然后过滤。根据口味调整甜度。
- 苏打水120 毫升 / 4 盎司 (或加满)也可以使用俱乐部苏打水或苏打水。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您将需要一个鸡尾酒摇酒壶,一个用于释放黄瓜和薄荷风味的捣棒,以及一个细网滤网以确保饮品无渣。
- 鸡尾酒摇酒壶,用于冷却和混合原料。
- 捣棒,用于压榨黄瓜和薄荷。
- 细网滤网,用于获得顺滑的口感。
制作步骤
制作过程包括捣压黄瓜和薄荷,与青柠汁和姜糖浆一同摇晃,然后双重过滤到装满冰的杯子中。最后,用苏打水加满并装饰。
1. 在鸡尾酒摇酒壶底部,轻轻捣压黄瓜片和薄荷叶,以释放其精油和汁液。
2. 向摇酒壶中加入新鲜青柠汁和姜糖浆。
3. 将摇酒壶装满方冰,用力摇晃约10-15秒,直至充分冷却。
4. 准备一个冰镇的高球杯,将一条黄瓜带放入杯中,然后装满新鲜方冰。
5. 使用双重过滤将摇酒壶中的液体滤入准备好的杯中,以去除任何薄荷或黄瓜碎屑。
6. 用苏打水加满饮品。
7. 用一枝新鲜薄荷装饰,并立即饮用。
装饰
在加入冰块前,将一条薄黄瓜带优雅地放入杯中,顶部再饰以一枝新鲜薄荷,以达到专业效果。
- 一长条黄瓜带卷曲置于杯内。
- 顶部饰以一枝新鲜薄荷。
饮食信息
这款饮品天然为纯素、无麸质、无乳制品,并且不含坚果和大豆等常见过敏原。它也完全不含咖啡因。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款低热量无酒精鸡尾酒,每份约含60-80千卡。碳水化合物和糖分主要来自姜糖浆和青柠汁。
卡路里
平均 60-80 千卡 / 251-335 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 15-20 克
碳水化合物水平
糖
约 12-16 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合温暖天气下的活动,如夏日派对、花园聚会和早午餐。它也是宝宝派对或午后提神的绝佳选择。
- 夏日派对
- 宝宝派对
- 早午餐
- 悠闲午后
配餐建议
其清爽辛辣的口感与沙拉、寿司和烤鱼等清淡新鲜的食物完美搭配。它还能中和辛辣亚洲菜肴的油腻感,提供清新的平衡。
- 清淡沙拉
- 寿司
- 烤鱼或烤鸡
- 辛辣亚洲菜肴
绿色低语无酒精鸡尾酒:一曲清新的交响乐
“绿色低语”是一款精致的无酒精饮品,非常适合寻求清爽风味的人士。它巧妙地平衡了黄瓜和薄荷的清凉、生姜的辛辣暖意以及青柠明亮的酸度。这款气泡饮品制作简单,外观诱人,是任何社交聚会、早午餐或安静放松时刻的绝佳选择,证明了不含酒精也能享受到复杂而令人满足的饮品。