綠蔭輕語無酒精雞尾酒
「綠蔭輕語無酒精雞尾酒」是一款完美平衡的無酒精飲品，旨在喚醒並愉悅感官。它的特色是搗壓過的小黃瓜和薄荷，釋放出清涼的芳香油脂，並與自製薑汁糖漿的辛暖風味相得益彰。最後加入氣泡水和現擠萊姆汁，這款無酒精雞尾酒是對花園新鮮風味的禮讚，是任何場合下優雅又健康的選擇。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為現代無酒精雞尾酒，是一種採用當代風味組合調製而成的非酒精性飲料。它屬於日益流行的精緻、花園風格飲品類別，既清爽又富有層次感。
飲用方式
以預冰的高球杯盛裝，冰涼飲用。這是一款清爽、中等份量、完全不含酒精的飲品。高身的杯子優雅地展現其淡綠色的酒體和氣泡。
份量
約 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
預冰
背景故事
雖然「綠蔭輕語」並非歷史悠久的經典飲品，但其靈感來自於日益流行的精緻無酒精飲料趨勢。它借鑒了莫希托（Mojito）和小黃瓜琴蕾（Cucumber Gimlet）等飲品的元素，並將它們重塑為一款充滿活力、注重健康的創作。其名稱讓人聯想到花園中樹葉的沙沙聲，反映了其全天然的植物成分。
來源地
這是一款當代創作，源於21世紀的現代無酒精雞尾酒運動。它沒有特定的起源國家，但代表了全球朝向正念飲酒以及使用新鮮、高品質食材的轉變。
綠蔭輕語無酒精雞尾酒
這款無酒精雞尾酒主要被稱為「綠蔭輕語」，這個名字反映了其清新、充滿植物氣息的特質。像是「小黃瓜薑汁薄荷沁涼飲」或「綠色花園氣泡飲」等別名則更具描述性，突顯了其主要成分和活潑的特色。
原始名稱
Verdant Whisper Mocktail
別名
- 小黃瓜薑汁薄荷沁涼飲
- 綠色花園氣泡飲
特色總覽
這款無酒精雞尾酒具有清脆的草本風味，帶有辛辣的薑味，並由清新的萊姆達到平衡。其香氣清新自然，呈現為淡綠色的氣泡飲品，非常適合夏天。
風味
清涼、辛香、草本、清新、爽口
香氣
新鮮薄荷、小黃瓜、鮮明薑味、柑橘
口感平衡
酸、甜、辛
餘韻
乾淨、清脆、縈繞的薑味溫暖
氣泡感
氣泡感、起泡
色澤外觀
淡綠色、清澈、半透明
質地
輕盈、爽脆、氣泡感
季節性
夏日風情、清爽、四季皆宜
風味強度與體驗
風味中等強度，以清爽的酸度和明顯的薑辣味為主導，並由微妙的甜味平衡。這是一款完全不含酒精且氣泡感強烈的飲品。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款無酒精雞尾酒需要新鮮小黃瓜片、薄荷葉、現榨萊姆汁和簡易的薑汁糖漿。飲品最後會加入氣泡水以增添氣泡感。
- 小黃瓜4-5 片建議使用英式或波斯小黃瓜，其籽較少、皮較薄。
- 新鮮薄荷葉8-10 葉推薦使用綠薄荷，其風味香甜溫和。
- 新鮮萊姆汁22.5 毫升 / 0.75 盎司為求最佳風味，務必使用現榨萊姆汁。
- 薑汁糖漿15 毫升 / 0.5 盎司製作方法：將等量的糖、水和薑片以小火煮15分鐘，然後過濾。可依個人口味調整甜度。
- 氣泡水120 毫升 / 4 盎司 (或加滿)也可使用蘇打水或賽爾脫茲氣泡水。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
您將需要一個雞尾酒雪克杯、一支用以釋放小黃瓜和薄荷風味的搗棒，以及一個細網過濾器以確保飲品無渣。
- 雞尾酒雪克杯，用於冷卻和混合材料。
- 搗棒，用於搗壓小黃瓜和薄荷。
- 細網過濾器，用於過濾以獲得順滑口感。
作法
製作過程包括搗壓小黃瓜和薄荷，與萊姆汁和薑汁糖漿一同搖晃，然後雙重過濾到裝滿冰的杯中。最後，加滿氣泡水並進行裝飾。
1. 在雞尾酒雪克杯底部，輕輕搗壓小黃瓜片和薄荷葉，以釋放其油脂和汁液。
2. 將新鮮萊姆汁和薑汁糖漿加入雪克杯中。
3. 在雪克杯中裝滿方塊冰，用力搖晃約10-15秒，直至充分冷卻。
4. 準備一個預冰的高球杯，將小黃瓜緞帶放入杯內，然後裝滿新鮮的方塊冰。
5. 使用雙重過濾法將雪克杯中的混合物濾入準備好的杯中，以去除薄荷或小黃瓜的碎末。
6. 在飲品頂部加滿氣泡水。
7. 用一株新鮮薄荷裝飾，並立即享用。
裝飾
在加入冰塊前，將一條細長的小黃瓜緞帶優雅地放入杯中，並在頂部放上一株新鮮薄荷作為專業的裝飾。
- 一條長長的小黃瓜緞帶，捲曲置於杯內。
- 頂部飾以一株新鮮的薄荷。
飲食資訊
這款飲品天然純素、無麩質、無乳製品，且不含堅果和大豆等常見過敏原。它也完全不含咖啡因。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款低熱量的無酒精雞尾酒，每份約含60-80大卡。碳水化合物和糖分主要來自薑汁糖漿和萊姆汁。
熱量
平均 60-80 大卡 / 251-335 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 15-20 克
碳水化合物等級
糖
約 12-16 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒非常適合溫暖天氣的活動，如夏日派對、花園聚會和早午餐。它也是新生兒派對或作為午後提神飲品的絕佳選擇。
- 夏日派對
- 新生兒派對
- 早午餐
- 悠閒午後
搭配建議
其清爽辛辣的風味與輕食和新鮮食物（如沙拉、壽司和烤魚）完美搭配。它也能夠平衡亞洲辛辣菜餚的濃郁口感，提供清新的對比。
- 輕食沙拉
- 壽司
- 烤魚或烤雞
- 亞洲辛辣料理
綠蔭輕語無酒精雞尾酒：一曲清新的交響樂
「綠蔭輕語無酒精雞尾酒」是一款精緻的無酒精飲品，非常適合尋求清爽且風味十足的人。它巧妙地平衡了小黃瓜和薄荷的涼爽、薑的辛暖以及萊姆明亮的酸度。這款氣泡飲品製作簡單、外觀誘人，是任何社交聚會、早午餐或寧靜放鬆時刻的絕佳選擇，證明了不需酒精也能享受到層次豐富且令人滿足的飲品。