Vesper

Tá an Vesper crisp, glan, agus thar a bheith láidir, a rinne James Bond an-chlóite. Comhcheanglaíonn sé go heisceachtúil gin agus vodka, a bhíonn smoothed agus complexed ag cur Lillet Blanc (substithe iad do Kina Lillet bunaidh). Shéideadh go fuar agus a sheirbhíodh díreach suas, cuireann sé comhthuiscint aisteach de nótaí botánacha, bhríste, agus torthaí subtle, críochnaithe le aroma geal twist lemon.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Vesper rangaithe mar chóctail clasaiceach, go sonrach cineál Martini. Baineann sé leis an gcatagóir "An Lá Arís", atá oiriúnach le sip a bhaint as roimh dhinnear mar apéritif. Cuireann a chreation sna 1950í go daingean é laistigh den earrach na gcomhsheasmhach nua-aimseartha sa mheascóireacht.

Riar

Is cóctail láidir, spirit-forward é seo a sheirbhítear "díreach suas" (gan oighis) i gálas Martini nó Coupe fuaraithe. A ábhar alchóil ard a dhéanann sé deoch a sip agus a savour.

Méid riartha

Timpeall 135 ml (4.5 oz)

Cion alcóil

Timpeall 29-33% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Martini nó Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Chruthaigh Ian Fleming an Vesper don charachtar James Bond aige sa leabhar "Casino Royale" 1953. Ainmníonn Bond an deoch tar éis Vesper Lynd, eagán dé-ghníomh ficseanúil. Sa leabhar, déanann sé comhairle leis an barman, "Trí thomhas de Gordon's, ceann de vodka, leath thomhas de Kina Lillet. Séideadh go maith é go bhfuil sé fuar, ansin cuir slis mhór tanaí de charn lemon isteach. An bhfuil sé tú?"

Bunús

Tá an cóctail ficseanúil i dtús, a chruthaigh Ian Fleming sa Ríocht Aontaithe lena leabhar "Casino Royale" a foilsíodh in 1953. Tá sé ina ionadaí ar nóiméad ar leith i stair an phobail agus tá sé in ann a bheith clasaiceach sa domhan fíor. Ní tháirgtear Kina Lillet bunaidh a thuilleadh, mar sin is minic a chuireann recipes nua-aimseartha Lillet Blanc nó Cocchi Americano in ionad.

Vesper

Tá an Vesper ar eolas go coitianta faoin ainm bunaidh, ach tugtar go minic air Vesper Martini chun idirdhealachadh a dhéanamh ó cóctail eile. De bharr a thionscnamh clúiteach, glaonn go leor daoine é James Bond Martini. Tháinig an t-ainm "Vesper" féin ó an t-eagán dé-ghníomh Vesper Lynd sa leabhar.

Bunainm

Vesper

Ainmneacha eile

Vesper Martini
The James Bond Martini

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an Vesper aroma complex de lemon agus juniper, le próifíl blas smooth, spirit-forward a chothromaítear le nótaí bittersweet an fhíona aromatized. Tá sé láidir ach cóctail blaise glan le críochnadh te, fada.

Blas

Botánach, citris, bittersweet, crisp, spirit-forward

Cumhra

Charán lemon, juniper, bláthanna, fíon

Cothromaíocht bhlasta

Bríste, mil, boozy

Iarbhlas

Glan, fada, te, beagán bríste

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Glan, strobin pale

Uigeacht

Smooth, silky, fuar

Séasúracht

Ar fud na bliana, úr

Déine blais agus eispéireas

Tá an Vesper thar a bheith láidir in alchól ach íseal i mil agus torthaí, le bitterness suntasach a shainmhíníonn a charachtar. Is deoch still, non-creamy é a bhaineann le daoine a bhfuil meas orthu cóctail láidir, spirit-forward.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn trí phríomh-chomhábhar leachtacha ón Vesper: London Dry Gin, vodka cáilíochta, agus fíon aromatized Lillet Blanc. Tá lemon úr freisin a theastaíonn chun an garnish riachtanach.

London Dry Gin60 ml / 2 oz
Tá gin London Dry clasaiceach, juniper-forward riachtanach do charachtar an Vesper.
Vodka20 ml / 0.66 oz
Oibríonn vodka glan, ardchaighdeáin is fearr chun comhlánú leis an gin gan a shárú.
Lillet Blanc10 ml / 0.33 oz
An t-substithe nua-aimseartha do Kina Lillet. Le haghaidh próifíl níos bhríste, fíor, tá Cocchi Americano rogha den scoth.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh cóctail shaker líonta le oighis uait chun an deoch a fhuarú, jigger chun na spirits a thomhas, agus strainer chun an cóctail críochnaithe a pour isteach sa ghlas.

Cóctail shaker chun fuarú agus a mheascadh
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh pours cruinn
Strainer chun an oighis a scaradh ón leacht

Treoracha

Tá an próiseas díreach: fuarú do ghlas, comhcheangail gach comhábhar leachtacha i shaker líonta le oighis, séideadh go maith, agus straighn isteach sa ghlas. Críochnaigh trí charán lemon a chur ar an mbarra le haghaidh aroma.

1. Fuarú do ghlas Martini nó Coupe sa reoiteoir ar feadh ar a laghad 15 nóiméad.

2. Lánú cóctail shaker le cubóidí oighis úra, crua.

3. Cuir an gin, vodka, agus Lillet Blanc sa shaker.

4. Séideadh go dian ar feadh thart ar 10-15 nóiméad, mar a mhol Bond, go bhfuil an shaker fuar go dtí an teagmháil.

5. Straighn dúbailte an ábhar isteach sa ghlas réamh-fhuaraithe chun aon shards oighis a bhaint.

6. Tóg slis mhór, tanaí de charán lemon, coinnigh é thar dromchla an deoch, agus twist é chun na olaí fragrant a chur ar an gcóctail.

7. Cuir an charán isteach sa ghlas agus seirbhí gan mhoill.

Maisiú

Tá garnish aonair, elegant de charán lemon riachtanach. Cuireann na olaí citris a chuirtear ar an dromchla breiseán geal, aromatic a chríochnaíonn an deoch.

Slis mhór, tanaí de charán lemon - Express na olaí thar an deoch agus cuir é isteach.

Faisnéis aiste bia

Níl an cóctail seo oiriúnach do chách; gin agus vodka féadfaidh a bheith díorthaithe ó grán a bhfuil gluten ann, agus d'fhéadfadh fíona aromatized cosúil le Lillet Blanc úsáid a bhaint as gníomhaithe ceannaithe bunaithe ar ainmhí, rud a dhéanann é neamhoiriúnach do vegans agus roinnt vegetarians.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✕ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✕ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail íseal-siúcra agus íseal-carb a é seo, ach tagann a calories beagnach go léir ón ábhar alchóil, rud a dhéanann é moderately caloric ar a mhéid.

Calraí

Timpeall 200-220 kcal / 837-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 1-2 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 1-2 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is rogha aisteach é an Vesper foirfe d'imeachtaí foirmeálta, cóctail páirtí, nó mar apéritif géar roimh béile fionn. A chomhghairm le James Bond freisin a dhéanann é is fearr le teama oícheanna scannáin nó imeachtaí ar théama caisino.

Cóctail Party
Deoch Roimh Dhinnear
Imeachtaí Foirmeálta
Oíche Caisino

Moltaí péireála

Páirtear go fionnuar carachtar spirituous an Vesper go hálainn le apéritifs salannacha agus savory. Smaoinigh ar bia clasaiceach cóctail uaire a thabhairt ar nós olives, mónaí salannacha, nó farraige úr ar nós oysters agus cóctail shrimp. Gearrann a próifíl glan trí shaibhreas, rud a dhéanann é mar chompanion ar fheabhas le canapés le bréidín smoked salmon nó cáis éadroma.

Oysters nó plátaí farraige
Olives agus mónaí salannacha
Blinis bréidín smoked salmon
Cáis éadroma

An Vesper: Ceol Cóctail i nglas

Is cóctail síoraí é an Vesper a rinne James Bond inmortal, a thairgeann meascán uathúil agus láidir de gin agus vodka. Tá a próifíl aisteach sainithe ag comhshúchaint bittersweet Lillet Blanc agus gealaithe ag twist lemon aromatic. Tá modh "shaken, not stirred" Bond conspóideach i measc purists, ach tá sé riachtanach chun teocht comhsheasmhach fuar an deoch a bhaint amach. Is fíor clasaic é an Vesper, is fianaise é ar elegance simplí agus blas bold.

Athruithe

Vesper Inbhairse

Tá comhréir gin agus vodka swapped (3 chuid vodka, 1 chuid gin) le haghaidh próifíl smoother, níos lú botánach-forward.

Cóctail Cosúil

Martini

Úsáideann an Martini clasaiceach gin (nó vodka) agus vermouth amháin, agus de ghnáth séideadh, ní séideadh.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Spritz Veneziano

Is apairitíf íocónach Iodálach é Spritz Veneziano a mheascann Prosecco súilíneach, licéar luibhe milis searbh, agus uisce sóide thar oighear.

Elderflower Collins

Highball fionnuar agus elegant a chomhcheanglaíonn gin, sú lemon geal, agus liqueur elderflower milis, barrtha le soda uisce crisp.

Old Fashioned

Cóctail thimthriallach agus sofisticiúil le fuisce, siúcra, agus bitters, maisithe le peel oráide expressive.

Hanky Panky

Cóctail gin sofisticiúil le vermouth mil agus dash tapa, láidir de Fernet-Branca.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail St. John

Cóctail gin sour sofisticiúil agus silky, a chomhthóireann go foirfe an milseacht nutty de Crème de Noyeaux le lemon tart agus texture saibhir, foamy.

Cóctail Caruso

Cóctail gin crisp, luibheagach, agus aromatach le hue pale green sainiúil ó crème de menthe.

Cóctail Contessa

Leagan éadrom, gile, agus níos bláthanna ar an Negroni clasaiceach, ag úsáid Aperol agus vermouth tirim.

Tonn Ríomhar

Cóctail vodka sour beoga agus díreach, dathaithe dearg geal le grenadine.