Virgin Mint Julep
Virgin Mint Julep, isti günlər üçün mükəmməl canlı və canlandırıcı alkoqolsuz içkidir. O, təzə nənənin soyuqluğu ilə şəkər və ya sadə şərbətin incə şiriliyinə ustalıqla birləşir, hamısı zəncəfil ale və ya qazlı su ilə canlandırılır. Gənəgər bir gümüş julep fincanında buzdan bir təpə üzərində ənənəvi olaraq qəbul edilir, sadəlik və təzə dadların qeydidir, hər hansı bir tədbir üçün mürəkkəb bir alternativ təklif edir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki spirtli olmayan klassik kokteylin versiyası olduğu üçün kokteylsiz kimi təsnif edilir. Alkolsuz bir təcrübə təklif edərək, tarixi və yaxşı müəssəslənmiş spirtli bir resepti təqlid etdiyi üçün klassik kokteyllər kateqoriyasına daxildir.
Servis
Bu içki buzlu bir Julep fincanında və ya rocks finanında buzla dolu soyuq qəbul edilir. 0% ABV ilə alkoqolsuz içkidir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 200-250 ml / 7-8.5 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Julep Finanı və ya Rocks Finanı
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Virgin Mint Julep-in arxa planı birbaşa onun məşhur spirtli qarşısı olan Mint Julep ilə bağlıdır, Amerika Cənubunun əsas içkisi və Kentucky Derby-nin rəsmi içkisi. Alkoqolsuz seçimə olan tələb artdıqca, barmenlər və ev qarışdırıcıları hər kəsi bayramda iştirak etdirmək üçün bu versiyanı yaratdılar. Bu, sürücülərə, uşaqlara və alkoqoldan imtina edənlərə ənənəvi Derby gün təcrübəsindən və onun imza mentli təzəliyi ilə həzz almağa imkan verir.
Mənşə
Cənub Birləşmiş Ştatlarından olan Mint Julep əsaslanır, orijinalı 18-ci əsrin sonuna gedib çıxır. Bu alkoqolsuz uyğunlaşma, kokteylsiz mədəniyyətinin artması ilə birlikdə 20-ci və 21-ci əsrin sonlarında məşhur oldu.
Virgin Mint Julep
Bu içki geniş şəkildə Virgin Mint Julep kimi tanınır, bu da onun spirtli qarşılığına birbaşa istinaddır. Həmçinin Mint Julep Kokteylsiz adlandırılır. Bu təzə içkini təsvir etmək üçün No-Julep və ya Cənub Mentli Soyuducu kimi yaradıcı adlardan da istifadə edilə bilər.
Orijinal ad
Virgin Mint Julep
Alternativ adlar
- Mint Julep Kokteylsiz
- No-Julep
- Cənub Mentli Soyuducu
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu kokteylsiz içki güclü şəkildə təzə və mentli bir dad təklif edir, balanslaşdırılmış şirilik və təmiz, qızıl bir bitiş ilə. Onun aroması təzə nənə ilə üstündür və zəncəfil ale-dən yüngül, qabarcıqlı bir teksturaya malikdir.
Dad
mentli, şirin, təzə, bir qədər baharatlı
Ətir
təzə nənə, şirin
Dad balansı
şirin, bir qədər turşu
Daddan sonra qalan dad
təmiz, mentli, qızıl
Qazlılıq
yüngül, qabarcıqlı
Rəng və görünüş
solğun qızıl rəngdən şəffaf, yaşıl nənə yarpaqları ilə dolu
Tekstura
yüngül, sulu, buzlu
Mövsümilik
çox təzə, yay
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad profili orta şirilik və qazlılıqla, zəncəfil ale-dən bir qədər baharatlılıqla tamamlanır. Tamamilə alkoqolsuz, acılıq, duzluluq və ya kremalıq yoxdur.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Təzə nənə yarpaqları, sadə şərbət kimi şirələndirici və zəncəfil ale və ya qazlı su kimi qazlı bir baza lazımdır. Əlavə parlaqlıq üçün bir az təzə limon şirəsi istənilən ola bilər.
- Təzə Nənə Yarpaqları8-10 yarpaqNənə ənənəvidir, lakin digər növlər də işləyir.
- Sadə Şərbət15 ml / 0.5 oz1-2 şəkər kubu və ya bir çay qaşığı bal/əcir şərbəti ilə əvəz edilə bilər. Dadına uyğun olaraq tənzimləyin.
- Limon Şirəsi15 ml / 0.5 oz(istəyə bağlı)Təzə sıxılmış. Şiriliyi tarazlamaq üçün bir qədər turşuluq əlavə edir.
- Zəncəfil Ale120-150 ml / 4-5 ozDaha az şirin, daha qızıl içki üçün qazlı su və ya klub sodası ilə əvəz edilə bilər.
Buz növü
- Parçalanmış
Qarışdırma avadanlıqları
Əsas alətlər nənənin yağlarını azad etmək üçün pestle və içəriyə qarışdırmaq üçün bar qaşığıdır.
- Nənə yarpaqlarını yavaşca sıxmaq üçün pestle.
- Tikinti və qəbul etmək üçün Julep finanı və ya Rocks finanı.
- İçəriyə qarışdırmaq üçün bar qaşığı.
Hazırlanma qaydası
Prosesdə nənə ilə şərbətin qəbul edilən finanda yavaşca pestle ilə döyülməsi, sonra içkinin parçalanmış buzla tikilməsi və zəncəfil ale ilə üstünün örtülməsi yer alır. Təzə nənə budağı ilə qarnir edin və dərhal qəbul edin.
1. Təzə nənə yarpaqlarını və sadə şərbəti (və ixtiyari limon şirəsini) soyudulmuş Julep finanına və ya möhkəm rocks finanına qoyun.
2. Nənə yarpaqlarını pestle ilə 3-4 dəfə yavaşca basın. Məqsəd yarpaqları doğramaq deyil, yağları azad etməkdir.
3. Finanı yarısına qədər parçalanmış buzla doldurun və içəriyə qarışdırmaq üçün bar qaşığı ilə yavaşca qarışdırın.
4. Finanı daha çox parçalanmış buzla doldurun, finanın üstündə bir təpə formalaşana qədər sıxın.
5. Zəncəfil ale və ya qazlı suyu buzun üstünə tökün, finanı doldurun.
6. Böyük bir təzə nənə budağı ilə qarnir edin. Aromunu azad etmək üçün əllərin arasında çırpın.
7. Qısa bir boru ilə dərhal qəbul edin.
Bəzədilmə
Aromu artırmaq üçün böyük bir təzə nənə budağı ilə bol qarnir edin. Əlavə vizual cazibə üçün limon dilimi əlavə edilə bilər.
- Aromunu artırmaq üçün əllərin arasında yavaşca çırpılmış böyük bir təzə nənə budağı içkiyə qoyulur.
- Limon dilimi və ya çarxı (ixtiyari).
Qidalanma məlumatı
Bu içki təbii olaraq alkoqol, kafin, süd, yumurta, soya və qozdan azaddır. Vegan olduğundan əmin olmaq üçün qamış şəkərindən hazırlanmış sadə şərbə istifadə edin, bal istifadə etməyin.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteylsiz içki nisbətən az kalorili, kalorili tərkibinin əksəriyyəti sadə şərbətdəki və zəncəfil ale-dəki şəkərdən gəlir. Hər porsiyada orta miqdarda karbohidrat və şəkər var.
Kalori
Təxminən 70-90 kkal / 293-377 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 18-22 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 17-21 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Yay barbeküləri, bağ partiləri və brunchlar kimi isti hava toplaşmaları üçün mükəmməldir. Kentucky Derby tamaşa partiləri üçün ən yaxşı alkoqolsuz seçimdir, hər kəsin ənənəyə qoşulmasına imkan verir.
- Kentucky Derby Partiləri
- Yay Barbeküləri
- Uşaq Şənlikləri
- Asma İçki
- Brunchlar
Uyğunlaşdırma təklifləri
Bu kokteylsiz içki klassik Cənub yeməkləri, yüngül yay yeməkləri və qril edilmiş yeməklərlə gözəl uyğunlaşır. Onun soyuducu nənə xarakteri baharatlı aperitiflər və atıştırmalıqlarla da xoş bir kontrast təşkil edir, onu müxtəlif yemək uyğunluqları üçün çox yönlü seçim edir.
- Cənub aperitivi, məsələn, deviled yumurta və ya pimento pendiri.
- Yüngül salatlar və meyvə platerləri.
- Qril edilmiş toyuq və ya balıq.
- Baharatlı atıştırmalıqlar, çünki nənə soyuducu kontrast təmin edir.
Virgin Mint Julep: Ruhsuz Cənub Çarmı
Virgin Mint Julep, spirtli qarşılığına bənzər ruhunu parlaq şəkildə əks etdirən zamanı aşan və mürəkkəb bir kokteylsiz içkidir. Təzə nənə, bir az şirilik və zəncəfil ale-in effervescence-ini buz təpəsi üzərində birləşdirərək inanılmaz dərəcədə təzə bir təcrübə təqdim edir. Hər hansı bir isti hava tədbiri üçün, Kentucky Derby bayramlarından tutmuş rahat həyət görüşlərinə qədər asan hazırlana bilən, zərif bir seçimdir, heç kim klassik dadı buraxmır.
Alkoqollu versiyalar
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Limon Nanə Təzələndiricisi
Təzə limonun turşuluğu ilə nəğmənin soyuq aromunun mükəmməl şəkildə balansı saxladığı, şirin və canlandırıcı alkoqolsuz içki.
Qızıl Şərb
Təzə sitrus və meyvələrlə dolu canlı və meyvəli alkoqolsuz zərbə, hər hansı bir qeyd üçün mükəmməldir.
Qış Parıltısı Kokteyli
Ədviyyəli qızılalma, şirin portağal və bir qədər zəncəfil ilə hazırlanmış canlı və qızdırıcı qeyri-spirtli içki.
Ədviyyəli Alma Zəncəfil Fizz
Ədviyyəli alma şirəsinin şirinliyini zəncəfil birasının acılığı ilə mükəmməl şəkildə balansı gətirən ləzzətli və köpüklü alkoqolsuz içki.
Bunları artıq sınamısınız?
Ember Grove Fizz
Qan portağalı, aromatik rozmarin və təəccüblü tüstülü paprika ilə xarakterizə olunan mürəkkəb və tüstülü alkoolsuz içki.
Rozmarin Qreypfrut Soyuq Dəmləmə Spritzer
Soyuq dəmləmənin torpaq notlarını şirin qreypfrut və iyəranlı rozmarinlə mükəmməl balansı gətirən təzə və aromatik alkoqolsuz kofe spritzeri.
Qızıl Parıltı
Tropik ananasın şirinliyi, zəncəfilin itiliyi və limonun dadıyla canlı və təzə kokteylsiz içki.
Bal-Zəncəfil Armud İşıltısı
Sofistikləşdirilmiş və qızdırıcı spirtli olmayan köpük, şirin armud, baharatlı zəncəfil və zəngin balı balansı.