无酒精薄荷朱利普
无酒精薄荷朱利普是一款充满活力、提神醒脑的无酒精饮料，非常适合在温暖的日子里享用。它巧妙地将新鲜薄荷的清凉与糖或单糖浆的微妙甜味结合在一起，再加入少量姜汁汽水或苏打水使其焕发生机。传统上，它会盛在银色朱利普杯中，杯中堆满碎冰，是对简约与新鲜风味的赞美，为任何场合提供了精致的选择。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为无酒精鸡尾酒，是经典鸡尾酒的无酒精版本。它属于经典无酒精鸡尾酒类别，因为它模仿了历史悠久且广为人知的含酒精配方，提供了不含酒精的类似体验。
享用
这款饮品需在冰过的朱利普杯或岩石杯中冰镇饮用，杯中装满碎冰。它是一种酒精度为 0% 的无酒精饮料。
份量
约 200-250 毫升 / 7-8.5 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
朱利普杯或岩石杯
杯具处理
冰过的
背景故事
无酒精薄荷朱利普的背景故事与其著名的含酒精前辈——薄荷朱利普直接相关，后者是美国南方的主打饮品，也是肯塔基德比的官方饮品。随着对无酒精选择需求的增长，调酒师和家庭调酒爱好者创造了这个版本，让每个人都能参与庆祝。它让指定驾驶员、儿童以及不饮酒的人也能享受到传统的德比日体验及其标志性的清爽薄荷风味。
产地
基于源自美国南方的薄荷朱利普，其原始配方可追溯至18世纪末。这种无酒精的改编版本在20世纪末至21世纪初随着无酒精鸡尾酒文化的兴起而流行。
无酒精薄荷朱利普
这款饮品通常被称为无酒精薄荷朱利普，直接引用了其含酒精的版本。它也被称为薄荷朱利普无酒精鸡尾酒。像“无朱利普”或“南方薄荷冷饮”这样的创意名称也可能用来描述这款清爽的饮料。
原始名称
Virgin Mint Julep
别名
- 薄荷朱利普无酒精鸡尾酒
- 无朱利普
- 南方薄荷冷饮
特点概述
这款无酒精鸡尾酒具有强烈的清爽薄荷味，甜度均衡，回味干净爽口。其香气以新鲜薄荷为主，姜汁汽水带来了轻盈的气泡口感。
风味
薄荷味、甜、清爽、微辣
香气
新鲜薄荷味、甜香
口感平衡
甜，微酸
余味
干净、薄荷味、爽口
气泡感
轻微，有气泡
色泽外观
淡金色至透明，带有绿色薄荷叶
质地
轻盈、水润、冰爽
季节性
非常清爽，夏日感
风味强度与体验
其风味特点是中等的甜度和气泡感，辅以姜汁汽水的微辣。它完全不含酒精，没有苦味、咸味或奶油味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要新鲜薄荷叶、像单糖浆这样的甜味剂，以及像姜汁汽水或苏打水这样的气泡基酒。可选择加入少量新鲜柠檬汁以增加亮度。
- 新鲜薄荷叶8-10 片传统上使用绿薄荷，但其他品种也可以。
- 单糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可用1-2块方糖或一茶匙蜂蜜/枫糖浆代替。根据口味调整。
- 柠檬汁15 毫升 / 0.5 盎司(可选)鲜榨。增加一点酸味以平衡甜度。
- 姜汁汽水120-150 毫升 / 4-5 盎司可用苏打水或气泡水代替，以获得甜度较低、口感更清爽的饮品。
冰块类型
- 碎冰
调制设备
所需的主要工具是用于释放薄荷油的捣棒和用于在杯中混合成分的吧勺。
- 捣棒，用于轻轻按压薄荷叶。
- 朱利普杯或岩石杯，用于调制和盛装。
- 吧勺，用于搅拌。
制作步骤
制作过程包括在杯中轻轻捣碎薄荷和糖浆，然后加入碎冰并倒入姜汁汽水。用新鲜薄荷枝装饰并立即饮用。
1. 将新鲜薄荷叶和单糖浆（以及可选的柠檬汁）放入冰过的朱利普杯或坚固的岩石杯中。
2. 用捣棒轻轻按压薄荷叶3-4次。目的是释放其油分，而不是撕碎叶子。
3. 将杯子用碎冰装满一半，用吧勺轻轻搅拌以混合成分。
4. 再加入更多碎冰，将其压实，在杯顶形成一个小丘。
5. 将姜汁汽水或苏打水倒在冰上，直到杯满。
6. 用一大枝新鲜薄荷装饰。先在手中拍打以释放香气。
7. 立即用短吸管饮用。
装饰
用一大枝新鲜薄荷进行丰富的装饰以增强香气。可以添加柠檬角以增加视觉吸引力。
- 一大枝新鲜薄荷，放入饮品前在手中轻轻拍打以释放香气。
- 柠檬角或柠檬片（可选）。
饮食信息
该饮料天然不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆和坚果。为确保是纯素饮品，请使用蔗糖制成的单糖浆而非蜂蜜。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒热量相对较低，其热量主要来自单糖浆和姜汁汽水中的糖分。每份含有中等量的碳水化合物和糖。
卡路里
约 70-90 千卡 / 293-377 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 18-22 克
碳水化合物水平
糖
约 17-21 克
糖分水平
适用场合
非常适合温暖天气下的聚会，如夏季烧烤、花园派对和早午餐。它是肯塔基德比观赛派对上典型的无酒精选择，让每个人都能参与到这项传统中来。
- 肯塔基德比派对
- 夏季烧烤
- 宝宝派对
- 午后提神饮品
- 早午餐
配餐建议
这款无酒精鸡尾酒与经典南方菜肴、清淡的夏日菜品和烧烤食物完美搭配。其清凉的薄荷特性也与辛辣的开胃菜和小吃形成愉快的对比，使其成为各种食物搭配的通用选择。
- 南方开胃菜，如魔鬼蛋或甜椒奶酪。
- 清淡沙拉和水果拼盘。
- 烤鸡或烤鱼。
- 辛辣小吃，因为薄荷提供了清凉的对比。
无酒精薄荷朱利普：不含烈酒的南方魅力
无酒精薄荷朱利普是一款永恒而精致的无酒精鸡尾酒，巧妙地捕捉了其含酒精版本的精髓。通过将新鲜薄荷、一丝甜味和姜汁汽水的气泡感结合在一堆碎冰上，它带来了令人难以置信的清爽体验。它制作简单、优雅，是任何温暖天气场合的理想选择，从德比日庆祝活动到休闲的后院聚会，确保没有人会错过经典的味道。