Nealkoholinis Mojitas
Nealkoholinis Mojitas yra esminis nealkoholinis gaiviklis, perteikiantis visus ryškius klasikinio atitikmens skonius be romo. Tai skanus šviežių mėtų lapelių ir kvapnių laimo skiltelių mišinys, lengvai pasaldintas ir papildytas putojančiu sodos vandeniu. Šis derinys sukuria tonizuojantį gėrimą, stimuliuojantį pojūčius, todėl jis yra idealus pasirinkimas karštai vasaros dienai ar bet kokiai šventinei progai.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Nealkoholinis Mojitas klasifikuojamas kaip gaivusis gėrimas, nes tai nealkoholinė klasikinio Mojito kokteilio versija. Jis priskiriamas šiuolaikinės klasikos kategorijai, nes tai plačiai pripažintas ir mėgstamas nealkoholinis gėrimas, pagrįstas ikoniniu receptu, puikiai tinkantis visapusiškiems socialiniams susibūrimams.
Patiekimas
Nealkoholinis Mojitas patiekiamas šaltas, ant trinto ledo aukštoje Highball arba Collins stiklinėje. Kadangi tai visiškai nealkoholinis gėrimas, jis tinka visoms amžiaus grupėms ir progoms.
Porcijos dydis
Apie 300-350 ml / 10-12 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Aukšta stiklinė (Highball) arba Collins stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Nealkoholinio Mojito istorija tiesiogiai susijusi su garsiuoju Kubos Mojito. Kai Mojito populiarumas išplito visame pasaulyje, atsirado didėjantis poreikis nealkoholinei versijai, kuria galėtų mėgautis visi. "Nojito" gimė iš šio noro, kruopščiai sukurtas atkartoti gaivinantį potyrį, sutelkiant dėmesį į pagrindinius ingredientus: mėtas, laimą ir cukrų, įrodant, kad puikiam gėrimui nereikia alkoholio, kad jis būtų švenčiamas.
Kilmė
Nors alkoholinis Mojito atsirado Havanoje, Kuboje, XX a. pradžioje, Nealkoholinio Mojito sukūrimas yra naujesnis ir labiau paplitęs. Jis atsirado XX a. pabaigoje ir XXI a. pradžioje baruose ir restoranuose visame pasaulyje, kaip dalis augančios tendencijos, skirtos rafinuotiems, gerai paruoštiems nealkoholiniams gėrimams.
Nealkoholinis Mojitas
Gėrimas populiariai žinomas kaip "Nealkoholinis Mojitas", pabrėžiant jo nealkoholinę prigimtį. Pavadinimas "Nojito" yra protingas žodžių "no" (ne) ir "Mojito" junginys, tapęs įprastu ir įsimintinu alternatyviu pavadinimu. Kiti apibūdinantys pavadinimai, tokie kaip "Mėtos ir laimo limonadas", taip pat tiksliai apibūdina pagrindinius jo komponentus.
Originalus pavadinimas
Mojito sin alcohol
Alternatyvūs pavadinimai
- Nojito
- Mėtos ir laimo limonadas
Savybių apžvalga
Šis gaivusis gėrimas suteikia labai gaivų potyrį, dominuojant šviežių mėtų ir pikantiško laimo aromatui bei skoniui, puikiai subalansuotam tarp saldumo ir rūgštumo. Jo putojanti tekstūra ir švarus poskonis daro jį tonizuojančiu ir trapiu gėrimu, idealiai tinkančiu šiltam orui.
Skonis
mėtinis, citrusinis, saldus, gaivinantis, pikantiškas
Aromatas
šviežios mėtos, ryškus laimas, kvapnus
Skonio balansas
saldus, rūgštus
Poskonis
švarus, trapus, gaivinantis, ilgai išliekančios mėtos
Gazuotumas
putojantis, šnypščiantis, kibirkščiuojantis
Spalva ir išvaizda
blyškus, šiek tiek drumstas, žalias nuo mėtų lapų, permatomas
Tekstūra
lengvas, trapus, vandeningas, putojantis
Sezoniškumas
labai gaivinantis, vasariškas, visų sezonų
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilį apibrėžia ryškus laimo rūgštumas ir vidutinis saldumas, be alkoholio. Jis yra stipriai gazuotas ir pasižymi gaiviu vaisiniu bei žolelių charakteriu.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam gaiviam gėrimui jums reikės tik keturių paprastų, šviežių ingredientų: šviežių mėtų, sultingų laimų, saldiklio, pavyzdžiui, paprasto sirupo ar cukraus, ir gazuoto vandens, kad užpildytumėte stiklinę iki viršaus.
- Šviežios mėtų lapai10-12 lapųPipirmėtė tradiciškai naudojama dėl savo saldaus, švelnaus skonio.
- Laimas1 visas laimas, supjaustytas skiltelėmisNaudokite šviežius, sultingus laimus geriausiam skoniui.
- Paprastas sirupas20 ml / 0.75 ozGalima pakeisti 2 arbatiniais šaukšteliais granuliuoto cukraus. Reguliuokite pagal skonį.
- Gazuotas vanduo120 ml / 4 oz, arba iki viršausTaip pat galima naudoti putojantį vandenį arba seltzerį.
Ledo tipas
- Trintas
Maišymo įranga
Esminiai Nealkoholinio Mojito įrankiai yra grūstuvas mėtų ir laimo aliejams išskirti bei ilgas baro šaukštas ingredientams švelniai sumaišyti stiklinėje.
- Grūstuvas mėtų ir laimo spaudimui.
- Baro šaukštas švelniam maišymui.
Paruošimas
Procesas paprastas: švelniai sutrinkite mėtas, laimą ir cukrų stiklinėje, užpildykite trintu ledu ir užpilkite gazuotu vandeniu. Greitas maišymas ir šviežias garnyras užbaigia šį puikų gaivųjį gėrimą.
1. Sudėkite mėtų lapus, laimo skilteles ir paprastą sirupą (arba cukrų) į tvirtą Highball stiklinę.
2. Švelniai sutrinkite ingredientus. Spauskite tik tiek, kad išsiskirtų laimo sultys ir mėtų aliejai, bet venkite suplėšyti mėtų lapus, nes tai gali sukelti kartumą.
3. Užpildykite stiklinę iki viršaus trintu ledu.
4. Užpilkite gėrimą gazuotu vandeniu, paliekant šiek tiek vietos viršuje.
5. Švelniai maišykite baro šaukštu nuo apačios į viršų, kad sujungtumėte visus ingredientus. Prieš patiekiant, papuoškite šviežia mėtų šakele ir laimo skiltele.
Papuošimas
Papuoškite kvapnia šviežios mėtų šakele ir ryškia laimo skiltelė ar ratu, kad sustiprintumėte gėrimo aromatą ir vizualinį patrauklumą.
- Mėtų šakelė: Prieš dėdami į gėrimą, suplokite šakelę tarp rankų, kad išsiskirtų aromatas.
- Laimo skiltelė arba ratas: Padėkite ant stiklinės krašto arba plukdykite viršuje.
Dietinė informacija
Šiame gėrime natūraliai nėra įprastų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, riešutai, soja ir glitimas. Jis taip pat yra visiškai be alkoholio, be kofeino, veganiškas ir vegetariškas.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai palyginti mažai kalorijų turintis gėrimas, o dauguma kalorijų gaunama iš angliavandenių ir cukrų, esančių paprastame sirupe ir laimo sultyse.
Kalorijos
averagely 100-130 kcal / 418-544 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
25-30 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
20-25 g
Cukraus lygis
Progos
Šis universalus gaivusis gėrimas puikiai tinka bet kokiai šventei, nuo saulėtų vasaros kepsninių iki elegantiškų vėlyvųjų pusryčių. Jo gaivinantis ir nealkoholinis pobūdis leidžia jį rinktis kūdikių sutiktuvėms, paskirtiems vairuotojams ar bet kam, ieškančiam skanaus, gaivaus gėrimo.
- Vasaros vakarėliai
- Kūdikių sutiktuvės
- Vėlyvieji pusryčiai
- Atpalaiduojančios popietės
Rekomenduojami deriniai
Nealkoholinio Mojito gaivus ir citrusinis profilis puikiai dera su lengvais ir šviežiais maisto produktais, tokiais kaip salotos, kepta žuvis ar vištiena ant grotelių. Jis taip pat puikiai tinka skonio receptoriams valyti, siekiant subalansuoti aštrumą iš aštrių patiekalų ir užkandžių.
- Lengvos salotos
- Aštrūs užkandžiai, pavyzdžiui, keptos paprikėlės arba aštrios krevetės
- Vištiena arba žuvis ant grotelių
- Šviežių vaisių padėklai
Nealkoholinis Mojitas: Pagrindinis gaivinantis gėrimas be alkoholio
Nealkoholinis Mojitas, arba Nojito, liudija faktą, kad gėrimui nereikia alkoholio, kad jis būtų rafinuotas ir skanus. Jis siūlo puikiai subalansuotą vėsių mėtų, aštraus laimo ir tinkamo saldumo derinį, pagyvintą putojančiu sodos vandeniu. Lengvai pagaminamas ir visuotinai patrauklus, tai idealus pasirinkimas bet kokiai progai, užtikrinantis, kad kiekvienas gali mėgautis gaiviu ir šventiniu gėrimu.
Alkoholinės versijos
Jums taip pat gali patikti
Prieskoninė nealkoholinė obuolių mulė
Jaukus ir gaivus nealkoholinis "Mule" tipo gėrimas, kuriame dera prieskoniais pagardintas obuolių sidras, ugningas imbierinis alus ir šviežiai išspaustos žaliosios citrinos sultys.
Šviežių obuolių ir imbiero „Fizz“
Ryškus ir gaivus nealkoholinis kokteilis, kuriame puikiai dera traškus šviežių obuolių saldumas, aštrus imbiero šiltumas ir gaivus putojimas.
Prieskoniuotas vyšnių ir rozmarinų punšas
Šventiškas ir aromatingas nealkoholinis punšas, derinantis vyšnių rūgštumą su šiltu žiemos prieskonių aromatu ir kvapniomis, pušį primenančiomis šviežio rozmarino natomis.
Citrusinių vaisių, mėtų ir imbiero spritzas
Gaivus ir žvalinantis nealkoholinis spritzas, kuriame dera ryškus citrusas, vėsios mėtos ir šildantis imbiero poskonis.
Ar jau išbandėte šiuos?
Auksinis sodo putoklis
Gaivus ir šildantis nealkoholinis putoklis, derinantis putojantį obuolių sidrą su pikantišku imbiero poskoniu ir trupučiu citrinos žievelės.
Šventinis imbierinis mulas
Šilta ir aštri nealkoholinė klasikinio Maskvos mulo versija, puikiai tinkanti šventiniam sezonui.
Cascara Old Fashioned (Mocktailas)
Rafinuota, bealkoholė klasikinio Old Fashioned versija, pasižyminti vaisinėmis, arbatą primenančiomis kavos uogos arbatos natomis, skirtomis sudėtingam ir maloniam gurkšniui.
Sodriojo sodo tonikas
Sudėtingas ir stimuliuojantis nealkoholinis tonikas, pasižymintis šviežiais trinto agurko, mėtų, baziliko ir žaliosios citrinos sulčių skoniais, papildytas burbuliuojančiu toniku.