Piña Colada Virgem

A Piña Colada Virgem é um mocktail deliciosamente refrescante e cremoso que captura a essência de uma escapadela tropical. Combina o toque doce do sumo de ananás com a textura rica e aveludada do creme de coco para um sabor perfeitamente equilibrado. Servida gelada e granizada, é uma delícia ideal para todas as idades, perfeita para dias quentes de verão, festas na praia ou a qualquer momento em que deseje um sabor das Caraíbas sem álcool.
Piña Colada Virgem

Preparação

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de preparação
Dificuldade

Classificação da Bebida

A Piña Colada Virgem é classificada como um mocktail, sendo a versão sem álcool do clássico coquetel Piña Colada. Enquadra-se na categoria tropical devido aos seus ingredientes de ananás e coco, tornando-a um mocktail tropical por excelência.

Serviço

A Piña Colada Virgem é uma bebida gelada substancial, servida muito fria num copo Hurricane alto e curvilíneo. É completamente isenta de álcool, tornando-a uma escolha adequada para todos.
Tamanho da dose
300-350 ml / 10-12 oz
Teor alcoólico
0% ABV
Força alcoólica
Temperatura de serviço
Fria
Tipo de copo
Copo Hurricane
Tratamento do copo
Nenhum

História

A Piña Colada Virgem surgiu como uma alternativa familiar à Piña Colada alcoólica original, que teve origem em Porto Rico. À medida que o coquetel ganhava popularidade global, bartenders e anfitriões criaram esta versão sem álcool para garantir que todos, incluindo crianças e não consumidores de álcool, pudessem desfrutar do seu icónico sabor tropical. Mantém os ingredientes principais e o espírito do original, omitindo simplesmente o rum.
Origem
Este mocktail é a versão sem álcool da Piña Colada, que teve origem em Porto Rico. A versão virgem provavelmente tornou-se popular em todo o mundo no final do século XX, à medida que a fama do coquetel original crescia.

Piña Colada Virgem

A bebida é amplamente conhecida como Piña Colada Virgem. Também é chamada de Piña Colada Sem Álcool ou Mocktail de Piña Colada para enfatizar a sua ausência de álcool. Um nome mais divertido, "Nada Colada", também é por vezes utilizado.
Nome original
Virgin Piña Colada
Nomes alternativos
  • Piña Colada Sem Álcool
  • Mocktail de Piña Colada
  • Nada Colada

Visão geral das características

Esta bebida oferece um perfil de sabor doce e tropical dominado por ananás e coco, com um aroma rico e cremoso. A sua textura é espessa e suave por ser batida com gelo, tornando-a uma delícia de verão perfeitamente refrescante.
Sabor
Cremoso, doce, tropical, ananás, coco
Aroma
Ananás, coco, doce
Equilíbrio de sabor
Predominantemente doce com uma ligeira acidez
Sabor residual
Doce, cremoso, limpo
Efervescência
Nenhuma
Aparência da cor
Opaco, branco cremoso, amarelo pálido
Textura
Espessa, suave, granizada, cremosa
Sazonalidade
Refrescante, de verão

Intensidade do sabor e Experiência

O sabor é intensamente frutado e cremoso, dominado pela doçura do ananás e do creme de coco. Tem um notável toque ácido do ananás, mas não contém álcool, amargor ou carbonatação.
Doçura
Salinidade
Acidez
Amargor
Picante
Frutado
Cremosidade
Carbonatação

Ingredientes

Os ingredientes principais para este mocktail tropical são sumo de ananás e creme de coco. O gelo é essencial para a sua textura gelada característica, e pedaços de ananás fresco podem ser adicionados para um sabor extra.
  • Sumo de Ananás120 ml / 4 oz
    O sumo sem açúcar é melhor para controlar a doçura geral.
  • Creme de Coco60 ml / 2 oz
    Use creme de coco adoçado (como Coco Lopez), não natas de coco ou leite de coco, para o sabor e textura autênticos.
  • Pedaços de Ananás Fresco60 gramas / 2 oz (cerca de 1/2 chávena)(opcional)
    Adiciona sabor e textura frescos, mas pode ser omitido se usar apenas sumo.
  • Gelo1 chávena
    Ajuste a quantidade para a espessura desejada.

Tipo de gelo

  • Em cubos ou Picado (para bater)

Equipamentos de mistura

Um liquidificador potente é o único equipamento essencial necessário para criar a textura gelada perfeita para esta bebida.
  • Liquidificador - Para bater todos os ingredientes até obter uma consistência suave e granizada.

Instruções

Simplesmente combine todos os ingredientes num liquidificador e bata até ficar suave. Verta para um copo Hurricane, decore com uma fatia de ananás e uma cereja, e sirva imediatamente.
1. Combine o sumo de ananás, o creme de coco, os pedaços opcionais de ananás fresco e o gelo num liquidificador.
2. Bata em alta velocidade até a mistura ficar suave e com uma consistência espessa e granizada.
3. Verta a mistura batida para um copo Hurricane ou Poco Grande gelado.
4. Decore com uma fatia de ananás fresco na borda e finalize com uma cereja marrasquino.
5. Adicione uma palhinha e um guarda-chuva de coquetel opcional, e sirva imediatamente.

Decoração

Decore esta bebida tropical com uma fatia de ananás fresco na borda e uma cereja marrasquino vermelha brilhante para um visual clássico e atraente.
  • Fatia de Ananás - Coloque uma fatia de ananás fresco na borda do copo.
  • Cereja Marrasquino - Coloque uma cereja marrasquino no topo da bebida ou sobre a fatia de ananás.

Informações Dietéticas

Este mocktail é tipicamente vegan, sem laticínios, sem glúten e sem cafeína. No entanto, não é considerado isento de frutos secos devido à presença de coco, que é classificado como um fruto de casca rija pela FDA.
✕ Contém álcool
✓ Sem cafeína
✓ Sem laticínios
✓ Sem ovos
✓ Sem soja
✕ Sem frutos secos
✓ Sem glúten
✓ Adequado para vegans
✓ Adequado para vegetarianos

Informação nutricional

Este mocktail é rico em calorias, carboidratos e açúcar, provenientes principalmente do sumo de ananás e do creme de coco. É uma delícia doce que deve ser apreciada com moderação.
Calorias
Em média 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Nível de calorias
Hidratos de carbono
Em média 50-65 g
Nível de hidratos de carbono
Açúcar
Em média 45-60 g
Nível de açúcar

Ocasiões

Este mocktail é perfeito para ocasiões de tempo quente como festas de verão, momentos de lazer na piscina e encontros na praia. A sua natureza sem álcool também o torna uma escolha fantástica para eventos familiares, chás de bebé e brunches.
  • Festas de verão
  • Encontros na praia
  • Eventos familiares
  • Brunches

Sugestões de harmonização

Os sabores doces e tropicais de uma Piña Colada Virgem combinam maravilhosamente com pratos leves e salgados. Complementa mariscos como camarão com coco, frango grelhado e tacos de peixe, e também equilibra lindamente o picante de pratos caribenhos ou jerk.
  • Camarão com Coco
  • Tacos de Frango Grelhado ou Peixe
  • Saladas de Frutas Frescas
  • Pratos Picantes Jerk

Piña Colada Virgem: Um Sabor dos Trópicos, Sem Álcool

A Piña Colada Virgem é o mocktail tropical por excelência, oferecendo uma fuga cremosa e refrescante num copo. Equilibra perfeitamente a doçura do ananás com o sabor rico do coco, batidos numa mistura suave e gelada. Esta bebida familiar é simples de fazer e é um sucesso garantido em festas de verão, passeios na praia ou qualquer ocasião que peça uma bebida festiva e sem álcool. O seu sabor e apresentação icónicos fazem dela um clássico amado em todo o mundo.

Variações alcoólicas

Piña Colada

A versão clássica e original inclui 60 ml (2 oz) de rum branco batido com os outros ingredientes.

Você também pode gostar

Spritzer de Rosa e Limão

Um spritzer não alcoólico, refrescante e floral, que combina o sabor delicado da rosa com o limão cítrico.

Aperol Spritz Virgem

Um spritz vibrante e refrescante sem álcool que captura a essência agridoce de laranja do clássico aperitivo italiano.

Spritzer de Limonada com Manjericão

Um spritzer vibrante e aromático, sem álcool, que equilibra perfeitamente as notas doces e apimentadas do manjericão fresco com o toque cítrico do limão e a frescura da água com gás.

Pera Espumante com Especiarias e Alecrim

Um espumante não alcoólico elegante e aromático com xarope de pera com especiarias, alecrim fresco e club soda borbulhante.

Já experimentaste estes?

Sour Cítrico de Alecrim

Um sofisticado mocktail sour não alcoólico com a essência aromática do alecrim, o toque vibrante dos cítricos e uma espuma sedosa e aveludada.

Sparkler de Shrub Cítrico com Tomilho

Um mocktail elegante e refrescante com um shrub cítrico e de tomilho, finalizado com água com gás para uma efervescência deliciosa.

Smash de Pêssego e Manjericão

Um mocktail vibrante e aromático que mistura pêssegos doces, manjericão fresco e um toque de lima, finalizado com água com gás.

Espumante de Pera, Gengibre e Mel

Um fizz não alcoólico sofisticado e reconfortante, que equilibra a doçura da pera, o picante do gengibre e a riqueza do mel.