無酒精鳳梨可樂達
無酒精鳳梨可樂達是一款令人愉悅、清爽且口感綿密的無酒精雞尾酒,捕捉了熱帶度假的精髓。它將鳳梨汁的甜美酸爽與椰漿的濃郁滑順質地融為一體,創造出完美平衡的風味。以冰沙形式呈現,是適合所有年齡層的理想飲品,非常適合炎熱的夏日、海灘派對,或任何您想在沒有酒精的情況下品嚐加勒比海風情的時候。

準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
無酒精鳳梨可樂達被歸類為無酒精雞尾酒,是經典雞尾酒鳳梨可樂達的無酒精版本。由於其鳳梨和椰子的成分,它屬於熱帶類別,使其成為一款典型的熱帶無酒精雞尾酒。
飲用方式
無酒精鳳梨可樂達是一款份量十足的冷凍飲品,以冰冷的狀態盛裝在高挑、曲線優美的颶風杯中。它完全不含酒精,是適合所有人的選擇。
份量
300-350 ml / 10-12 oz
酒精含量
0% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
颶風杯
酒杯處理
無
背景故事
無酒精鳳梨可樂達是源自波多黎各的原始含酒精鳳梨可樂達的一種家庭友善替代品。隨著這款雞尾酒在全球廣受歡迎,調酒師和主人們創造了這個無酒精版本,以確保包括兒童和不飲酒者在內的每個人都能享受到其標誌性的熱帶風味。它保留了原始配方的核心成分和精神,只是省略了蘭姆酒。
來源地
這款無酒精雞尾酒是鳳梨可樂達的無酒精版本,後者起源於波多黎各。隨著原始雞尾酒的名聲在20世紀後期增長,無酒精版本可能也隨之在全球流行起來。
無酒精鳳梨可樂達
這款飲料廣為人知的名稱是「無酒精鳳梨可樂達」。為了強調其不含酒精的特性,它也被稱為「Non-alcoholic Piña Colada」或「Piña Colada Mocktail」。有時也會使用更有趣的名稱「Nada Colada」。
原始名稱
Virgin Piña Colada
別名
- 無酒精鳳梨可樂達
- 鳳梨可樂達無酒精雞尾酒
- Nada Colada
特色總覽
這款飲料呈現出以鳳梨和椰子為主的甜美熱帶風味,帶有濃郁的奶油香氣。其質地因與冰塊攪打而變得濃稠滑順,使其成為一道完美的清爽夏日甜品。
風味
綿密、香甜、熱帶、鳳梨、椰子
香氣
鳳梨、椰子、香甜
口感平衡
以甜味為主,帶有輕微的酸味
餘韻
香甜、綿密、清爽
氣泡感
無
色澤外觀
不透明、乳白色、淡黃色
質地
濃稠、滑順、冰沙狀、綿密
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
風味強烈,充滿果香和奶油感,主要由鳳梨和椰漿的甜味主導。它有來自鳳梨的顯著酸味,但不含酒精、苦味或氣泡。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款熱帶無酒精雞尾酒的核心成分是鳳梨汁和椰漿。冰塊是其標誌性冰沙質地的關鍵,也可以加入新鮮鳳梨塊以增添風味。
- 鳳梨汁120 ml / 4 oz最好使用無糖鳳梨汁,以控制整體甜度。
- 椰漿60 ml / 2 oz為獲得道地的風味和質地,請使用甜味椰漿(如 Coco Lopez 品牌),而非椰奶油或椰奶。
- 新鮮鳳梨塊60 克 / 2 盎司 (約 1/2 杯)(可選)可增添新鮮風味和口感,但若只使用鳳梨汁也可省略。
- 冰塊1 杯可依喜好的濃稠度調整份量。
冰塊類型
- 塊冰或碎冰(用於攪打)
調酒設備
一台強力的果汁機是製作這款飲品完美冰沙質地所需的唯一關鍵設備。
- 果汁機 - 用於將所有食材攪打成滑順的冰沙狀。
作法
只需將所有食材放入果汁機中攪打至滑順。倒入颶風杯,用鳳梨角和櫻桃裝飾,然後立即享用。
1. 將鳳梨汁、椰漿、可選的新鮮鳳梨塊和冰塊放入果汁機中。
2. 以高速攪打,直到混合物變得滑順並呈現濃稠的冰沙狀。
3. 將攪打好的混合物倒入冰鎮過的颶風杯或Poco Grande杯中。
4. 在杯緣上用一片新鮮鳳梨角裝飾,並在頂部放上一顆糖漬櫻桃。
5. 插入吸管和可選的雞尾酒傘,立即享用。
裝飾
用一片新鮮鳳梨角和一顆鮮紅的糖漬櫻桃來裝飾這款熱帶飲品,打造經典迷人的外觀。
- 鳳梨角 - 將一片新鮮鳳梨角放在杯緣上。
- 糖漬櫻桃 - 在飲料頂部放一顆糖漬櫻桃,或將其放在鳳梨角上。
飲食資訊
這款無酒精雞尾酒通常是純素、不含乳製品、不含麩質且不含咖啡因。然而,由於含有椰子(被美國食品藥物管理局歸類為樹堅果),因此不被視為不含堅果。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✕ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量、碳水化合物和糖分含量較高,主要來自鳳梨汁和椰漿。這是一道甜品,最好適量享用。
熱量
平均 250-350 大卡 / 1046-1464 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 50-65 克
碳水化合物等級
糖
平均 45-60 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒非常適合溫暖天氣的場合,如夏日派對、池畔休閒和海灘聚會。其不含酒精的特性也使其成為家庭友善活動、準媽媽派對和早午餐的絕佳選擇。
- 夏日派對
- 海灘聚會
- 家庭友善活動
- 早午餐
搭配建議
無酒精鳳梨可樂達的甜美熱帶風味與清淡風味的菜餚搭配得天衣無縫。它能襯托如椰子蝦、烤雞和魚肉塔可等海鮮料理,也能完美平衡加勒比海或牙買加香辣烤肉的辣度。
- 椰子蝦
- 烤雞或魚肉塔可
- 新鮮水果沙拉
- 香辣煙燻烤肉料理
無酒精鳳梨可樂達:無酒精的熱帶風味
無酒精鳳梨可樂達是典型的熱帶無酒精雞尾酒,在杯中提供了一種綿密而清爽的遁世之感。它完美平衡了鳳梨的甜美與椰子的濃郁風味,攪打成滑順的冰沙混合物。這款家庭友善的飲品製作簡單,在夏日派對、海灘郊遊或任何需要節慶氛圍的無酒精飲料場合,都是絕對的萬人迷。其標誌性的味道和外觀使其成為全球喜愛的經典。