Qızıl Şərb
Qızıl Şərb, şarabsız özünü əks etdirən ləzzətli və təzələşdirici içkidir. O, üzüm və qızıl albalı kimi müxtəlif meyvə şirələrindən, effervesensiya üçün köpüklü su ilə ibarətdir. İçki daha sonra portağal, limon və alma kimi təzə dilimlənmiş meyvələrlə zənginləşdirilir, gözəl və dadlı zərbə yaradır. Bu, partilər, ailə görüşləri və ya günəşli bir gün üçün idealdır.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Qızıl Şərb kokteyl kimi təsnif edilir, xüsusilə alkoqolsuz bir zərbə növü. O, klassik İspan içkisinin stilini təqlid edir, bu da onu sosial görüşlər üçün məşhur seçim edir. Alkoqolsuz bayram içkisi axtaranlar üçün mükəmməldir.
Servis
Qızıl Şərb, buz üzərində böyük şərab qədəhində verilən soyuq, alkoqolsuz zərbədir, tez-tez içində infuziya edilmiş meyvə parçaları olur. Servis ölçüsü adətən təxminən 250 ml (8.5 oz) olur.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 250 ml / 8.5 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Böyük Şərab Qədəhi
Qədəhin hazırlanması
Yoxdur
Yaranma hekayəsi
Qızıl Şərb, hər kəsi şərb içmə ənənəsində iştirak etmək istəyindən doğmuşdur. Alkoqolsuz seçimlərin populyarlığı artdıqca, yaradıcı barmenlər və ev sahibləri klassik İspan reseptini uyğunlaşdırdılar. Qırmızı şərabı və brendini meyvə şirələrinin və köpüklü suyun kombinasiyası ilə əvəz etdilər ki, orijinalın rəngini, mürəkkəbliyini və bayram atmosferini təqlid etsin.
Mənşə
Gec 20-ci əsrdən erkən 21-ci əsrə qədər alkoqolsuz içki seçimləri populyarlaşdıqca inkişaf etdirilmiş ənənəvi İspan Şərbinin müasir, qlobal uyarlamasıdır.
Qızıl Şərb
Bu içki adətən Qızıl Şərb, Alkolsuz Şərb və ya Şərb Kokteyli kimi tanınır. Bu adlar onun ənənəvi İspan şarab zərbəsindən alkolsuz bir versiya olduğunu aydın göstərir. "Səbirli Şərb" bu təzələşdirici içki üçün istifadə edilən başqa bir oynaq adıdır.
Orijinal ad
Virgin Sangria
Alternativ adlar
- Alkolsuz Şərb
- Şərb Kokteyli
- Səbirli Şərb
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki canlı, meyvəli bir dad təklif edir, şirin və turşu balansı, təzə sitrus və meyvə aroması ilə tamamlanır. Görünüşü rəngli meyvələrlə dolu gözəl dərin qırmızıdır və yay təzəliyi üçün mükəmməl yüngül, köpüklü bir teksturaya malikdir.
Dad
meyvəli, şirin, turşu, sitruslu, ədviyyatlı
Ətir
meyvəli, sitrus, meyvə, darçın
Dad balansı
şirin, turşu
Daddan sonra qalan dad
təmiz, meyvəli, təzə
Qazlılıq
yüngül, köpüklü
Rəng və görünüş
dərin qırmızı, şəffaf, meyvə ilə dolu
Tekstura
yüngül, sulu, qırıq
Mövsümilik
təzə, yay, bayram
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad intensiv meyvəli, orta dərəcədə şirin və turşudur, darçından bir qədər ədviyyatlılıq və çox yüngül karbonizasiya ilə. Alkoqolsuz olduğu üçün bütün profili şirələr və təzə meyvələr tərəfindən idarə olunur.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Qırmızı üzüm, qızıl albalı və portağal şirəsindən ibarət bir bazaya, köpüklülük üçün köpüklü su ilə ehtiyacınız olacaq. Təzə dilimlənmiş portağallar, limonlar və almalar infuziya üçün zəruridir, əlavə mürəkkəblik üçün darçın budağı isə ixtiyari olaraq istifadə edilə bilər.
- Qırmızı Üzüm Şirəsi750 ml / 25 ozƏn yaxşı dad üçün 100% şirə istifadə edin.
- Qızıl Albalı Şirəsi250 ml / 8.5 ozTurşuluq və rəng dərinliyi əlavə edir.
- Portağal Şirəsi120 ml / 4 ozTəzə sıxılmış üstündür.
- Köpüklü Su250 ml / 8.5 ozKöpüklülüyü saxlamaq üçün serviz etməzdən əvvəl əlavə edin. Klub sodası və ya limon-əhəng sodası ilə əvəz edilə bilər.
- Portağal1 ortaİncə dilimlənmiş halda.
- Limon1 ortaİncə dilimlənmiş halda.
- Alma1 ortaÇəyirdəyi çıxarılmış və doğranmış. Honeycrisp və ya Gala kimi xırtıldayan bir növ yaxşı işləyir.
- Darçın Budağı1 budaq(istəyə bağlı)İncə istilik və ədviyyat mürəkkəbliyi əlavə edir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Hazırlanması üçün əsas mətbəx alətləri tələb olunur: bütün ingredientləri qarışdırmaq və soyutmaq üçün böyük qazan, qarışdırmaq üçün uzun qaşıq və təzə meyvələr üçün bıçaq və doğrama lövhəsi.
- Böyük qazan, təxminən bütün ingredientləri birləşdirmək və soyutmaq üçün.
- Uzun qaşıq və ya qarışdırıcı, qarışdırmaq üçün.
- Bıçaq və doğrama lövhəsi, meyvələri dilimləmək üçün.
Hazırlanma qaydası
Sadəcə dilimlənmiş meyvələri və şirələri böyük qazanda birləşdirin və ən az bir saat soyudun. Serviz etməzdən əvvəl köpüklü su əlavə edin və qədəhlərə tökün.
1. Portağal, limon və almanı yuyun və incə dilimlər və ya parçalar şəklində doğrayın.
2. Dilimlənmiş meyvələri böyük qazana qoyun. İstifadə edirsinizsə, darçın budağını da əlavə edin.
3. Qırmızı üzüm şirəsini, qızıl albalı şirəsini və portağal şirəsini meyvələrin üstünə tökün.
4. Bütün ingredientləri birləşdirmək üçün yavaşca qarışdırın.
5. Qazanı örtün və meyvə dadlarının şirəyə yayılmasına imkan vermək üçün ən az 1-2 saat (və ya 4 saata qədər) soyuducuya qoyun.
6. Serviz etməzdən əvvəl qazanı soyuq köpüklü su ilə doldurun və yenidən yavaşca qarışdırın.
7. Serviz etmək üçün fərdi qədəhləri buz kubları ilə doldurun və Qızıl Şərbini tökün, hər qədəhdə infuziya edilmiş meyvələrdən olduğundan əmin olun.
8. İstəsəniz qədəhin kənarına əlavə portağal dilimi ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Sitrus aromasını və vizual cazibədarlığı artırmaq üçün hər qədəhi təzə portağal dilimi ilə bəzəyin. Qazandakı meyvələr də içki bəzəyi kimi xidmət edir.
- Portağal dilimi, qədəhin kənarına qoyulmuş və ya içində üzən.
Qidalanma məlumatı
Bu içki tamamilə alkoqolsuz, kafeinsizdir və süd, yumurta, soya, qoz və qlüten kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Vegan və vegetarian pəhrizləri üçün uyğundur.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bir porsiya nisbətən az kalorili, lakin meyvə şirələrindən və təzə meyvələrdən olan karbohidratlar və şəkər miqdarı orta dərəcədədir.
Kalori
Təxminən 110-140 kkal / 460-585 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 28-35 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 25-32 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu kokteyl, alkoqolsuz bir seçimə ehtiyac duyulan partilər, barbekü və ailə görüşləri kimi sosial tədbirlər üçün mükəmməldir. Onun təzələşdirici təbiəti onu xüsusilə yay tədbirləri və gündüz qeydləri üçün uyğun edir.
- Partilər
- Barbekü
- Ailə görüşləri
- Yay tədbirləri
- Uşaq şənlikləri
Uyğunlaşdırma təklifləri
Qızıl Şərb İspan tərzində tapas, qril edilmiş ətlər və pendir təbəqələri ilə gözəl uyğunlaşır. Onun meyvəli şirinliyi həmçinin yüngül salatları tamamlayır və kəskin yeməklərə təzə kontrast təqdim edə bilər.
- Tapas
- Qril edilmiş toyuq və ya balıq
- Pendir təbəqələri
- Yüngül salatlar
- Kəskin yeməklər
Qızıl Şərb: Hər Kəs Üçün Bayraq Şərb
Qızıl Şərb, hər hansı bir görüş üçün mükəmməl olan bayram və dadlı alkoqolsuz zərbədir. O, gözəl görünüşü və dadı ilə meyvə şirələrini təzə sitrus və almalarla gözəl birləşdirir. Böyük miqdarda hazırlanması asandır, hər kəsin klassik Şərb ruhunu yaşayabilməsi üçün inklüziv və təzələşdirici seçimdir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Raspberry Ginger Firecracker
Təzə malinaların şirəliyi və zəncəfil birası və acı bibərin zəstli təkanını balansılayan canlı və baharatlı kokteyl.
Spicy Cucumber Limeade
Xiyar soyuqluğunu acı halapenyonun dadıyla mükəmməl balansı yaradan canlı və təzələşdirici alkoqolsuz limonada.
Sunset Breeze Cooler
Qreypfrut və portağalın sitruslu dadıyla dolu canlı, təzələşdirici kokteylsiz, gözəl gün batımı gradient effekti ilə xarakterizə olunur.
Virgin Moscow Mule
Təzəlimon şirəsinin tarazlığı ilə zəncəfil birasının baharatlı təkanını əhatə edən, dadlı və təzələşdirici alkolsuz içki.
Bunları artıq sınamısınız?
Verdant Oasis Cooler
Soyudulmuş yaşıl çay, əzilmiş xiyar, təzə nane və bir az limon suyu ilə hazırlanan təzə və canlandırıcı alkoqolsuz içki.
Qanad Portağalı və Kekik Spritzer
Qanad portağalının şirin-turşluğuna və təzə kekiyin torpaq notlarına malik canlı və aromatik kokteylsiz içki.
Cranberry Sage Spritzer
Turş qırxovuq, torpaq qoxulu adaçayı və bir qədər limonun tarazlığına malik təzələşdirici və aromatik kokteylsiz, qazlı su ilə tamamlanıb.
Parıltılı Nəfəs & Limonlu Buzlu Yaşıl Çay
Yaşıl çayın torpaq notları, nəfəsin soyuqluğu və limonun enerjisi ilə qarışdırılmış, təzələşdirici alkooldan azad spritzer.