Vodka və Kola
Vodka və Kola qlobal miqyasda tanınan qarışdırılmış içkidir, sadə hazırlanması və tanış dadı ilə qiymətləndirilir. Vodkanın neytrallığı Coca-Cola-nın fərqli dadlarını - şirinlik, karamel və incə ədviyyat - parlaqlaşdırır, alkoqol isə yumşaq təsir verir. Yüksək şar şüşəsində buz üzərində verilir, adətən sitrus qarniri ilə, təsadüfi sosial görüşlər və rahat axşamlar üçün etibarlı seçimdir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 2 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Vodka və Kola klassik yüksək şar kokteylidir, bu kateqoriya spirtli içkinin böyük miqdarda qeyri-spirtli içki ilə qarışdırılması və buzlu şüşədə verilməsi ilə müəyyən edilir. Bu, asanlığa və təzəliyinə görə qiymətləndirilən sadə, iki ingredientli içkidir. Daha geniş kokteyl və ya qarışdırılmış içki kateqoriyasına daxildir.
Servis
Bu soyuq, köpüklü içkini təzəliyini qorumaq üçün buzla dolu hündür şar və ya Kollins şüşəsində verin. Alkoqol miqdarı vodkanın kolaya nisbətindən asılı olaraq nisbətən müttədil olur.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 250-300 ml / 8.5-10 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 10-14% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Yüksək Şar
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Çox klassik kokteyllər kimi xüsusi ixtiraçısı və böyük mənşə hekayəsi olmasa da, Vodka və Kola 20-ci əsrin ortalarında hər iki içkinin də populyarlaşması nəticəsində təbii şəkildə ortaya çıxıb. Vodkanın ABŞ-da populyarlığı artdıqca, istehlakçılar onu sevdikləri qəhvə içkiləri ilə qarışdırmağa başlayıblar. Sadəliyi və ingredientlərinin hər yerdə mövcudluğu onun dünya miqyasında geniş və davamlı populyarlığını təmin edib.
Mənşə
Bu içki ehtimal ki, 1950-ci illərdə və ya 1960-cı illərdə ABŞ-da, müharibədən sonrakı vodkanın populyarlığının artması zamanı ortaya çıxıb. Onun xüsusi bir şəhəri və ya barı yoxdur, əksinə, adi bar sifarişi kimi təkamül edib.
Vodka və Kola
Bu içki ən çox Vodka və Kola kimi tanınır. Bəzən sadəcə Vodka Kolası kimi də adlandırılır. Bəzi bölgələrdə isə DC Xüsusiyyəti adıyla da bilinir.
Orijinal ad
Vodka and Coke
Alternativ adlar
- DC Xüsusiyyəti
- Vodka Kolası
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu, klassik kola dadı ilə üstünlük təşkil edən şirin, köpüklü içkidir, təmiz spirt bazası ilə. Aroması əsasən qəhvənin aromasıdır və hər hansı bir vaxt üçün mükəmməl olan yüngül, xırtıldayan teksturaya malikdir.
Dad
Şirin, Karamel, Vanil, Kola Ədviyyatı, Neytral Spirt
Ətir
Şirin Kola, İncə Sitrus (qarnir varsa)
Dad balansı
Şirin
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, Şirin, Davamlı Kola
Qazlılıq
Köpüklü, Köpüklü, Karbonatlı
Rəng və görünüş
Tünd Qəhvəyi, Açıq, Köpüklü
Tekstura
Yüngül, Xırtıldayan, Sulu
Mövsümilik
Təzə, Hər Mövsüm
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad profili koladan yüksək şirinlik və karbonatlıq tərəfindən idarə olunur. Alkoqol miqdarı adətən aşağıdan müttədildir, sitrus qarniri istifadə edilmədikdə minimal turşuluq və ya acılıq olur.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu içki üçün yalnız iki əsas ingredientə ehtiyacınız var: vodka və Coca-Cola. Limon dilimi çox tövsiyə olunur, lakin ixtiyari qarnirdir ki, parlaq, turşuluq notu əlavə edir.
- Vodka60 ml / 2 ozKola dadına müdaxilə etməməsi üçün standart, təmiz vodka ən yaxşısıdır.
- Coca-Cola120-180 ml / 4-6 oz, və ya üstünü doldurmaq üçünKarbonatlaşmanı və temperaturu qorumaq üçün soyuq Coca-Cola istifadə edin.
- Limon Dilimi1 dilim(istəyə bağlı)Şirinliyi azaltmaq üçün bir az turşuluq əlavə edir. İçkinin içinə sıxıla bilər və ya yalnız şüşənin kənarına qoyula bilər.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Xüsusi avadanlığa ehtiyac yoxdur; bu içki adətən birbaşa servis şüşəsində hazırlanır. Jigger spirtin dəqiq ölçülməsinə kömək edir.
- Vodkanı ölçmək üçün jigger və ya ölçü aləti
- Yüngül qarışdırma üçün bar qaşığı (ixtiyari)
Hazırlanma qaydası
Bu içki maksimum sadəlik üçün birbaşa şüşədə hazırlanır. Sadəcə vodkanı buz üzərinə tökün, kolayla doldurun, sürətli qarışdırın və qarniri əlavə edin.
1. Yüksək şar şüşəsini buz kubları ilə yuxarıya qədər doldurun.
2. Buzu üzərinə vodkanı tökün.
3. Şüşəni soyuq Coca-Cola ilə doldurun, köpükləri qorumaq üçün yavaş tökün.
4. Ingredientləri karbonatlaşmanı itirmədən qarışdırmaq üçün bar qaşığı ilə içkini çox yüngül qarışdırın.
5. Şüşənin kənarına limon dilimi ilə qarnir edin.
Bəzədilmə
Sadə limon dilimi klassik qarnirdir, xoşagələn aroma və bir qədər turşuluq əlavə edir. Bəziləri limon dilimini və ya heç bir qarniri üstün tuta bilər.
- Limon Dilimi: Şüşənin kənarına təzə limon dilimi qoyun və ya içkinin içinə salın.
Qidalanma məlumatı
Bu içki ümumiyyətlə süd, yumurta, qoz və qluten kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Bununla belə, Coca-Cola komponentinə görə kafinsiz deyil.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Qidalandırma tərkibi əsasən Coca-Cola tərəfindən idarə olunur, bu da onu nisbətən şəkər və karbohidrat baxımından yüksək edir. Pəhriz və ya sıfır şəkərli koladan istifadə bu dəyərləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
Kalori
Orta hesabla 180-220 kkal / 753-920 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 20-30 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 20-30 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki demək olar ki, hər hansı bir təsadüfi hal üçün mükəmməldir, ev partilərindən və barbekyulardan sadə bir axşamə qədər. Onun mürəkkəb olmaması onu bütün dünyadakı bar və klublarda populyar seçim edir.
- Təsadüfi Toplaşmalar
- Partilər
- Bar və Klublar
- Evdə İstirahət
Uyğunlaşdırma təklifləri
Vodka və Kolanın şirinliyi və karbonatlaşması onu duzlu və dadlı qidalarla əla yoldaş edir. Pizza, burgerlər və duzlu qəlyanaltılar kimi təsadüfi yeməklərlə yaxşı gedir, çünki qabarcıqlar damağı təmizləməyə kömək edir.
- Duzlu qəlyanaltılar, kimi pretsel və çips
- Pizza
- Burger və kartovka
- Barbekü təamları
Vodka və Kola: Ən Mükəmməl Sadə Yüksək Şar
Vodka və Kola böyük bir içkinin mürəkkəb olmasının gərəkmədiyinə sübutdur. Onun iki ingredientli formulu hər kəsə, ev həvəskarlarından peşəkar barmenlərə qədər əlçatandır. Tanış, şirin kola dadı təmiz bir vodka ölçüsü ilə verilir, bu da universal olaraq populyar yüksək şar yaradır. Bu, demək olar ki, hər hansı bir təsadüfi sosial mühitə uyğun etibarlı, təzə və təvazökar seçimdir.
Oxşar Kokteyllər
Cuba Libre
Rum, kola və bol miqdarda limon şirəsi ilə hazırlanan klassik rum ekvivalenti.
Viski və Kola
Vodkanı viski ilə (tez-tez Burbon və ya Tennessee viskisi) əvəz edir, palıd, karamel və ədviyyat notları əlavə edir.
Long Island Buzov Xəyali
Çox daha mürəkkəb və güclü kokteyl, vodka və kolanı bir neçə digər spirtli içkilər və qarışdırıcılar arasında daxildir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Gin Rickey
Gin, təzə limon suyu və karbonatlı su ilə hazırlanan təzələşdirici, turşulu bir highball, xarakterik olaraq şəkər qatılmadan verilir.
Jalisco Mule
Klassik Moskva Mule-da vodka əvəzinə teqila istifadə edən təzələşdirici və ədviyyəli highball kokteyli.
Heminguey Deykiri
Müəllif Ernest Heminguey üçün yaradılmış, qreypfrut, limon və maraskino likoru ilə xarakterizə olunan turşu, mürəkkəb və təzə rom əsaslı kokteyl.
Zombie
Çox güclü və mürəkkəb tiki kokteyli, çoxlu rom, meyvə şirəsi və baharatların qarışığıdır.
Bunları artıq sınamısınız?
Arrack Punch
Batavia Arrack-ın unikal xüsusiyyətini, sitrus və ədviyyatlarla balansı gözəl birləşdirən tarixi və aromatik punch.
After Eight
Məşhur After Eight nənəli şokoladın dadını mükəmməl əks etdirən kremalı, nənə-şokoladlı kokteyl.
Ron Collins
Təzələşdirici və sadə rom əsaslı highball, klassik Tom Collins-in tropik variantı.
Haleakala Cooler
Burbonun baza spirti kimi unikal istifadə etdiyi, ananas və limonla balansı olan gözəl təzələşdirici və meyvəli Tiki kokteyli.