伏特加可樂
伏特加可樂是全球公認的混合飲品，因其簡單的調製方法和熟悉的口感而廣受喜愛。伏特加的中性特質讓可口可樂獨特的風味——甜味、焦糖和細微的香料味——得以突顯，而酒精則帶來溫和的刺激感。通常在高球杯中加冰飲用，並常以柑橘類水果裝飾，是休閒社交聚會和輕鬆夜晚的可靠選擇。
準備
準備時間: 2 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
伏特加可樂是一款經典的高球杯雞尾酒，此類調酒的定義是將烈酒與較大比例的無酒精混合飲料混合，並用高杯加冰飲用。這是一款簡單、僅含兩種成分的飲品，因其易於取得和清爽的特性而備受推崇。它屬於雞尾酒或混合飲品的廣泛範疇。
飲用方式
將這款冰涼、帶氣泡的飲品盛裝在裝滿冰塊的高球杯或可林杯中，以保持其清爽的品質。其酒精含量相對適中，取決於伏特加與可樂的比例。
份量
約 250-300 毫升 / 8.5-10 盎司
酒精含量
酒精濃度約 10-14% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冰鎮
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
雖然不像許多經典雞尾酒那樣有特定的發明者或宏大的起源故事，但伏特加可樂是在 20 世紀中期伏特加和可口可樂普及後自然而然出現的。隨著伏特加在美國的流行度激增，消費者開始將其與他們最喜愛的軟性飲料混合。其簡單性和成分的普遍性確保了它在全球範圍內廣泛而持久的吸引力。
來源地
這款飲品可能起源於 1950 或 1960 年代的美國，隨著戰後伏特加流行度的蓬勃發展而出現。它沒有特定的起源城市或酒吧，而是作為一種常見的酒吧點單逐漸演變而來。
伏特加可樂
這款飲品最常見的名稱是伏特加可樂 (Vodka and Coke)。有時也簡稱為 Vodka Cola。在某些地區，另一個別稱是 DC 特調 (DC Special)。
原始名稱
Vodka and Coke
別名
- DC 特調
- 伏特加可樂
特色總覽
這是一款甜味、帶氣泡的飲品，以經典的可樂風味為主，並帶有乾淨的烈酒基底。其香氣主要來自汽水，口感輕盈爽脆，適合一年中的任何時候飲用。
風味
甜味、焦糖、香草、可樂香料、中性烈酒
香氣
甜可樂香、淡淡的柑橘香（若有裝飾）
口感平衡
甜
餘韻
乾淨、甜、持久的可樂餘韻
氣泡感
氣泡感、起泡、碳酸
色澤外觀
深棕色、清澈、有氣泡
質地
輕盈、爽脆、水感
季節性
清爽、四季皆宜
風味強度與體驗
風味主要由可樂帶來的高度甜味和氣泡感所主導。酒精強度通常為低至中度，除非使用柑橘裝飾，否則酸味或苦味極低。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款飲品只需要兩種主要成分：伏特加和可口可樂。強烈推薦使用萊姆角作為裝飾，但並非必要，它能增添明亮的酸味。
- 伏特加60 毫升 / 2 盎司使用標準、純淨的伏特加效果最好，以免干擾可樂的風味。
- 可口可樂120-180 毫升 / 4-6 盎司，或加滿使用冰鎮的可口可樂以保持氣泡和溫度。
- 萊姆角1 角(可選)增添一絲酸度以平衡甜味。可以擠入飲品中或直接放在杯緣。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
不需要特殊設備；這款飲品通常直接在飲用杯中調製。量酒器有助於準確測量烈酒份量。
- 量酒器或測量工具，用於測量伏特加
- 吧叉匙，用於輕輕攪拌（可選）
作法
這款飲品直接在杯中調製，極為簡單。只需將伏特加倒在冰塊上，加滿可樂，快速攪拌一下，然後加上裝飾即可。
1. 在高球杯中裝滿冰塊。
2. 將伏特加倒在冰塊上。
3. 倒入冰鎮的可口可樂至滿杯，輕柔地倒入以保持氣泡。
4. 用吧叉匙非常輕柔地攪拌，以混合成分且不失氣泡。
5. 用一片萊姆角裝飾在杯緣。
裝飾
簡單的萊姆角是經典的裝飾，能增添宜人的香氣和一絲酸味。有些人可能偏好檸檬角或完全不加裝飾。
- 萊姆角：將新鮮的萊姆角放在杯緣或放入飲品中。
飲食資訊
這款飲品通常不含常見過敏原，如乳製品、雞蛋、堅果和麩質。然而，由於含有可口可樂的成分，因此並非不含咖啡因。
✓ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
營養成分主要來自可口可樂，使其糖分和碳水化合物含量相對較高。使用健怡可樂或零卡可樂可以顯著降低這些數值。
熱量
平均 180-220 大卡 / 753-920 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 20-30 克
碳水化合物等級
糖
平均 20-30 克
糖分等級
場合
這款飲品幾乎適合任何休閒場合，從家庭派對、烤肉到單純的居家夜晚。其簡單的特性使其成為全球酒吧和夜店的熱門點單。
- 休閒聚會
- 派對
- 酒吧與夜店
- 居家放鬆
搭配建議
伏特加可樂的甜味和氣泡感使其成為鹹味和美味食物的絕佳搭檔。它與披薩、漢堡和鹹味點心等休閒食品非常搭配，因為氣泡有助於清潔味蕾。
- 鹹味點心，如椒鹽脆餅和洋芋片
- 披薩
- 漢堡與薯條
- 燒烤料理
伏特加可樂：經典簡易高球杯
伏特加可樂證明了一款好喝的飲品無需複雜。其雙成分配方對每個人都輕而易舉，從家庭愛好者到專業調酒師。熟悉的可樂甜味因加入純淨的伏特加而增添了成人的風味，創造出一款全球流行的高球杯雞尾酒。它是一種可靠、清爽且不矯揉造作的選擇，幾乎適合任何休閒社交場合。