Vodka Gibson
Is cóctail sofaisticthe agus simplí é an Vodka Gibson a mhalartaíonn na nótaí botánacha de gin le smoothness neodrach vodka. Is twist é ar an Gibson clasaiceach, ag coinneáil úsáid vermouth tirim agus garbhán onions cóctail pickled sínithe. Is dóráin géar, tirim, agus savory é an toradh le críoch glan, a thabharfaidh an-áthas ar na daoine a bhfaigheann an subtlety vodka níos fearr ná castacht gin.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Vodka Gibson rangaithe mar cóctail clasaiceach, athrú díreach ar an Gibson bunúsach atá bunaithe ar gin. Tá sé faoi seachas an teaghlaigh "Martini" de dhóiríní a stirtear, a bhfuil spioradanna láidre ann. Is minic a bhíonn sé ar fáil mar apéritif roimh béile.
Riar
Fuaraithe go mór gan oigh ( "up") i gclass Martini fhuaraithe nó coupe. Is dóráin spiorad-láidre é seo le ábhar alchóil suntasach.
Méid riartha
Timthriall. 90 ml / 3 oz
Cion alcóil
Timthriall. 28-32% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Martini nó Coupe
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Is adaptation nua-aimseartha é an Vodka Gibson den Gibson clasaiceach, a deirtear a bheith ainmnithe as an ealaíontóir Meiriceánach Charles Dana Gibson go luath sa 20ú haois. Gin a bhí sa Gibson bunaidh. Tháinig an malartú go vodka i bhfeidhm le linn an bómha vodka lár na 20ú haoise sna Stáit Aontaithe, agus bhí daoine ag lorg leagan níos glaine, níos lú botánach den clasaiceach savory.
Bunús
Stáit Aontaithe, lár na 20ú haoise. Is díreach cosantóir é an cóctail seo den Gibson bunaithe ar gin, a tháinig chun bheith ann sna SAM thart ar thionn na 20ú haoise.
Vodka Gibson
Is é an Vodka Gibson athrú díreach ar an cóctail Gibson clasaiceach. Léiríonn a ainm go soiléir an t-ionadú gin traidisiúnta le vodka, rud a dhéanann sé ina dhóráin ar leith agus a choinníonn garbhán sínithe an Gibson. Níl aon ainmneacha malartacha coitianta eile leis an cóctail seo.
Bunainm
Vodka Gibson
Ainm eile
Gibson le Vodka
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tairgeann an Vodka Gibson próifíl blas an-ghlan, crisp a sholaíonn an spiorad neodrach agus beagán brine ón garbhán. Tá a aroma subtle, agus tá sé mar shlí glan, crystal le texture smooth, silky.
Blas
Savory, Umami, Briny, Crisp, Spirit-forward
Cumhra
Glan, Neodrach, Beagán Vinegair, Onions
Cothromaíocht bhlasta
Tirim, Beagán Savory
Iarbhlas
Glan, Géar, Brisk
Súilíneacht
Still
Cuma datha
Glan, Crystal Clear
Uigeacht
Smooth, Silky, Uisceach
Séasúracht
Ar feadh na bliana, Fresh
Déine blais agus eispéireas
Is cóctail tirim, spiorad-láidre é seo le sweetness nó fruitiness an-íseal. Is é a phríomhshainchomhartha blas láithre spiorad láidir a chothromaítear le nóta savory subtle ón garbhán.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn dhá chomhábhar leachtacha amháin ón gcóctail seo: vodka ardchaighdeáin agus vermouth tirim. Is féidir an cóimheas a choigeartú go héasca chun freastal ar roghanna pearsanta le hagann tirim.
- Vodka75 ml / 2.5 ozMoltar vodka ardchaighdeáin, glan.
- Dry Vermouth15 ml / 0.5 ozIs féidir an méid a choigeartú de réir blas le hagann 'tirim' nó 'flaithiúlach' Gibson. Coinnigh fuaraithe tar éis oscailt.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Chun Vodka Gibson a ullmhú, beidh glas meascadh, spoon barra chun stir, jigger chun tomhas, agus strainer chun pour an leacht fuaraithe isteach sa glas freastal uait.
- Glas meascadh: chun na comhábhair a stir le oigh.
- Spoon barra: chun stir.
- Jigger nó uirlis tomhais: chun pour cruinn.
- Strainer (Julep nó Hawthorne): chun oigh a choinneáil ar ais nuair a pour.
Treoracha
Tá an próiseas simplí: glas a fhuaraithe, vodka agus vermouth a chomhcheangal le oigh i glas meascadh, stir go fuar go mór, ansin strainigh isteach sa ghlas fuaraithe agus an garbhán onions a chur leis.
1. Fuaraithe do ghlas Martini nó coupe sa reoiteoir ar feadh ar a laghad 15 nóiméad roimh ullmhú.
2. Lánigh glas meascadh le oigh cubed.
3. Pour an vodka agus vermouth tirim isteach sa glas meascadh.
4. Stir go maith le spoon barra ar feadh thart ar 20-30 nóiméad go mbeidh an taobh amuigh den glas meascadh frosty agus go mbeidh an dhóráin fuaraithe go maith.
5. Strainigh an meascán isteach sa do ghlas réamh-fhuaraithe.
6. Garníre le ceann nó níos mó de onions cóctail ar phic.
Maisiú
Is é an garbhán a shainmhíníonn an Gibson, an onion cóctail. De ghnáth, bíonn ceann go trí onions beaga, pickled ar phic cóctail agus curtha isteach sa dhóráin.
- Onion cóctail: Cuir ceann nó níos mó de onions cóctail pickled ar phic cóctail agus lig isteach sa glas.
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar dairy, eggs, gluten, nuts, agus soy go nádúrtha. Tá sé oiriúnach do aisceanna vegan agus vegetarian.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Is cóctail íseal carbóhidrate agus íseal siúcra é seo. Tagann an chuid is mó dá calories go díreach ó ábhar alchóil an vodka agus vermouth.
Calraí
Meán 180 kcal / 753 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meán 1 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meán 1 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo foirfe le hagann pre-dinnéir (apéritif) nó uair cóctail sofaisticthe. Is é a próifíl clasaiceach agus elegant a dhéanann sé oiriúnach d'imeachtaí foirmeálta agus páirtithe dinnéir.
- Uair Cóctail
- Apéritif
- Comhairle Foirmeálta
- Páirtithe Dinnéir
Moltaí péireála
Tá an nádúr savory agus glan den Vodka Gibson páirteach go foirfe le bia briny nó saibhir. Gearrann sé tríd an saibhreas steak tartare agus comhlánaíonn sé salann oysters, pickled, agus feolaíocht.
- Oysters
- Steak Tartare
- Glasraí pickled
- Bord charcuterie
An Vodka Gibson: Clasaiceach Glan agus Savory
Is é an Vodka Gibson an rogha foirfe dóibh siúd a thaitníonn leis an kick savory de Gibson clasaiceach ach a bhfaigheann an próifíl níos glaine, níos smoother de vodka níos fearr ná gin. Is cóctail spiorad-láidre, tirim, agus elegant é a shainmhínítear ag a garbhán sínithe cóctail onions. Simplí a dhéanamh ach sofaisticthe i blas, is apéritif síoraí é a chuireann cáilíocht a dhá phríomhchomhábhar chun cinn.
Cóctail Cosúla
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Blue Lagoon
Cóctail beacht, úr, milis-tart a bhfuil dath gorm vibrant air, a dhéantar le vodka, blue curaçao, agus lemonade.
Salty Dog
Cóctail ard-bheochana úr, tart agus simplí, déanta le gin nó vodka, sú craobh, agus rim salann sainiúil.
Old Fashioned
Cóctail thimthriallach agus sofisticiúil le fuisce, siúcra, agus bitters, maisithe le peel oráide expressive.
Réamhrá le Aperol
Cóctail álainn cothromaithe agus úr a thabhraíonn isteach na nótaí bittersweet de Aperol le gin agus limón úr.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Chet Baker
Cóctail sofisticiúil agus mín bunaithe ar rum le miod agus vermouth mil, a thairgeann comhtháthú foirfe de baintíocht agus nótaí luibheanna.
Gospel
Fuisce géar Éireannach sofaisticiúil agus casta le nótaí searbh-mhilis d'amaro, Aperol, agus anann trópaiceach.
Gloom Raiser
Cóctail clasaiceach atá lán de spiorad le gin, vermouth tirim, agus beagán absinthe, atá deartha chun an spiorad a ardú.
Slingback
Cóctail gin sóphriste agus úr le nótaí suimiúla de sealladh, chamomile, agus grapefruit úr.