Vodka Gimlet

Vodka Gimlet er vinsæla vodka-undirstaða útgáfan af klassíska Gin Gimlet. Hann er kjarni sýrðs cocktails, fagnað fyrir einfaldleika sinn og lifandi bragðprófíl. Drykkurinn sameinar vodka, nýpressaðan límonsafa og einfaldan sirup, hristan til að vera ís-kaldur og borinn beint upp. Eiginleiki hans er skilgreindur af hressandi sýru og hreinu, áfengisáhrifum, sem gerir hann að vandræðalaust glæsilegu vali.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Vodka Gimlet er klassískur cocktail, flokkaður sem sýrður vegna jafnvægis áfengis, sítrus og sykurs. Hann er einfaldur og tímalaus drykkur, sem táknar einfaldan en glæsilegan stíl blöndunar sem var vinsæll á miðri 20. öld.

Framreiðsla

Borinn ís-kaldur og beint upp í kældum coupe eða martini glasi, þetta er áfengisáhrifamikill drykkur með miðlungs áfengisinnihald.

Skammtastærð

Umsvifalaust 100 ml / 3.5 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 22-28% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Upprunalegi Gimlet var búinn til með gin og límonsneið, vinsælt meðal breskra sjómanna á 19. öld til að berjast gegn skyrbjúgu. Þegar vinsældir vodka jókst í Bandaríkjunum á miðri 20. öld, kom það náttúrulega í stað gins í mörgum klassískum uppskriftum. Þannig var Vodka Gimlet fæddur sem sléttari, hlutlægari valkostur við botaníska forveru sína og varð fastur þáttur í "þremur martini hádegisverðinum".

Uppruni

Á meðan upprunalegi Gin Gimlet uppruninn í Bretlandi í lok 19. aldar, líklega kom þessi vodka útgáfa fram í Bandaríkjunum á 5. áratugnum vodka bylgju.

Vodka Gimlet

Drykkurinn er almennt þekktur sem Vodka Gimlet. Eldri, minna notað nafn á vodka martini-stíls drykk er Kangaroo Cocktail, sem getur stundum vísað til Vodka Gimlet, þó það sé sjaldgæft í dag.

Upprunalegt heiti

Vodka Gimlet

Annað heiti

Kangaroo Cocktail

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kynnir crisp, sýrt bragðprófíl með hreinu loki, ráðandi af ilmi fersks límonsins. Hann hefur slétta áferð og mulinn, ljósgrænn útlit, sem gerir hann að gefandi vali fyrir hvaða árstíð sem er.

Bragð

Sýrður, sítruskenndur, crisp, hreinn, gefandi

Ilmur

Ferskt límonsaf, subtil áfengislykt

Bragðjafnvægi

Sýrður, sætur

Eftirbragð

Hreinn, stuttur, bragðgóður

Freyðing

Enginn

Útlit og litur

Ljósgrænn, mulinn, gegnsær

Áferð

Sléttur, léttur, crisp

Árstíðabundin einkenni

Gefandi, sumarlega, allan ársins hring

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er mjög sýrt og sítrusáhrifamikið, með vægan sætleika til að veita jafnvægi. Áfengisstyrkurinn er umtalsverður og drykkurinn er alveg kyrr án kolefnis.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Uppskriftin krefst þriggja einfaldra innihaldsefna: góðs gæða vodka, nýpressaðs límonsafa og einfalds sirups. Ferskuleiki límonsafans er nauðsynlegur fyrir einkennilegt sýrt bragð drykksins.

Vodka60 ml / 2 oz
Hreint, hlutlaust vodka virkar best til að láta límóninn skína.
Fresh Lime Juice22.5 ml / 0.75 oz
Verður að vera nýpressaður fyrir bestu niðurstöður.
Simple Syrup (1:1)15 ml / 0.5 oz
Stilltu að smekk því miður sýru límansins.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft cocktail shaker til að blanda og kæla innihaldsefnið, jigger fyrir nákvæmar mælingar og síu til að hella drykknum.

Cocktail shaker til að kæla og blanda
Jigger til að mæla
Síu (Hawthorne og fínt mesh) fyrir sléttan helling

Leiðbeiningar

Undirbúningur felur í sér að kæla glas, hrista öllum innihaldsefnum með ís í cocktail shaker og tvöfaldur sigta í kælda glasið. Lokaskrefið er að skreyta með ferskum límónhring eða twist.

1. Kældu coupe eða martini glasið þitt í frystinum í að minnst 15 mínútur.

2. Bættu vodka, ferskum límonsafa og einfaldan sirup í cocktail shaker.

3. Fylltu shakerinn með ísbitum.

4. Hristaðu kraftsamlega í 10-15 sekúndur þar til ytri hlið shakerinn er vel kæld.

5. Tvöfaldur sigtaðu blönduna í kælda coupe glasið þitt til að fjarlægja ísbita.

6. Skreyttu með þunnum límónhring eða límón twist.

Skreyting

Einföld skreyting á límónhring á brún glersins eða límón twist þrýstur yfir drykkinn er fullkominn.

Lime wheel eða twist til að bæta við ilmi og útliti

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega laus við koffein, mjólk, egg, sóju og hnetur. Hægt er að gera hann glútenlausan með því að nota kartöflu eða korn-undirstaða vodka og vegan með því að tryggja að vegan-vænkur sykur sé notaður fyrir sirupinn.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Einn skammtur inniheldur um það bil 170-200 kaloríur, aðallega frá áfenginu og sykrinum. Kolvetni- og sykurinnihaldið er tiltölulega lágt, komandi frá einfaldan sirup og límonsafanum.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 170-200 kcal / 711-837 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 8-10 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 7-9 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi cocktail er fullkominn sem crisp apéritíf fyrir máltíð eða sem glæsilegt val fyrir hvaða cocktailveislu sem er. Endurgjöfandi eðli hans gerir hann einnig tilvalið fyrir hamingjubæra stund eða að njóta á hlýjum sumarkvöldum.

Drykkur fyrir kvöldverð
Cocktailveisla
Sumarsípur
Hamingjubær stund

Tillögur að pörun

Crisp, sítruskenndur prófíll cocktailsins passar frábærlega með sjómat, skera í gegnum auðvelda og koma fram ferskum bragðum. Hann er einnig frábært samsvörun við létta forrétti og saltan snakk, hreinsa skálina á milli bita.

Sjómatur, svo sem rækjukokteil eða ostrur
Léttur forréttir
Saltar snakkur eins og olívur eða hnetur
Grillaður kjúklingur eða fiskur

Vodka Gimlet: Portrett í Crisp Einfaldleika

Vodka Gimlet er tímalaus klassík, sem fær glæsileika í einfaldleika sínum. Hann er skorinn, gefandi sýrður cocktail sem krefst aðeins þriggja algengra innihaldsefna: vodka, límón og sykur. Lykillinn að fullkomnu Vodka Gimlet er að nota nýpressaðan límonsafa, sem veitir lifandi sýru sem ódýr sneiðar geta ekki endurtekið. Hvort sem hann er borinn upp sem apéritíf eða á cocktailveislu, þá er hann áreiðanlegur og glæsilegur kostur fyrir hvaða tilefni sem er.

Similar cocktails

Daiquiri

Notar rom sem grunnatriði í stað vodka, en deilir sömu límón og sykur uppbyggingu.

Kamikaze

Næstum eins bygging, en oftast fylgir því lítið magn af triple sec og er borinn upp sem skot.

Þér gæti einnig líkað

Brandy og engifer

Einfaldur og gefandi hárbolli sem sameinar hlýju brandysins með kryddaðri sætleika engifers.

Campari Spritz

Líflegur og gefandi ítalskur aperitif með táknræna bitra tóna Campari, í jafnvægi við prosecco og skvettu af gosvatni.

Jack og Kók

Íkonískur og endurgjöfandi hábolli gerður með því að blanda Jack Daniel's Tennessee viskí með Coca-Cola yfir ís.

Sgroppino

Hressandi og glæsilegur ítalskur kokteill gerður með því að hræra saman sítrónu sorbet, vodka og Prosecco í froðu, slushy dæli.

Hefur þú prófað þessa?

Buñueloni

Spænskur snúningur á klassíska Negroni, með spænskan sætan vermouth til að bæta við ríkari, sherry-líkum tónum.

Mauresque

Klassískur franskur forréttur sem sameinar djúpan anisbragð af pastis með sætum, hnetusmjöðum af orgeat sirup, borinn langur með köldu vatni.

Carpenter Cocktail

Flókin og ilmandi gin drykkur, smátt ábyggður með þurru vermouth og fljótandi snefli af appelsínu.

Amelia Cocktail

Ferskandi, blómalegur og ávaxtaríkur vodka sýr með áberandi fjólublárri lit frá ferskum björberjum.