Vodka Mojito
Vodka Mojito är en populär variant av den traditionella kubanska Mojiton, skapad för de som föredrar den neutrala spritprofilen hos vodka framför de sötare tonerna av rom. Den behåller de karaktäristiska uppfriskande egenskaperna från mynta och lime, som muddlas tillsammans med socker och toppas med sodavatten. Resultatet är en livlig, bubblig och uppiggande long drink som är perfekt för varmt väder. Det är ett utmärkt val för en enkel men elegant cocktail som är lätt att njuta av.
Förberedelse
Förberedelsetid: 4 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Vodka Mojito kategoriseras som en cocktail, specifikt en long drink på grund av sin volym och inkluderingen av en alkoholfri mixer. Den betraktas som en modern klassiker och en direkt variant av den ursprungliga Mojiton. Detta placerar den i familjen av uppfriskande, muddlade drinkar i highball-stil.
Servering
Vodka Mojito serveras kall över is i ett högt Highballglas för att rymma dess volym och hålla den uppfriskande. Den har en måttlig alkoholhalt, vilket gör den till en behaglig long drink snarare än en stark sippcocktail.
Portionsstorlek
~240-300 ml / 8-10 oz
Alkoholhalt
~14-18% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Highball
Glasbehandling
Ingen
Bakgrundshistoria
Vodka Mojito har inte en specifik, anrik historia som sin rombaserade föregångare. Den uppstod som en naturlig variation under vodkabomen i slutet av 1900-talet, när bartenders och konsumenter började byta ut spriten mot vodka i nästan alla klassiska cocktails. Dess skapelse är ett bevis på mångsidigheten hos Mojitons kärnsmakprofil av mynta, lime och socker, som passar bra med nästan vilken bassprit som helst. Den blev populär för sin rena och krispiga smak.
Ursprung
Som en variant på den kubanska Mojiton har denna version troligen sitt ursprung i USA eller Europa under slutet av 1900-talet. Det finns ingen enskild skapare som tillskrivs dess uppfinning; snarare utvecklades den organiskt på barer runt om i världen när vodkans popularitet ökade.
Vodka Mojito
Drinken är främst känd som en Vodka Mojito, vilket indikerar ett enkelt byte av vodka istället för rom i den klassiska Mojiton. Den kallas ibland för en "Rysk Mojito" som en anspelning på vodkas starka koppling till Ryssland, även om detta namn är mindre vanligt. Namnet kommunicerar tydligt dess sammansättning som en variant på den ursprungliga kubanska cocktailen.
Ursprungligt namn
Vodka Mojito
Alternativt namn
Rysk Mojito
Översikt över egenskaper
Denna cocktail definieras av sin färska doft av mynta och lime, med en smakprofil som matchar. Smaken är en ren balans mellan sött och surt, vilket leder till en krispig avslutning, medan konsistensen är lätt och bubblig från sodavattnet.
Smak
Mynta, Citrus, Lime, Uppfriskande, Lätt söt
Arom
Färsk mynta, Syrlig lime
Smakbalans
Söt, Sur
Eftersmak
Ren, Krispig, Mynta
Brus
Mousserande, Bubblig
Färg och utseende
Ljusgrön, Grumlig, Genomskinlig, Innehåller färska myntablad och lime
Textur
Lätt, Vattnig, Bubblig
Säsong
Uppfriskande, Somrig
Smakintensitet & upplevelse
Smaken domineras av färsk mynta och syrlig lime, balanserad av sötma och lyft av kolsyran. Vodkan ger en ren alkoholbas som låter de andra ingredienserna lysa igenom utan att tillföra mycket egen smak.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Detta recept kräver en bas av vodka, kombinerat med färska myntablad, färskpressad limejuice och sockerlag för sötma. Drinken förlängs och görs bubblig genom att toppas med sodavatten.
- Vodka60 ml / 2 ozEn ren, neutral vodka föredras för att låta mynta- och limesmakerna dominera.
- Färskpressad limejuice30 ml / 1 ozFärskpressad juice är avgörande för bästa smak.
- Sockerlag22.5 ml / 0.75 ozKan ersättas med 2 teskedar strösocker. Justera efter smak.
- Färska myntablad8-10 bladGrönmynta är det traditionella valet.
- Sodavatten~60 ml / 2 oz, att toppa medÄven känt som club soda. Ger kolsyra.
Istyp
- Krossad eller i kuber
Blandningsutrustning
Du behöver en muddler för att frigöra smakerna från myntan, en jigger för noggranna mått och en lång barsked för att försiktigt blanda ingredienserna i glaset.
- Muddler för att försiktigt pressa myntabladen för att frigöra deras eteriska oljor.
- Barsked för att röra ihop ingredienserna i glaset.
- Jigger för att noggrant mäta upp de flytande ingredienserna.
Instruktioner
Processen innebär att försiktigt muddla mynta med lime och socker direkt i serveringsglaset, tillsätta vodka och is, och sedan toppa med sodavatten. En sista försiktig omrörning integrerar alla element före garnering.
1. I ett stadigt Highballglas, lägg i de färska myntabladen och sockerlagen.
2. Tillsätt den färskpressade limejuicen och muddla sedan försiktigt ingredienserna. Pressa precis tillräckligt för att frigöra myntans oljor, men strimla inte bladen, eftersom det kan skapa en bitter smak.
3. Tillsätt vodkan i glaset.
4. Fyll glaset till ungefär tre fjärdedelar med krossad is eller isbitar.
5. Toppa drinken med sodavatten och lämna lite utrymme överst.
6. Använd en barsked för att försiktigt röra om från botten och upp, lyft de muddlade ingredienserna för att blanda dem i hela drinken.
7. Garnera med en färsk myntakvist och en limeklyfta eller -skiva före servering.
Garnering
En ordentlig garnering med en färsk, aromatisk myntakvist är avgörande för den fulla sensoriska upplevelsen. En limeklyfta eller -skiva ger en extra visuell touch och en antydan av citrusdoft.
- Myntakvist: Klappa myntakvisten lätt mot handen för att frigöra dess arom innan du placerar den överst i drinken.
- Limeklyfta eller -skiva: Kan placeras på glasets kant eller släppas ner i drinken.
Kostinformation
Denna cocktail är naturligt fri från koffein, mejeriprodukter, ägg, nötter och soja. Den är glutenfri när den görs med en ren, destillerad vodka (vilket de flesta är) och kan anses vara vegansk och vegetarisk om ett veganvänligt socker används.
✓ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Denna cocktail innehåller en måttlig mängd kalorier, främst från alkoholen och sockret. Kolhydrat- och sockernivåerna kan enkelt justeras genom att minska mängden sockerlag.
Kalorier
I genomsnitt 160-200 kcal / 670-837 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
I genomsnitt 10-15 g
Kolhydratnivå
Socker
I genomsnitt 10-15 g
Sockernivå
Tillfällen
Detta är en mångsidig drink, perfekt lämpad för tillfällen i varmt väder som sommarfester, grillkvällar och strandträffar. Dess uppfriskande natur gör den också till ett utmärkt val för brunch eller en avslappnad eftermiddagsdrink på en uteplats.
- Sommarfest
- Strandsemester
- Eftermiddagsdrink
- Brunch
- Avslappnad tillställning
Serveringsförslag
Vodka Mojitons lätta och uppfriskande profil passar bra med lika lätta och fräscha maträtter. Den är en utmärkt följeslagare till skaldjur, sallader och lätta förrätter. Dess citrus- och myntatoner skär igenom fylligheten i rätter som en kubansk smörgås och rensar gommen.
- Lätta förrätter
- Skaldjur, som ceviche eller grillade räkor
- Fräscha sallader
- Kubanska smörgåsar
- Fruktfat
Vodka Mojito: En krispig och uppfriskande klassiker i ny tappning
Vodka Mojito är en krispig och uppiggande cocktail som byter ut den traditionella romen mot vodka, vilket resulterar i en renare, mer neutral spritbas. Den framhäver perfekt det uppfriskande samspelet mellan färsk mynta, syrlig lime och sött socker, allt väckt till liv med en skvätt bubbligt sodavatten. Lätt att göra och universellt tilltalande, är det en idealisk drink för soliga eftermiddagar, sociala sammankomster eller när som helst en uppfriskande long drink önskas. Dess enkelhet och elegans gör den till en stapelvara bland cocktailvariationer.
Liknande cocktails
Du kanske också gillar
Jungle Juice
En potent, fruktfylld alkoholbål som är populär på fester och sociala sammankomster, känd för sin enkla tillredning och förrädiska styrka.
Caipiroska
En uppfriskande och syrlig vodkabaserad cocktail gjord på muddlad lime och socker, serverad över krossad is.
Old Fashioned
En tidlös och sofistikerad cocktail med whisky, socker och bitters, garnerad med ett uttrycksfullt apelsinskal.
Farmaceutiskt Stimulantia
En fyllig och uppiggande cocktail som perfekt balanserar starkt kaffe, len vodka och söt kaffelikör.
Har du provat dessa än?
Demerara Dry Float
En klassisk tiki-cocktail från Don the Beachcomber med en syrlig, fruktig bas och en potent float av 151 proof Demerara-rom.
Cointreauversial
En rökig, citrusdriven sour där ljus apelsinlikör möter den rökiga kraften från Islay-whisky.
Trident
En komplex och kryddig modern klassisk cocktail med akvavit, Cynar och Fino sherry.
Contessa Cocktail
En lättare, ljusare och mer blommig tolkning av den klassiska Negronin, med Aperol och torr vermouth.