Vodka Red Bull
Le Vodka Red Bull est une boisson de type highball composée de vodka et de la boisson énergisante Red Bull. Il a gagné en popularité à la fin des années 1990 et dans les années 2000, devenant un incontournable des bars, des boîtes de nuit et des fêtes du monde entier. Sa combinaison d'un dépresseur (l'alcool) et d'un stimulant (caféine, taurine) est connue pour procurer un effet énergisant, ce qui en fait un choix populaire pour les soirées tardives. Le goût est dominé par la saveur sucrée, acidulée et distincte du Red Bull, la vodka apportant la touche alcoolisée.
Préparation
Temps de préparation: 1 minute
Temps de préparation
Difficulté
Classification de la boisson
Le Vodka Red Bull est classé comme une boisson mixte, plus spécifiquement un highball, qui est une combinaison simple d'un spiritueux et d'une plus grande portion d'un mélangeur non alcoolisé servi dans un grand verre. Il n'est généralement pas considéré comme un « cocktail » au sens traditionnel et artisanal du terme, mais plutôt comme une boisson de fête moderne et populaire.
Service
Servie froide sur glace dans un grand verre highball, c'est une boisson simple et sans chichis. Sa teneur en alcool est modérée, bien que l'effet stimulant puisse parfois masquer la sensation d'ivresse.
Taille de la portion
240-300 ml / 8-10 oz
Teneur en alcool
Environ 10-15% TAV
Degré d'alcool
Température de service
Froid
Type de verre
Highball
Traitement du verre
Aucun
Histoire
Bien que le mélange d'alcool et de caféine soit une pratique ancienne, la popularité du Vodka Red Bull a explosé avec le succès marketing mondial de Red Bull à la fin des années 1990. Il a été popularisé comme boisson de fête, en particulier dans le milieu du clubbing, promettant de garder les buveurs pleins d'énergie toute la nuit. Ce n'est pas une boisson avec une histoire artisanale riche, mais plutôt un produit de la culture moderne des boissons et du marketing.
Origine
La boisson n'a pas de point d'origine unique mais a émergé mondialement à la fin des années 1990 et au début des années 2000, lorsque le Red Bull est devenu un mélangeur largement disponible dans les bars et les clubs.
Vodka Red Bull
La boisson est plus communément connue sous le nom de Vodka Red Bull, un nom simple décrivant ses deux ingrédients. Elle est souvent abrégée par l'acronyme « VRB » dans les conversations informelles ou lors de la commande dans un environnement bruyant. « Vodka Énergisante » est un descripteur plus générique pour tout mélange de vodka et d'une boisson énergisante.
Nom original
Vodka Red Bull
Autres noms
- VRB
- Vodka Énergisante
Aperçu des caractéristiques
Le profil de cette boisson est dominé par les notes de fruits artificiels et de bonbons de la boisson énergisante, offrant une expérience sucrée et acidulée. Sa texture pétillante et sa couleur dorée la rendent visuellement distincte et facile à boire.
Saveur
Sucré, Acidulé, Fruité, Vif
Arôme
Sucré, Fruité, Type bonbon
Équilibre des saveurs
Sucré, Acide
Arrière-goût
Douceur persistante, Acidulé
Pétillance
Gazeux, Effervescent
Couleur et apparence
Doré, Translucide, Pétillant
Texture
Fluide, Pétillant, Aqueux
Saisonnalité
Toute l'année, Vie nocturne
Intensité de la saveur & Expérience
L'intensité de la saveur est élevée, portée par la forte douceur et la carbonatation de la boisson énergisante. L'alcool est présent mais souvent masqué par les notes dominantes sucrées et acidulées.
Douceur
Salinité
Acidité
Amertume
Piquant
Fruité
Onctuosité
Carbonatation
Ingrédients
C'est une boisson classique à deux ingrédients, ne nécessitant qu'un spiritueux standard et un mélangeur populaire. La clé est d'utiliser du Red Bull bien frais pour maintenir la température et le piquant de la boisson.
- Vodka60 ml / 2 ozUne vodka neutre et non aromatisée est préférable pour ne pas entrer en conflit avec la saveur prononcée de la boisson énergisante.
- Boisson Énergisante Red Bull120-180 ml / 4-6 ozDoit être bien frais pour garantir une boisson rafraîchissante.
Type de glace
- Glaçons
Équipements de mélange
Aucun équipement spécial n'est nécessaire, car la boisson est simplement préparée dans le verre. Une cuillère de bar peut être utilisée pour remuer très légèrement, mais elle est souvent servie sans être mélangée.
- Verre highball pour le service
- Cuillère de bar (optionnel pour mélanger doucement)
Instructions
La préparation est extrêmement simple : il suffit de verser les ingrédients sur de la glace directement dans le verre de service. La seule clé est d'y aller doucement si l'on remue pour préserver les bulles.
1. Remplir un verre highball de glaçons jusqu'en haut.
2. Verser la vodka sur les glaçons.
3. Compléter le verre avec la boisson énergisante Red Bull bien fraîche.
4. Remuer brièvement et doucement avec une cuillère de bar si désiré, pour mélanger sans perdre les bulles.
5. Servir immédiatement, garni d'un quartier de citron jaune ou vert si vous préférez.
Garniture
Le Vodka Red Bull est presque toujours servi sans garniture, soulignant sa nature simple et fonctionnelle de boisson de fête.
- Quartier de citron jaune ou vert (Optionnel)
Informations diététiques
La principale considération diététique est sa teneur élevée en caféine et en sucre. En supposant qu'une vodka distillée est utilisée, la boisson est sans gluten et exempte de la plupart des allergènes courants comme les produits laitiers, les noix et les œufs.
✓ Contient de l'alcool
✕ Sans caféine
✓ Sans produits laitiers
✓ Sans œufs
✓ Sans soja
✓ Sans fruits à coque
✓ Sans gluten
✓ Convient aux végétaliens
✓ Convient aux végétariens
Informations nutritionnelles
Le profil nutritionnel de cette boisson est défini par sa teneur élevée en sucre et en glucides, provenant entièrement de la boisson énergisante. Cela en fait une boisson modérément calorique.
Calories
En moyenne 160-200 kcal / 670-840 kJ
Niveau de calories
Glucides
En moyenne 27-30 grammes
Niveau de glucides
Sucre
En moyenne 27-30 grammes
Niveau de sucre
Occasions
Cette boisson est la quintessence du démarreur de fête, idéale pour les environnements à haute énergie comme les boîtes de nuit, les festivals de musique et les fêtes de fin de soirée. C'est un choix de prédilection pour ceux qui cherchent à rester énergiques tout en socialisant.
- Sorties en boîte de nuit
- Soirées
- Rassemblements Sociaux
- Préchauffe
Suggestions d'accompagnement
Le Vodka Red Bull est rarement consommé avec de la nourriture et n'est pas considéré comme une boisson d'accompagnement. Sa douceur intense signifie que si quelque chose est consommé avec, ce serait typiquement des snacks de bar simples et salés pour créer un contraste.
- Snacks salés (chips, bretzels)
Le Vodka Red Bull : L'incontournable pour démarrer la fête
Le Vodka Red Bull est un highball mondialement populaire connu pour ses effets énergisants. Combinant les propriétés stimulantes d'une boisson énergisante avec les effets dépresseurs de la vodka, il est devenu un pilier de la vie nocturne à la fin des années 1990. Il est incroyablement simple à préparer, ne nécessitant que deux ingrédients versés sur de la glace. Son goût est dominé par la saveur sucrée et acidulée du Red Bull, ce qui en fait un choix de prédilection pour ceux qui recherchent une boisson alcoolisée simple, puissante et stimulante pour une longue nuit de sortie.
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