Vodka Rickey

Vodka Rickey er vodka-undirstaða samsvarandi klassíska Gin Rickey. Hann er einfaldur en glæsilegur highball þekktur fyrir hreint, sýrt og sprúðandi eðli sitt. Borinn hátt yfir ís, það er ótrúlega hressandi drykkur, fullkominn fyrir hlýtt veður. Einnig er það sem skilur hann aðgreint frá öðrum drykkjum er fjarverandi sykur, sem gerir hann þurrum og hressandi cocktail sem undirstrikar ferska lime og grunnafengið.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Vodka Rickey er klassískur highball cocktail. Hann fellur í "Rickey" fjölskylduna af drykkjum, sem einkennast af áfengi, lime safa og gosvatni. Hann er einfaldur, hressandi langdrykkur fullkominn fyrir hvaða tilefni sem er.

Framreiðsla

Vodka Rickey er hár, kaldur drykkur borinn í Highball glasi fylltu með ís. Hann hefur umtalsverðan áfengnisstyrk, sem gerir hann hressandi og auðveldan að drekka cocktail.

Skammtastærð

Umsvifalaust 200-240 ml / 7-8 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 12-15% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Vodka Rickey er bein afleiðing af Gin Rickey, drykk sem var búinn til í seinu 19. aldarinu í Washington, D.C., fyrir oberst Joe Rickey. Þegar vinsældir vodka hækkuðu á miðri 20. öldinni byrjaði það náttúrulega að koma í stað gins í mörgum klassískum cocktailum. Vodka Rickey varð til úr þessari þróun, sem býður upp á hreina, hlutlausa bragð af upprunalega uppáhaldinu.

Uppruni

Bandaríkin, miðri 20. öld. Hann þróaðist úr Gin Rickey, sem upprunnið er í Washington, D.C., árið 1880.

Vodka Rickey

Drykkurinn er stöðuglega þekktur sem Vodka Rickey. Hann er bein afbrigði af upprunalega Gin Rickey, þar sem vodka kemur í stað gins. Stundum gæti hann verið nefndur Lime Rickey ef áfengið er ekki tilgreint, en það er sjaldnaðara.

Upprunalegt heiti

Vodka Rickey

Annað heiti

Lime Rickey (með vodka)

Yfirlit eiginleika

Þessi cocktail er skilgreindur af hressandi, sýrðum lime bragði og sprúðandi áferð, með hreint og þurrt lok. Tært útlit og bragðgóður ilmur gerir hann að kjarna hressandi sumardrykkju.

Bragð

Sýrð, citrus, hressandi, hreinn, endurgjöfandi

Ilmur

Lime, ferskur, bragðgóður

Bragðjafnvægi

Sýrð, þurr

Eftirbragð

Hreinn, stuttur, hressandi

Freyðing

Sprúðandi, sprúðandi

Útlit og litur

Tært til létt skýjaðs, ljós

Áferð

Léttur, vatnskenndur, sprúðandi

Árstíðabundin einkenni

Mjög hressandi, sumarlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Vodka Rickey hefur áberandi sýrð frá ferskum lime og háan gos, án sætleika. Áfengnisinnihaldið er umtalsvert, sem gefur mjög hressandi og hreint bragð.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft bara þrjá einfalda hráefni fyrir Vodka Rickey: vodka, nýpressan lime safa og gosvatn. Hágæða vodka og ferskur safi er lykillinn að bestu niðurstöðunum.

Vodka60 ml / 2 oz
Hlutlaust, hágæða vodka er best.
Lime Safi30 ml / 1 oz
Verður að vera nýpressaður fyrir bestan bragð.
Gosvatn120 ml / 4 oz, eða til að fylla
Einnig þekkt sem sodavatn eða klúbbur gos. Hægt er að nota seltzer.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þetta er einfaldur "byggja í glasi" cocktail, svo þú þarft bara highball gler, mál til að mæla og bar skeið. Siturpressa er nauðsynleg fyrir ferska lime safann.

Highball gler (til að byggja og bera fram)
Mál eða mælitæki (til að mæla hráefni)
Bar skeið (til að hræra varlega)
Siturpressa (til að pressa lime)

Leiðbeiningar

Til að búa til Vodka Rickey, einfaldlega byggðu hráefnin—vodka, ferskan lime safa og ís—í highball glasi. Toppaðu með gosvatni, hræru varlega og skreyttu með lime sneið.

1. Fylltu highball gler að fullu með ísbitum.

2. Hella 60 ml (2 oz) af vodka yfir ísinn.

3. Bættu 30 ml (1 oz) af nýpressuðum lime safa.

4. Fylltu glasið með gosvatni (um það bil 120 ml / 4 oz).

5. Hræru varlega með bar skeið til að sameina hráefnin án þess að missa gos.

6. Skreyttu með ferskum lime sneið á brún glersins.

Skreyting

Einföld lime sneið er klassísk og fullkomin skreyting, sem hægt er að kreista í drykkinn af drykkjandanum fyrir auka lime bragð.

Lime sneið (Settu á brúnina eða slepptu í drykkinn)

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, hnetur og sóju. Hann hentar vegan og grænmetisætum, og hægt er að gera hann glútenlausan með því að nota glútenlaust votka.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi cocktail er með lágt hitaeiningainnihald, sem inniheldur um 140 kcal, með lágmarki kolvetna og sykur sem kemur aðeins frá náttúrulegum lime safa.

Hitaeiningar

Meðaltals 130-150 kcal / 544-628 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 2-4 grömm

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 1-2 grömm

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkominn fyrir hlýtt veður, sem gerir hann tilvalinn fyrir sumarveislur, veröndusitja og afslappaðar samkomur. Léttur og hressandi eðli hans gerir hann einnig að frábæru vali fyrir hamingjubær eða sem einfaldan eftirmiðdagskjör.

Sumarveisla
Lægri samkomulag
Eftirmiðdagsdrykkur
Hamingjubær

Tillögur að pörun

Hressandi og sýrt prófíl Vodka Rickey passar vel við léttan og ferskan mat. Hann er frábær með sjávarmati eins og ostrum og grilluðum rækjum, saltum snökkum og salötum. Sýran hjálpar til við að skera í gegnum auðvelda, sem gerir hann fjölhæfan matarpörun cocktail.

Léttur forréttur
Sjávarmatur, svo sem ostrur eða grilluð rækja
Saltar snakkar
Salöt með vinaigrette dressing

Vodka Rickey: Rannsókn á hressandi einfaldleika

Vodka Rickey er klassískur highball sem fórnar einfaldleika og endurgjöf. Samsettur úr vodka, ferskum lime safa og gosvatni, það er sýrt, þurrt og sykurlaust cocktail fullkominn fyrir þá sem njóta hreins og hressandi drykkju. Uppruni hans rekja má til Gin Rickey frá 19. aldarinu, með vodka sem tekur forystuna á miðri 20. öldinni. Borinn hátt yfir ís, það er kjörinn kostur fyrir hlýja daga, afslappaða drykkju og pörun með léttum mat.

Svipuð Cocktailar

Gin Rickey

Upprunalegi Rickey, sem notar gin í stað vodka fyrir jurtabragð.

Vodka Soda

Einfaldari útgáfa með bara vodka og gosvatni, borin fram með lime sneið til að kreista í, frekar en að lime safinn sé byggður inn.

Vodka Collins

Svipuð en notar sítrónusafa í stað lime, og bætir við einföldum sykur, sem gerir það sætari drykk frá Collins fjölskyldunni.

Afbrigði

Whiskey Rickey

Gert með whiskey (oft bourbon eða rye) í stað vodka fyrir ríkara, kryddaðara eðli.

Rum Rickey

Notar léttan rom sem grunnafeng, sem bætir við snekk af sykurrófuleika.

Þér gæti einnig líkað

Blá Margarita

Visuellt töfrandi, skærblár snúningur á klassíska Margarita, sem býður upp á sætt, sýrt og sítrusbragð.

Cosmopolitan

Líflegur, súr og stílhrein vodka-kokteill með fullkomnu jafnvægi á citrus og trönuberjum.

Dagur á ströndinni

Sætur og ávextaríkur tropískur kokteill sem sameinar kókosróm, amaretto og appelsínusafa fyrir augnabliklegt bragð af fríi.

Maverick Martini

Líflegur og ávaxtaríkur modern classic með vanillu vodka, marakuja og fagnaðarlegum skammt af perlunni.

Hefur þú prófað þessa?

Pendennis Club Cocktail

Flókin og hressandi klassískur drykkur fyrir pre-Prohibition tímabilið sem jafnvægir jurtablönduðan gin, sætan apríkósalíkjör og sýran lím.

Bicentennial Cocktail

Óvæntur og ljúffengur sýr drykkur sem sameinar á stórkostlegan hátt ríka bragðið af bourbon og kaffilíkjör með bjartleika fersks símonasafa.

Ginza Rumba

Glæsilegur og jafnvægur tiki-stíls cocktail frá Japan, með öldruðum rommi, ananas og aprikóslikör.

Tequila Stinger

Djörf og gefandi tveggja-efna kokteil sem sameinar jurtafegurð teqilu við köldu sætuna af crème de menthe.