巫毒冰茶
巫毒冰茶是一款视觉上引人注目且酒力 deceptively 强劲的鸡尾酒，属于“冰茶”系列饮品。它用鲜艳的蓝橙利口酒和甜美的覆盆子利口酒取代了传统的三重干橙和可乐，从而呈现出深紫色和更浓郁的果味。尽管它口感甜美易饮，但由于混合了伏特加、金酒、朗姆酒和龙舌兰酒，其酒精含量相当高。它是派对和夜生活的热门选择，为其著名的“表亲”提供了一个色彩斑斓的替代品。
准备
准备时间: 3 分钟
准备时间
难度
饮品分类
巫毒冰茶被归类为现代经典鸡尾酒。它属于“长饮”或“高球”风格，盛在加冰的高杯中。它是“冰茶”系列鸡尾酒的一员，该系列以含有多种烈酒但不含真正的茶而闻名。
享用
将这款烈性的冰镇鸡尾酒倒入装满冰块的高球杯或柯林斯杯中以保持低温。尽管口感易饮，但它是一款容量较大且酒精含量相当高的饮品。
份量
约 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
酒精度约 18-22%
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
巫毒冰茶的确切起源很模糊，许多长岛冰茶的变种都是如此。它可能出现于20世纪80或90年代的美国酒吧场景，那个时期以色彩鲜艳、酒力强劲的鸡尾酒而闻名。“巫毒”这个名字暗指其神奇的紫色外观及其对饮用者产生的强大而迷人的效果。它是经典长岛配方创意演变的见证，专为乐趣和视觉吸引力而设计。
产地
美国，可能出现于20世纪后期，是长岛冰茶的一种流行变种。
巫毒冰茶
这款鸡尾酒主要被称为“巫毒冰茶”。它有时也被称为“紫雨”，以其鲜艳的颜色和一首著名歌曲命名；或被称为“巫毒长岛”，以明确其与经典长岛冰茶的关系。“巫毒”这个名字本身就唤起了一种魔法和力量的感觉，非常适合它迷人的颜色和浓烈的酒精含量。
原始名称
Voodoo Iced Tea
别名
- 紫雨
- 巫毒长岛
特点概述
这款鸡尾酒具有甜美的果味特征，以覆盆子和柑橘味为主，并带有苏打水带来的轻微气泡感。其最显著的特点是深紫色的外观，使其既赏心悦目又可口。
风味
果香, 甜, 酸, 酒味重, 覆盆子, 柑橘
香气
果香, 甜, 柑橘香
口感平衡
甜, 酸
余味
甜, 持久, 果香
气泡感
微气泡, 气泡感
色泽外观
深紫色, 紫罗兰色, 不透明
质地
顺滑, 清爽, 气泡感
季节性
清爽, 夏日感
风味强度与体验
风味浓郁，果香和甜味突出，并由宜人的酸度加以平衡。高酒精度虽然明显，但融合得很好，轻微的碳酸感提升了整体口感。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款饮品需要六种不同的烈酒和利口酒，外加酸甜调酒汁和苏打水，阵容强大。使其与众不同的关键成分是蓝橙利口酒和覆盆子利口酒。
- 伏特加15 毫升 / 0.5 盎司使用中性风味的伏特加效果最好。
- 白朗姆酒15 毫升 / 0.5 盎司也称为白朗姆酒或银朗姆酒。
- 金酒15 毫升 / 0.5 盎司标准的伦敦干金酒即可。
- 白龙舌兰酒15 毫升 / 0.5 盎司也称为银龙舌兰酒。
- 蓝橙利口酒15 毫升 / 0.5 盎司提供橙子风味和鲜艳的蓝色。
- 覆盆子利口酒15 毫升 / 0.5 盎司Chambord（香博）是热门选择。它为紫色提供了红色成分。
- 酸甜调酒汁30 毫升 / 1 盎司可以购买现成的，也可以用等量的柠檬汁、青柠汁和单糖浆新鲜制作。
- 柠檬青柠苏打水加满，约 60 毫升 / 2 盎司雪碧或七喜是常见的选择。
冰块类型
- 方冰
调制设备
所需设备极少；量酒器确保多种成分的精确倒入，长吧勺用于在杯中轻轻混合所有材料。
- 量酒器
- 吧勺（用于搅拌）
制作步骤
这是一款简单的“直调法”鸡尾酒，所有成分都按顺序倒入装有冰块的饮用杯中。最后只需轻轻搅拌即可混合各种风味。
1. 将高球杯或柯林斯杯用方冰完全装满。
2. 将伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、蓝橙利口酒、覆盆子利口酒和酸甜调酒汁直接倒入加冰的杯中。
3. 用柠檬青柠苏打水加满，顶部留少量空间。
4. 用吧勺轻轻搅拌以混合各种成分，同时避免损失过多气泡。
5. 用一片柠檬片挂在杯沿上装饰，并可选择加入一颗马拉斯奇诺樱桃。
装饰
用一片柠檬片或柠檬角做简单的装饰，增添清新的柑橘香气。也可以加入一颗马拉斯奇诺樱桃以增加色彩和一丝甜味。
- 柠檬片或柠檬角（挂杯）
- 马拉斯奇诺樱桃（可选，放入杯中）
饮食信息
这款鸡尾酒通常是纯素的，并且不含常见的过敏原，如咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。但是，如果您有严重的过敏症，请务必检查特定利口酒和调酒辅料品牌的标签。
✓ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
由于含有多种利口酒、酸甜调酒汁和苏打水，这款鸡尾酒的卡路里和糖分含量都很高。其碳水化合物含量显著，主要来自添加糖。
卡路里
平均 300-350 千卡 / 1255-1464 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 25-30 克
碳水化合物水平
糖
平均 24-28 克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合活跃的社交聚会，如派对、与朋友外出以及夏日庆典。它有趣的外观和强劲的特性使其成为欢乐时光或任何需要色彩鲜艳、酒力强劲的鸡尾酒的活动的首选。
- 派对
- 夜晚外出
- 夏日庆典
- 欢乐时光
配餐建议
巫毒冰茶的酸甜口感与咸味、油炸或辛辣食物搭配得很好。饮品的甜味有助于平衡鸡翅等辛辣菜肴的辣度，而其酸度则能中和油炸开胃菜的油腻感。简单的咸味酒吧小吃也与这款饮品复杂的果味形成鲜明对比。
- 咸味零食，如椒盐脆饼或薯片
- 油炸开胃菜，如洋葱圈或炸鱿鱼
- 香辣鸡翅
- 烧烤菜肴
巫毒冰茶：一种神奇而烈性的紫色魔药
巫毒冰茶是一款有趣、色彩鲜艳且酒力强劲的鸡尾酒，是经典长岛冰茶的果味多彩替代品。其引人注目的紫色是通过混合蓝橙利口酒和覆盆子利口酒实现的，这使其在任何派对上都成为视觉焦点。虽然其甜美易饮的特性使其危险地美味，但不应低估其酒力，因为它含有五种不同基酒的足量组合。对于寻找一款强劲、甜美且视觉上令人印象深刻的长饮的人来说，这是完美的选择。