暖香料蔓越莓苹果潘趣酒
这款暖香料蔓越莓苹果潘趣酒是舒适夜晚和节日场合的完美无酒精饮料。它完美地平衡了蔓越莓的酸味和苹果汁的甜味，并融入了肉桂、丁香和八角的芬芳。一丝新鲜橙子的味道提亮了风味，创造出一款人人都能享用的复杂而令人满意的饮品。它很容易大批量制作，非常适合节日派对。
准备
准备时间: 15 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为无酒精鸡尾酒，特指热无酒精鸡尾酒或潘趣酒。它属于更广泛的无酒精饮料类别，适合节日场合和寒冷天气，为传统鸡尾酒提供了一种舒适的替代品。
享用
这款完全不含酒精的饮料，用标准马克杯或耐热玻璃杯趁热饮用。份量约为8盎司，非常适合在寒冷的日子里暖身。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
热
杯型
马克杯
杯具处理
无
背景故事
虽然没有一个确切的起源故事，但这种暖香料潘趣酒源于英格兰冬季节日期间传统饮用的热苹果酒“wassail”的传统。这个无酒精版本改编了这一概念，将流行的果汁与传统的热煮香料混合在一起。它已成为现代节日聚会上的主打饮品，作为含酒精的热红酒或苹果酒的欢迎和包容性替代品。
产地
这个现代配方是传统欧洲热煮饮料的变种，在20世纪末和21世纪初在北美和欧洲流行开来。它是一种当代创作，而非具有特定起源日期的经典饮品，旨在成为一款适合家庭的节日饮料。
暖香料蔓越莓苹果潘趣酒
这款饮料的名称非常具有描述性，反映了其核心成分和饮用温度。由于其节日的香料和在冬季聚会上的受欢迎程度，它通常被更笼统地称为“无酒精节日潘趣酒”。“香料蔓越莓苹果暖饮”是另一个常见的别名，强调了其舒适的特性。
原始名称
Warm Spiced Cranberry-Apple Punch
别名
- 无酒精节日潘趣酒
- 香料蔓越莓苹果暖饮
特点概述
这款潘趣酒拥有冬季香料和水果的节日香气，其风味完美平衡了甜苹果和酸蔓越莓。它是一种温暖、无气泡的饮料，呈美丽的宝石红色，非常适合秋冬季节。
风味
香料味, 果味, 酸, 甜, 暖身
香气
肉桂, 丁香, 八角, 苹果, 蔓越莓, 橙子
口感平衡
酸甜平衡
余味
持久的香料味, 清爽的水果余味
气泡感
无气泡
色泽外观
深宝石红色, 清澈
质地
顺滑, 液体
季节性
暖身, 冬季, 秋季, 节日
风味强度与体验
风味特点由浓郁的果味和平衡的酸甜口感定义，并辅以柔和的香料味。它不含酒精且完全没有气泡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
基底由等量的蔓越莓汁和苹果汁组成，注入了肉桂棒、丁香和八角等整颗香料。新鲜的橙子增添了柑橘的明亮感，枫糖浆可根据口味用于增甜。
- 蔓越莓汁500 毫升 / 17 盎司使用100%纯、无糖的蔓越莓汁以获得最佳风味，而不是蔓越莓鸡尾酒饮料。
- 苹果汁500 毫升 / 17 盎司未经过滤的苹果西打酒或清澈的苹果汁都可以。
- 橙子1个，切片用于增添风味和装饰。
- 肉桂棒2根提供温暖、甜美的香料风味。
- 丁香粒1茶匙增添浓郁、甜美的香气。
- 八角2个贡献微妙的甘草般风味。
- 枫糖浆1-2汤匙，依口味添加(可选)可选，如果使用无糖果汁，可用于增加甜度。可以用红糖或蜂蜜（如果非纯素）替代。
冰块类型
- 无
调制设备
你需要一个大炖锅或锅来温和地加热所有成分。需要一个长柄勺来舀取，一个细网筛用于过滤掉整颗香料。
- 用于慢炖潘趣酒的大炖锅或锅
- 用于在上桌前过滤掉香料的细网筛
- 用于舀取的长柄勺
制作步骤
只需将所有成分在一个炖锅中混合，然后温和地慢炖以注入风味。过滤掉香料，倒入马克杯中，并在趁热上桌前添加新鲜装饰。
1. 将蔓越莓汁、苹果汁和橙子片放入一个大炖锅中。
2. 将肉桂棒、丁香粒和八角加入锅中。
3. 用中火加热混合物，直到开始轻微沸腾。不要让它煮沸。
4. 将火调至小火，盖上盖子，让潘趣酒浸泡至少10-15分钟，使香料的味道充分释放。
5. 品尝潘趣酒。如果需要，加入枫糖浆或你喜欢的甜味剂搅拌，直到达到你想要的甜度。
6. 用细网筛过滤潘趣酒，去除香料和橙子片。或者，直接用长柄勺从锅中舀取，避开整颗香料。
7. 用长柄勺将热潘趣酒舀入马克杯或耐热玻璃杯中。
8. 在上桌前，用一片新鲜橙子、一根可选的肉桂棒和几颗新鲜蔓越莓装饰每一份。
装饰
用一片新鲜橙子装饰每个马克杯，以增强香气和外观。可以添加一根肉桂棒和几颗漂浮的新鲜蔓越莓，增添额外的节日气氛。
- 新鲜橙子片，每杯一片
- 肉桂棒，每杯一根（可选）
- 新鲜蔓越莓，几颗漂浮在每杯中（可选）
饮食信息
这款饮料天然不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。它适合纯素食者和素食者。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的热量相对较低，但含有中等量的碳水化合物和来自果汁的天然糖分。
卡路里
每份约 110-140 千卡 / 460-585 千焦
卡路里水平
碳水化合物
每份约 28-35 克
碳水化合物水平
糖
每份约 25-32 克（来自果汁）
糖分水平
适用场合
这款潘趣酒非常适合任何寒冷天气下的场合，尤其是像圣诞节或感恩节这样的节日派对。对于需要节日气氛且无酒精选择的家庭友好活动来说，这是一个绝佳的选择。
- 节日聚会
- 圣诞派对
- 舒适的冬夜
- 家庭友好活动
配餐建议
这款热潘趣酒与姜饼或肉馅饼等节日甜点搭配绝佳。其酸甜的口感也能搭配咸味开胃菜，并可与烤肉等节日晚餐一同享用。
- 节日饼干和糕点
- 咸味开胃菜，如奶酪拼盘或香肠卷
- 烤火鸡或火腿
终极暖香料蔓越莓苹果潘趣酒：节日的拥抱
暖香料蔓越莓苹果潘趣酒是一款令人愉悦、芳香四溢的无酒精饮料，非常适合寒冷的月份。它将蔓越莓、苹果、橙子和冬季香料的经典风味融合在一杯舒适的热饮中。它易于大批量制备，是节日聚会的包容性和节日性选择，确保所有客人都有特别的饮品可以享用。其美丽的宝石红色和芬芳的香气使其成为任何庆祝活动的焦点。