暖香料蔓越莓蘋果潘趣酒
這款暖香料蔓越莓蘋果潘趣酒是舒適夜晚和節慶場合的完美無酒精飲品。它巧妙地平衡了蔓越莓的酸與蘋果汁的甜，並被肉桂、丁香和八角的芬芳香氣所包圍。一絲新鮮柳橙的氣息提亮了風味，創造出一款層次豐富、令人滿足且人人皆可享用的飲品。它製作簡單，適合大量準備，是節日派對的理想選擇。
準備
準備時間: 15 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為無酒精雞尾酒，特別是溫熱的無酒精雞尾酒或潘趣酒。它屬於更廣泛的無酒精飲品類別，適合節慶場合和寒冷天氣，為傳統雞尾酒提供了一種溫馨的替代選擇。
飲用方式
以熱飲方式盛裝在標準馬克杯或耐熱玻璃杯中，這是一款完全不含酒精的飲品。每份約為 8 盎司，非常適合在寒冷的日子裡暖暖身子。
份量
約 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
熱飲
酒杯類型
馬克杯
酒杯處理
無
背景故事
雖然沒有單一確切的起源故事，但這類溫熱香料潘趣酒源於英國冬季節慶中飲用的傳統熱香料蘋果酒（wassail）。這個無酒精版本改編了此概念，將受歡迎的果汁與傳統的熱煮香料結合。它已成為現代節日聚會上的主流飲品，作為含酒精的熱紅酒或熱蘋果酒的一種溫馨且包容的替代品。
來源地
這個現代配方是傳統歐洲熱香料飲品的變體，於20世紀末至21世紀初在北美和歐洲普及。它是一項當代創作，而非具有特定起源日期的經典飲品，旨在成為一款適合全家享用的節日飲品。
暖香料蔓越莓蘋果潘趣酒
這款飲品的名稱非常具描述性，反映了其核心成分和飲用溫度。由於其節慶香料和在冬季聚會中的高人氣，它通常被更廣泛地稱為「無酒精節慶潘趣酒」。另一個常見的別名「香料蔓越莓蘋果暖飲」則強調了其溫暖療癒的特性。
原始名稱
Warm Spiced Cranberry-Apple Punch
別名
- 無酒精節慶潘趣酒
- 香料蔓越莓蘋果暖飲
特色總覽
這款潘趣酒擁有冬季香料和水果的節慶香氣，其風味完美平衡了蘋果的甜和蔓越莓的酸。它是一款溫暖、無氣泡的飲品，呈現美麗的寶石紅色，非常適合秋冬季節。
風味
香料、果味、酸、甜、溫暖
香氣
肉桂、丁香、八角、蘋果、蔓越莓、柳橙
口感平衡
酸甜平衡
餘韻
香料餘韻、清爽水果尾韻
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
深寶石紅色，清澈
質地
滑順、液體
季節性
溫暖、冬季、秋季、節慶
風味強度與體驗
其風味以濃郁的果香和平衡的酸甜特性為主，並輔以柔和的香料氣息。這是一款無酒精且完全無氣泡的飲品。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
基底由等量的蔓越莓汁和蘋果汁組成，注入肉桂棒、丁香和八角等完整香料。新鮮柳橙增添柑橘的明亮感，並可使用楓糖漿調整甜度。
- 蔓越莓汁500 毫升 / 17 盎司為求最佳風味，請使用 100% 純、無糖的蔓越莓汁，而非蔓越莓綜合果汁。
- 蘋果汁500 毫升 / 17 盎司未過濾的蘋果西打或清澈的蘋果汁皆可。
- 柳橙1 顆，切片用於增添風味和裝飾。
- 肉桂棒2 支提供溫暖、香甜的香料風味。
- 全丁香1 茶匙增添濃郁、香甜的香氣。
- 八角2 顆帶有微妙的甘草般風味。
- 楓糖漿1-2 湯匙，依口味調整(可選)可選，若使用無糖果汁可增加甜度。可用黑糖或蜂蜜（若非純素）替代。
冰塊類型
- 無
調酒設備
您需要一個大燉鍋或湯鍋來溫和地加熱所有材料。上桌時需要一個湯勺，而細網篩則可用於濾除完整的香料。
- 用於慢煮潘趣酒的大燉鍋或湯鍋
- 用於上桌前濾除香料的細網篩
- 用於舀取的湯勺
作法
只需將所有材料放入燉鍋中，溫和地慢煮以釋放風味。濾掉香料，倒入馬克杯中，並在熱飲上桌前加入新鮮裝飾。
1. 將蔓越莓汁、蘋果汁和柳橙片放入一個大燉鍋中。
2. 將肉桂棒、全丁香和八角加入鍋中。
3. 以中火加熱混合物，直到開始輕微沸騰。不要讓它煮滾。
4. 轉小火，蓋上鍋蓋，讓潘趣酒浸泡至少10-15分鐘，使香料風味充分釋放。
5. 品嚐潘趣酒。如果需要，攪入楓糖漿或您喜歡的甜味劑，直到達到您想要的甜度。
6. 用細網篩過濾潘趣酒，去除香料和柳橙片。或者，直接用湯勺從鍋中舀取，避開完整的香料。
7. 將熱潘趣酒舀入馬克杯或耐熱玻璃杯中。
8. 上桌前，用新鮮柳橙片、一支可選的肉桂棒和幾顆新鮮蔓越莓裝飾每一份。
裝飾
用新鮮柳橙片裝飾每個馬克杯，以增強香氣和外觀。可加入一支肉桂棒和幾顆漂浮的新鮮蔓越莓，增添額外的節慶氣氛。
- 新鮮柳橙片，每杯一片
- 肉桂棒，每杯一支（可選）
- 新鮮蔓越莓，數顆漂浮於杯中（可選）
飲食資訊
這款飲品天然不含酒精、咖啡因、乳製品、蛋、大豆、堅果和麩質。它適合純素和素食飲食。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量相對較低，但含有中等量的碳水化合物和來自果汁的天然糖分。
熱量
每份約 110-140 大卡 / 460-585 千焦
熱量等級
碳水化合物
每份約 28-35 克
碳水化合物等級
糖
每份約 25-32 克（來自果汁）
糖分等級
場合
這款潘趣酒非常適合任何寒冷天氣的場合，特別是像聖誕節或感恩節這樣的節日派對。對於需要節慶氣氛且無酒精選擇的家庭友善活動來說，這是一個絕佳的選擇。
- 節日聚會
- 聖誕派對
- 溫馨冬夜
- 家庭友善活動
搭配建議
這款溫熱的潘趣酒與薑餅或百果餡派等節日點心完美搭配。其酸甜的風味也能襯托鹹味開胃菜，並可與烤肉等節慶晚餐一同享用。
- 節日餅乾和糕點
- 鹹味開胃菜，如起司拼盤或香腸卷
- 烤火雞或火腿
終極暖香料蔓越莓蘋果潘趣酒：一個節慶的溫暖擁抱
暖香料蔓越莓蘋果潘趣酒是一款令人愉悅且芳香四溢的無酒精飲品，非常適合寒冷的月份。它將蔓越莓、蘋果、柳橙和冬季香料的經典風味結合成一杯溫暖舒適的熱飲。它易於大量製作，是節日聚會中一個包容性強且充滿節慶氣氛的選擇，確保所有客人都能品嚐到特別的飲品。其美麗的寶石紅色澤和芬芳的香氣使其成為任何慶祝活動的焦點。