Watermelon Agua Fresca
Qarpız Agua Fresca yay içkisi üçün ən yaxşı seçimdir, canlı rəngi və hidrata xüsusiyyətləri ilə tanınır. O, təzə qarpızın su ilə qarışdırılması, parlaqlıq üçün bir az limon suyu və agave və ya şəkər kimi istəyə bağlı şirinləşdirici ilə hazırlanır. Hamar tekstura üçün qarışıq süzülür, nəticədə isti günlər üçün mükəmməl olan yüngül, şirin və canlandırıcı içki əldə edilir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 10 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki spirtli olmayan bir kokteylsizdir, spirt olmadan təzələşdirici içki axtaranlar üçün mükəmməldir. O, Meksika və Latın Amerikasında məşhur olan yüngül, spirtli olmayan içki növü olan 'aguas frescas' kateqoriyasına daxildir.
Servis
Buz üzərində hündür stəkan və ya Kollins stəkanında soyuq verilən bu içki spirtli olmayan içkidir. Onun geniş porsiyası onu mükəmməl susuzluq söndürücü edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 250-300 ml / 8-10 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Yüksək stəkan və ya Kollins stəkanı
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
'Aguas frescas', yəni 'təzə sular', əsrlərdir ki, Meksikada, Aztek dövrünə gedib çıxan meyvələri əzib su ilə qarışdıran bir ənənədir. Onlar ənənəvi olaraq böyük şüşə qablar olan 'vitroleros'dan küçə satıcıları tərəfindən satılır. Qarpız versiyası, 'Agua Fresca de Sandía', ən populyar və sevilən ləzzətlərdən biridir.
Mənşə
Meksika, Aztek dövründən kökləri olan. Müasir versiyaları Latın Amerikası və ABŞ-da populyardır.
Watermelon Agua Fresca
Bu içki orijinal olaraq İspan dilində 'Agua Fresca de Sandía' kimi tanınır, bu da 'təzə qarpız suyu' deməkdir. Onun hidrata və soyuducu xüsusiyyətlərinə görə həmçinin Qarpız Soyuducu və ya Qarpız Dirildici adlandırılır.
Orijinal ad
Agua Fresca de Sandía
Alternativ adlar
- Watermelon Cooler
- Watermelon Refresher
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki qarpızın təzə, şirin ləzzətini limonlu turşuluqla və hamar tekstura ilə təqdim edir. Onun canlı çəhrayı görünüşü və təzələşdirici xarakteri onu yay içkisi üçün ən yaxşı seçim edir.
Dad
Qarpız, təzə, şirin, turş, meyvəli
Ətir
Təzə qarpız, sitruslu limon
Dad balansı
Şirin, turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, təzələşdirici, qısa
Qazlılıq
Sakit
Rəng və görünüş
Canlı çəhrayı və ya açıq qırmızı, bir qədər buludlu
Tekstura
Hamar, sulu, yüngül
Mövsümilik
Çox təzələşdirici, yay
Dad intensivliyi və təəssürat
Ləzzət profili yüksək meyvəliyi və orta şirinliyi ilə üstündür, bir qədər turşuluqla balansı gətirir. O, tamamilə spirtli olmayan, acı olmayan və karbonizasiya etməyən içkidir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu içkinin əsas ingredienti təzə, yetkin qarpızdır, soyuq su, təzə limon suyu və istəyə bağlı agave şərbəti ilə qarışdırılır. Daha çox təzəlik üçün bir neçə nanə yarpağı da əlavə edilə bilər.
- Çəyirdəksiz Qarpız4 stəkan (təxminən 600q), kub şəklində doğranmışƏn yaxşı ləzzət üçün yetkin, şirin qarpız istifadə edin.
- Soyuq Su1 stəkan / 240 ml / 8 ozİstənilən konsistensiyaya görə tənzimlənə bilər.
- Təzə Limon Soku2 yemək qaşığı / 30 ml / 1 ozTəzə sıxılmış çox tövsiyə olunur.
- Agave Şərbəti1-2 yemək qaşığı / 15-30 ml / 0.5-1 oz(istəyə bağlı)İstəyə bağlı, dadına görə tənzimləyin. Şəkər və ya bal (vegan deyil) əvəz edilə bilər.
- Təzə Nanə YarpaqlarıBir neçə yarpaq(istəyə bağlı)Qarışdırma üçün, təzə, soyuq not əlavə edir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Ingredientləri püre etmək üçün blenderə və qarışığı təmizləmək üçün incə torlu süzgəcə ehtiyacınız olacaq. Bu, hamar, püre olmayan son içki təmin edir.
- Blender - qarpızı və digər ingredientləri püre etmək üçün.
- İncə torlu süzgəc və ya tənzifli parça - püre edilmiş qarışığı təmizləmək üçün.
Hazırlanma qaydası
Bu içkini hazırlamaq üçün qarpızı, suyu, limon suyunu və şirinləşdirici hamar olana qədər blenderdə qarışdırın. Pürəni təmizləmək üçün qarışığı süzün, soyudun, sonra seçdiyiniz bəzəklərlə buz üzərində servis edin.
1. Qarpızı, soyuq suyu, təzə limon suyunu və istəyə bağlı şirinləşdirici blenderdə qarışdırın.
2. Qarışıq tamamilə hamar olana qədər yüksək sürətlə qarışdırın.
3. Böyük qazan və ya qaba incə torlu süzgəc qoyun və qarışdırılmış qarpız qarışığını içindən tökün.
4. Bütün mayeni çıxarmaq üçün pürəni yavaşca sıxmaq üçün qaşıq istifadə edin, sonra pürəni atın.
5. Agua fresca-nın dadına baxın və şirinliyi zəruri olarsa tənzimləyin. Ən az 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
6. Servis stəkanlarını buz kubları ilə doldurun.
7. Soyudulmuş Qarpız Agua Fresca-nı stəkanlara tökün.
8. Servis etməzdən əvvəl kiçik qarpız dilimi və təzə nanə budağı ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
İçkini stəkanın kənarına kiçik qarpız dilimi və təzə nanə budağı ilə bəzəyin. Daha çox vizual cazibə üçün limon dilimi də əlavə edilə bilər.
- Kiçik qarpız dilimi - stəkanın kənarına qoyun.
- Təzə nanə budağı - içkinin içinə qoyun.
- Limon dilimi - kənara qoyun və ya içkinin içinə salın.
Qidalanma məlumatı
Bu içki təbii olaraq süd, yumurta, soya, qoz və qluten kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Həmçinin kafeinlə, vegan və vegetarianlarla uyğundur, bu da onu geniş çeşiddə qidalanma ehtiyacları üçün uyğun edir.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu nisbətən az kalorili içkidir, hər porsiyaya təxminən 70-90 kkal. Onun kalorilərinin çoxu qarpızda tapılan karbohidratlardan və təbii şəkərdən gəlir.
Kalori
Hər porsiyaya təxminən 70-90 kkal / 293-377 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Hər porsiyaya təxminən 18-22q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Hər porsiyaya təxminən 15-20q (əsasən meyvədən)
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki yay şənlikləri, barbekü və pikniklər kimi isti hava toplaşmaları üçün idealdır. Həmçinin hər gün hidrata etmək üçün dadlı və sağlam seçimdir.
- Yay Şənlikləri
- Barbekü
- Pikniklər
- Hər Gün Hidratlaşma
Uyğunlaşdırma təklifləri
Şirin və təzə profili Meksika və ya Tailand yeməyi kimi ac təbəqələrlə gözəl ziddiyyət təşkil edir. Həmçinin qril edilmiş ət, salatlar və duzlu qəlyanaltılar kimi yüngül yay yeməkləri ilə gözəl uyğunlaşır.
- Tacos və ya karri kimi ac yeməklər
- Qril edilmiş toyuq və ya balıq
- Yüngül salatlar və yay aperitivi
- Tortilla çipsi və quakamole kimi duzlu qəlyanaltılar
Qarpız Agua Fresca: Yay Dirildicisinin Ən Yaxşısı
Qarpız Agua Fresca, yəni 'Agua Fresca de Sandía', isti günlərdə susuzluğu söndürmək üçün mükəmməl olan ənənəvi Meksika içkisidir. Təzə qarpızı su, limon suyu və bir az şirinləşdirici ilə qarışdırmaq çox asandır. Nəticə canlı, hidrata edici və dadlı meyvəli spirtli olmayan içkidir ki, hər yaş tərəfindən sevilir. Bu, şüşədəki yay dadının ən yaxşısıdır.
Çeşidlər
Spirtli çeşidlər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
İstili Qarpız Suası
Təzə qarpız, limon və bir qədər jalapeno ilə hazırlanan təzələşdirici şirin və incə istili kokteylsiz içki.
Parıltılı Şaftalı və Zəncəfil Fizz
Yetişmiş şaftalının şirin dadını zəncəfilin baharatlı təkanıyla balansılayan canlı və köpüklü kokteylsiz içki.
Espresso Martini Kokteylinin Alkolsuz Versiyası
Klassik Espresso Martini-nin enerjili, köpüklü və zəngin alkoqolsuz versiyası, hər hansı bir tədbir üçün mükəmməldir.
Xiyar Zəncəfil Soyuducu
Xiyarın soyuqluğu ilə zəncəfilin alovlu zərbəsi arasında mükəmməl balansı olan canlı və acı alkoqolsuz soyuducu.
Bunları artıq sınamısınız?
Buzlu Adaçayı & Qəhvəyi Şəkər Latte
Yeniləyici və aromatik buzlu latte, torpaq tonlu, otlu adaçayı ilə zənginləşdirilmiş qəhvəyi şəkər şərbəti, güclü espresso və kremalı süd ilə balansı.
Honeydew Cucumber Mint Cooler
Honeydew melonunun şirin notlarını xiyarın təravəti və nəfəsli bir ləzzətlə mükəmməl balansı yaradan, çox təzələşdirici və susuzluğu aradan qaldıran kokteylsiz içki.
Jade Serpent Cooler
Xiyar və kivinin soyuqluğu ilə acı jalapeño zərbəsi arasında balansı saxlayan canlı və ədviyyəli alkoqolsuz içki.
Rosemary Grapefruit Ginger Fizz
Kəskin qreypfrut, aromatik rozmarin və isti zəncəfilin əlavə edildiyi canlı və dadlı alkoqolsuz içki.